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    酸笋汤做法也简单，基本上人人都会，不过要是做的让人印象深刻，吃了一回忘不了下一回，还得需要技巧，外加何霜降这双巧手。
    酸笋切丝，过一遍水，这样酸味儿能小些，有些不习惯酸笋味道的人也能接受。
    待酸笋过了一遍水，再把胡萝卜连同泡发的木耳切丝。
    等水烧开放三丝，加油加料，最后一个鸡蛋搅匀，借着开水冲熟，何大牛在底下添柴禾，想着好久没吃上大丫做的饭食，怪想的。
    何霜降无论做什么饭食总有种行云流水之感，加上无论放盐或放醋心里有谱，手上有数，每回都是刚刚好，一丝不多一丝不少。
    最近城门口好多偷着卖茭白的，何霜降早上去的时候遇到，买了几根，中午清炒一个。
    这两个菜也就够了，没几个人，多了也吃不完，周老先生是不吃剩菜剩饭的，何霜降也不爱吃，她感官灵敏，总觉得吃着味儿不对，所以每回做饭食，分量都把握的刚刚好。
    柴火锅煮饭掌握好火候，外面会有一层锅巴，吃起来喷香，就是费牙。
    等锅里饭冒气泡，端着调好的鸡蛋羹放进去蒸，这鸡蛋羹周老先生每顿都要吃上一碗，好克化，还养人。
    单分出一些装在碗里，等下她爹顺便带回去。何大牛不肯留下来，就多装了一些，等回去跟张氏一起吃。
    酸笋汤没上桌，就惹得人垂涎三尺了，何大牛帮着收拾好桌子，周老先生也很是客气，拿了一个小匣子，递给何大牛
    “前些日子才知道，平顺这孩子腊月里就要成亲了，也没备下什么礼，你替他收下，回头交给他”
    平顺就是大郎的大名儿，乡下人孩子小时候都按顺序叫的，往后成了亲，就得喊大名儿了，没得混了辈分。
    何大牛不知道里头装了什么，也不敢接，生怕东西太过贵重，自家要不起。
    “你且收下吧，别管是什么，我一孤老头子，留再多的身外物也没甚用处”周老先生一副生气的模样，何大牛不敢顶撞，只好先接着，回去之前再留下来，叫霜降还给周老先生。
    小匣子一接过来，就感觉到这里头怕是装着贵重物件儿，他也做过好几年的跑货郎，见识颇多，这木头匣子摸起来都不同凡响。
    “守文呢？回来才瞧见在院儿里玩？往常吃饭第一个的，今儿怎么到这会儿了还不见人”
    提到何守文，周老先生又叹了口气“这孩子聪明是聪明，到底是在外面待久了，把性子养左了”
    何大牛早上只瞥了一眼，只觉得瘦瘦小小，怕周老先生叫早上闹得那一出生了气，出言相劝“到底还小，慢慢养着便是，性子总会拧过来的”
    周老先生像是想起了什么“好像是多一会不见人影了，一直拘在家里不准出去，莫不是偷偷跑出去玩了？”
    何霜降脸色一变，想起来什么似的“呀！大哥前几日回来还说这几日街上又拍花子的，丢了不少孩子，这可别是叫拍花子拍走了！”
    周老先生一听脸色也变了，立马就想出门去寻人。
    “爹！你先跟我出去找！周老先生您先回去，您岁数大了，可禁不起折腾”何霜降把人掺进屋“您别急，那孩子精明的很，必是不会丢的”
    先去找一圈，实在不行再去找大哥。
    何大牛跟何霜降分开找，一个往南边一个往北边，先找到就给带回去。虽说没见到那孩子的脸，但是看身形他差不多还是能看出来的，且都说跟石头长的像，那一见面自然是能认出来的。
    何霜降从北边一直绕到早上摆摊的东街，犄角旮旯都翻了一遍，仍没见到人。着急忙慌赶去衙门找大哥，也是巧了，刚到门口，大哥就出来了，估计是得去巡街。
    “除了啥事儿？”
    “守文……守文那孩子不见了，我回去的时候还在院里，宅子里找过了，没有！”何霜降气喘吁吁地给大哥解释“后院那小门往常不会开的，刚刚我瞧着开了一道缝，大概就是从那溜出去的……你前几天不是说街面上有拍花子的，可别是叫拍花子拍走了……”
    “应当不会，今天上午那伙拐子抓到了，就藏在城外，里头还关了不少孩子，现在都送回各自家中了”何大郎皱眉“人应当没叫拐走，你再找找，我去托人打听打听 ”
    “成！咱爹也不知道找到没，我先回宅子瞧一眼”
    两人兵分两路，得知那伙拐子