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老头三句两句打发走的。
只是这回何霜降她赶巧了,逢他爷病重,不开好药活不下去,这才让张荣保打定主意要卖铺子。
旁人家的事,她心里清楚,却也不好说出来。
张荣保同她说定,下晌去衙门过户,这事儿便算成了。
跑了一上午,也到了吃饭的时候,想着要开的铺子,还摸不清方向,干脆拿钱去城里最好的那家来客酒楼吃了一顿。
摆摊子都会,这开酒楼饭馆,却不是简单的事,趁着这回,也好生学学。
看了半天,才感觉跟普通铺子的确不一样,掌柜的、跑堂的、后厨大师傅,一应人手各司其职,井井有条,若她那小铺子,这么些人只怕还挤不下哩。
再看菜单,都是刻了牌子挂在墙上的,若有客人嫌麻烦,也有机灵的小二抹布一甩,走到客人跟前,顺顺溜溜报出一段菜名儿。
何霜降点了个菜,又要了碗汤,只这两样,已是花了五十八文钱,搁外头,都能称上两斤上好的猪肉了。
味道也还不错,没什么叫人惊艳的感觉,只能说对不起这价儿。无外乎地段好,加上名气在,所以临近中午,客似云来。
吃完这么寡淡无味的一餐,何霜降就走了,周老先生新请了个厨娘,菜烧的一般般,既有人照顾,她便不好多插手了,况且何守文那事儿,她还不晓得怎么解决。
幸好这铺子即将盘下来了,否则日复一日,还不知道如何自处。
铁匠娘子早将她奉为座上宾了,虽说东街摆摊的人少了很多,她都以为这做煎饼的炉灶卖不出去了,万没想到下面几个镇上的人听说以后,都来她这打听炉灶的事儿。
镇上就不似清水城这样管制严苛,分的是先来后到,谁占了先机,就合该赚钱。另外,临近几个城的铁匠铺子,打听到他家有卖这炉灶的,也都想花大价钱买这法子。
铁匠娘子自然不肯卖,这都是钱生钱的买卖。
何霜降想了一会“若要你卖,你就卖呗,横竖不在一块儿,再者说了,这清水城的买卖总有做尽的时候”
“你这说的也有些道理”
何霜降不打断她的想法,交了钱,叫张能人过几日直接把东西送到铺子里,也省得来回倒腾了。
下晌过了契,又交了税银,这铺子便完完全全是她的了。
铺子上挂着大锁,显然那家人还不死心,不想将这铺子还给人家。这也不是什么大事,去铁匠铺子托张能人拿大锤敲了锁,这才进去看里面的情况。
前面是对外开的铺子,从里面绕进去就是个小院儿,里头种了些半死不活的菜。
这里头还要好好捯饬一下,这家人也不知道怎么住的,好好的院子,给造成猪窝。边上那一圈细棍子围起来的,应当是养鸡的篱笆,地上不少粪便也不清理。
何霜降叹了口气,的确还要好好改造一番。
朝外那间铺子,叫张荣保他二叔一家改成了库房,许久不曾用过,吊了不少蜘蛛网,地上也是一层灰,东西搬空了,不知道以前放的是什么。
后院是几间屋子,重新拾掇一下,原先的厨房已经被推掉了,还需要重新收拾一间出来做厨房。
还剩三间,两间住人,剩下那间放东西。
如此规划了一番,何霜降心底也越来越火热,恨不得立马将铺子开起来。
重新换了把大锁,何霜降又朝里头看了一眼,打定主意,院墙也要像家中一样,弄些竹尖靠在墙后头,正好后山上有不少,还得回去一趟,砍些过来。
还有卖铺子毕竟是大事,虽说爹娘心里都有数了,但正式敲定以后,还是得说一声的。
张氏还没来瞧过,听说真买了铺子,也想着来瞧瞧,何霜降自然巴不得,自个儿有些本事,自然想显摆给爹娘瞧瞧。
家中磨盘也是要带过去的,她都计划好了,先也卖朝食,早起磨些豆浆之类的热乎吃食,另烤红薯之类的吃食,冬日里天冷了,这些都是很吃香的,哪怕富贵人家的夫人小姐,去庙里烧香拜佛,回去路上都得买一个尝尝。
还有炒栗子。
何家寻了板栗树,在屋外种了好几颗,如今都差不多长成了,每年都能收不少,今年家中没人,何霜降跟石头十天半个月都不会去一次,因此这栗子也就在家放着,也不知坏了没有。
张氏