乳白色，像牛奶一样。
    捏的有些浓度的时候把水倒在另一个盆子。
    再接上清水继续捏。
    捏上两盆水，面就变成了面筋，再捏水就没多大变化了。
    大姑姐再把那些乳白色的水灌到羊肺里。
    灌完那些水，羊肺就变的又白又光滑，这算是成功的羊肺。
    灌羊肺是个耐心活，要是性子急的人，血水就透不干净，羊肺上面拐弯的那点总有些红，再或者就会有个大水泡。
    那个大水泡万万不可扎烂，要是扎烂了，灌面糊的时候，就会往外淌。
    我在灶头上放好接了水的大锅，把火开到最大。
    等水沸腾的时候，大姑姐就把羊肺放了进去。
    大姑姐说一定要水沸腾的时候才能放。
    很快的老黑就拿来了大桶，我把羊肉的腿子卸掉，又砍成六七块，之后用清水洗了，一块一块的放到桶里。
    这个时候已经快一点了。
    老黑说他很累了，要休息一会，大姐也去休息了。
    我其实也很累了。
    但我不能休息，我要等着水沸腾了打沫子。
    不然煮出的肉会不香的。
    打完沫子我躺在沙发上，大姐的孙子和女儿在看电视。
    吵的我的头好晕。
    刚要朦胧入睡的时候，听到有人敲门，老黑的二姐来了。
    她说：你们都干完了呀，我还说油香等我来了再炸。
    接下来就是备菜了。
    大姐说两个热菜，两个凉菜。
    一个凉拌鸡，一个羊肉手抓，一个粉汤。
    一共七个菜，二姐说差不多就行了。
    老黑又在群里问了三姐该备什么菜。
    他三姐说一个凉拌牛肉，一个干炸鱼，一个手抓，一个凉拌鸡，两个热菜，两个凉菜。
    老黑的三姐去上海了，今天晚上才能回来。
    我们已经累的要死了，她又增加了两个菜。
    我还没说什么，老黑的四姐私信老黑，不要买牛肉和鱼了。
    本来就没人干活，那几个菜就成了。
    三姐是大手笔的人物，每次过乜贴总说要过的大大方方，不要丢人了，给老妈要舍得散（花钱）。
    我其实也不反对她大方，要是她愿意一个人干活的话。
    她一个人干活又怎么可能呢？干的累的时候就怨别人不够能干。
    菜谱就按我们的原计划进行了，没人理会她的建议。
    肉快煮熟了。
    我跟大姐二姐去买菜，老黑去买鸡，鸡肉好贵啊，涨到了十五元一只，一只鸡就一百多元。
    二姐的生意很忙，走在路上电话不停的响，她店里的事情好多啊。
    后来她说店里来了一车货，她要去看就走了。
    我跟大姐回到家里都五点了，大姐开始捡菜，我开始给大家煮饭。
    煮好饭，大姐的儿子儿媳来了。
    三姐的儿子儿媳也来了，他们都没吃饭。
    幸亏大姐让我多煮些饭，要不又得煮。
    后来老黑的哥哥和嫂子也来了，吃了点羊肉。
    洗完了锅，又捡了会菜。
    她们一直在那里聊着，我却觉得无话可说。
    想睡觉又觉得不礼貌，就跟大姐的儿媳在哪里没话找话的说。
    第1卷 兵荒马乱的早晨
    昨天晚上睡觉的时候，大姐把粉条、粉丝、木耳、米都放在锅和盆子里，说明天早晨早些起来泡上，趁现在想的起来放好，要不然早晨一忙就要误事。
    二姐也住下了。
    我是一睡下就睡着了。
    早晨五点20我突然醒了。
    我一看手机，赶紧去厨房把粉条，粉丝，木耳、大米用水泡上，跑过来又钻到被窝里。
    二姐问我几点了，我说五点半了吧。
    二姐开始穿衣服，她是搞批发的，每天都是五点多起床。
    感觉好辛苦呀。
    二姐穿好了，洗完脸就走了。
    老黑也起来上卫生间，我想再睡睡吧，睡到五点五十就起床。
    感觉只是一眨眼，就到了五点五十，老黑说该起床了。
    我就翻身起床。
    屋子昨天晚上已经打扫过了。
    大姐开始切羊肺，羊肚，凉粉，准备做粉汤用的东西。
    我开始洗菜，先洗木耳，摘掉木耳上的那个白点点，一个一个摘，感觉很麻烦。
    洗完木耳别的菜就好洗多了，辣椒，红萝卜，韭菜，菠菜。
    看我洗的差不多了，大姐又让我炒做粉汤用的肉臊子，她说炒点肉，红萝卜，葱姜蒜，西红柿。
    大姐洗菜的时候，发现韭黄还没捡。
    我没吃过韭黄，买的时候，看着挺干净，以为是直接洗的。
    没想到它跟韭