小地主家的红火日子 作者:肉文屋

    才同母亲一起出了店堂。可隐约还能听到那中年人自己说道：“这不是有病吧，都花成这样了还染它做什么啊？这不是有钱没地方使吗？”

    “堇娘你真得是有用的吗？别到时候真让人家说中了。”显然母亲也听见了刚才那人的话了。

    “娘，现在说了你也是听不明白的，等到时候我拿出东西来你看就知道到底是怎么一回事了，不过您放心铁定是不会浪费这银子的。”

    等母女二人卖完了别的东西后赶到同父亲事先约好的那家面馆时，就见父亲已经先他们而到了。待父亲领了两人进了店堂坐下，又点好了他们家最出名的肉末卤面来吃。

    等伙计送了面上来，堇娘先就着汤喝了一口来，再夹了点面上的浇头尝了尝，又吃了一筷子的面条后，才转向父亲道：“爹爹，你说的对这里的面条是挺好吃的，现在是早上吃这个到还吃的下，若是要我在现在这么热的天里在中午吃这个滚滚烫的热汤面，我可就非得等它凉了不可，要不可怎么受得了啊”

    “谁说不是哪，所以爹爹我特意现在带你们来吃这口的，要是到了中午这里的生意也就不如冬日里来的好了。”

    不想这边厢父女俩的对话叫隔壁桌上给听去了，正坐着的一位老者也是笑着对父亲说道：“我们也是爱他这里这卤面的味才在早上的时候来吃上一碗，要是冬日里我可是每日来都行，可现在也就只能隔上几日实在是想的慌了才来吃上一碗的。”听了那老者的话，其余这位在座的也是都频频点头道是，看来这些都是常客。

    “其实这面也是可以在夏日里吃的，只是这做法就稍稍多了两道工序而已。”堇娘又吃了口面后，接着对父亲说道。

    “哦，是吗？那这位小娘子，你可是愿意说与我听听啊？”

    正文 第四十一章 面摊子（中）

    这时不知何时那位正在下面条的老师傅已经朝这边边走了过来边说道：“我到是想向你讨教讨教这个做法。”

    堇娘看了一眼父亲，见父亲微笑点头后才解释道：“其实就是很简单的将你做的热汤面改成凉面就好了，老板你想啊若是在这样热的天气里能吃上一碗清清爽爽的凉面不是既能顶饱，而且还不觉着热的慌，其实大家都是爱吃的面只是这天太热了，若是你能做出这样的面来你这生意一定又会像冬日里那样好起来的。”

    “听着到有些个道理，可这个凉面你可是会的吗？”

    “这个一点也不难，老板你只要把面条煮好后用干净的凉水过凉后再控干水分，这过了凉水的面才能不粘在一起；你这里的面浇头还是按你现在的做好放在一边，等到有客人来吃的时候将原先已经凉好的面加上芝麻油，若是喜欢吃辣椒油也可以按自己的喜好或多或少的加入面里将面全都拌开了，最后再在拌好的面上加上浇头就成了，若是嫌这个没有汤水来的舒服，你这里还可以准备些解暑的大麦茶或是不太甜的酸梅汤都可以啊，说句题外话就是在老板你这里不是饭点的时候有这两样东西卖，说不定都有客人会来这歇歇脚那。”

    “我看就不错，赶紧的日子里来的人定是不少的，唉，我说，那个胡老六，这闺女说的极是的，要不你就按她给你说的试试呗，我看再照着这样热下去，你这生意可是越来越不好做咯。”听了这人这么一说旁边也有人开始附和了起来。

    “这大麦茶和酸梅汤我们家到是都会的，那好反正这生意也已经这样了，我说老头子我们就试试吧？”这时一直蹲在后头洗碗的中年妇人正一边用抹布将手抹干一边对着那老板说道。

    “嗯，我看也成啊，那我们今天中午的时候就试试，老婆子你现在就跑趟药铺买些个山楂干、乌梅干回来啊，小墩子去喊你哥再搬个锅来煮大麦茶啊。”说着到是就准备忙活起来了。

    既然已经做了就好人做到底得了，于是堇娘同父亲低语了几句后，又转向那位胡老板道：“老板我这里还有两个配这凉面的好浇头不知道你要不要听上一听啊？”

    “哦，要的要的，那就多谢了，闺女你那就说了与我听听。”

    “嗯，一个叫鸡丝凉面，当然这面的做法与先前的没有什么不同，这鸡丝先入锅加水、葱、姜、若是要吃辣的再加上花椒用大火煮差不多不到一刻钟，等煮透后将鸡肉捞出来沥干，等它晾凉后撕成细丝，再用黄瓜也切成细丝备着；将酱油、盐、醋、糖、香油拌匀后，再按个人的喜好加上辣椒油和芝麻油调匀；等面煮好了过了凉水后摆在碗里将先前准备好的鸡丝、黄瓜丝码在面上头，将酱汁淋上就成了，哦对了若是老板你不嫌麻烦的还可以在上面撒上些碎的花生粒那就更香了。”

    “这光听着，我的口水都快下来了，我说胡老六啊，你若是能做出这小闺女说的那般的凉面来，我可就又得天天上你们家吃面来了。”“可不是吗，我也听着就觉着好吃啊。”“嗯，嗯……。”几个声音同时响起。

    “嗯这个我已经记下了，那，闺女还有一个是什么面？”

    “还有一个叫三丝冷面，但是这个面要用那米醋调出来了才是最好的，别的不管是老陈醋，香醋，还是镇江错都不好，先头的做面同前面也是一样的滤水后加上芝麻油拌匀晾凉，将花生酱同冷开水按二比三的比例调匀；炒这个三丝是用茭白丝，肉丝或着用鸡丝也可，同青椒丝一起炒，这个肉要先用酒、淀粉和少许的盐腌上一刻钟，热锅入油，将肉丝滑散变白后盛出，在另起油锅将茭白丝煸炒加盐调味，加上些清水用大火煮上一小会儿，大概也就半柱香的时间就可以了，然后再加入肉丝同青椒丝一起翻炒就成了这个三丝浇头了；最后装盘的时候按自己的喜好加上醋、辣椒油，舀上一勺炒三丝的浇头盖在面上，再淋上一大勺花生酱在上头，吃的食客可以拌匀了就能吃了。”

    “嗯，嗯，老胡我这都记下了，我在这里先谢谢这位小娘子了，今天你们吃的面我可不敢要你们的钱，还要些什么尽管点来吃，若是来日我们家面馆的生意真托你的福好了起来，以后凡是你来我家面馆吃面都不要你的钱。”那位胡老板很是认真的给堇娘他们一家三口摆正了姿势端端正正的作了个揖道。

    “那怎么行，你也是小本生意，我家的闺女也只是看到了顺口说说罢了，你莫要这般才好。”

    “就是老板，我就是顺口这么一说而已，这若要是以后这面馆真的生意好了起来也是你们家自己的面做的好吃才对，与我这说说的人有什么相干的，再着这些个客人也都是好你们家这口味才冒着这暑天的来吃面的，我也只是给你提了醒而已，当不得什么的，要是老板你要谢的话，喏，还是要多多谢谢你们家的这些熟客才是。”

    “老板这是你的面钱，我们走吧，祝老板你生意兴隆啊，下次等赶集的时候我们再来捧场。”说着萧铭柏径自领着妻儿出了店面了。

    “我说老六啊，这下我可等着你的凉面快些个做出来啊，明天我可是一定到的，记得给我留一份啊……我明天一定来。”看来这面还没做出来今天这现场讲解版的广告效应已经出来了。

    等到买好了家里要用的东西后坐在往家里去的驴车上，母亲显然是在心里默默的计算着家里买哪院子的银子问题，看她时不时的轻轻摇头就可以知道；父亲到是绕有兴致的同身边的堇娘那个有关于凉面的问题。

    看来父亲也是颇为好奇这个凉面到底是什么味道，于是就道：“这个，爹爹，我看明天逢九你要去衙门，不如我们家后日也做个凉面来吃可好啊？”

    “啊？嗯，好，你说这个凉面倒是不会马上就会陀掉的，刚好后日是三十日，你们大伯的书院不是赶上放一日假吗，不如后日也请了你们大伯一家来我们家一起尝尝这个凉面吧。”

    “那是做哪个口味的好那，爹爹？”

    “你们也别选了，我看就按堇娘前面说的两个口味都做上一些就是了，方正我们一家再加上大伯一家人可着实不少的，还怕吃不完吗？娘，我也学学这个凉面怎么做，我看今年这个天气是凉快不下来了，这不还未到芒种就已经热成这样了，我看到大小暑还怎么好啊，瞧这样子恐怕今年夏天这凉面就不能少吃。”

    “是啊，这不我上次见到王老实，他也同我说过了这天热的厉害恐怕今年的秋粮收成要减下来不少那，他现在是瞧着热了也只能赶着每日里早些起来勤着点浇地了。”

    待到一家三口赶到家时，琼娘早已做好了午饭等着了大家回来了，三人才一进门，这边厢二郎已经跑去井边给打了水来与父母，姐姐洗脸、洗手用，三郎忙跑回屋里端着水壶到了院子里准备给大家解渴用，等几人用冰凉的井水洗了把脸又喝了杯水后，大姐早已同几个弟弟一起摆好了桌子等着父母进了堂屋就可以用饭了。

    “娘，今天你们不在的时候大伯家的二堂姐早上去隔壁村买肉回来的路上来我们家了，她说大伯娘等明天吃过了午饭就买了鱼过来同您学做上次那个熏鱼来着，上次您也交待过的所以我就同她说好了。”琼娘边说着边开始将桌子上的碗筷收拾了起来。

    “嗯，我知道了，今天二丫头才想到个刚好是天热时的吃食来，我同你爹爹正商量着我们家后天就做这个凉面来吃，这不想着到时候也去请了你们大伯一家来顺便吃个午饭那，这个本来还想着让大郎明日上学去的时候带个口信的，现在到是可以直接同你们大伯娘讲了。”

    “什么面？二妹，你又有新的吃食要做了？”听到二姐又有新鲜的吃食要做了下面几个小的同时用那满是热切的眼光一起望了过来。

    堇娘也在同时感受到了，忙哂笑道：“呵呵，也不是什么特别好吃的东西，这不刚好这天也热的够呛才想到的，我也只是试试，应该还好吃吧。”

    “哦，二丫头今天你在成衣铺里给那二掌柜的鞋样子上我看到都密密麻麻的写了些什么呀，那二掌柜的看的那么津津有味的？”丽娘也转过头来问道。

    “嗯，也没什么，这个大姐我们几个都是一起做的，就是我们事先让王婶她们几个在合作社里的回家将家里人还有他们几家邻居家里所有人的鞋码大小都整理给我们，然后我们几个再做了总的梳理，最后就是给那二掌柜的纸上将，我们全部整理后得到的具体有多少人穿多大的码数，又按多寡的次序给排了出来，这就连同我画的鞋样子一并给了她了，想来这个是对他们铺子的生意有用吧，所以她才看的那么津津有味吧。”

    “娘，那么我们这次的鞋垫子是都卖出去了吧？”大姐忙接着这话题问道。

    正文 第四十二章 面摊子（下）

    “嗯，都卖出去了，你明天就让王老实家的同刘贵家的两个来领钱就好，旁的人就不必来了，刚好我还有活要她们做就成了。”

    “哎，娘我们省得了。”

    一下午的时间一家人也如往常一般是在一同的忙碌中度过的，到临休息前这分出的碎布倒是真不少来。

    “娘，我们看明天给他们这些也就够了，还有这是我下午的时候排好的鞋垫子图，这样排好了就可以尽量省些个布出来，您看这是不是也明天一并给她们，也好免得到时候她们各自为阵的，您别看我们现在有那么六大包，可真要是做起来也是够快的，再说了这碎布也是一直有那么多的。”

    “我看就按二丫头说的吧，这好的裁缝师傅也是一样，可别小看了这排布，这要是排好了可是能省不少的布出来那，上次也是二丫头先在家里给他们都剪好了细棉布的，这才每匹布多做那么三双出来，我们家现在的情形也是能省点就能多积攒些买院子的银子。”

    “娘，上次你给我买糖吃的五文钱我还留着那，我这就给您拿去。”四郎听到母亲要用银子已经迫不及待的要去拿他的私方银子了，才听了四郎怎么说，余下的几个也都各不示弱的连声喊着也要取了银子来与娘买院子。

    “都，回来坐好，我们家买院子的钱那么要靠你们这些买糖吃的钱啊，娘会同你们爹爹想法子，现在我们家的日子也一点点变得越来越好了，娘看到你们这些个好孩子就已经很开心了，娘上次那东西去镇上换了银子来与你们几个都分了些铜钱，就是奖励你们天天帮着家里做活的还是自己留着以后买糖吃吧。好了时辰也差不多了，大家都自己回屋去歇息去吧，明日里还有好多事要做那，等忙过了这一阵子，就会好些的，好了都去睡吧。”

    第二天一早萧铭柏又照例早早的就赶去了衙门，一切又回到了平时的样子，这里一家人才刚用完了早饭收拾完了厨房，那里王老实家的同刘贵家的就已经进到院子里了。

    “东家您喊我们来可是有什么要吩咐我们做的吗？”王老实家的一如既往的先刘贵家的笑着对母亲施了一礼后问道。

    “嗯，这是你们上次做的那些个鞋垫，我已经都替你们卖出去了，等一下你们就去大娘子那里销了帐拿钱去，还是按先前的那规矩，他们几家不是我们家佃户我已经都多扣下了每双一文钱来了，这次卖得不错，替你们卖了每双九文那。”

    “哟，那可是比我们自己卖多了不少那。”王老实家的忙道。

    “可不是，前两个月我婆婆与我也纳了几双鞋垫去集上卖了，六双统共才得了四十文，那时我们还觉着不错那。”

    “可不是，我们这次又用的是东家您给出的布，这我们全都要了这钱可不合适啊，他刘婶你说可对吗？”

    “是啊，我们都要了可不合适啊，这，东家您看这……。”

    “好了，你们也不用推辞了，这个就这么订了，这不叫你们来还有别的事要同你们说那，二娘子你与他们说说吧。”

    “哎，王婶、刘婶是这样的，你们这次纳的鞋垫手工还不错，才能卖出这个价钱的，若是想下次还能卖出这样的价钱你们这手工可不能比这次的差。”

    “那是一定的，我们定是能做好的，东家您就尽管放心就是了。”王老实家的忙拉着一旁的刘婶一起允诺道。

    “嗯，今天我娘让喊了你们来是现在还不确定他们还会不会要我们的鞋垫，但现在我们也不想白白浪费这时间，所以我们就先将这布板都制好再说，也就这两、三天里应该就可以知道了，到时候他们若是要了我们自然是给你们做这些的，喏，这是我事先已经排好的鞋垫样板，等下你们原本的四家就按这个制就是了，以前我知道你们每家制的布板大小是不一样的，这次就用我们家的，这样可以省下不少的布料来，你们可是能按这个做好吗？”

    “哎，好的东家，是不是这次就有我们四家来做啊，可是我怕到时候人手不够啊？”王老实家的边从堇娘手中接过样板纸来边问道。

    “这到不是的，只是现在还未接到他们的单子，我是怕你们现在就让他们来做，到时候我们只能慢慢一点点的往外卖，这钱不就一下子结不上吗，这样这事反倒是不好了。你们两家放心这布板是你们制好的到时候结钱的时候，就从他们那里再匀些个钱出来，他们也不好说什么的。”

    “这倒是的，那新喊的几家人都说了本来她们在家也是闲着能多个进项已是不错了，哪里还会计较这些个啊，再说了这还用的都是东家您家给出的布料那，本来我们也就想能得个手工的钱就已经够好的了，这没曾想东家您……,那东家您放心我们一定都会同上次一样做好的,那我们这就同二牛娘和宋氏说去,定是能快快的做出来的。”说着就同刘贵家的去琼娘这边结好了钱，又领了布匹才出了院子往另外两家赶去报信送钱去了。

    这边送走了两个佃户家的，一家人也不耽误时候又开始了自己的工作，琼娘同母亲一起用缎面的料子拼着坐垫、靠垫；而堇娘这边则是用棉布编着地毯；几个男孩的由于人手的充足他们的分布的进度明显的比那里两边都快了不少，看来这做鞋垫的布料要不了几天就都能给理出来了。

    这边大家一直忙到吃午饭时才停了下来，这不刚才吃完午饭还没来得及洗碗那，那边大伯娘带着二堂姐就已经到了。

    “大嫂你怎么这么早就来了，我们家才吃了饭还没来得及涮碗那，你先在这堂屋里坐会儿喝口水，歇歇脚，这鱼二丫头你帮你大伯娘先拿去厨房，等下等大丫头洗得了碗，我们就过去。”说着就领了大伯娘薛氏往堂屋进来。

    “哟，他二婶，你们这是在做什么呀？瞧瞧这一大包的都是什么呀？这堂屋都叫生生的给占了一大半去。”

    “哦，也不是些什么要紧的东西，喏，这不是我们家的二丫头跟着我去那成衣铺子卖我自己绣的荷包的时候见他们家的碎布头要拿去丢了，觉着怪可惜的就想着都要了回来与我们家的几个佃户家做些个鞋垫来那去卖的，这本来就些不值钱的东西，哦，对了这是我们家二丫头才做得了的，是要送给他大伯同几个堂哥的地毯来着，就是些上不了台面的小东西到叫大嫂你笑话了。”说着就让一旁的二郎将那包早已经准备好了的面地毯递给了大伯娘。

    “这是什么啊？瞧这还怪好看的。”见大伯娘一脸的茫然，一旁的二郎忙同大伯娘仔细的讲解了起来，又从包袱里拿出了给他们家的两个缎面拼花的坐垫也是同样的一一的将与她听。

    “喏，真是不说我还真不知道，我们家的二丫头还有这般好的点子，这可是了不得咯，我看着这样的垫子若是摆在这店铺里定是能换不少银子吧。”

    “可不是吗？所以今天来我原本也是想着，从明天起就叫上大嫂你们家的兰娘也来学学做这个拼花的垫子那。”

    “那敢情好啊，我这做饭是没得说，可这女红弟妹你也清楚，好在我们家兰娘的手艺倒是…亏得不像我。”

    “所以我们家二丫头说了也要叫她二堂姐自己能挣些私房那。”刚说着就见堇娘往堂屋里来告诉大家可以去厨房开始做鱼了，于是或一群人就一同往厨房去了。

    “大伯娘你在做这个鱼糕时选猪膘以背部的肥膘为最好，还有就是搅拌时一定要按同一个方向转，下姜水时也莫要一次加太多免得伤水您要是记住这几点就成了。”

    “大伯娘，您在做这个熏鱼的时候，可以按这方子上的先腌上一下再入油锅里炸，我们家上次做的时候就是直接拿来炸的，因为您也知道这腌汁里放了糖，我是怕等下炸的时候会糊锅。”

    “我看也是，上次你送来的我吃着就已经够好的了，也是若是炸糊了锅反倒是不美了。”

    “这个鱼不光是下酒的好菜，还可以配上白粥也是不错的，就是用这个熏鱼摆在汤面上做配菜，再在面汤里加上些这浸鱼用的卤汁最好再撒上些葱花做成一碗熏鱼卤汁汤面也是顶好的。”

    “哦，对了，刚才我到是忘了同大嫂你说了，我们家明天做新鲜的凉面，刚好不是又轮到每月的三十日，大伯的书院例休一日吗，我们家就想请了你们全家来我们这里一同吃碗凉面，这天也是怪热的慌的，吃碗凉面也舒服些不是。”

    “凉面？这可是有什么特别之处吗？”

    “这到也不是，这不我们昨天去了镇上买布，就在那镇上那家胡记面馆吃了他们家的汤面，我们家的这个二丫头嫌人家的面太烫了，就想出了这个来，当即就说了与那老板听，那老板到是立马就拍板说是要按着她的法子做来卖。”

    “连这面馆的老板都说这方子好，看来是真的好，二娘子你真是有这么好的方子，我们自己留着用多好啊。”

    正文 第四十三章 看草

    “这也不知道，那面馆用了二丫头的方子这凉面到底能不能好卖还不得而知那，大嫂你也莫要当回事才好，我们还是接着将做这鱼才是正经那。”

    现在看来这位薛氏倒是对能挣钱的事一概都不原意放过，也是现在看来我们同大伯这两家的日子也都还只是过的去罢了，可眼下我们家要买院子，他们家又有三个男孩子也都要攻读赶考，这是个用钱厉害的时候啊，想来能借出来与我们家买院子的钱也不会多的，得另外想个办法才是。

    大伯娘这边许是在家里已经将那方子看过多边了所以倒是很顺利就将这两个菜学到了手，看着她临走时那高兴的样就可像一般了，母亲亲自送了他们母女俩出了院门才返回了屋来。

    “娘我看到晚饭还有些时辰，我那张草图就差那么一点了，我想今天吃饭前我就先不编那地毯了，还是先将它画好了，等爹爹回来也好瞧瞧，您说可使得？”

    “嗯，好你这就去画吧，也省得你天天都睡得晚。”母亲伸过手来轻拂着堇娘的头发答应道。

    待到父亲晚上回到家，一家人吃好了晚饭，三郎已经迫不及待的跟着二郎一起去取了堇娘画的草图铺在八仙桌上来与父母亲看了。

    “这？堇娘你怎么画得与旁人有些个不同啊？怎么都是点点，话划啊，这屋子怎么不见屋顶那？”父亲指着图上的线条问道。

    “爹爹，我这样画是为了让你们看的更清楚些，你看这里的每一个圆点就代表一个柱子。”边说着边用手指开始在图纸上点了几个出来给父亲看，见父亲会意后又接着说道：“这图，我没有画上房顶其实是有几样需要标注的地方，我这画是为了以后我们搬家的时候方便些才这么画的。”

    “等等，这又与我们搬家有什么相干的，你倒是细细说来我听听。”父亲忙将手中的杯子交到了也在一旁看图的大郎手中，抬头望向堇娘问道。

    “爹爹是这样的，您想啊，我们家现在的这些个家具可是都还要一并都带过去的吧，若是我们在搬过去之前就拿着这图根据这屋子里的大小尺寸都将它们的位置派布好了再搬，到时候是不是不但可以省下了时间不说还能省力那，您说是不是？”堇娘微笑着环顾了一下围着八仙桌的家人们解释道。

    父亲边着女儿的解释边想了想后，抬头也是笑了笑道：“原来你是已经想到了这一层才这样画的啊，那还有其二那？。”

    “爹爹你看，我画的这些个双线是表示屋子的墙来着，您可是发觉我在有的地方是断开的，这个就原本屋子的门；还有像这样里面还有两条细线条的地方就是窗的所在了。为了画这么细的线我还专门让二郎帮着削了根细细的竹子代笔用那，这不为了怕太细了会划破纸我可是只敢稍稍用力，您可是看的清吗？”

    “嗯看的清，亏你想的出来，难怪我还在想这是用什么样的笔画的那，那你画上门窗的地方也是为了将家具莫要摆出了位置咯？”

    “对，爹爹您好厉害啊，我才一说您就猜到了。”见父亲捋着胡子笑了笑后，又道：“我不但要画上门窗的所在，等爹爹同娘决定了家具要摆的位置后，我再按它们的具体大小形状添上，为了一眼就能看到到时候父亲您也可以直接用笔写上东西的名字，这样这图就跟是一目了然了。”

    “倒是有几分道理，这样看得更清楚了，也方便多了，可二丫头你是怎么想到这样画的，我可是从未见过这样的图？”母亲也在一旁看着这画疑惑的问道。

    “我明白了，二妹你是将这屋子打横着，剖开来将其画出来的对吧？”大哥在听了堇娘的一番解释同说明后，忙将手掌绷直做了个横切的动作边笑着说道。

    堇娘忙不迭的点着头笑道：“对大哥说的没错，就是这个样子的。”见大家都明白了这图是怎么画出来的和其用途后，又接着同大家具体解说起来：“爹爹，这是我们已经看到过的一进的院子里的外客厅，正厅的面阔是二丈一尺，东面的偏厅面阔是一丈八尺，西边的偏厅阔一丈五尺，剩下的另外三间倒座房同大门那间都是一丈三尺的面宽，这所有倒座房的进深也都有一丈三尺长那，就是这一进院子从外客厅前面的台阶到这垂花门就有近二丈宽可是不小那；这第二进的院子我同二郎两人一起丈量的从垂花门这边的围墙开始一直到正房的门前一共足有六丈六长，再加上这正房一丈八尺的进深，整个二进的院子少说也够八丈四尺了，这里的东西厢房也都有一丈四尺的进深，就是院子中的抄手游廊都是四尺宽的；后面第三进的后罩房的大小倒是与旁的院子的一样也是同倒座房的尺寸是一样的。”

    “这，真的就是你同二郎两个人丈量出来的吗？可你们这是什么时候学会的这个呀，还有这些的尺寸你们两个是怎么记下来的啊，我知道二丫头你是会画些花样子，可那只是描画倒也不是什么难是，可丈量房子也是谁都能做得的吗？”

    “娘，其实我们也是已经在家里练了好几回了，才敢拿出来用的，那天我们知道了家里要买那院子下来，二姐就开始教我怎么样用自己的步幅来丈量长度了，您还记不记得就是前几日您怕我们做多了活计累着不是让我们几个过一个时辰就休息一下，我们俩就在院子里练跨步来着，您那时不是还说都好些个天不曾下雨了，还嫌我们两个跨步子太用力都把院子里的土给带起来了。”二郎忙帮着堇娘解释道。

    “对啊，被你这么一说我到是记起来了。”

    “这事我也是那天去看院子的时候才知道的，这不倒是我一时忘了同你说了，我们家的二丫头真是了不得了，现在不但是能丈量还能画出这图来了，可爹爹我还是不太明白，这丈量你们能做如今看来是不太难，但就凭你们两个要记下这些尺寸来还要不计错是怎么做到哪？倒是说来我听听。”

    “这个还是我来说可好。”二郎边说着边看向堇娘，见二姐笑着颔首后，才有继续对父母亲说道：“是这样的，爹爹，我不知道您那天有没有没注意到那天我同二姐两个都多系了几条线绳在腰上，这个就是我们为了用来记尺寸而事先专门准备的，二姐说了上古无文字，结绳以记事；事大大结其绳，事小小结其绳。我们两就是用了这个结绳记事的法子做到的，二姐结一个大结就一丈，小结一个自然就是一尺咯，而且这腰绳有两头我们就可以计两个尺寸，这不为了怕将尺寸弄混了我们就将分开这些结绳在两个人的身上系着。”

    “恩，结绳以记事，这倒不失为一个好法子啊！”父亲边捋着胡子边点着头感叹道。

    “哦，这样想起来难怪那日的前一天二妹跟我要了那么多的腰绳去，原来是做这个用的呀。”大姐听了后也是一副恍然若悟的表情。

    “要是我就想不到可以用腰绳来做这个用的。”大哥也是同样若有所思的说道。

    “这也没什么，这事要是就我一个人去做一准是办不了得，这还是多亏了二郎帮着我一起才能全都记下来的那，不信你们问二郎自己，我们临到了出那院子时都还未将所有的尺寸都记在绳上那，最后的那几个还在回来的路上边走边结好的那。”堇娘忙摆手说道。

    “那也已经很不错了，都能出这法子来了，娘就知道我们家的这几个孩子都是能干的，想来这些日子要不是你们都帮着家里头一起忙活，我们家就是想要换个院子怕也就是想想罢了，那有如今这般的底气阿，这还不都是现在的情形一点点的变好了才真敢这样做的啊。相公，我看你不如就在明天请了大伯家来吃饭的时候，将我们家要用这院子同他们家借银子的事也一并就说了吧？”

    “嗯，那样也好，也省得到时候特意再跑去同我大哥商量，事后大嫂知道了反倒显得我们这么做有意瞒着她的，反倒不美了，我看明天就索性当着大哥大嫂的面我就一并说了的好。”

    “相公，我也算过了，我们这个院子就按上次说的跟大伯他们家或借或卖就要个一百八十两就成了；这不那包给大郎准备明年赶考的银子是万万动不得的，这能拿来使得还有三十六两；我们这些日子做的那些物件一共拿去成衣铺换来的银子同堇娘画图样子的银子也有八十多两那，就除去这些日子我们花销出去的也已经积下了七十八两半了，这现银加上我们这院子的钱统共能则银子二百九十四两半，这还差得有点远那。”母亲说着也是一脸的黯然。

    听了母亲的细述，又见父亲也是紧锁双眉，突然在想到了什么，堇娘在心里略加盘算后对着双亲抬起了头来说道：“爹爹，娘，女儿我倒是想到了个主意，就是不知可使得吗？”

    正文 第四十四章 初试合作（上）

    “哦，那你就先说来我们听听。”父亲忙道。

    “其实也不是我一早就想到的，娘您还记不记得今天下午大伯娘来我们家时，您当时无意间提到了凉面的事，那个时候大伯娘她是不是说过一句可惜了，要是给家里留着用多好呀的话？”

    “嗯，我记得大嫂的确是有这么说过的，这难道……。”

    “我们当时都只忙着教大伯娘她们学做鱼都没听明白她的话，现在想来这句留着自己用的话好像还有另一层意思那？”才说着就见母亲的眼睛也亮了一下，“娘，您是不是也想到了什么？”

    “被你这么一说我到是想起来了，难怪我刚才送大嫂出门的时候，她还让我问问我们二丫头手里还有没有别的做凉面的方子，还说要是方便的话她自己也想留一份那，兴许这……相公，你看这会是不是，她自己也想着要做这凉面的生意啊？”看了一眼堇娘后又转过头来望向身旁的丈夫问道。

    萧铭柏摇了摇头，才缓缓说道：“我看这到未必如此，兴许是想着卖了与她娘家的那位大嫂家才是吧，你也清楚虽说我们家现如今没有一个官身了，可毕竟还办着这书院那，再者若是让旁的人知道了我们家里人顶着个书院的名出头做生意，这，莫说族里的那几位长辈了，就是我那位大哥他就是万万不肯的。”

    “嗯，想来也是不行的，难道真是为了卖掉这方子吗？”

    “其实，爹爹，您上次不是还说你们衙门里的县太爷他家的太太不就用自己的嫁妆在我们镇上开了铺子的吗？为什么我们家生意就不行那？其实我们家也可以请给专门管事的来出头不就行了，就像，就像我同娘常去的那家沈记成衣铺不就有个管事的二掌柜吗？我们可是从来就没见着过他们家的东家呀？”

    “对啊，可以用嫁妆的名义做吗，这样既不会辱没了书院的名头，还能做得生意，岂不是两全其美的法子，相公你看那？”

    “嗯，我们家原来我娘还在的时候就是像到过自己做些生意的，但是怕我爹这面上不好看，虽说不是正经行商，可到底也不好听嘛，但我娘也说了怕这钱都买地了，若是遇到天灾的时候这地里的收成就没了，再说了这做也是做生不如做熟的好，喏，这才有了如今我们家这院子，当年我爹原本是不允我娘拿钱做生意的，可后来见我娘原来是做这个用的也就不说什么了，这顶多也就是个房东而已。可如今是要做这正经生意就不好说了，这我就不知大哥他会不会允了？”父亲拿起手中的杯子轻轻地啜了口水后，又是摇了摇头。

    “爹爹，我到是觉着大伯会应允的。”大哥的这一突然的表态到叫大家纷纷侧目。

    “哦，何以见得？”父亲也是猛的抬头问道。

    “父亲您可还记得原来爷爷还在世时每年必定来我们家请安的常世伯吗？原先也同大伯一样中了举人后，就应他家中的老母亲常年抱疡在身，常世伯他为了能给母亲侍疾而依然了断自己的仕途。”

    “嗯，这事我当然知道，那位世兄原本就是我们这一带有名的孝子，你爷爷当年也是很看好他的，说起来，他倒是同你大伯是同年生的，可他考取举人功名还比你大伯早了三年那，要不是他的老母亲的病……恐怕早就为官一方了吧，这真是造化弄人啊！”

    “父亲您还不知道吧，那位常世伯他如今依然是我们隔壁泰安镇上最大书院的院长了。”

    “哦，这我到还是头一次听说，你是如何得知的那？”

    “这也就是这个月初的时候，那位常世伯他来我们书院看大伯，那日我们才刚下学的时候见他同大伯一起从书房出了院子，就上前去见了礼，后来隔天大堂兄又同我们说起了这事才知道的。原来大伯他从小就同这位世伯无论是诗书文章，还是运墨挥毫都是不相伯仲的，但就单论这举人的功名大伯就略逊一筹了，更何况大伯后来还考了几次也都……，现在大家又都是做这教书育人之事，爹爹您也是知道的，那泰安镇上最大的书院可不比我们镇上的书院差多少的，这就远非我们家的书院可比的，您说这大伯难道就未曾想过定要超过他去吗？”

    “这……倒是，你是说……，哦，我明白了，你是想让我用这个来劝导你大伯，你小子也，也亏你想的出来，不过这到不妨一试，也未尝可知啊。”

    早就觉得我的这个大哥是个黑腹的，平时不知道的人绝想不到就他一斯斯文文的读书人怎么会有如此的算计，看来还是一个字‘穷’啊！若不是这般的算计这日子就更不好过了，也是这会算计并不是坏事，这也只是想着大家往后的日子能过得更好些，良性竞争，良性竞争而已嘛。

    转过天来，这一大清早起来堇娘就同母亲一起跑了趟隔壁村张屠夫家的肉摊去买了些今天要用的材料回去，这才快到他家肉摊的时候就看见旁边小路上二个中年妇女两人俱是同样的手挎竹篮，看来也是往他们家去的，兴许是来的略早了点，这张屠夫才杀好了猪，看他的样子就知道这是才撂下的刀，还未来得及劈瓣哪，那边的小伙计正给他抹汗那。

    “这鬼天气，就是不下雨，这都多少日子了。”张屠夫边喊了一声边一把抓过肉摊上正摆着的一只粗瓷的水壶来顺势仰着头就往嘴里灌了一大口下去，再拿过小伙计手中的粗布帕子来索性就扔在了摊子上，对这里面的另一个正给猪开膛的伙计喊道：“动作麻利着点啊，没见都等着的嘛，耽误了老子生意有你小子好瞧得。”恶狠狠的撂下句话后就径自抄起一旁放在一破条凳上的大蒲扇来，一屁股坐了下来狠狠的往自己身上扇着风，还不时的盯着那两个正忙着的小伙计。

    这边着等着的几个妇人见了这血腥的场面，都纷纷往旁边来了来，好在这一大早的还未吃早饭，不然见了这情形可是不好受。正想着这边的几个妇人倒是已经开始聊上了。

    “哟，这不是王家嫂子吗？不对啊，怎么今天来买这肉？”其中一妇女向着才走过来这边的另一个问道

    “怎么了？今日为何不能买肉？”旁边一位不明就里的低声问向这个女子，原来这位刚要开口就听见那位迎面过来的已经边走近边说道：“莫要担心，我家婆婆昨个午后就随了她娘家的弟媳妇一同往那西边的觉明寺去了，今明二日我们也都不用再像往月那般全家人跟着她老人家一同受这‘八关斋戒’了。”

    “这是怎么了？”

    “还不是为了下个月，六月十九观世音菩萨成道的大日子，这不她们两位可是早就已经定借好了那寺下的一户人家的厢房要住上三日静心给菩萨