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“这里头加了不少东西,还有些进补的药材,都贵的很,因着是新鲜物,前三天还算便宜了,往后我都要卖八百文的,您常来我家铺子,也知道我家吃食较旁人家贵些,但都是精细挑的,味道也好,不会将人吃出什么毛病”
何霜降耐着性子同这一圈人讲道理“您要是想买些尝尝,不如看边上还有哪位想买,一人半只,这一算下来,花的钱也少些不是。”
那人听着觉得有道理,不就是图口吃的嘛,买!
问了一圈,不少人都想买,一人一半,架子上三只便卖完了。
帮着片好鸭肉,炸好鸭骨,又用制好的荷叶包好,这些人一句话都没有了,瞧这耗油的劲儿,能不好吃嘛。
这边三只好了,烤炉里三只也要出炉了,这一出炉的香味,能飘出十里外。
来这边看热闹的人也越来越多,不乏有钱人家,第二炉一出来叫一个行商买走了,边上不少人怒目而视,一只买不起,买半只尝尝也是可以的,奈何现在一只都不剩了。
何霜降出声提醒
“这烤鸭每日只能出五炉,一炉得等上一个时辰,现在这炉卖尽了,若愿意等,就在这边排队,若不愿等,就看看我这铺子里其他吃食合不合心意”
一群人都想着过一会再来,有几个不愿意走,留着看看别的吃食,顺便排着队。
果然那群人再来时又没有了。
这烤鸭卖的好,何霜降原以为三日后提了价,人会少些,想不到来的人更多了。
都想尝尝这八串钱一只的烤鸭到底是个什么味儿,一尝便停不下来了。以至到后来家中有贵客,都要有烤鸭才体面,当然这是后话。
家中鸭子养的多,但也禁不住每日五炉,去旁人家买,一开始百来文一只,这几日清水城烤鸭盛行,这活鸭价儿也升了,二百文才能买到。
这边生意好,家中事务也少了,张氏跟何大牛便轮换着来帮忙。
自打知道这鸭子烤出来能值八百文,张氏又孵了不少鸭蛋,都在桃花村圈着,冬日小鱼小虾少,张氏四处寻嫩草烂菜喂鸭子,知道鸭子这样之前,恨不能拿稻谷喂。
43. 第四十三章 男主粗现
眼见一年又到头了, 何霜降紧了紧身上的袄子,昨儿飘了场小雪,张氏怕她冻着,又送了两床褥子过来。
今儿冬至, 得吃饺子, 家里没人, 何大牛跟张氏将家中事务收拾好, 早早过来了,前几天去姑老太太坟头上烧了纸钱磕了头,也朝沧州方向烧了纸钱。
过二年安稳些,何大牛想回沧州一趟,将亲爹娘迁过来。
晚上包饺子, 早集街上有卖羊肉的, 何霜降称了几斤。铺子现如今稳定了,烤鸭每日都能卖光,哪怕八钱银子一只,不少人还是愿意排队候着。
何霜降也懒得再添新炉子, 要的就是这样供不应求的场面,况且她一日做五炉都累的腰酸背痛。
何大牛噼里啪啦剁肉馅儿,加些油打上劲儿,再放萝卜,这时节萝卜正甜脆, 一齐剁成沫儿, 再添上盐姜去腥拌匀。
馅调好了,这饺子也就算是成了,何霜降做别的都好吃,就是擀皮儿不行, 不像张氏擀出来的皮匀称。
外面不知道什么时候又开始下雪了,今年估计又是冷冬,厨房里暖和,一家人聊着天,饺子也就包完了。
何霜降趁天没黑,又送了饺子到周老先生那,周老先生在北边住了几十年,也好这一口,如今回了江南,已经很久没有吃过了。何家倒是常包饺子,就是没有这么奢靡,拿羊肉包。往年都是剁一盆白菜,放二两肉,到最后一点肉味儿都没得。
石头跟周老先生学了这么久,该明白的事理也很懂了,也不会像从前那样疯跑疯玩,见到饺子,心里欢喜,却不会表现出来了,周老先生说这叫喜形不露于色。
“爹娘也来了?”他才下学,马上还要去周老先生那温书。
“中午喂过鸡鸭就来了”石头已经比她高了,也就今年,各子往上窜了不少,没有在外头野,脸也白不少,整个人俊俏多了。
饺子送进厨房给烧饭婆子,大哥也不知道什么时候回来,怕饺子糊了,只能单给他留一份出来。
这么一来一回的功夫,路上已经积了不少雪,还没到家门口,鞋子就泅湿了,路还有些滑,一步