分卷阅读57
小地主(美食) 作者:血血
这个燕白秋还真的没有想过,因为鱼丸实在是太耗费体力和时间了,就像昨天做的那些,那些都已经是他的极限了。
不过这有生意上门,是件好事,口拒绝,实在是太不理智了。
但是现在想要扩大生产鱼丸,暂时是不可能的了,需要鱼丸这事必须要提高效率才行。
燕白秋想了想,斟酌了下笑着道:“几位,真的很抱歉,这鱼丸坐起来实在是太消耗人力物力,我们小店暂时还小,不过等过段时间,我们去请些人力,鱼丸肯定会做些,到时候大家就可以来购买了。”
几个食客喜出望外。
“小老板,这事儿你可说好了啊,到时候鱼丸做出来,可要提前给打声招呼啊。”
“是啊,我们都盼着呢。”
燕白秋点点头,道:“那是自然,这鱼丸旦可以大量的做出来,那我肯定会提前给大家说声的,到时候大家记得来捧场啊。”
“行,小老板你真的是太客气了。”
几位食客吃完,付完钱各自离开,小店里面就剩下自家的几个人在吃饭。
偶尔有两个客人进来,在听闻配菜没有了,满脸失望。
“球球,这鱼丸真的打算卖啊?”燕白生正吃着米粉,颇为烦恼。
家里的东西卖的走俏,这是好事啊,银子什么的,也是源源不断的滚进来,人乐呵的都合不拢嘴了。可家里就四口人,八只手,完全忙活不过来啊。
“我见你昨日做那鱼丸时间也太长了,长期这样下去,那胳膊怎么受得了啊。”燕白生很是心疼。
柳青梅也沉吟起来,托着腮,蹙着眉头,有些苦恼:“可要做的的话,那就得请人了,请人需要工钱这事到没什么,可要是把这方法学去了,鱼丸就不走俏了。”
这也正是她担心的,这鱼丸之所以卖的那么走俏,那就是因为这玩意稀罕,旦大街小巷都卖,就不行了。
人都是有私心的,柳青梅就指望这些小吃能够让她家日子好起来,不然,这白天晚上,忙的黑灯瞎火的,可不就是为了赚些钱嘛。
“这做鱼丸的事情,时半会不急,若是请人帮忙,必须找信的过的。”柳青梅说。
燕白生点点头。
“是啊,就今天这个形式,那条街的人八成都知道了,我们这里新的小吃,估计是削尖了脑袋想要过来学怎么做。”燕白生有些担忧。
他说的那条街,也是条侧街,那里头都是卖各种吃的,开的事酒楼菜馆子。
都是做同行生意,最怕的就是被抢去了客人,夺走了财源,有头有脸的还行,没有地位又没用的,背地里耍手段,眼红嫉妒的可不少。
燕白秋暂时还没有想那么,他这现在有店铺了,那些人就算是看他不顺眼,也不能明着暗着跟那些恶霸样,不明是非的揍人吧。
反正兵来将挡水来土掩,总会有办法解决的。
“爹,娘你们别担心,这事还没有发生,不用杞人忧天,那做鱼丸的事情我们暂时还是自己人亲力亲为,再说这铺子还是刚起步,点点的慢慢来,心急不了。”燕白秋喝着汤,很是满足的说道。
燕白生感叹:“还是球球心眼宽,行,就按照球球说,我们也不着急。”
聊着天,燕白秋也跟家里人说了下,力图用省力点的方式来做鱼丸,准备买台石磨盘,燕白秋现经提出来,家里人都二话不说说,给答应了。
反正儿子会赚钱,想法子,就随着儿子来,他们出点力就行了。
三人吃完了满满大碗的麻辣烫,小姑娘燕白雪这才把账目算完,伸了把懒腰,燕白雪神色有些疲倦,却不掩兴奋。
“哥,你猜猜,今天赚了少钱?赚了少钱?”小姑娘就跟吃错了药,问了燕白秋,又去问两个老的。问完了之后,两只手握的紧紧的,时不时注意外面,以防万有人突然进来了。
柳青梅拉着小姑娘坐下来,这激动的样子太少见了,这以前也不是没有见过钱。
“好了,好了,能够少钱啊,还能上天不成?”
燕白雪不满的哼了哼。
“哥,你猜猜啊。”燕白雪觉得哥哥心里应该有底儿。
“得有六十两吧。”那些配菜光是今早的就有五十样,再加上自己亲手做的那些丸子,血旺,还有昨日买的那些菜,每样大概少串,燕白秋心里少是有个账目的。
燕白雪眼睛瞪的圆圆的,活像是见鬼了似得。
柳青梅惊呼,像是想到什么,捂着嘴,小声询问:“球球,不会真的有这么吧。”
燕白生也是惊得不行。
在两老期盼渴望的眼神下,燕白秋重重的点下头:“这还是我保守的估计。”
柳青梅眉开眼笑,用指头点了点燕白雪的额头:“你这丫头,就你惊乍的,快点说说今天到底赚了少钱来着?”
小姑娘伸出很圆润白皙的小手,两只手比划着,嘴里小声的说:“今天赚了有七十三两,两钱十八文,除去那些陈本,可足足五十两哩。”这不是把小姑娘给惊呆了。
燕白雪在算的时候,还以为自己算错了,再算几次,还是如此,这才放心。
两老嘴巴闭的紧紧的,就跟怀里揣着宝贝似得,格外的小心翼翼。
许久才说:“好,好,这事我们自家人知道就行,别声张,也别太露出太得意的笑容来,等我们家有了百两余钱,就去钱庄换成银票。”
和昨日样,柳青梅和燕白雪负责打扫店铺的卫生,父子二人则是去购买猪下水,跟活鱼。
这几条侧街,虽然是条主街道两侧,可彼此都可以相互穿插,有小路可以走,像燕白秋要去菜市场卖鱼,就可以绕着小路走,省去不少的路。
今天就是走小路,这下路是经过那专门开酒馆菜馆的侧街,燕白秋看了眼,发现这条街生意也不怎么样,心想着,还好当初没有租下这边较为贵的地段。
父子刚离开,再进入小路,前往镇子,这条街,几个大酒楼菜馆子的几双眼睛都死死的盯着,那视线都快喷出火来了。
“是他们吗?”
在二楼窗户前,穿着锦服的中年男子眼神锐利,声音发沉的问道。
直在旁边默默观察,长得瘦瘦的小厮时不时关注着店家的神色,这问,嘴角麻利的道:“是啊,可不就是这对父子,就这两天,我们这条街的生意都开始不行了,除了我们对头的那家,悦来客栈生意跟我家不相上下,可其他的小店,那简直就是没有活路了。可即便我们店菜做的再好吃,有老顾客撑着场子,可这到中午,那吃饭的点儿,人都没有了,连以往半都没有,就晚上撮人,这天下来,可足足少了上百两银子啊。”