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美食博主在八零 作者:九天飞羽
场去碾。
麦子稀疏,一陇也割不了多少,但地头宽,站在这头看不见那头,苏雅也见识了一把这个时代,还没有开始机械收割的盛况。
家家户户都是半夜睡天不亮就起床了,感觉还没怎么睡天就亮了,三更的时候就能听见磨镰刀的声音,嚓嚓的。
天还露出鱼肚白,大家都趁凉快下地开始收割小麦了,家家户户都很忙碌,不管平时有什么摩擦隔阂,此时都先放到了脑后,连曹玲都安安分分的忙着自家的地。
苏晨和苏浩干活是把好手,年轻干活也麻利,割好了麦子,兄弟两个一个拉车,一个在后面推着送到麦场晾晒。晚上回去,兄妹几人让刘秀珍先歇着,苏浩兄弟两个去碾麦子,苏雅姐妹两个做晚饭。
饭做好了也不见苏晨他们回来,苏雅去喊了几次,两人才回来,吃完饭累的倒头就睡。中午的时候,苏雅她们还能歇会喘口气,苏晨他们两个却还要去扬麦,碾好的麦子扬去麦壳后装袋,晚上的时候,兄弟两个还要轮流睡在麦场里看着。
有的人家条件好,还能搬个床到麦场里睡,苏家没有多余的床,苏晨兄弟两个看麦场只能睡在麦秸堆里。
苏雅见了眼眶都红了,苏浩还满不在乎笑呵呵的说,麦秸堆里睡着软和,看着他晒的发黑的小脸,苏雅心疼不已。
苏雅干活不行,家里的杂货她就全包了,做饭烧茶,凉好了茶再送去地里,一路上到处都是在忙碌着收割麦子的人。
一家子的辛苦,苏雅看在眼里,她也顾不得热,只要有空就跑到海边的娘娘庙村,不管是鱼还是虾螃蟹,有什么买什么。
鱼都做成了滋补的鱼汤,虾和螃蟹就裹上面炕了吃,既能当菜也能挡饥。可是天气太热,一顿饭下来,苏雅都热的汗流浃背,刘秀珍他们在外割麦,出汗更多,干了的汗渍都变成了白色的,凝固成一颗颗的小盐粒。
晚上等一家子歇下了,苏雅就把他们的衣服全部收起来,拿到河边去洗,常常忙到半夜。好在紧赶慢赶,麦子总算收割完了,看在堆在屋里一袋袋的麦子,一家子都很欣慰,但他们一个个都晒的黢黑发亮,又黑又瘦的。
苏雅的肤质好,晒的狠了,脸上的皮肤会发红,但晚上温度降低下来,马上就又恢复到原本的白净,惹得苏娥妒嫉的去捏她的脸。
假期最后一天的中午,苏雅让苏浩去合作社买了一瓶啤酒,把养在大盆的鱼宰杀了。收拾干净后,在鱼的正反面划了几刀好入味,等油热了放入锅里两面煎的发黄。然后添了盐辣椒还有葱段和蒜片,加入啤酒慢慢炖煮收汁,做出的鱼白亮细嫩。
这几天虽然茶水都没断过,但一家子还是感到焦渴,饭菜不适合麻辣口味重的。啤酒鱼清淡些,而且啤酒完全去除了鱼腥味,做出来的鱼鲜嫩可口,让人胃口大开。
只是吃完后有些晕乎乎的,苏浩走路都晃荡了,眼神也迷迷茫茫的,连苏雅的位置都没认准,只喃喃问道:“三姐,你在饭菜里加了什么东西啊,我怎么晕晕乎乎的。”
苏雅过去搀扶住他笑道:“晕乎了就回屋睡去。”
“不行,我还要去场里收拾那些麦秸呐。”苏浩说着挣扎,只是他的动作绵软无力。
苏家家里穷,他们从来都没喝过啤酒,只是鱼里放了一点他们就有些晕了,苏雅就劝说他们回屋去歇着。其实这几天,大家一心惦记着麦子,生怕被雨拍地里,糟蹋了粮食,都绷足了干劲没怎么休息,一个个看起来疲惫不堪。
此时他们虽然想撑着去干活,但实在是头晕,只得乖乖地回去午休,好好地睡了一觉,下午起床的时候,看着都精神了许多。
苏晨和苏雅要回去上班,家里还剩些琐碎的活计,刘秀珍和苏浩他们应该能应付得来。苏晨中午好好的睡了一觉,可苏雅却没睡,收拾好厨房又去把他们的衣服洗了,一上车就呼呼大睡起来。
好在麦收季节,车上的人不多,苏雅就蜷缩在座位上睡的香甜。可是路面坑洼不平,车辆颠簸,苏晨生怕她摔下来,一直紧张的关注着她,只要车一晃动,便慌忙伸手拖住她。
可是苏雅睡了一路还是困,到了造船厂食堂宿舍,苏雅和周翠莲她们打了个招呼,回到自己宿舍里又倒头大睡,一觉睡到第二天天亮才有了精神。
以前,苏雅还有些得过且过的念头,赚钱也只是想要苏家的日子好过一点,但现在这个念头却更加强烈了。
前世苏雅为了做好自己的本职工作,可没少学习烹饪技术,也浏览过大量的美食网站。她会做很多菜肴,还有蛋糕面包一类的,但长时间不用,有的都快忘记了。
苏雅就买了好几个笔记本,把自己脑海里还能记住的,都记录在笔记本里。为了不再遮掩自己的实力,苏雅想去报考造船厂的夜大,只是她拿着赵宏毅给她写的地址找了半天,也没找到夜大在哪里。
苏雅正拿着纸条四处的寻找,却有人轻轻地拍了拍她的肩膀,苏雅回头就看见了韩东晖。一场麦收,苏雅黑瘦了不少,韩东晖却还是那样神采奕奕,卓尔不凡,连声音都一如既往清