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说:“淮宝,早点休息。”
姜淮说:“好。”
丛山说:“淮宝,下次见。”
姜淮说:“嗯。”
丛山说:“淮宝,我走了。”
姜淮说:“注意安全。”
丛山笑:“淮宝,你拽着我的衣摆。”
姜淮依依不舍地松开手。
姜淮说:“你先走,我站在门口吹吹风。”
他是粘人精,小心思欲盖弥彰,丛山轻易看穿。
丛山看看腕表,说:“时间还早,淮宝觉得,我去哪打发时间?”
姜淮眼睛亮起来:“那你要不要进来喝杯养乐多?我学了一道新菜,比豆腐脑好吃。”
丛山应好,姜淮兴高采烈给他拿拖鞋,开心得哼歌。
姜淮打算给丛山做茄鲞。
他前不久看《红楼梦》,看到刘姥姥进大观园,凤姐拿她做女篾片相公,让她尝茄鲞。
刘姥姥说:“别哄我了,茄子跑出这个味儿来了,我们也不用种粮食,只种茄子了。”
凤姐笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
这是积年大家的殷实豪奢,姜淮不羡慕,倒是觉得嘴馋。
姜淮精简了一下做法,毕竟刘姥姥说,做这一条茄子,要用十只鸡配,姜淮舍不得。
配料家里都有,他从冰箱里取出来,一样一样摆好,香菇干加水泡发,鸡胸肉洗净,用刀背均匀捶打双面,切成小丁,加入盐、白酒、蛋清和淀粉,抓匀静置入味。
腌制的过程中,姜淮准备其余配菜。他把嫩笋和豆腐切成丁,倒油热锅,将配菜煎炸至金色,捞出来,下入鸡块炒熟。
现在已经过了吃茄子的季节,茄子粗大厚硬,姜淮对半切开,剥掉厚厚的一层皮,切丁浸泡进盐水里,去除苦味。
他在厨房里忙,丛山坐在客厅,有人敲门,姜淮没听见,丛山打开门,接过一个长盒,关上门走进室内。
姜淮做完饭,端着碗筷出来,看见丛山坐在客厅里,正在看书,茶几上放着养乐多,电视开着当作背景音,听秦淮河上温婉的苏州评弹,小桥流水叮咚韵。
姜淮看书名,发现丛山正在看他的睡前读物,一本儿童绘本,接着他昨晚看的那一页继续,看大熊和小兔交朋友。
大熊问小兔:“能帮我设个闹钟吗?好复杂啊我搞不来。”
小兔说:“好啊,你准备啥时候醒?”
大熊说:“春天。”
丛山看得兴味盎然,姜淮羞赧。
他有意显示成熟,说:“我其实最近在看《苏格拉底的审判》,很有意思的书,你要不要看?”
丛山毫不留情:“那是姜律师看的书,我只看淮宝的小朋友绘本。”
姜淮抽走他手中的书,故作凶神恶煞:“吃饭!”
丛山却说:“淮宝,你的笔在哪?我要签一份文件。”
姜淮说:“就在书房里呀。”
丛山说:“我刚才没看见,你替我找找。”
姜淮想到自己的笔筒放在书桌上,一进书桌就能看见,丛山却没看见。
姜淮觉得有猫腻:“吃完饭帮你找吧。”
丛山走过去,从后搂住他的腰,贴着他的耳朵说话。
“我很急,淮宝替我找找,好不好?”
姜淮色令智昏,一步三回头,半信半疑地走进书房。
书桌在书房中间,姜淮收拾得很整齐,物品分门别类地放置,一目了然。
他走上前,看见书桌上放着一个精致的长盒。
打开,里面一只纯黑的玳瑁钢笔,笔身刻着瘦金体的“丛山赠”。姜淮掂了掂,有点沉,造价不菲。
他疑惑,再看笔筒,里面的钢笔不翼而飞。
丛山走进来,搂住他的腰:“淮宝,喜不喜欢?”
姜淮又打开长盒看了看,指腹轻轻摩挲着刻字。
他心里想的却是另一件事。
他问丛山:“我原本的钢笔呢?”
丛山说:“我没收了。”
姜淮明白过来,丛山还在吃醋。
那只钢笔是秦时送他的礼物,印着秦时的名字,价格不菲,姜淮用着很顺手,所以分手后没扔。
丛山进来找书,看见了,不知何时买了一支新的,摆在他桌上。
姜淮想,他从没见过丛山生气,连吃醋都有礼有节,不为难自己,也不为难他人。
丛山说:“这支笔更好用,淮宝,你以后用这支。”
姜淮说好。
丛山问他:“喜不喜欢?”
姜淮说喜欢。
丛山又问:“喜欢钢笔,还是喜欢送钢笔的人?”b