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    殷子珮见他忙前忙后灌满了一缸水，不免有些好奇：“这是在做什么？”
    殷大虎抱起一筐葡萄就要往水里倒，理所当然道：“洗葡萄啊！”
    这一个动作吓得殷子珮赶忙打住：“别！别！不用洗！”
    葡萄皮上面那一层白色的全是酵母，他要是都给洗掉了，她还拿什么去发酵啊！这个时代又没有卖酵母的。而且，就算是在现代，葡萄酒厂在酿葡萄酒时也从不会清洗葡萄，除梗破碎之后就直接进罐了。总之，葡萄酒的生产工艺中压根就没有洗葡萄这一说法。
    殷大虎一头雾水：“不洗？妹子你咋也像二虎一样整日里想着偷工减料呢，你若是怕麻烦，哥帮你洗！”
    说着，一向干脆利索的殷大虎麻溜儿地就将一筐葡萄倒进了水里。
    于是殷子珮的实验原料就从三筐葡萄缩减为两筐葡萄，殷大虎也被勒令不准再碰她的葡萄一下。
    没了殷大虎的帮助，光是人工粒选和手工破碎这两个步骤她就忙活了半上午。
    现代许多高端的葡萄酒喜欢强调自己是“人工粒选”，听着高端大气，实则就是请四五十岁待业在家的大妈站在机器前随便手工遴选一下，将那些坏果烂果给挑出来扔了。一天工钱连一百都不到，大妈们做起来也没什么干劲儿。
    但殷子珮觉得自己更惨，因为除了人工粒选，她还需要手工破碎。
    手工破碎，顾名思义就是要将这些葡萄用手一个个给它捏爆压碎。手指在葡萄汁里泡的时间久了，发红发疼都是常事。
    殷子珮还试图拿一个木杵来压这些葡萄，但这样根本行不通，圆溜溜的果实全都滚到了四周。没办法，还是只能用手一个个捏。
    殷大虎在一旁一直蠢蠢欲动：“妹子，我帮你将葡萄皮给捞出来吧。”他听说别的酒坊用葡萄酿酒，除了混合着粮食一起酿，还都是要去皮留汁的。
    殷子珮死死护住自己的葡萄就像在护孩子一样：“不用！我就喜欢连皮带肉一块儿发酵！”
    倒也不是一块儿发酵，不把皮捞出来可以简单理解为葡萄酒酿造过程中最常见的浸渍过程，有利于增强成品酒的颜色以及一些营养物质的浸出。因此过几天她才会将这些葡萄皮捞出来倒掉。
    殷子珮还背着她爹偷偷加了不少糖进去，毕竟糖在这个时代也算是比较金贵的东西了。普通人家虽不至于买不起，只不过用量上一般都是扣扣搜搜的。
    但没办法，这个葡萄的糖度太低了。殷子珮又喜欢酒精度稍稍高一些的葡萄酒，口感会比较丰满。众所周知：糖＋酵母→乙醇＋二氧化碳。没有糖的话，哪里来的酒精嘛！
    但理想是丰满的，现实一直很骨感。殷子珮的第一次酿酒实验还是以失败告终了。
    葡萄酒没有发酵彻底，酒精度能有个二三度就差不多了。而且，酸苦涩甜这四种口味严重不平衡，比中药还要难喝。殷子珮想要靠酿葡萄酒发家致富的愿望遭受到了严重的打击。
    作者有话要说：殷子珮：二男共侍一女？不了不了，晋江不让写。杨爷大可放心，这个世界我只嫖你一个。
    第55章
    一次小小的失败打击不了殷子珮想要发家致富的心,她唆使殷大虎瞒着她爹又去给她采了三筐葡萄。
    正摩拳擦掌准备进行第二次暴富之旅时，出乎意料的，有一小阵子没见的杨承安突然登门拜访。
    如殷子珮所预料的那般，自从京郊一别,杨承安的日子不好过了许久。只是他倒也没觉得殷子珮的“求婚”是在嘲讽折辱他,各种念头不停撕扯着他的神经——短短一个月,杨公公活生生瘦了近十斤，本就单薄的身子如今更显得面相刻薄。
    殷子珮正蹲在那里苦兮兮地手工破碎葡萄呢，杨承安竟是直接找到了酒坊,也不知道他是怎么进来的。
    其实她已经不怎么生气了，但殷子珮还是装作对他视若无睹的样子，表达自己对他之前行为的不满——正吵着架呢就一言不发离开,在她这里是不可以接受的冷暴力！
    杨承安在来之前就想好了要说些什么，但看到殷子珮那一双泡得发红的手之后,一切都被打乱了。
    他也不嫌脏,蹲下将她的手从黑乎乎的汁液中拿出来，眉头紧蹙一副很不爽的样子：“你的手就用来做这样的活儿？他们逼你做的？”然后又忍不住勉强讥讽道：“在我面前倒是泼辣洒脱得很，怎么在这里反而受人欺负了？”
    殷子珮：……这位朋友你内心的戏是不是有一点儿多。
    但他这个样子竟然意外的有些可爱,殷子珮的脸一下就板不起来了,她没心没肺笑道：“是呀杨爷，妾身的小日子过得老悲惨了，整日受人磋磨。就等着您天神下凡,救小女子于水火之中呢。”
    杨承安的脸绷得更紧了，见往日里那双素净软嫩的双手变成这个样子，杨爷觉得自己的手蠢蠢欲动想要沾上一些鲜血。
    抑制着内心暴虐的想法，他先将自己这次的来意说明：“你上次的……提议，我想过了