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小地主(美食) 作者:血血
受顾客的青睐和欢迎。像昨日是开张日,所有的配菜都卖光了,总体而言还算可以,但是到了今天,燕白秋发现,鱼丸的热销程度那简直就是突破了天际了。
也不知道是不是那些食客大夸其词,惊艳鱼丸的美味带来的渲染作用,将气氛推向高潮,随后的排队的食客们挑选配菜,几乎是每个食客都挑选了两串的鱼丸。拿到鱼丸的食客在品尝完之后,发出惊呼。
“咦,真的很好吃啊,我以为他们是故意的,还好我没有上当。”
“味道确实不错啊,比以往吃的鱼丸都要好吃。”
“很鲜美,有鱼肉的味道。”
“值了。”
“好吃的快吞掉舌头了,我就听别人说这家的东西好吃,就过来尝试,还真的没有让我失望。”
食客们的彼此交谈,可以最好的口碑,在之后,短短换了几波的人之后,才个小时,鱼丸就消耗了。
小半桶,最后打发好十来斤鱼肉的鱼丸,做好,起码也得十三四斤,串好了,快三百串,个小时内就卖完了,而且也是在和其他的配菜同顺着卖,热销的程度远远超过了那些价格便宜,分量的蔬菜。
“老板,鱼丸呢?”
“我等了好久呢,可是盼着呢,怎么轮到我就没有了?”
“我在后面的时候,还看到有很啊,是谁那么丧心病狂啊,拿那么,你们光吃鱼丸吗?”
后面,没有吃到鱼丸的食客很暴躁。
整个人都狂躁起来了。
凭什么啊,这才久啊,鱼丸就没有了。
燕白秋也没有料到鱼丸这么的火爆,这才大的会儿啊,就给卖光了,特别是后面的几波人,个个疯狂的很,前面两批还好,那几十个人,人均也就拿两串的样子,可后面的,就跟黄蜂过境,就跟吃烧烤串串,大把,其他的配菜也不要,就是要丸子吃,纯粹的肉食东西,可深深的把燕白秋震撼到了。
不过食客需要什么,他就给做什么,卖光了也是好事。
“今天的鱼丸只有这么了,要吃鱼丸只能等明天了。”
“这个鱼丸坐起来非常的困难,这次也是我的失误,下次需要的话,每个人限购两串。”燕白秋回想下,也觉得不对。
毕竟吃的人,有的人就想要尝尝这个味儿。
“这还差不,有的人太丧心病狂了,贪得无厌,最好撑死!”
食客不满的诅咒。
可端着满满碗鱼丸的食客们吃的很欢乐,默不作声的勾着脑袋,整张脸都快塞到碗里去了。
骂呗,又不痛不痒,我自己吃到就成。
无论如何,这天的生意还是非常不错的,中午是最高峰期,后面的队伍越来越长了,不断的有人催促快点快点。
燕白秋也是有心无力,空间太狭小了,只能慢慢的来,还好订购的菜比较,案板上空缺了,再次的补给上。
等到了下午点,小店的生意火爆连续三个小时,生意这才慢慢的淡却了下来。
大部分人都吃了,只有少数的,还忍着肚子,坚持守候的人,就是为了那口美味。
令燕白秋感动的是,前来的食客抱怨归抱怨,排着老长老长的队伍,耐心的等待,却没离去的。
差不下午两点的时候,最后的批客人也等到了属于自己的美味,店内也差不坐满了,至于案板上的配菜,零散的还有些,九成以上的都卖光了。
家人忙了几个小时,真的是又累又饿,燕白秋看这个点吃饭的人也不,即便有,也是寥寥无几,索性就准备打样了。
“爹,娘你们休息休息,就剩下这么点儿了配菜了,反正这个时候也没有什么客人,我们先吃点东西。”燕白秋提议。
“行啊。”意见得到全家的同意,柳青梅燕白生个个都找了个空位置,坐下来休息。
这中午,没有休息会儿,虽然时不时喘口气,等那些食客们吃完,收拾碗筷,擦拭桌子,端碗什么的,可没事,光是着,也很累啊。
剩余的那些配菜,种类还是挺的,虽然大部分好吃的丸子都被买走了,不过素菜也不错,抓了些泡好的米粉,燕白秋给家里人每个人烫了满满的大碗。
“爹,娘,好了,你们快些来吃吧。”燕白秋收拾好漏斗,盖上锅盖,从案板底下钻出来。
燕白雪正在用算盘算账,手指飞快,噼里啪啦的敲打着,燕白秋看她神情认真且专注,就暂时没有去打搅她,等她算完了,再喊她过来吃。
燕家人彼此间很客气,但有时候也不会客气,比如端饭吃饭的时候,都已经习惯的自己去端碗拿筷子,并没有因为年纪,小的就必须给大的端过来,或者因为年纪小,你就得要大人照顾你。
柳青梅和燕白生都自己过来端,又到了空位置坐下,开始吃起来。
又累又饿,吃东西格外的香甜。
燕白秋身体肥胖,他身边是个小哥,正吃着带劲,火辣辣的麻辣刺激着嘴唇,他正大口的喘气,侧就挤来堆不明物,再看,咦,是这店家的小老板。
“小老板也来吃饭了啊,辛苦了。”那小哥没事搭着话。
燕白秋吃的香甜,大口大口,其实那些带叶子的菜是辣的不行,上门沾了不少红红的油,口下去,辣的心脏都快要从心口里蹦跶出来了。那小哥看燕白秋吃的那么带劲,三两下就解决大口,对于那些又麻又辣的配菜吃的津津有味,顿时觉得头皮发麻。
可起来真的很带劲啊,吃着辣,嘴里有些麻麻的感觉,同时麻过后,还有丝丝甘甜的味道,令人流连忘返。
“是啊,这中午没有吃饭,就这个先将就下了。”燕白秋抬头,笑嘻嘻的跟那客人搭话。
“味道怎么样?是不是感觉太辣了,要不,下次吃那种不辣的吧,也有清汤,味道其实也是很不错的。”
那食客摇头:“不,不,我听别人说,那种清汤味道太般了,不过瘾,这种麻辣的吃起来才够味。”
燕白秋看对方都快成香肠嘴的食客,心里也是颇为无奈,可对方喜欢啊。
“其实我也喜欢吃辣的。”
可能是聊天彼此的话题也了,长长的条桌上,几个不认识的客人都跟燕白秋说上话了。
不过,这搭上话的目的是这样子的。
“小老板,你明日的鱼丸可要做些啊,我今天可是听别人说好吃的快要吞舌头了,这才赶来的,可惜还是没有轮到。”
“我也很想吃鱼丸,老板明日做些呗。”
“那鱼丸老板你零散卖吗?”
“我也想买点,回去煮火锅,或者下面条里面,肯定很好吃。”
第39章 钱财滚滚
卖鱼丸?