大了”
    得了应允，何霜降就开始鼓捣起来了，城外马上要开始动工了，像自家腌着吃那样腌肯定不行，耗时太长了。
    不敢浪费，只倒了一碗何大牛自己都舍不得喝的酒，将那些鸭蛋挨个泡一遍，再放到太阳底下晒干，内心默默发誓，等赚到钱，要给她爹打一斤好酒，不，两斤。
    何大牛瞧着有些心疼，不过看自家闺女胸有成竹的样子，也不好忍打消她的积极性。
    等挨个晾干，再把跟黄沙跟盐拌匀了，加水加油和成糊状，整齐码到坛子里，再搬到阴凉处，过个十来天就差不多了。
    院里叫她折腾的不像话，到处都湿答答的，盐也不知道浪费了多少，去灶台底下弄了不少草木灰，把水先盖住，再用大笤帚全扫到角落里，沤成肥，也养养院里这两垄地。
    来桃花村的第一年，就是这两垄地才让她们一家能在除夕吃上一口新鲜菜的。
    何家的鸭喂得好，下的蛋个头也大。收拾完鸭蛋，又想着该煮什么甜汤。
    “煮甜汤？”贺云香有些不可思议。
    “这鸭蛋倒是不错的主意，甜汤还是换一个吧，你想想，这些干活的都是家中顶梁，上有老下有小，自然舍不得花钱买甜汤，若是个顶饱的东西还行，否则还不如就吃从家里带来的硬饼子”
    何霜降一拍脑门“这我倒是没想到，多亏得你”
    不过南边人不太爱吃窝窝头，卖馍之类的面食恐怕也不行，再顶饱都不行，人家不喜欢，只能当个点心吃着玩。
    “行了，别瞎琢磨了，吃饭！”张氏把跑神的人喊回来“你爹今晚在河对面吃，不回来，我把中午剩菜剩饭和在一起炒了，将就着吃吧”
    河对面有人家里盖房子，叫村里人去帮忙，都一个村子住着，抬头不见低头见的，何大牛肯定得去，以后自家有什么事儿了，到时候也好意思开口找别人帮忙。
    天渐渐热起来了，何家又开始挪到外面吃饭，张氏把菜跟米饭混在一起炒了，也别有一番滋味。
    何霜降眼睛一亮，纠结好几天的问题突然想通了
    “我想到卖什么了？！”
    桌上另外三人都盯着她看。
    “娘，先前卖甜汤，我觉得还是不行，云香说的有道理，那些人大中午肯定想吃些顶饱的，咱们卖饭怎么样？”
    “买饭？咱自家米粮小菜都不够吃的还卖给别人，况且本来你说推着甜汤我就觉着麻烦了，现在还要卖饭，那一堆东西推车上都搁不下，我看不行。”张氏虽说看着性格强势，实际上本质还是有些畏畏缩缩，不像何大牛，面上老实不言语，实际心思活，想法也多些。
    可惜她爹现在不在。
    “娘你听我说，不是分开，是放一起，先前石头染了风寒，我弄了一碗鸡蛋炒饭给他吃，就卖这种，顶饱”
    张氏还是不愿意“这又是蛋又是大米的……”
    “娘你别担心，大不了卖的贵一些，况且我这手艺您还怕卖不掉，不信您问石头好不好吃。”
    原本只是玩笑话，石头竟真的在边上接了一句“娘，真的好吃……”
    “你就知道吃！”
    何霜降见张氏表情松动些许，赶紧趁热打铁“娘，你信我，大不了我第一天少做点去试试，卖不了以后就再也不卖了，就算当天没卖完，咱自家人吃了也不浪费……”
    “那你……试试吧，我可不掺合，到时候卖不出去你可别哭”
    “哎呀，娘你说什么呢，我都多大了，还哭！”何霜降收拾好桌子，自觉端着碗筷“我去洗碗。”
    何大牛听何霜降的指示箍了个木盆，也不晓得她有什么用。咸鸭蛋腌了十几天，应当是好了，不放心的切了一个看看，周婶子给的蛋还是不错的，煮熟了以后，中间蛋黄都是红心，还往外淌油，瞧着就流口水。
    何霜降抽空去城外看了一眼，也就是这几天才开始动工，正好赶上了，明个儿就去试试水。
    去年腌的酸豆角还剩一些，放辣椒炒熟了，做配菜。
    再把锅刷干净，开始炒饭。没敢多，就炒了三个鸡蛋，再放切成丁的红萝卜这类菜，最后一大盆饭全倒进去，来回翻炒，最后加点小青菜，撒上葱花。
    她自己心里也没底，不敢弄多了，别回头再把这些粮食都浪费了。