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分段阅读_第 149 章

      实这些所谓的“八鲜”小吃从制作流程上来说并没有什么难点,赵师傅的徒弟们也都会做,但做出来的成品却因为步骤上的细微差别而口味各异,高下立见。

    正所谓“失之毫厘,差之千里”,赵师傅在做工时会有个人总结出的心得和诀窍,他将之毫无保留地告诉给懂得门道的司冬墨,希望食肆做出的小吃能够超过自己在山货店的几个孽徒,为正宗的“山水八鲜”而正名!

    灶屋里闷热异常,而且油烟滚滚。祁砚走到屋外,冲着正在玩耍的鼓风兽招了招手。

    “鼓风兽过来,帮我吸一下油烟。”

    听到召唤的鼓风兽颠儿颠儿朝着灶屋跑来,大嘴一张,浓烈的油烟随着强大的风力呼呼灌进它的嘴巴,干瘪的肚皮以肉眼可见的速度极快地膨胀起来,鼓成了一个大气球。

    先前和它在一块儿玩耍的小珍宝龙也摇摇晃晃地跑了过来,嗷噢嗷噢地叫着。在灶台前的赵师傅听见了它的叫声,回过头来,被一跃而上的小宝撞了个满怀。

    小宝紧紧地趴在他的怀里,脸蛋儿在赵师傅干瘦的身板上来回磨蹭,眼睛里亮晶晶的,很有神采。赵师傅随手捏了捏它的脸:“小家伙,玩得开心吗?”

    “嗷噢!”

    幼龙用短短的小胳膊圈住赵师傅的脖子,吊在他的身上不肯下来,小身子在赵师傅怀里蹭来蹭去。这情形把祁砚和司冬墨都看得笑起来,赵师傅嘿嘿了两声。

    “这小娃子,特别黏人。当初老朽捡它刚回家的时候,想把它放到被窝里睡觉。结果这个傻小宝愣是不肯,老朽走到哪里它都非要跟着,就连上茅房的时候它也要跟着进去。老朽把它关在外面,它就一个劲地哭啊,叫啊,哭得人心疼……哎,真没法子!”

    虽是这么说,可祁砚看得出来,老人家是真心喜欢小宝黏着他。也难怪,赵师傅没有血亲在世,只怕把这个幼龙当成了自己的宝贝孩子一样看待,嘴上说着嫌弃,心里还不知有多疼呢。

    依靠着赵师傅的提点、帮衬以及阿进父子提供的新鲜货源,十四食肆的小吃业务很快开展了起来。祁砚在食肆的门口竖起一道大牌子,上书“十四小吃新品”几个大字,下方则罗列了“山水八鲜”的全部菜名。

    由于场地限制,食肆屋子的内部只供食客们吃正餐,小吃的售卖便转移到屋子的外面。在这一点上祁砚效仿了前世麦当劳的做法。麦当劳在餐厅外面通常会开一个小窗口,售卖甜筒等各种小吃,一来方便了各种买零食的路人,二来也可以节约场地。

    于是乎,在食肆之外,祁砚和司冬墨合力搭起了小篷子,又把当初推到花灯会上的小餐车抬出来,站在路边现做现卖。这样的好处非常明显,新鲜出炉的小吃飘香几里,把过路的行人都吸引过来,买卖方便快捷,顺带还能给食肆增加人气。

    小吃的价格非常便宜,但胜在细水长流,伙计站在食肆门口卖上大半天,赚的钱积少成多,也是相当一笔数目了。

    赵师傅作为“山水八鲜”的发明人,还获得了兰老板主动提供的一部分酬金和分红。拿了钱,老人家就能够带着幼龙暂时住在镇子上,过上还算舒适的日子。

    除了“山水八鲜”之外,上次丐帮来踢馆是要求做出的十道面食,食肆的厨子们也联手对它们进行了改良,将深受食客们喜爱的小麻花、韭菜盒子、炒鱼粉等也便捷零食也一并改善后上街售卖,很快就在落霞镇及其周边引起了一阵风潮。

    眼看着食肆的生意越做越好、名气进一步传开,祁砚和司冬墨作为此次小吃的策划人也得到了不少分成后的收益。

    到了盛夏末尾的催债日子,司冬墨从银庄支取了自己的全部收入,外加上祁砚自愿提供的一部分铜板,一口气结清了自家整整一年的债务,还接养母和弟弟到镇子上来玩了一天。

    一切似乎都在步入正轨。

    在七月份快要结束之前,司冬墨和祁砚回家住了几日,帮乐夫人打理了一下小屋,收拾了一下菜园子,为秋收的到来做准备。然而,等他们再回到镇上食肆里的时候,却发现赵