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分段阅读_第 57 章

      盛德维虽然嘴上是这样说,但是心里却希望这两人最好不要有任何的关系。不然这女孩的这条路,将要难走得多。

    “我倒是觉得新来的那个倒是不错。”钱朗道,“孔修然做的红烧狮子头,和金栗做得不相上下。”

    陶朔摇了摇头道:“但是先前他做那道菜,同样耗了不少力气。现在的他不是全盛时期的他。这道桂花蛋他能否坚持下来,还不一定呢。”

    陶朔又道:“桂花蛋既讲究火候力气,还讲究能否能静得下心,用心观察锅中的蛋的情况。而节目组给出的制作时间并不长,所以在这种压力下,能够做出桂花蛋中五六分,我都觉得不错了。”

    陶朔仔细观察了一下台上的每位选手,随后道:“台上另一个女厨师我倒是比较看好。女厨师心细,而她又不骄不躁,看上去是个能静下心的。虽然力气可能不足,但是做个五六分相似,还是绰绰有余的。”

    陶朔口中的女厨师,正是在场除了金栗之外的另一个女厨师,申芯。

    在上一场比赛中,申芯因为搭配不够得当,导致她所做的宝塔肉略显油腻,所以仅拿到了七分的成绩。倘若这次她能够顶住压力,做出一份合格的桂花蛋,那么让她参加残酷严峻的国际赛,倒也是个不错的人选。

    “另一位易丁,我觉得他也不错。”陶朔道,“你们看,在场所有人都还在和第一份桂花蛋作斗争,只有这个易丁,似乎他第一次失败了。他能够迅速果断地抛弃失败品,换一个重新做。”

    “有了一定经验后,再做就顺手了。”陶朔又道,“那个络腮胡子到显得有些心急,频频往锅里倒油,恐怕桂花蛋要做成油花蛋了!”

    阿里木作为x省人,本身就不擅长做甜点一类,而模仿起陶朔的手法时,也十分生疏。

    至于贾彬,在他下锅的一瞬犹豫了一下,所以他所做的桂花蛋,就在这犹豫的一瞬间,早已经粘在了锅底。不论贾彬怎么往锅里加油,这道桂花蛋都已经救不回来了。更可怕的是,桂花蛋一旦粘在锅底,便很难清洗。而在“厨王争霸”中,一个选手只给一口锅。现在时间已经过去一半,贾彬看着越来越粘的桂花蛋,整个人都快崩溃了。

    “这场比赛还真是残酷。”时盼看着屏幕里选手们的状况百出,忍不住皱眉道。

    她的心里已经开始隐隐担心金栗能否突出重围了,毕竟这道菜,还是个力气活,对于女生而言,并不是一件简单的事。

    现在时间过去一半,在场所有人或多或少都完成了第一份桂花蛋的尝试,他们纷纷开始进行第二份桂花蛋的制作。

    “我就说年轻人真是见识少。”一旁的盛德维不屑地道,“这种三十分钟做一道小甜点的比赛还叫残酷?真正到了国际赛上,怕是要比这场比赛残酷数倍。”

    能够参加国际赛的厨师,都是只需看一眼任何菜的制作流程,就能够模仿出八成。而国际赛的残酷就在于,通过各种刁钻题目,将这些顶尖厨艺高手也要分个三六九等。

    这种比赛,才叫真正的残酷。

    三十分钟的时间,还是太长了。

    “咦?盛伯,你看看金栗的手法,似乎和之前有所不同了。”

    方伊一刻不停地盯着每名选手的制作方式,但是只有金栗在做到第二份时,她的手法改变了许多。

    “而且……她似乎还对此进行了一定的创新?”钱朗忍不住道,“你们看,她在里面加入了桂花干。其它食材的比例也改了不少。”

    桂花蛋虽然是桂花蛋,但是陶朔演示的是最家常简单的桂花蛋,并没有添加其它东西。但是金栗却从食材墙上,取了工作人员还未从墙上取下的桂花干,泡开,沥干,加入到澄黄的蛋yè中。

    第一份桂花蛋,金栗是照着陶朔的手法进行制作,而第二份,她却是照着系统给出的制作流程,并进行了一定的改进。

    两者做法虽然大同小异,但是从制作步骤相比,陶朔步骤要简略得多。但是金栗跟随着系统给出的制作方案,加上第一次制作时累积的经验,锅勺舀油,三个动作的节奏错落有