张汤是武帝朝有名的酷吏，如果陈娇记忆没有错，貌似她废后的巫蛊案，就是张汤断的，还由此升官发财云步青云。
    心中恶气横生，刘彻她不是敢得罪，但这张汤，能找点茬就千万别错过。
    “张公子，此言非也。”陈娇出言道。
    张汤闻言看过来，见陈娇生得精致漂亮，衣着锦绣绸缎，一看就是名门贵女，便问道，“这位女公子可是要说什么？”
    陈娇饶着张汤转了一圈，指着那肉道，“这肉看齿印确实是老鼠啃的，但是。”陈娇转身看着张汤，笑得很甜，“张公子你怎么能确定，吃了这肉的是这一只老鼠，而不是其他的老鼠呢。”
    “……”张汤
    人群中有看热闹不嫌事大的，也叫道，“就是呀，为什么是这只老鼠呢？”
    陈娇瞄了一眼愣住的张汤，又道，“可是这老鼠嘴里有肉沫？”这话让张汤眼睛一亮，似要去掰开那老鼠的嘴。陈娇又道，“就算有，那又如何证明，它吃的不是另一家的肉呢？”
    这下，张汤再迟钝也知道陈娇这是来找茬了。他转身看向陈娇，冷声问道，“女公子可是对汤有不满？”
    陈娇无辜地耸肩，“非也非也，本姑娘对你没意见，只是看不得这老鼠被冤枉，忍不住说几句公道话。”
    “可这鼠已招供。”张汤说完，拿出一卷竹简，上面密密麻麻写了一堆，最后还有一个老鼠脚印。陈娇无语，“你这是屈打成招。”
    ……
    11.  事业心的阿娇   阿娇姐这是想亲自下厨做……
    回到侯府，晚上躺在床上，想起这些，陈娇还是觉得过瘾。她可是把张汤气得够呛，也算是为历史上的阿娇出了口恶气吧。也不知这有名的张汤审鼠故事，最后会不会变样。
    次日，陈娇照例早起。来到古代，她起床难的问题解决了。倒不是她勤快了，而是，这个时代没有手机没有电脑没有电，一到了晚上，到处都是漆黑一片。
    现代深受近视所害，这个时代，可没有眼镜。为了保护眼睛，陈娇从来不在晚上看书。以前总觉得晚上时间太短，现在只觉得晚上过于漫长。
    睡得早自然也就醒得早。
    吃过朝食，馆陶将陈娇叫到她院子里，二话没说就了她两个铺子，说是让她学着管事，然后就走了。陈娇无语，这放养式的教育。好在自己有前世记忆，不然，还真会长成个除了吃喝，啥都不会的废柴。不过这种放养式生长，很合她的意。很早，她就想做些事了。只是苦于年纪太小，没机会，又害怕被当成邪物被火烧了。
    馆陶给的两 * 个铺子，一个是食铺，俗称的饭店。一个是玉器行，都在东市。寻了个阳光明媚的日子，陈娇去实地考察了一番。食铺位置很不错，但陈设老旧，陈娇查阅了下账本，这两年一直在亏损。玉器行，相对偏了一些，因玉器做的是贵族的生意，又因馆陶长公主的名声，生意还算是可以。
    陈娇权衡了一下，决定从食铺入手。中华两千年的美食天下，正愁没地方发挥呢。
    陈娇意志满满，心情好极了。就像是失业了许久的人，终于找到了份工作。以前工作时，总想着放假，如今假放得太久了，才明白，作为一个现代独立女性，她要的不只是那份糊口的工作，而是能实现自我价值的渠道。
    考察回来后，陈娇就一头扎进了书房。将从食铺掌柜那拿来的乱七八糟的账本，用现代方式重新抄录。又将铺里的人事档案，货商资料，物品类别等都重新整理归档。接下来的几天，陈娇又去长安城各大食铺就餐，并了解情况。
    汉代的物产匮乏，普通百姓一般是一日两餐。贵族皇室是一日三餐，景帝是一日四餐。这时的烹饪技巧，主要是煎，烤，蒸，炸，脍，煮。后世风行的各式小炒，在这里还没有发芽。
    陈娇自来到这里，吃得最多的就是各种肉糜，就是现代说的肉粥。其实，她吃到的，已是顶尖厨师做出来的。只是吃多了，难免腻味。6岁之后，开始能进食一些烤肉，煮肉，生鱼片之类的。当然生鱼片她是不吃的，现代她都吃不习惯，更别说缺少调料的这里。
    只是可惜了，没有辣椒。要知道，现代很多好吃的菜，都是跟辣椒有关。记得辣椒好像得很多年后，哥伦布发现美洲大陆，从那传入。还有张骞还没出使西域，中原与西域的贸易也没有建立，现代日常可见的黄瓜，胡萝卜……都没有踪影。葡萄倒是有，只是又酸又涩，与印象中的葡萄差异很大。