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清朝种田记 完结第17部分阅读

      清朝种田记 完结 作者:rouwenwu

    视一眼,都笑道:“我们既然回了慕鸿楼,只要慕鸿楼一直做下去,我们是不会离开的,签契约就签吧,横竖也没紧要。”这才明白这些菜式其实是出于引章。

    引章点头微笑,道:“这就好,今后除了李家菜谱的菜式,其他所有的菜式桐生都会教给你们总之呢,慕鸿楼生意好,你们所有人的工钱都会跟着涨”众人听了无不雀跃,都欢喜着说绝不辜负东家期望。

    尝了美味的盐焗鸡,大家对那只放在桌子中央的普通陶罐也不敢轻视了,齐刷刷望着桐生。桐生便笑着起身,将黄泥密封的坛口起了下来,轻轻揭开盖在上边的荷叶,顿时香味四溢,令人垂涎欲滴。

    佛寿金便是佛跳墙,在礼佛向善的杭州,引章觉得佛跳墙虽然更通俗好记,但是却有些对佛家不敬的意思,她索性没说,只说佛寿金。这道菜做法就更麻烦,一清早便要开始准备,将各种肉类、海鲜、笋片等切成小块,焯水后捞出备用,一层层夹杂着铺入陶罐中,铺一层肉浇一层上好醇正的高粱酒、少许酱油和清汤,再撒上火腿丁、香菇丁、干贝丁、冰糖、葱、姜、桂皮等作料,直装到距离罐口五分之一处。然后用新鲜洗净的荷叶三层封住坛口,荷叶不但可以增添香味,还可以吸走多余的油气,之后便盖上盖子,用黄泥密封,用炉上文火煨炖一日方成。据说,烧火的材料也有讲究,最好的是用谷壳或者锯木头产生的木糠,还可增添香气。

    桐生亲自动手,用长柄勺一碗碗盛了出来,罐中东西种类极多,切成块的鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肚、牛筋、羊排、海参、燕窝、冬笋、板栗、火腿、香菇、干贝应有尽有,但汤色却极清淡,肉香、栗香、海鲜香菇味混着酒香,馥郁引人,直钻入人的肠子里去。喝一口汤,吃一块浓香的肉,顿觉心暖胃暖,通体舒适。大家越发惊讶,引章也不觉向桐生赞道:“真没想到,你居然学得这么快”

    桐生很是开心,笑道:“过两日开张,咱们隆重推出这两道菜,一定能吸引客人注意”

    引章便笑道:“盐焗鸡是大众菜,可以多做一些,佛寿金不是人人都吃得起的,到那天只做三份就好了”

    桐生忙答应下来,道:“还是小姐想得周到”

    果然,慕鸿楼开张时,这两道菜引来阵阵赞叹,特别是那道佛寿金,尝过的回味无穷,大赞不已,没尝到的慕名而来,提前预定。一夜之间,慕鸿楼不仅捡回了名气,反而更上一层楼,立刻一跃挺进杭州上等酒楼行业,甚至还有人传说慕鸿楼当初关门是有原因的,是因为大厨忙于钻研新菜谱没空打理这才停业不然,为何李清白说什么也不肯将慕鸿楼租出去呢?大家几乎忘记了李清白主仆无衣无食艰难度日的时期。

    对于那些传言,引章和李清白都不做回应。李清白是没空加不屑,就连慕鸿楼开张,他都没有露面何况别的。引章是巴不得传得越稀奇越好,免费的“炒作”她干嘛不要?

    第二卷 拓野开荒 第76章 难题

    第76章 难题

    对于那些传言,引章和李清白都不做回应。李清白是没空加不屑,就连慕鸿楼开张,他都没有露面何况别的。引章是巴不得传得越稀奇越好,免费的“炒作”她干嘛不要?

    过了几日,眼看玲珑布庄和慕鸿楼都已步入正轨,引章又与吴管家、王掌柜、李掌柜、鱼儿等商量,制定了店规,并要求两位掌柜尽到教导的责任。企业文化的培养要从头抓起,对于这一点,引章是毫不迟疑也毫不忽略的。两位掌柜自然无不遵从。

    商量清楚之后,引章眼见无事,便准备打道回府,虽然西子湖近在眼前,美景无限,但金窝银或不如自己的狗,还是田园生活更加自在。何况有吴管家坐镇杭州,她没什么不放心的。考虑到这一点,她甚至在盘算应该在杭州买一座宅子,方便吴管家,也方便她们时常来往。只是目前手头的钱都有了打算,腾不出闲钱来,只好等明年再说了,只得暂时在慕鸿楼附近租了一个小院子,让吴管家先住着。

    不料就在要走的头一天,难题上门来了,为了这难题,吴管家、李掌柜眼巴巴的望着她,她只得留了下来。

    李掌柜一过来便迭声叹气,愁眉苦脸,说没想到慕鸿楼一开张就接到这么一个烫手山芋,真正是,真正是无话可说

    把能干老练的李掌柜为难成这样,引章大感奇怪,笑道:“看你这样,怎么,难道有人砸场子来了?”

    李掌柜一怔,苦笑道:“差不多了,就不是砸场子也是变相刁难唉”

    引章没有跟他同仇敌忾的忧愁为难,只是笑了笑,道:“咱们现在人手不多,我最怕别人来砸场子,只要不是,就没什么可怕的。李掌柜,你给我说说,到底是怎么回事”

    李掌柜还欲诉苦,吴管家忙打断了他的念头,抢着笑道:“李掌柜,这件事你比较清楚,还是你来说吧说了好教大小姐拿主意。”

    李掌柜有点怪怪的瞟了吴管家一眼,不好继续自己的牢马蚤,于是一五一十将事情说了出来,原来——

    原来,这事由一个戏班子名角连桂卿而来。

    连桂卿是江南有名的戏班子“四喜班”的台柱子,年纪不大,架子很大,脾气也不小。据说,她平日里挑剔得连鞋子上的绣花是什么颜色都有一番大讲究,更不用说吃的、用的、住的、穿的了。

    要说人就是贱,连桂卿越是挑、刁、骄,那些捧她的纨绔富家子弟越是神魂颠倒,恨不得掏心掏肺变着法的巴结以搏美人一笑结果就是恶性循环,连桂卿越发目中无人起来。这不,十天之后她大驾光临杭州,一个月之前杭州的少爷老爷们便已开始忙忙碌碌备办安排,专门等候她的大驾了。别的事情都已经有人负责,独独饮食方面无人敢接。据说两年前,连大小姐驾临杭州,就是因为膳食不合意,牡丹亭没唱完就借口身子恹恹yu体违和不再登台,众粉丝不肯亦不忍责怪偶像的不是,却不约而同迁怒于负责偶像膳食的玉福楼,差点没把他们牌子拆了于是这回,大美人再来巡回演出,各大酒楼为了自保,谁也不敢接这笔生意,又不敢明着拒绝,结果不知谁出的主意,竟然连成一线,一致认为非慕鸿楼不能担当此大任于是,负责接待大美人总事宜的安沁园于老板找上门来了。

    引章听罢李掌柜的一番描述大感兴趣,暗叹好有明星架子对这位连大美人简直就是各种羡慕嫉妒恨瞧瞧人家这混的

    “大小姐,您看看,可有什么法子推脱了这事,慕鸿楼好不容易重新开张,如今势头正盛,可不能栽在这件事上。”李掌柜愁眉又愁眉,一声轻叹。

    “你怎么看?”引章扭头向吴管家。

    吴管家想了想,迟疑道:“这事我并不太了解,不过既然有前车之鉴,咱们理当吸取教训。”

    “可是,各大酒楼异口同声把咱们推了出来,能让咱们后退吗?”引章昂起脸,目光在各人脸上流连。

    “他们就是不安好心,存心想看笑话”李掌柜恨恨。若非如此,他们即便真要慕鸿楼出头,也不会拖到这个辰光

    “哼,我的笑话也不是他们想看就看的。”引章何尝不知道那些人的意思?慕鸿楼败而复起,有人嫉妒也是人之常情。

    “鱼儿,你怎么看?”

    几个来回下来,加上对引章的了解,鱼儿已经明白了她的意思,只不过吴管家和李掌柜都持反对意见,引章也不便正面反对他们,这个时候,就用得着她了。

    “大小姐,我有几句话也不知道对不对,要是说错了,大小姐和吴管家、李掌柜可不要见笑。”鱼儿眼光一转,微微笑道。

    “没什么关系,你说来听听”

    “是。”鱼儿轻而稳声道:“慕鸿楼原就声名在外,败而复起,风头更甚从前,如果能够顺顺利利完成这趟差使,名气必然大增,到时不仅杭州,整个江南亦会闻名况且,既然同行已经将咱们推了出去,只怕也容不得咱们推脱与其到头来被人施压不得不为,还不如痛痛快快接下来再想对策”

    “鱼儿说的对,那些人既然等着看笑话,怎么肯让咱们顺利下台?”引章忙开口附和。

    “可是,这事太难了”

    “若是不难,怎么显得慕鸿楼与众不同呢?人人都做得来的事做好了也没意思,把别人不能做、做不来的事做好,那才叫本事”

    “……”

    “既然大小姐心意已决,我们只好听命。大小姐预备怎么应付?”吴管家最后一锤定音。

    引章瞧瞧他,又瞧瞧李掌柜,笑道:“你们别太愁了连桂卿又不是神仙,一样是人,一样有七情六欲喜怒好恶,一样要吃饭。她之所以刁钻,那是因为别人做的菜不合胃口,其实未必无理取闹。你们想想,她那样的名角,前护后拥,说一不二,要什么有什么,偏偏吃个饭却不如意她能不发火吗?所以呢,只要咱们的菜做得合她的意,不就皆大欢喜了?”

    李掌柜想到慕鸿楼的新菜式心里稍安,忙问:“那怎么样做才能合她的胃口?”见引章望着他,幡然自悟,忙道:“我这就问于老板去”

    “别忙吴管家,下个帖子,把于老板请来问吧鱼儿,记得一份厚礼预备送于老板。咱们先计较计较,有哪些要问的,总要越详细越好”

    “小姐说的是,一边说,我一边写下来”李掌柜说着立刻坐到书桌前,揭开墨盒,铺展白纸,拿起笔杆子准备。

    四人商量又商量,反复推敲,细细琢磨,花了一个多时辰方才完成。又怕仍有遗忘,便叫各人再好好思量一夜一天,第二天晚上再请于老板前来做客。

    第二天晚上,于老板不但来了,还带来了大美人的先头部队:阿琴嫂。引章和鱼儿在书房屏风背后,由吴管家和李掌柜负责招呼两位客人。于老板和阿琴嫂十分配合,知无不言言无不尽,吴管家和李掌柜十分欢喜,招呼得更加殷勤,引章也暗暗松了口气。

    正当透了口气之际,引章脑中一个激灵暗叫不好,心想谁知道这个于老板和阿琴嫂说的是真话还是假话呢?万一他两人收了旁门左道之人什么好处,故意来个颠倒黑白,有一说二,到时候岂不糟糕?想到这,引章惊出了一身冷汗,暗自琢磨,向鱼儿耳语一番,如此交代。

    鱼儿轻轻巧巧端着茶盘进去换热茶,顺便向吴管家使了个眼色,吴管家会意,借故离开。

    见了引章,听引章如此一说,吴管家的心也突的一沉,后怕不已。要是当真着了这一道,不但不能合了连桂卿的意,只怕还会惹得她大怒结怨,就算她不做什么,她的那些粉丝也够受的了。到时候,慕鸿楼只怕又要关门

    “怎么办?”吴管家也慌了神,脸色有些发白。

    引章忙道:“你先别急,我有办法了白纸黑字,叫他写,到时候他想抵赖也不能”

    “对对对,”吴管家透了口气,细细思量,道:“大小姐,我懂怎么做了”

    “恩,那你去吧”引章点了点头。

    吴管家一进门便先跟李掌柜使了个眼色,李掌柜回以微微点头。吴管家落座赔了几句怠慢之类的闲话,便笑了笑,道:“对了,连小姐是喜欢粉红的荷花对吧?”

    “不是,是白荷花记住了,到时候要摆上刚摘下来的白荷花,不是粉红的。”

    “哦,是了是了茶呢?恩,西湖龙井对不对?”

    “老管家,您又老糊涂了才刚刚说了,我家小姐从来不喝龙井,最爱黄山云雾”阿琴嫂“扑”的一笑。

    “咦,这么一说,连我也有些记不住了”李掌柜故意做出凝神苦思的模样,他可不相信吴管家老糊涂,虽然猜不透他的用意,也很机警的跟他唱双簧。

    第二卷 拓野开荒 第77章 连桂卿

    第77章 连桂卿

    “咦,这么一说,连我也有些记不住了”李掌柜故意做出凝神苦思的模样,他可不相信吴管家老糊涂,虽然猜不透他的用意,也很机警的跟他唱双簧。

    果然,吴管家歉意笑笑,揉了揉脑门,感慨道:“唉,人老了,老了,脑子不好使,让您二位见笑了”

    “哎呀,这,这可怎么办”阿琴嫂和于老板相视一眼,深为忧虑。尤其是阿琴嫂,深知连桂卿的脾气,泡茶的水温不合意都会沉下脸的,何况给她拿错茶?

    “这……”吴管家做出极不好意思的神态,迟迟疑疑拐弯抹角了半响,终于极不好意思的请求于老板或者阿琴嫂能不能写下来,这样就绝对不会错了。

    “可以,怎么不可以这样最好了”阿琴嫂不假思索,她不识字,很自然的转脸向于老板道:“于老板,辛苦你了”

    于老板虽然隐隐觉得有点不对劲,却也没深想,更不知吴管家打的什么主意,见阿琴嫂已经答应了,他也不便拒绝,只得答应了下来,在书桌前将连桂卿的各种喜好、忌讳一点一点写了下来。写好之后,吴管家眉开眼笑,跟李掌柜热情邀请他二人到最好的雅间尝一尝慕鸿楼的菜式。

    阿琴嫂是连桂卿身边得用的人,水涨船高,也是见过世面、被人捧惯了的,当下也不推辞,十分受用向于老板笑道:“这些日子老听说慕鸿楼如何如何了得,今儿可算有口福了”

    “唷,这是我的不是,我疏忽了,早该领你来坐坐”于老板笑着作势做了个揖,大家都笑了起来。

    吴管家和李掌柜相视一笑,忙道:“阿琴嫂要是觉得满意,往后天天来都成,就怕不赏光呢”

    “呵呵,我来了吃完就走,没钱付的,到时候吴管家和李掌柜可别心疼?”

    “哪里话您给我们介绍了连小姐这样的大主顾,这是看得起我们,大家交个朋友,哪说得到钱上?若是连小姐满意,我们还要给您封一个大大的红包呢”

    阿琴嫂不由心动,也有些担忧,轻轻叹了口气,很隐晦的笑道:“这个红包可不好拿呢”

    “好拿好拿红包又不长嘴不会咬人,怎么不好拿?说真的,阿琴嫂您今儿这么帮我们,不管怎样,我们都该谢谢您了于老板也是一样”

    “哈哈哈,客气客气”阿琴嫂笑得像一朵花,眼睛眯成了缝,于老板也颇为受用,一行人热热闹闹往雅间去了。

    吴管家找了个机会,将于老板写的东西悄悄递给鱼儿,鱼儿拿了赶忙交给引章,二人在书房中细看。引章从头到尾看了一遍,突然脱口问道:“这个连桂卿,原籍哪里人?多大到的戏班?”

    鱼儿一愣,忙笑道:“倒是疏忽这个了,我这就告诉吴管家”说着又忙忙去了。

    吴管家虽然有些纳闷,不懂引章干嘛要问连桂卿原籍,又不是查户籍,难不成她家里有几口人也要了解吗?不过,他是个严格遵守命令的好管家,把这事放在了心里,找了机会问了阿琴嫂,抱着不管有用没用先问了再说的思想,又慢慢的打听连桂卿的家世家情。阿琴嫂没说几句却突然警惕起来,有些怪怪的瞟了他一眼,问他问这个干嘛?吴管家不敢再问,只好一笑了之,拿闲话糊弄过去。

    等鱼儿从吴管家那里传了话过来,答案是“四川”引章心里了然,“难怪,”她笑了笑,却再说什么。

    难怪喜欢吃辣

    引章不由得有些同情这位大明星,成名于江南,游历江南京师之间,想要吃一顿千山万水重重阻隔之外的家乡口味,还真是难得,也难怪她常常不满了

    尚未成名前,没有人会顾及她的口味喜好,成名之后,要知道,这时候京师里流行的是东北菜和山东菜、江浙菜,连皇宫里都是如此,江浙一带人民无不引家乡菜为傲,认为这是最高贵的菜肴,眼里哪里有别的菜系?侍奉偶像大明星,自然不遗余力,奉上地方最好之佳肴,哪里曾想,根本挠不到大明星的痒处偏偏在江南地方,只有穷人才稍微吃点辣椒用来下饭,富贵人家是不大沾染的,如此一来,那位大明星就是想吃辣也不便明说,除了生闷气还能做啥?

    引章心里已经暗暗有了底,决定就从川菜着手,好好琢磨琢磨几道川菜,好好打开大明星的肠胃。

    这事说起来容易,做起来也难。别的不说,光是采办这一项就够磨人了,花椒、辣椒、八角、胡椒等这些“够味”的调料在杭州并不多见,需要多方打听搜罗方能集齐这还罢了,要命的是桐生及另外两位大厨都是土生土长的江南人士,一闻到浓浓的辣椒味呛得喷嚏不断,眼泪鼻涕直流,急得引章不知说什么好,如果不是因为自己身高不够,力气太小,她宁愿撸起袖子亲自下阵好在桐生也是知道厉害的,硬是强迫自己适应,过了三四天,尽管眼泪还是呛得直流,喷嚏却基本杜绝了。引章及吴管家等这才舒了口气,放下心来。

    万事俱备,只欠东风了

    终于到了这一天了,连桂卿大驾杭州,下榻安沁园。照例休息三日方才登台。第二日,连桂卿在贴身丫鬟、嬷嬷、管事、仆从仆妇、东道主于老板一行簇拥下,招招摇摇往慕鸿楼来。李掌柜、吴管家早已率领慕鸿楼上下下阶迎接,而旁边更是挤满了人。

    引章和鱼儿没有随众出列,两人在二楼临街一间雅间闲坐着嗑瓜子,听到下边熙熙攘攘一片“来了来了”喧哗,两人便悄悄打开窗户一逢,向外张望。

    朱红的马车活像一座小房子,宝盖穹顶,缀着密密的流苏,四角垂着销金香囊,宝蓝亮缎垂帘绣帏,绣着金鱼戏莲。套车的是两匹漂亮的白马,高大矫健,浑身雪白无暇,毛色亮丽无比,高矮胖瘦几乎一致,踏着轻而稳的步伐缓缓而止。

    千呼万唤声中,车帘一动,引章总算见到了传说中的大明星。随车丫环打起帘子,李掌柜等早已叫人安置好下车梯,连桂卿微微低头,扶着另一丫环的手从车中袅袅而出,人群中立刻引起一阵马蚤动轻赞,众人的眼光不约而同停留在她的身上,一眨也不眨。引章和鱼儿在楼上,看不真切她的面目,入眼只见一头乌油亮丽玄色缎子似的长发,淡黄丝绦轻束,长长的秀发从脑后几垂腰间,头上盘发极简单,只簪了半月形一排经营的小珍珠,除此别无装饰,再就是耳上一对镶嵌着碧绿翡翠的耳坠子,足有两寸长,她轻轻一晃,两个坠子便来回轻荡,甚是惹眼。她一身衣裳也极淡雅,交领上裳,水泻长裙,雪花凝露轻纱的料子,亦是洁白若霜雪,只在裙摆下处绣着两枝皎洁淡黄立梅,纤腰轻束,腰间缀着一个精美的鹅黄荷包,外罩淡蓝近于无的素色披风,愈显身材婀娜,娉婷如风摆柳。

    只见她莲步轻移,袅袅下车得车来,微微抬头,长长的睫毛柔波般泛了泛,顾盼之际眼波轻轻一转,顿时光华四射,气度华贵,令人只觉不敢逼视。就在众人这一愣一怔之间,她早已款款启步,从容而入了。饶是居高临下,引章和鱼儿也被她眸中光华震了一震,不约而同相视久久,说不出话来。引章不由暗道,到底是戏台上的名角,光这眼神,都不知害得多少人睡不着觉

    二楼早已收拾布置了一间雅室作为连桂卿休息之所,李掌柜等客客气气陪着笑将她迎了上去。雅室里只有连桂卿两个贴身丫环伺候,其余仆从及于老板退守在隔壁一间房另有招待。连桂卿脾气古怪,唱戏之前、演出期间都不肯跟旁人一道吃饭,纨绔们有钱无处花,只能等她唱完了离开杭州之前两三天才有机会争相巴结。

    屋内的布置无不按照于老板和阿琴嫂指点,样样遵从她的喜好,体贴入微,细致无二,然而连桂卿早已习惯了,不觉得有什么了不起。她轻轻斜靠在柔软的贵妃榻上,一手肘弯支在软榻靠背上,托着耳畔腮旁,一双美丽的杏核眼又大又亮,漫无目的的望着前方,目光有些朦胧。

    门被轻轻推开,是鱼儿端着小小的海棠式托盘进来献茶,她小心翼翼将两盏茶放在榻前茶几上,轻轻道了声:“连小姐请用茶”连桂卿置若罔闻,眼皮子也没抬,倒是一旁的青衣双鬓垂髫丫环一边上前端起其中一只茶碗轻轻揭开,一边随口道:“好了,你出去吧,有事再叫你”鱼儿无法,只得答应一声“是”缓缓退出。

    青衣小鬟一揭开茶碗,热气袅袅中,一股馥郁的香味和着茶香窜入鼻端,迅速在空气中弥漫开来。

    谁知原本漫不经意的连桂卿忽然坐了起来,轻轻道:“拿来我看看,你先别走”

    “该死这是什么茶?怎么不是黄山云雾?”小鬟回过神来,低声轻骂,扭头狠狠瞪了鱼儿一眼。鱼儿手足无措,只得又应了一声是,轻轻回身。

    第二卷 拓野开荒 第78章 过关

    第78章 过关

    “该死这是什么茶?怎么不是黄山云雾?”小鬟回过神来,低声轻骂,扭头狠狠瞪了鱼儿一眼。鱼儿手足无措,只得又应了一声是,轻轻回身。

    “你别骂她。”连桂卿伸出纤纤素手接过白瓷茶碗,垂眸一瞟,只见茶碗底部浮浮沉沉皆是剑豪茶芽,碧色茶汤上漂浮着三朵洁白的茉莉,不觉赞道:“碧潭飘雪你怎么懂得这种法子?”

    鱼儿陪笑道:“奴婢哪里懂得这些,只是,只是听说连小姐是四川成都人,成都的茶很是有名,料想小姐会喜欢,故而除了黄山云雾之外,也准备了一盏茶,若是小姐不喜欢,请用旁边另一盏吧”

    “你倒是细心”连桂卿瞟了几上另一盏茶,不觉微微一笑,轻轻嗅了嗅手中之茶,啜了一口,淡淡的香味在舌底唇间弥漫开来,她抿了抿唇,似在回味,忽又笑道:“准备这一盏茶,费了不少精神吧?”她一喝便知,茶碗中三朵茉莉不过是点缀好看罢了,其实香味乃是由茶中散发所出。要将花香熏入茶中,须得采摘含苞将开而未绽的新鲜花朵,这时的花朵正是香气最浓郁的时候,一层花一层茶叶,装入密封盒中,用文火慢慢熏制,令茶叶吸收香味,反复数次,方可成功。这是四川独特的茶风味,久未品尝,连桂卿情的脸不自禁柔和了许多。

    鱼儿腼腆笑了笑,轻轻道:“也不怎么费神。连小姐放心,这都是奴婢亲手所制,保证干干净净的要是连小姐喜欢,奴婢再多做一些,好让连小姐每次来都能喝上”

    “你不但细心,也很能干啊”连桂卿笑了,道:“抬起头来,让我瞧瞧。”

    鱼儿一怔,不得不缓缓抬头。

    连桂卿细细瞧了几眼,随口即道:“模样也干净利落这样,你跟了我吧,如何?”看起来是在询问鱼儿的意思,语气中却透出一股浓浓的做主的意味,仿佛说的是极小极轻松随意的一件事。

    鱼儿吃惊的睁大了眼,张了张嘴却没发出声音,心想这唱的是哪门子戏生怕连桂卿当真,情se间未免急惶,不安的绞着衣角,支支吾吾半天说不出一句完整话,不过显而易见,她是不愿意的。

    连桂卿老大没趣,俏脸未免有些阴沉,区区一个酒楼小丫头,竟然敢不给她面子?

    鱼儿暗暗叫苦,情急之下却有了推托之词,勉强挣起笑脸,陪笑道:“连小姐抬爱,奴婢受宠若惊只是,奴婢没有连小姐说的那样好,也没有那样能干,实不相瞒,这都是我家小姐的主意,是,都是小姐吩咐的。”

    “你家小姐?”不仅连桂卿,两个青衣小鬟也诧异了。连桂卿大受男人欢迎抬捧她们都知道,但闺阁中的小姐,竟然为她一个戏子如此费心,就不能不令她好奇了。

    “是,是我家小姐。”

    连桂卿唇动了动,终又问道:“你家小姐听过我的戏?”

    鱼儿摇了摇头,道:“应该没有听过。”

    “我想也是。”闺阁中的小姐,又几个会去听她的风月戏的?连桂卿的语气中看不出任何情绪,闪亮如琉璃的眼眸淡淡一瞟鱼儿,清秀的柳眉微微一挑,道:“那,我就不懂了”她本想笑说“请你家小姐一见”转念一想这话未免轻挑无礼,便又不言。

    谁知鱼儿却笑道:“小姐的心思奴婢也不懂,不过,连小姐要是有空,小姐倒想见见连小姐呢”

    “是么好极,只是,何时拜访合适?”连桂卿不由放下茶碗,一脸疑惑和讶然。

    “我家小姐就在酒楼,奴婢这就请小姐过来,连小姐可介意?”鱼儿眼中一亮,笑了笑。

    “好极我恭候大驾”连桂卿下意识端正坐姿,整了整衣衫笑道。她还真有些好奇,这位小姐什么来路

    “太好了,奴婢这就去”鱼儿转身奔了出去,松了口气,径直去找引章。

    引章没预计有这么一出,吓了一大跳,忙问鱼儿怎么回事?鱼儿哪里肯说因为连桂卿想留下她不得已找引章帮着挡一挡,扭捏一阵,只说是连桂卿想要好好感谢感谢她的茶。引章将信将疑,也只好去了。

    进来的“闺阁小姐”居然是一位九岁的小姑娘,连桂卿眨眨眼,愣住了,同时也有微微的失望。她原本满心期待,以为自己有这般异数,能够结识一位大家闺阁密友,传出一段佳话,谁知不然,倒更像是笑话

    “呵呵,小姑娘,这茶是你的主意?看不出来嘛,你小小年纪,还懂这个。”连桂卿笑了笑,笑容有些懒散和应付。

    引章眨眨眼,点点头,道:“是啊,我知道连姐姐——我可以叫你连姐姐吗?”见连桂卿一愣点头,便接着道:“我知道连姐姐是四川成都人,以为姐姐会喜欢,所以就叫鱼儿做了一点。”

    “为什么对,对——姐姐这么好啊?”那一声“姐姐”把连桂卿的心也叫得软了一软,柔了一柔。

    引章很快的道:“姐姐是客,待客之道就是如此啊而且姐姐这么漂亮,我很喜欢姐姐呢”

    连桂卿掩口咯咯直笑,笑道:“小姑娘,你,你可真有趣,你爹娘呢?”她很诧异,竟然有这样的父母,这么放心把自家孩子放出来见她这样卑微的戏子。

    “我爹已经不在了,我娘在家里,我就是这里的老板啊”引章小声道。

    连桂卿不笑了,眼底有些黯然,瞥了引章一眼,微笑道:“你真懂事”她的脑海中情不自禁现出一句话:穷人的孩子早当家不过,眼前这小女孩却并不是穷人。

    “连姐姐,我们的厨师已经做好菜了,连姐姐请吧”闲话一阵,引章找了个空道。

    连桂卿不觉怔神,笑道:“好吧,姐姐倒真有些饿了”说着又玩笑道:“让姐姐好好瞧瞧你的待客之道”引章说话纯熟简练,她甚至已经有些怀疑,引章是不是慕鸿楼的人怕她驳面子故意支出来的怪招?她连桂卿向来由着自己本心,就是怪招她也不会领情该摆脸色还是会摆脸色。不过,不自觉瞟了引章一眼,她情不自禁又有些犹豫,要不要给她一点面子呢?如果她真是别人的棋子而未能尽到棋子的责任,事后会不会挨训挨打骂?想到自己当年那般煎熬的经历,她的心竟有些乱了……

    来到雅间坐下,连桂卿还在胡思乱想,在李掌柜殷勤照顾之下,一道道色彩鲜艳的菜肴已经上桌了。

    一股浓重的麻辣香味冲入鼻端,大大刺激着她的神经,令她乍然回过神来,看清眼前的菜肴,不觉愣了,连李掌柜如何告辞出去都没注意。

    “姐姐请吧”引章笑了笑,道:“这是我们大厨特意为姐姐做的呢”

    连桂卿一一看去,一大桌菜肴中间竟有水煮鱼片、麻婆豆腐、蒜香回锅肉、鱼香肉丝、麻辣牛蛙、毛血旺等油重色浓的川菜而且居然,还有一碟子酸辣诱人的四川泡菜她又惊又喜浑出意外,心里一股热流淌过,一时脑中竟有些眩晕迷糊不知所措,恍若梦境般怔怔坐下,喃喃道:“这,这,这是我家乡的菜式,怎么你们,你们的厨师是川人吗?”在温香软水的江南,她不敢相信竟然会见到阔别十数年的家乡菜。

    “川菜也不一定非要川人才会做啊”引章笑笑,仰起脸道:“连姐姐,你快趁热吃吧,这些菜一离锅就上桌,新鲜得很,要是再等等可就走了味了只是连姐姐,你还要登台,吃太辣的会影响肠胃,别的也要吃一点才好,等你离开杭州之前,我保证让我们大厨再给你做一次地地道道的川菜,好不好?”

    连桂卿乐了,笑靥如花,伸手在引章脸上拧了一把,笑道:“好好好,引章,你可真懂事”

    于是,在各大酒楼等着看戏的愉悦与期盼中,万没料到希望最后落了空。谁也没料到,连桂卿是笑吟吟的离开慕鸿楼的,看样子相当满意。李掌柜笑得合不拢嘴,和吴管家等客客气气将连桂卿送上马车。

    这件事像一阵风一夜之间刮遍了杭州角角落落,也将慕鸿楼的名气刮上了天。第二天,造访慕鸿楼的人数明显暴增,以至于厨师明显不够用,因为自打头天起,桐生便专门料理连桂卿的膳食,哪里分得开身顾理别人?好在,没有一个人因此而埋怨慕鸿楼怠慢客人,大家都觉得自己多等一会、牺牲了自己的宝贵时间那是为连桂卿做了贡献为连大美人付出,谁会不乐意?

    皆大欢喜。搞定了连桂卿的事,余下的由李掌柜、桐生等处理,她便带着鱼儿和大脚回马陵湾去了。

    时已七月中旬,正是庄稼生长最盛的时期。一眼望去,绿油油的庄稼如波似浪,各种深浅高低层次的绿色此起彼伏,交错杂织一如锦缎,在风的吹拂下仿佛海涛层层涌向岸边的涌向远方。明亮的阳光,高远的蓝天,触目绿意盎然,时不时可见飞掠而过的云雀黄莺和蹁跹嬉戏的蝴蝶,令人的心情也跟着大好。

    第二卷 拓野开荒 第79章 远游

    第79章 远游

    明亮的阳光,高远的蓝天,触目绿意盎然,时不时可见飞掠而过的云雀黄莺和蹁跹嬉戏的蝴蝶,令人的心情也跟着大好。

    “还是家里好”马车轻快的朝着宅院奔去,望着绿树掩映中粉白的墙、苍灰的屋顶,引章笑意盈盈。

    回到家,自有一番热闹光景。宅院周围的果树不少都结了果,葡萄架下挂着串串碧莹莹的葡萄,石榴、柿子、枣缀满枝头已是成熟在望了。嫁接的三十来棵柑橘抽出了许多枝条,在丁凡等精心护理施肥下,枝条长得又多又壮,打过蜡似的苍翠油亮叶子密密麻麻,以至于引章不得不早早盘算,明年开春要让王家花匠多多的运一些老虎柑过来继续嫁接,明年,矮山就可变为桔山了

    此时的竹山,更是满山苍翠,本年的竹笋早已脱去厚厚的棕灰外壳,开枝散叶,除了颜色更青翠更嫩,与老竹已经没什么两样了。山上高高的杂草都被张、林他们割了铺垫牛栏驴圈,并无杂乱。圈养在竹山的鸡也长了一两斤左右了,圈着的地方似乎不太够,引章转了转,便让结巴继续砍竹子编篱笆,叫张林两家男人削木桩,准备扩大地盘。鱼塘里的鱼也长大了很多,在塘边静静站着,时不时便可见一群群有着苍灰脊背的鱼群缓缓游过,看起来似乎有半尺来长了。好在饵料充足,青饲料也富裕,引章便叫小喜张海四个人以后可以多喂一些,鱼塘里每两天一次,现磨现放30斤黄豆的豆浆,放时沿着鱼塘边均匀倒进去增加营养。想到这是夏天,容易滋生病菌,引章又细细交代了张海,每个月定期一次,按每亩10斤的比例用生石灰消一次毒;至于那些鸡,每天也多喂,但要注意每晚及时清理吃剩的鸡食,统统扫出去埋了。夏天酷暑容易变质,第二天鸡吃了这些变质的食物,容易引发病患。小喜听罢又忍不住吐吐舌头,笑道:“那多浪费啊”,

    引章听了忙道:“这可不是浪费这么多鸡万一引发病疫,可不是闹着玩的”

    小喜点点头:“奴婢知道小姐的话不错的,奴婢会听小姐的”

    “这就好”引章放了心,却不知该高兴还是该郁闷:这一个个的,又拿她当神了

    新建的三座院子也打好了地基,工人们正在忙忙碌碌的砌墙,一堆堆的青砖、沙石堆在一旁,水桶、扁担、筐、铲等各种工具也堆得到处都是,一派喧嚣热火。要在以往,这些事难免都要她指挥调度安排,如今有丁凡,她反而落得清闲了远远望着丁凡指手划脚的嘱咐安排,想到没几个月丁凡四人便要离开,引章又有些惘然不舍,轻轻叹了口气,引章不由得就感慨:上哪再找个这么得用的人啊

    闲来无事,每天在葡萄架下或果林里乘凉看书消闲,风轻轻吹着,树叶子在阳光下随风翻动闪闪发亮,望着那累累未熟的水果,引章情不自禁的怀念起瓜果飘香的南方来。这时候的南方,正是好时节吧?荔枝、龙眼、芒果、菠萝、木瓜、菠萝蜜、杨桃……

    越是想,越是馋,越是蠢蠢欲动。到南方走一遭的念头越来越按捺不下,引章禁不住心底强烈念头的y,跟鱼儿私下密谋了两天,终于跟安寄翠摊牌。当然,应付安寄翠,她有非去不可的理由——为了生意需要生意上的事,安寄翠也不耐烦听她细说。而且,经过这一年多,安寄翠也习惯了她现在的脾性。除了交代路上小心之外,一定要她带着鱼儿在身边。引章自然遵从,收拾收拾,择了宜于出行的好日子,带着鱼儿、大脚,招招摇摇又出发了。

    照例是在杭州转道。

    本来引章是想去广东,后来一想,浙江与广东之间还隔着一个福建,穿越福建不是不敢,而是路途太远,时间太长,实在不划算。何况,广东有的,闽南也照样有,于是便决定就近造访福建。其实说近也不近,因为引章选择的目的地是漳州。漳州,靠近广东已经很近很近了。

    这些事大脚不会多嘴,鱼儿是小姐说什么好就是什么好,独独只怕吴管家阻拦。于是,在杭州辞行时,引章只说去福建转转。吴管家手头上一大堆事忙着,也没注意细问,依他看,福建就在浙江旁边,就近转转也没啥,不料引章这一转就转到了两千里之外

    过了吴管家这关,雇了一辆宽大结实的马车,大脚充当车夫,三人慢慢悠悠的上了路。这一趟身无公事,引章也不着急,为贪看路上风景,特意放慢了行程,掀起车帘看个够,有时候还出了车厢坐到大脚旁边。

    福建地势与广东相似,南边是平原,北边是高山,引章选择的道路正是由北往南,经过武夷山脉地区,途径南平、三明、永安、章平,最后到达漳州。

    要说古代的生态环境就是好,一路上风景如画,青山巍峨,插天拔地,藤萝密林之间,鸟鸣啾啾,山泉清澈,时有白练似的小瀑布从崖上泻下,给浓翠的山峦平添一道亮丽生动的花边。引章来到古代,从来没有觉得有什么不便和遗憾,唯独现在,她是多么多么想要一个数码相机

    经过武夷山区时,引章本来很想很想爬上武夷山来个“到此一游”,顺便见识见识传说中的名茶“大红袍”。据说,这大红袍生长在武夷绝高处游岩峰之上,危岩四壁,高不可攀,当地采茶人为采这珍贵之茶便专门训练猴子,到采茶季节让猴子来个飞檐走壁,上岩采茶。故而此茶产量极少,一年只有寥寥几斤,极其珍贵。

    不料,山路陡峭,羊肠道曲,别说马车走不了,就是那两匹可怜的马也差点磨跛了蹄。加上一入山四处山高林密,幽静沁人,时不时听到怪鸟叫嚣,青山幽幽,四壁回音,把个水乡女子鱼儿吓得坐立不安,最后不得不打消此念头。转而往官道上来,一路南下。

    第二卷 拓野开荒 第80章 漳州

    第80章 漳州

    南方雨量充沛,气候温和,树木格外高大,