一品农夫 作者:凤初鸣第12部分阅读
一品农夫 作者:凤初鸣 作者:未知
益,有时更要讲情义,我没有多少利益给人家,不妨卖个人情,反正他做点心或是招待客人得用果子,用谁家的不是用,我卖个人情给他,他自然先考虑用我的了。”
庭辉又提出问题:“咱家的桃树就两棵,结的果子虽多,供应汇源楼也足够了,可是梨树有十几棵,一季下来,每棵树差不多上千斤,做点心根本用不了,怎么办呢?”
“当然是自己拉到城里去卖。”庭霜对自家院的梨树结的梨子很有信心,可能受富含矿物质泉水的滋养,结的梨个大皮薄汁甜,前世今世他都没吃过这么好吃的梨,肯定能卖个好价钱。
说干就干,全家齐动手,摘了十几筐梨装上牛车进城去卖。
乡路崎岖不平,孟家独有的秃尾独角牛力气很大,拉着一大车梨艰难地到城里,庭霜卸了车,一看傻了眼,筐里的梨有好些个都颠烂了,早知道少拉些梨多垫些草。
怎么办?
哦,庭霜真想抓住那些穿到古代发家致富无所不能的穿越同胞,去问他们:“请问你们是怎样解决交通运输问题的?”
全村种果
庭霜和宝琪一齐动手,把颠烂的梨拣出来,拣了三筐多,还没赚钱,就赔了这么多,真郁闷。
再想想看过的文里那些穿越同胞是怎么解决这个问题的,嗯,好象是善良的作者开没让他们遇上这种事。捶地,我怎么遇不上个好作者呢?毛爷周公奋斗一辈子,也没有把公路通往全国每一个乡村,这样大的难事难道让我自己解决?
庭霜眉头拧成大疙瘩,蹲在地上发愁。
怎么办?难道只能降价处理?
该死的路,怪不得国家的口号是“要想富,先修路。”
生产不是问题,只要有销售渠道,农民的种地积极性会大涨,可是有销路离不开交通运输,运输不畅,销路肯定受阻。
所以,先不用想着怎么解决老大难问题,先把眼前这三筐烂梨处理了再说。
庭霜看着三筐烂梨,好象能看出花来,忽然想起前世里超市卖的水果,一拍脑门有了主意。
“小宝,你去买几十张荷叶,到井边洗干净。”
宝琪莫明其妙,按他吩咐买了好多荷叶洗净。
庭霜把颠烂的梨削皮,挖掉烂的部分,切成小块,放在荷叶上,不一会儿,削了分量相同的十几堆,分别放在荷叶上。
“你这是做什么?要自己吃吗?”宝琪愈发不明白了。
“当然是拿来卖了,笨蛋,在家里还没吃够?”庭霜懒得跟他解释那么多,扯嗓子喊:“快来买,刚摘的黄金梨,又脆又甜,四文钱一斤,削好的梨块一文钱一包。”
以前在超市他常看见有卖削好的水果,西瓜桃子梨切成小块装在塑料杯或盒里,封上保鲜膜,或是不同水果拼成一份,一块钱一份,便宜又方便,卖相也漂亮。只是他听说那些是用烂果子拼的,所以很少买来吃,可是那样的水果卖的很好,可见,懒人很多呀。
现在他的梨可不是放坏的,而是颠烂的,从树上摘下来还不到十个小时,绝对没起不良化学反应。而且他也没用含有化学物质的塑料袋,用的是古代食品包装袋——荷叶。
荷叶可是物美价廉的好东西,除了可食用做药用,还是卫生环保健康的食品包装袋,看那些人买熟肉馒头什么的都用这个包的。
果然,贪便宜图省事的懒人古代也有不少,水灵灵的绿荷叶包着雪白的梨块,非常诱人,还插根牙签,用手托着可以边走边吃,不用洗不用削皮,很方便,一文钱一份也很便宜。于是立马有懒省事的人买上一份吃。
一吃下去,只觉得又脆又甜的果肉带着一兜汁水,化成清甜的香气从口腔一路下去,带着一丝凉意,全身毛孔都觉得非常舒服。
几口吃完,折回去再买几斤回去吃。四文钱一斤不贵,在果市上算普通价。
庭霜兴奋的把小刀往宝琪手里一放,说:“你来削皮切块,动作麻利点儿。”
宝琪接过小刀,一看正是自己先前随身带的金柄嵌宝小刀,没想到他在那样的贫困中也没有把它卖掉换钱。
宝琪看着小刀发起愣来。
庭霜敲他的脑袋:“你发什么愣,还不快点干,小心别切了手。”
宝琪回过神来,赶紧照他的吩咐做。
生意做得很顺,几乎没有人吃过一文钱的梨块而不折回去再买几斤鲜梨的。
买的人一多,庭霜把价提到五文钱一斤,再后来把价钱提到六文钱一斤,甚至削好的梨块也提价到两文一份,仍然卖得很好。最后只好说“明天请早。”
过了晌午三百斤梨全部卖完,算下来共得钱一千三百文,那三筐烂梨也卖得四百文,居然没有亏。
庭霜笑得合不上嘴,宝琪也兴奋得忘了饿,说:“想不到挣钱的感觉这么好。”
“你挣过钱吗?”
“没有。”宝琪马上伸出手,“你得给我工钱,我削皮削得手都疼了。”
庭霜打掉他的手:“我给你吃给你住,还没向你要钱,让你干点儿活还问我要钱。”
“那你得给我吃的,忙了一晌还没吃饭呢,好饿。”
庭霜又去买肉包子,宝琪不乐意:“怎么又是包子,我还想着挣了钱你会带我上馆子吃一顿。”
“馆子里的做的不一定有我做的好,我买些肉回去自己做不更好?”
“哼,你就是个抠门货。”宝琪只好咬着肉包子就着大碗茶当一顿饭。劳苦功高的牛兄也得到犒劳,剩下的又酸又甜的梨核被牛兄嚼得嘎崩响。
回到家里第一步先把钱放到钱罐里藏好,再上树摘梨,再把池里的荷叶掐一摞。第二天再运到城里卖,买过的主顾一看又是他们,不用吆喝,主动过来买梨,还有的大户人家派仆人一买就是一筐。庭霜又把价钱又往上提了一文,仍然卖的不错,把梨取名为黄金梨,并特意告诉顾客这梨的产地。几天下来,收入很是可观。
晚上,庭辉趴在炕上看庭霜数钱,兴奋的说:“照这样算下来,我们卖梨的钱积累下来够买几亩地还可以在城里开店。”
“你想得美,水果这种东西,只有一季的收获,又不是每天都有的,哪够开店买地呀。”
话虽然这么说,村里人看到庭霜天天拉着满车的梨进城,再拉着空车回来,知道他家的梨卖的好,都起了羡慕之意。
村东头的神箭张上了门。瞧着院子里的梨树果实密密麻麻,压得树枝像是要断了似的。看着很羡慕,忍不住赞叹,活了半辈子,还没见过哪棵梨树能结这么多的果子。真不知道他们是怎么种的,实在是能干呀。
庭霜马上摘下几个来请他吃,神箭张也不客气,立马啃了一个,好象包着一汪蜜水,酥软脆甜,吃下去浑身透着舒爽。
最后,神箭张说明来意,想讨几个枝子压枝,明年春天也种梨树。
庭辉听了脸色一变,使个眼色要庭霜想法拒绝,宝琪听了眼睛一眨不眨地瞧着庭霜,看他怎样应对。
庭霜想了想,说:“我家来到村里,得到乡亲们许多帮衬,现在我有赚钱的路子,自然想着有饭大家吃,有钱大家赚。”
神箭张听了大喜,庭辉却急了,正要说话,被庭霜瞪了一眼,住了嘴。
“不过,我先说清楚。”庭霜话头一转说道,“我家的梨树是父辈栽下后多少年来自然长成的树,也没怎么打理,长得这么好,可能是祖宅风水好。托祖宗庇佑,所以果子结的多味道也好。在别的地方分枝,不能保证以后结的果子能和我家一样多一样好。”
其实庭霜并不信风水之说,可是和这些乡下人讲科学道理,水源矿物质啥的说不清,还不如推到风水一说上去,简单易懂。
果然,神箭张非常信服地点头:“如果来年我家的果子不如你家长得好,我也认了。”
庭霜开始下一步工作:“如果来年您家的果子不如我家的好就罢了,如果和我家的一样好,那我可要有条件了。”
“啊?什么条件?”不光是神箭张,庭辉,宝琪也迷惑不解地看着庭霜。
庭霜不紧不慢地提出条件:“条件是你用我家的枝子嫁接,以后结的果子价钱由我定。说白了就是,如果以后你家果树结的果子不如我家的就罢了,如果和我家的果子同等品相,你卖的价不能比我的价低,明白了吗?”
他在市场上调查过,果市上的梨都不如他家的梨,卖个好价没问题,但是要垄断梨市场绝对是不行的,如果全村的梨树都和自家的树结一样的果子,那么就可以在价格上好好做文章了。
当初家道中落时,他曾经上过当铺,知道整个当行都是一个行规,都是值十当五,让客户不得不接受他的出价。如果在梨价上也能实行全村一口价,那么他不但不吃亏,而且还能给村里人捞些好处,也算是回报乡里。
神箭张还是头回听说这样的条件,半天反应不过来,说:“你的意思价钱由你来定?”
“对,除非您有能耐找到更好的销路,价钱卖得比我高。”
“那销路……”神箭张也不傻,除非是他家的果子比孟家的更好,否则价钱比他高肯定卖不出去。比他的价低又不许,这样的话,怎么卖?
庭霜已经盘算好了,明白他的意思,答得很爽快:“既然是由我来定价,我想办法找销路,您就想法子把树侍弄好就中了。”
“好,大兄弟真是痛快人。”神箭张放了心,只要有销路,庄稼人是不惜力气的。
“我的做法就是有好处大家分,有挣钱的路子不会忘了乡亲的。”
“大兄弟真是厚道人啊。”神箭张感动极了,有很多在外面发财的人,都不忘回乡炫耀,可是有好处不忘惠及老乡亲的人真是难找啊。
等送走了客人,庭辉还没反应过来,独自趴在炕上盘算,算来算去,好象自家并没有吃亏,还能帮着村里人也赚两个,似乎是可行的。
宝琪还是一副据傲的样子抱着手臂靠在墙上,看庭霜的眼神却带着赞赏。
“怎么不说话,是不是为我的睿智而震惊?”庭霜忘不了逗他。
“哼,你那是收买人心。”宝琪做不屑一顾状,“我是在想那个人是谁呀,看上去很精干的样子。”
“他叫张大全,家里有果树有地,农闲时上山打猎,箭法极好,村里人送他外号叫神箭张。”
宝琪一脸傲慢:“他有多能?箭法比我还好么?”
“不知道,没见过他的本事。”
很快,村里人都知道庭霜愿意提供枝子和树苗,还愿意帮着找销路,心里开始活动起来。本来庄稼汉的理想就是“两亩地,一头牛,老婆孩子热炕头。”吃饭从地里刨,零花靠养猪养鸡,种果树来钱比较慢,是打草搂兔子,属撞大运的事,村里人一般没有把它当成正经营生。现在才知道种果树也是能赚钱的,前提条件是果子的品种要够好,能有销路能卖得出去。
现在村里有人无偿提供好品种,还帮着销货,这样的好事不容易见。盘算完,村里打算种梨树的农户都来找庭霜订树苗,准备来年种梨树。庭霜都答应了,马上行动起来,在家里分枝育苗,如果能 顺利渡过冬天,来年春天树苗就可以用了。条件都一样,就是价格由他来定。
庭辉又算来算去,这样一来,等于他家控制了全村的梨生产,可是来年梨子的产量多了,销路怎么办?
关于这个问题,庭霜已经考虑好了,俗话说“桃三杏四梨五年”,把果树种下去,当年是挂不了果的,等结出好果需要时间,这几年功夫,他可以鼓动大家多种果树,想法在城里开家果局子,全部收购村里的果子,如果产量很大,就开发副产品。这是以后的事,现在他只说:“你放心,我有法子。”
丰收在望
忙碌的日子过得很快,处暑过去,清晨草木上结了露水,天气转凉,大雁和燕子南飞,乡村里还是一派忙碌。
孟家地里家里的活非常多,除了养鸡喂猪,这个季节要栽早蒜,种秋菠,地里的水稻已经完成扬花,抽出来的青稻穗正努力结实。
小叶从城里抽空看过一回,觉得很惊奇,按理说头一年垦的荒也不指望能打多少粮,可是现在放眼一看这架势,已经有了丰收的希望,成活的多,而且不需补苗。估计是稻种比较好,所以当初育的秧苗就非常壮实,再加上这么低洼荒地的水土也好,适合种稻。
庭霜却觉得是当时育秧时用的自家池子里那眼好泉水,所以育的秧壮实,种稻要想收成好,育秧的环节很重要。
看着一眼望不到边的绿色,清风一过,扬起道道绿浪,鼻端是阵阵清香,小叶忽然有种冲动,也想辞了城里的活来这里开荒,种地虽然辛苦,收获时的喜悦却是什么也比不上的。
地里的活除了追肥,还要加高田埂,因为这块地势低,一旦下雨涨水,鱼很容易被冲跑,到头来鱼苗钱就赔了,所以不能马虎。
活虽然多,但是家里人干劲都很足。
庭芝仍然早出晚归上学堂读书,因为天天喝羊奶吃鸡蛋,再加上晚上不再熬半夜,很快脸色红润起来。庭辉侍候家的菜园子,养鸡喂猪,因为这几百只鸡非常重要,关系到以后能不能慢慢攒钱进城里开店。孟李氏的身体慢慢恢复,在家里干些洗衣服做饭之类的轻活。
小豆子非常勤快,成天不闲着,天天放鸭子收拾鸭棚,还把家里唯一的牛打理得非常好。庄稼人有句老话:“勤刷毛,膘头好,舒筋活血疾病少。”小豆子天天牵牛到水洼子里打汪刷洗,夜里还起来添料,因为喂牲口有个讲究,叫“同样草,同样料,不同喂法不同膘。”乡里有俗话:“寸草铡三刀,无料也上膘。”“勤添少给,无料也肥。”
所以,他每天细切草料,夜里还勤添两回。刚买来时皮干毛枯的瘦牛,慢慢变得膘肥体壮,精神头十足,走路雄健,干活拔尖,受到全村人的好评。牛也知道好坏,对照顾自己的小豆子非常亲昵,从不犯牛脾气,不用拴牛鼻就跟着走。
庭霜的宗旨是奖勤罚懒,勤快的鸟有虫吃,一个月一过就给小豆子五百文工钱,让他到集上买羊杂细切慢炖给母亲补身,再买些糖犒劳自个儿,再给自己和母亲扯身新衣服铺盖什么的。小豆子这辈子没捧过这么多钱,乐得合不拢嘴,觉得自己是个小男子汉,这可是他用劳动挣来的啊。
宝琪也伸手要工钱,庭霜拍他的手:“你干什么了,居然向我要钱?”
“我天天陪你进城送鸡送果子,还下地摘菜了呢。”
“这么点活,还不够你在这里的吃住钱呢。你帮着看稻地,我也付你工钱。”
这时的稻子结穗已经很饱满,老远就能闻到清香,贪吃的鸟也顺着香味扑过来,一头扎在田里,再一扬脖,一条草鱼成了水鸟嘴里的美食,旁边一只也优雅地踱过去,叼起一只青蛙。
庭霜愤怒之极,这草鱼不但养来除杂草,以后还可以卖钱,这青蛙吃了不少害虫,算是稻田功臣,他都没舍得吃一只,居然被这帮长毛的强盗吃了。
扔土块,拿棍子敲驱散了一些,可是等他一走,那些水鸟们又飞回来大吃起来。
这下子庭霜气坏了,脑袋里完全没有了现代的动物保护意识,真想把这帮强盗杀个精光,可是自知没这个能耐,他的箭法射个死靶还凑合了,射飞鸟八成不行。宝琪箭法极高,他应该可以。可是这家伙本来就很拽,如果请他出手,还不知道拽成啥样呢。
正好宝琪伸手要工钱,庭霜趁机把任务派给他:“你把这些坏蛋赶跑,我就给你和小豆子一样的工钱。”
宝琪有些不乐意:“这活也太难了,难不成你想让我象那个稻草人一样成天杵在田里?”
庭霜心说:“如果有可能,还真的想让你没日没夜杵在地里。”
当然这不可能。
“你只管收拾这些长毛的家伙,敢偷吃的统统杀无赦。”
庭霜跑神箭张家里借来弓箭交给宝琪,然后在地里支了杆子,弄成个稻草人形状,再罩上小豆子换下来的烂衣裳,头上盖顶草帽,完成了稻田卫士工作。
宝琪的箭法非凡,射香头都不成问题,射几只鸟更不在话下,甚至连弓都不用,拣起几块土坷垃扔过去,正中水鸟脑门。
庭霜过去把射杀的鸟拣起来,挂在稻草人两只手上。
“你干什么?”宝琪看着穿破衣的稻草人两手只挂几只鸟,觉得好笑。
“示众啊,谁敢偷吃我的东西就地格杀,这就是下场。”庭霜做凶恶状,记得开荒的鲁宾逊就是这样把打死的鸟挂起来示众,吓跑了其它鸟贼,保住了自己的口粮,也学着他的样。
“你可真有意思。”宝琪越来越觉得这家伙脑筋活,至于他的点子是原创还是窃取他人的智慧,当然是不知道了。
盗贼还不只水鸟,所以庄稼快成熟的时候,都要有人在田里看青,这里民风淳朴,倒不是防着人偷,而是要防着野牲口祸害,熊瞎子进苞谷地,掰一路祸害一路,但是这个地方熊是极少见的,但是野猪野兔连拱带啃,也祸害许多庄稼。所以到了秋天,就需要人看青。
有壮劳力的家庭轮流出几个人,分别看守村子东西南北四个方向的庄稼。庭霜看青时仍然带着宝琪,孬好这家伙箭法还不赖,如果能打到一只野兔就可以打牙祭了,能打到野猪更美了。
宝琪背着弓箭,庭霜手里提着叉子,在田间地头转悠。自家的稻地除了稻子,高高的田梗上还种了一溜豆子,长得也很喜人。
如水的月光倾泻下来,照在稻穗豆荚上,水里的青蛙在呱呱叫个不停,加上纺织娘唱着秋曲,组成一片安详的世界。
庭霜在口袋里装着吃的当夜宵,抓了一把红枣给宝琪。
宝琪不吃,说:“我喜欢吃酒枣,等家里的枣子熟透了泡酒枣吧?”
“我不会做酒枣。”
“楚老丈留下的菜谱里有没有酒枣的做法?”
“没有。”
“他留下的菜谱里有些菜的做法看上去很高级,不是一般馆子能做的,应该是不一般的人吧?”
“没有。”庭霜平时虽然爱说话,但是提到楚老丈还没忘了他临终的嘱咐,不要对别人提他的事。
“可是……”宝琪还是不罢休,“难道他除了一罐汤,还有一本不怎么当用的菜谱没留下别的什么?”
“没有。”庭霜不耐烦,“你怎么对他这么感兴趣,你不止一次问他了。”
“咳……”宝琪干咳一声,“我觉得他很神秘,从他留下的菜谱来看,他应该是个不一般的大厨,可是怎么混得这么落魄,居然只留下一罐汤和一本菜谱,也许他还留下别的什么,如果你们找到,不就发财了?就不用这么可怜的种地了。”
“我不觉得种地多么可怜。”庭霜把枣子嚼得嘎嘣脆,“种地虽然辛苦,可是吃到自己亲手种出来的东西,这种愉快,你这四体不勤五谷不分的公子哥儿是不会知道的。”
“成天累一身臭汗有什么好的?”
“你懂什么?出一身汗排毒又养颜。”庭霜以前身体并不好,成天懒懒的没劲,春天感冒秋天咳嗽是家常便饭,懒得上医院自己看医书调理,也不当事儿。可是自从到农村干活以来,以前的老毛病再没犯过,精神也好了,力气也变大了。他把这些都归功于出汗和劳动。
“嗯……”宝琪也觉得奇怪,来到村子里来,天天吃鲜菜,没有大鱼大肉,膏梁美味,也没有夜夜笙歌脂香粉腻,日落而息黎明即起,身上也觉得都是力气,每天早上连下半身也……嗯,更不用说了。
“可是……”
“嘘……”庭霜制止他,“有情况。”
宝琪竖起耳朵听着:“好象有一群。”
两人顺着声音跑过去。
“是野猪。”庭霜发现自己不但身体好,连眼神也变好了,月光下几个黑乎乎的东西应该是野猪。
宝琪迅速取下弓箭,动作利落。庭霜拦住他,说:“你一人对付不了这么多,还会激怒它们。”
“那怎么办?”
庭霜已经向神箭张问过该怎么处理野兽,拿出几个小鞭炮,点上火朝野猪群仍过去,虽然没什么杀伤力,但是动静很吓人,猪群吓得四散奔逃,消失在夜色里。
折腾一晚,东方渐渐发白,两人有点饿了。庭霜从兜里拿出自创的国产三明治,馒头夹雪菜炒肉末,吃起来又方便又美味,连最挑嘴的宝琪也拿着啃了起来。
“哎,怎么又有动静,有完没完,谁偷吃我的东西格杀勿论。”庭霜恶狠狠放下吃了一半的国产三明治顺着声音跑过去。
只见黎明有曙光中,一只漂亮的小梅花鹿在贪婪地吃着豆叶。身上散布着花点,明亮的眼睛无比温润可爱。
“小鹿!”宝琪兴奋的两眼放光,张弓搭箭对准小鹿,鹿肉可是好东西,尤其是鹿尾,是上贡的珍品。
庭霜拦住他:“别这么心狠手辣,这么美丽的小生灵,你怎么忍心加害呢?如果有个漂亮小女孩到你家吃点东西,你会把她打死吗?你太狠了。”
宝琪郁闷了,这个家伙不是说偷吃他的东西一概格杀勿论嘛,怎么现在如此善良似圣母,自己倒成了狠毒的了。
“我们要抓活的。”庭霜有了盘算,养鹿比养鸡鸭要强得多,鹿茸可是宝贝,还有鹿鞭鹿皮鹿血,全身都是宝啊。
“怎么抓活的啊,没有兽夹子,也没有陷阱。”
秋收最忙
“我有办法。”庭霜摸摸身上的百宝口袋,除了有吃的,还有一样东西,就是上回当成灵芝采回来的毒菇天王伞,被他晒干碾成粉末,这东西据说有要命的毒素,但是份量只有一点点的话,就不会致人死地,只能麻痹神经,使人昏迷。
庭霜把吃剩的腌雪菜放到一把鲜豆叶上,浇上水,再洒上一点点无色无味的毒粉。听张大全说,凡是吃草的动物喜欢吃盐。
小鹿闻到盐味,一蹦一跳地过来,警惕地左右看看,然后大嚼起来。
庭霜趴在地上不敢动,紧张地盯着眼前的猎物,不知道这法子管不管用。
小鹿吃完,又欢快地撒着四蹄离开。
“还是把它射杀吧。”宝琪又举起弓箭。
“再等等。”庭霜还是有些舍不得。小鹿好象知道了危险,朝他们藏身的地方望望,居然腿一软倒在地上。
庭霜兴奋地嗷的一声扑过去,拿草把小鹿的蹄绑住,和宝琪一前一后把小鹿抬回家去。
西西和城城看到猎物扑了过来,让他一脚一个踢到一边,把小鹿安置在西厢房。
孟家的老宅子除了住人的正房厢房,只有猪圈鸡窝柴屋,家里的牛羊都临时放在厢房里养着,小豆子母子住了最北头一间,剩下两间就安置了牛羊。庭霜打算把小鹿和温驯的母羊放在一起。
先从厨房拿了一个破盆子,装了一些夏天晒的黄豆酱,放到小鹿跟前,小鹿闻到香味,小心地舔了舔,果然味道不错,也顾不上别的,舔得欢快,庭霜趁机和它建立感情,给它顺毛抓痒。
家里人看到这个美丽的小生灵,都围着摸它的毛。
庭霜越看越喜欢,前世在动物园里都是远远地看,哪能象现在这样上去又摸又挠还亲手喂它东西吃。
“真漂亮,太可爱了。我决定给它取名叫花满楼。”
话音刚落,围观的人脑门好象直掉黑线。
“这名字真怪。”宝琪先提出反对,再提改进意见,“叫它花花好了。”
庭霜马上从谏如流,接纳意见。
小豆子说:“鹿是喜欢活动的,把它关在屋子里会瘦的。”
“也是。”庭霜开始寻找养鹿的地方,小鹿最好野生放养长得才健康,老是拴着它不好。
养鹿的地方不用多大,一百平左右就可以了。水草要丰富,离家要近便于照顾,找了一圈,决定在自家院子旁边建个大栅栏当小鹿的新家。
村里土地开阔,只要不占路不是别人家的地,都可以用。他家这块地方,院子背后是小山坡,一条小溪环绕而过,象个小岛,只住了孟家和周家两户,
庭霜上附近的山坡砍了一棵树,劈开做木桩,因为靠近自家的院子,只需要打三面桩子就行了。还砍下一些好栽活的树枝插进去,如果能渡过寒冬,明春说不定能发芽长成树,如果长不成,只好做桩子了。
至于水草不用愁,这块地以前育过秧,从自家池子里引了一条水沟把池里的水引过来,后来没有管它,现在已经长满了青草。
白天把小鹿牵到临时鹿栏就不用管了,晚上再牵回家里,把它和母羊关在一起。
第二天,意外地发现鹿栏里又多了一头鹿,体格很大,亲昵地舔着小鹿,看起来是小鹿的妈妈,丢了孩子找过来了。
庭霜又惊又喜,立刻用行动表示热烈欢迎,拿出美味的黄豆酱给鹿妈妈吃,还给它顺毛挠痒,给它取名叫“大花”,以后养的多了可以叫二花三花到百花千花类推,庭霜乐得见鼻子不见眼。鹿妈舍不得小鹿,只好在他家住下来。
一下子得到两只鹿,全家人都非常高兴,庭霜更是兴奋的睡不着,在地里挖了几个陷坑,坑上做好伪装,放上豆荚包谷和青草,洒上盐,还在其它地方设下套子,然后等着偷吃庄稼的梅花鹿上门。
可惜几天过去,梅花鹿一个没见到,野猪也捕不到,狡猾的狐狸也没捉到,也没有山鸡,只捕到两只傻兔子。
庭霜不会拾掇,怕弄坏毛皮,把野兔拎到张大全家请他收拾。
“野兔子有草腥气,弄不好不中吃,我给你炒一盘,晚上你来吃。皮子我帮你硝好,冬天可以弄顶兔皮帽戴,很暖和。”张大全说。
“好啊。”庭霜高兴地答应了。不到晚饭时就过来看他怎么弄。
只见张大全把兔子洗净切块,锅里放油,油要多要热,放葱姜辣椒和花椒一起煸炒出香味,再放入兔块,加黄酒酱油焖熟,还加了一小碗先前炼好的舍不得吃的鸡油,临出锅再加葱头旺火炒干,因为野兔草腥昧大水分少,所以用了重料。
兔子弄好,红艳艳的,两人上炕喝两盅,庭霜夹了一块放嘴里,又香又辣,简直让人把舌头都要吞下去。看来农村也有美食家啊,庭霜吃得美滋滋,不停下筷。
两人边喝边唠,庭霜说起挖的坑下的套只捞了两只兔子,最想捕到的山鸡一只也没有,真郁闷。以前只在电视上看到美丽的山鸡,一直想养一只,可是见不到活物,漂亮的标本也得好几千甚至上万元。
张大全笑笑:“现在捕山鸡不中,等入冬没吃的了,山鸡才会下山找吃的。”
张大全给他讲狩猎的事,等秋末冬初,草衰叶黄,野牲口没了隐蔽的地方,容易暴露。而且这时毛丰肉肥,更是捕猎的好时候,带上猎狗,把藏在树丛中的山鸡惊起,人就可以把鸡射落,
可以拿棒棍叉子后打乱草,惊动隐伏在草丛中的兔子,这个时候,架鹰的火速松口手中的皮套,让鹰起飞。
打猎的人能猎到猛虎和熊是最光荣的,当然那种情况极少,更多的是猎到狼、狐狸、狍子、獾、山鸡野兔什么的。秋后的兔子和獾又肥又大,别提多好吃。
庭霜听了直流口水,巴不得马上去打猎,又好玩还有好吃的,多美啊。
张大全笑:“你小子以为打猎好玩吗?很辛苦的,到时候你就知道了。”
庭霜自然不信,雄心勃勃想露一手,准备回去把箭法好好练一练,至少能射中个会动的东西。
吃饱喝足趁着月色回家,庭辉和宝琪不乐意:“你在外面吃香的喝辣的,也不说给我们带回一点。”
庭霜嘿嘿一笑,从身后拎出一只兔子,张大全已经给他洗剥好了。
“瞧,这是什么,明天给你们弄。”
庭霜做的是烤兔子,方法简单,把兔子切块,拌好调料,把盐、酱油、葱花蒜泥姜末兑汁、加花椒八角磨的粉,调成糊状,把兔块腌好。然后找个破陶盆,放上木炭,架上几支铁钎,把腌好的兔块放在上面慢慢翻烤,一边翻烤一边用刷子沾着酱油辣椒油兑的汁,肉厚的地方用刀划开几道口,让味道完全渗入,烤得红灿灿油光光的兔子冒着热腾腾的气,香味直扑鼻端。几个人围着兔盆,一边咽着口水。
快要熟的时候,家里来了客人,居然是小叶。
庭霜笑着招呼:“你是属狗的不是,知道这儿有好吃的,闻着味进来了。”
小叶嘿嘿一笑:“我真有口福啊。”
六个大男人,再加上少年小豆子,妇女李嫂,共八口人,一只兔子明显不够,很快就一地的骨头,美味吃到肚里,只觉得越吃越饿,很想再来点什么。庭辉咂巴着嘴,左瞧右瞧想再找什么东西来烤,于是又烤了几块馍片,很快,焦黄的馍片也被一扫而空。
吃完美味,小叶说明来意,大意就是他想辞了城里的活儿,在乡下种地。因为几月前在这里种稻时强烈感受到了村里人的淳朴和热情,爱上了这片土地什么什么的。
庭霜大喜,他还想继续开荒,养鹿养兔养野鸡,正愁人手不够,现在有了这个种地好手帮忙,真是太好了,果然穿越主角的人品就是好,连种地都散发着王霸之气,还有人乐意做小弟。当即表示以后的收成愿与他分成。
村里人知道小叶愿意来这里安家,也很高兴,拿来了吃食探望。
庭柯从城里回来帮着秋收,爆出小叶辞工种地的真实原因。
原来他看上织房一个女工,好不容易攒钱买下一只镯子做礼物鼓足勇气求亲,那女工嫌他家无恒产,眼睛又长得小,很干脆地拒绝,对其他人说小叶这人没礼貌,和他说着话,他居然睡着了。
小叶碰了钉子还被嘲笑眼睛小,面子里子都挂不住,想起种稻时庭霜对他极好,便打算在乡下躲一阵安慰受伤的心灵。
庭霜已经把他当自家人了,听说他被人笑话眼睛长得小,很不服气地打抱不平:“眼睛长得大有什么用?能拣到金还是拣到银咋地?一刮风还容易进虫子呢。”
再吼那几个在炕上笑得前仰后合的家伙:“笑啥笑?你们眼大拣到钱了?”
又安慰小叶:“你别理她,她是嫌你没家产所以找借口拒绝,其实你的眼睛很有神。你放心,跟着我,保证三年内让你买地买牛娶个好媳妇。”
“嗯。”小叶郁闷地答应一声。
庭霜看他烦闷,拉他到开的稻田上溜达。
当初种的稻子不负期望,长得杆高穗长,稻粒饱满,对于在这片土地洒下汗水的人来说,这个秋天是金色的。
庭霜看着亲手种出来的庄稼,象看着自家茁壮成长的娃,满心欢喜,说:“稻子的收成要比其它庄稼要高,我估计每亩能打个四五百斤吧?”
小叶却摇头:“别高兴太早,没收到仓里的粮食还不是自己的。”
以前曾经有过这种事,农民磨好镰刀准备秋收,可是接连下了十天半月的秋雨,稻子直接在杆上发了芽,所以,庄稼人说:粮食不入仓,不是自己的粮。为了抢收抢种,这个时节,大家都是拼命的干。
庄稼人最盼望的秋收到了,放眼望去,漫山遍野一片金黄,男女老少一起上阵,打仗一样的抢收抢种,忙得脚打后脑勺。
挖红薯运红薯全是重活,埂子沟沟坎坎,举步维艰。大孩子帮着挑送,小孩子装筐,衣服被汗水打湿,晚上秋风袭来,寒冷刺骨。
一部分红薯用地窖存放,大部分必须马上刨片晾晒,这是女孩子的活,一大堆红薯刨成一片片,再一片片摆好,一干就是半夜。
除了挖红薯,还有掰苞谷,苞谷棒子划出一道漂亮的弧线,飞向苞谷堆,不一会儿就堆得象小山一样高,平日里慢吞吞的老牛也比平时欢实,翻着四蹄拉着一车粮食回家,驾车的老汉脸上褶子都带着笑意,妇女们把包谷挂到檐前,象挂着一串串金坠子,一部分马上搓出来。
三春没有一秋忙,这是一个最忙碌的时光,有农谚说“夏忙半个月,秋忙四十天。绣女也要出闺房。”
这同时也是最快乐的时光,人们脸上都挂着笑,俗话说“囤里有粮,心里不慌。”能够吃饱肚子,是庄稼人的期盼。
宝琪啥都不会干,也吃不来苦,只牵着母羊在草地上溜达。乡亲们看他的眼神很怪,宝琪也是有眼力的,很快就明白,在这个农忙季节,他实在是太过清闲了,跟这繁忙热闹的场景完全格格不入,别人忙的根本没功夫搭理他,他也觉得自己这样不行,可是又不会干别的,只好和那些小孩子们一样,拎着筐子跟在秋收的人屁股后头拣稻穗。
庭霜看着他笑,伸伸腰,朝旁边的庭辉一挤眼,唱道:“是谁在祸害庄稼呀?”
庭辉很默契地跟一句:“小宝。”
“为什么不抓住他呀?”
“嘣哒。”
“因为他呀长了四条腿呀,一抓一嘣哒呀。”
宝琪半天才反应过来,气咻咻拿着地上的土坷垃砸他,田野里传来阵阵欢笑声。
为了秋收,孟家还雇了几个短工,李嫂管做饭送饭,小叶收稻又快又好,四兄弟学着他的样收稻,平安负责打捆,宝琪不会使镰刀,就负责专门运送,一手拾一捆,放在牛车上,大家看在眼里很惊讶,没想这家伙臂力蛮大的嘛。
庭霜说:“小宝很了不起呢,他射香头用的是八力的弓,力气大着呢,有重活只管使他就对了。”
前半句宝琪听了还受用,后半句让他很有想揍人的冲动。
作者有话要说:
可爱的小梅花鹿
吃饭号角
连收三天的稻子,家里的场院已经堆满了。其他人在地里收稻,庭霜在家里的场院里脱粒,这一季的稻子很争气,稻粒很饱满,脱起粒来也容易些。拿一大把,用力在地上拍打,就可以把稻粒脱下来。庭霜力气大,不一会儿打下来好几捆,剩下的稻草堆在院子角落当饲料,李嫂把稻粒装筐收起来,小鸡赶紧冲过来叨着漏在角落里的稻粒。
可是家里没有碾米的工具。庭霜只好一趟趟赶着牛车把稻粒运到城里碓房,碾出米来直接卖到城里的大丰粮行,再把谷糠拉回来,这个可以喂鸡鸭什么的。碾房碾不及,家里有没有多余的仓房,只好把稻子卖到粮行,比直接卖大米便宜许多。算计了一下,还是自家有碾房比较划算。
看着一捆捆的稻子运回家里,庭辉无比兴奋,说:“当初大哥开荒时,村里人还说怪话,说这不是正路,说不该借债,说什么手里有多少钱就做多少钱的事,说得头头是道,现在他们没说的吧?”
正如他所说的,村里人看着眼馋,已经有人找上门来,想买些稻种,来年也打算种稻。庭霜仍然禀着有好处大家赚的宗旨,答应来年提供稻种。
对他的做法,庭辉也习惯了,撇撇嘴没说什么。
对于辛勤劳动的人,庭霜的宗旨是绝不亏待,交待周婶每天炖鱼吃。
先前在秧苗长得差不多时,放了几百尾鱼苗,本来稻田养鱼就是有一打无一撞的事,所以没有在这上面多用心。经过几个月的自然生长,鱼已经长到一斤左右,被偷吃的水鸟祸害了一些,逃跑了一些,被孩子们捉了一些,还剩不老少。
稻田放水后,鱼都集中在稻田中的十字形鱼沟里,庭霜买了条鱼网,一网撒下去,能捞个三四条,小豆子拿着个小网兜,一下子也能捞个一