徐慨有些意外，突然又想起当初在承乾宫，是说做菌菇肉末粥的那个女使蒙恩出宫了...
    出宫了的女使在宽街摆摊儿？
    徐慨默了默，手扣了扣车梁。
    侍从的声音很恭顺，“四爷，您吩咐。”
    徐慨放下车帘，“没吃早食，你去看看人最多的那处，卖什么。”
    突然想起这个侍从，那天夜里和他一起出现在掖庭的那个。
    话头转了转，“你别去了，让小肃去。”
    皇子深夜出现在掖庭，本就不符合规矩，那女使不知他是何人，当属最好。
    如今也无必要让那个女使，记起那个夜里的那些事。
    于她，于他都不是好事。
    小肃微微愣了愣，四皇子虽不挑食，却也从不食膻腥粗粝的吃食。
    看了看认真停在角落里、等待喂食的马车，小肃心里明白了，再冷漠的人，也会背后偷偷吃路边摊。
    小肃开始了焦急的排队。
    说实话，他，从来，没，排过，这么，长的，队。
    京城的人，也太闲了吧！
    为了一口吃的，费这么长的时间！
    还是布置的功课不够多呀。
    好容易排到了他，小肃扯着嗓子，“老板娘！”
    含钏被这一嗓子吓了个激灵。
    一抬头见是一张熟悉的脸，再一次被吓了个激灵！
    这...这..这！
    这不是小肃吗！
    徐慨身边的太监！？
    含钏眯着眼睛，强自镇定地想把他瞅清楚。
    国字脸，粗得像两根蚯蚓的眉毛，眼睛像两颗熟透了的蚕豆，白白胖胖的，是他没错儿啊！
    含钏瞬间后背起了一层鸡皮疙瘩，迅速站直挺身，眼神向四周飞快扫视，看了一圈，心里落了定。
    危险解除。
    想了想，冬至是大节气，按道理皇子不用出宫进学，若是不出宫进学，还未立府的皇子是不可以随意出宫的。
    徐慨那厮插翅也飞不出定己门！
    第四十七章 羊肉饺子
    今儿个冬至，许是主子施恩，太监们能轮换着出宫转一转、耍一耍吧？
    松懈下来的含钏比平时笑得更热烈些，“您要些什么？今儿个有羊肉饺子和年糕条汤。”
    小肃想了想，主子爷难得吃回路边摊，自然要吃饱吃爽。
    “一样来一碗吧。”
    小肃这样说。
    一碗水饺有二两，一碗年糕能吃撑。
    含钏蹙了蹙眉，这是出宫打牙祭来了吗...
    膳房的伙食如今这样差了？
    含钏一手拿住两个碗敲佐料，快速将一碗水饺、一碗年糕汤煮好，推到了小肃跟前，“十文钱。”
    小肃左手端一个，右手端一个，正想往外走。
    含钏赶忙叫住，“客官！您得在这儿吃，把碗儿留下呀！”
    把主子爷叫到摊儿前来吃...
    小肃看着小摊儿，想象了自家主子爷一张冰脸坐在拥挤的人潮吃一碗热腾腾的饺子，不由得抖了抖，赶忙放下碗再掏出五文钱来，“这碗儿，算我买的！”
    含钏皱着眉头，目送小肃跟走钢丝似的，一手一个碗，既怕汤洒了出来，又怕手被烫熟，亦步亦趋，跟豢养在宫里走钢丝的熊，背影有异曲同工之妙。
    小肃拐过街角，没了身影。
    含钏伸出脖子去瞅，却被排在后面的食客连声催促，含钏抿了抿嘴，重新埋头煮食。
    马车，小肃兴奋地将饺子与年糕条呈了上去，两个偌大的粗瓷碗摆在徐慨面前，徐慨看了小肃一眼，垂了垂眼眸没说什么，拿起勺子先舀了一个饺子。
    毕竟是北京城土生土长的，还是选了冬至吃饺子。
    大大的粗瓷碗，小小的十二个饺子，饺子包得很好，长仅寸许，冒出袅袅的热气白烟，饺子皮薄肉厚，白白的皮晶莹剔透，隐约可见皮儿里切成小粒小粒的胡萝卜粒儿、芹菜粒儿，红红绿绿藏在晶晶莹莹的白皮儿里。
    像一摞小小的元宝，倒是挺好看的。
    徐慨一口一个，吃得微微眯了眼。
    羊肉丝毫不膻气，面皮滑弹，内馅多汁鲜香，些许椒麻感把羊肉独有的膻味压了下去，却把藏在肌里最深处的鲜味勾了出来。
    徐慨细细咀嚼，没有嚼到让人不适的麻椒，更没有嚼到突兀生硬的葱姜颗粒，所有的味道全都紧紧包裹在这张薄薄的充满嚼劲的面皮中。
    吃下去好像从头到脚都暖和了起来。
    不一会儿，十二个饺子下肚，却一点儿饱腹感都没有。
    徐慨把勺子伸向了年糕汤，汤底鲜得快把舌头咬掉。
    有当初菌菇肉沫蛋黄粥的味道。
    徐慨眯了眯眼，将两碗一扫而空，敲了敲车梁，小肃埋着头进里收拾，一边收拾一边惊叹，出了宫的主子爷和脱缰的野马没什么区别...
    往日吃食多节制呀——不非时食，绝不在用膳之外的时辰进食；一碟不过三口，吃八分饱就放筷。
    家花不如野花香啊...
    小肃心里叹了叹，手里掂了掂这粗瓷碗——就这碗，放在千秋宫里养鱼都算高攀！
    马车从墙角缓缓驶出，行迹低调地出煦思门往城南去，临到晌午方打道回宫，刚回千秋宫，徐慨从内屋的抽屉中取出一个做工精细的红檀小木匣，递给小肃，又低声嘱托了两句。
    小肃克制住意图高高挑起的眉头，收拾起极为复杂的内心戏，埋头称是。
    冬至过后，天气渐凉，含钏躺在床上懒散了两日——说是懒散，也只是暂停了外送糕点的生意，早摊儿生意还得做，卖完一百个饼，就推着小车回铁狮子胡同。
    正巧四喜这几日赋闲在家，下午两人便时常约着去东郊菜场看鲜货、逛好货。
    入了冬，含钏便期盼着落雪。
    被大雪藏过的萝卜、菘菜、豆角都会更甜、更好吃。
    肉铺贾老板给含钏留了一大块儿牛腱子肉，让含钏带回去尝尝鲜，“...本来给你留了一整只牛腿，牛蹄筋儿做个豆瓣锅子，牛蹄子辣卤一个，牛肉片成薄片儿打边炉吃锅子、双椒炝炒、水煮烫辣子都好吃！”
    四喜听得口水都快下来了，“牛腿子呢？”
    贾老板不好意思地抠了抠后脑勺，嘿嘿笑了两声，“被加钱买走了...”
    含钏：...
    四喜：...
    那你干脆啥都别说得了！
    虽没有了一整只大牛腿，可高低还有块儿牛腱子肉。
    四喜口水滴答地把牛肉揣进竹篮。
    含钏四下看了看，没看见那天卖桂花儿的小姑娘，“贾叔，上回我买桂花儿的那个姑娘呢？我好几个月都没见着她了，是不在东郊菜场摆摊了吗？”
    贾老板双手揣袖兜，啧了一声，“那小姑娘，命苦着呢！油铺家里买来的帮佣，说是帮佣，实际上就是他家傻儿子的童养媳，平日里打打骂骂是常事儿，常常听见老板娘骂人的声音。”
    贾老板朝东边努努嘴，“上回知道为啥那小姑娘到集市卖桂花儿嘛？那家的傻儿子打碎了个花瓶，老板娘说是小姑娘没把少东家看好，让小姑娘赔钱，若是不赔钱就拿着身契，把小姑娘卖到窑子去...”
    小姑娘只有去后山捡掉落的，没主儿的桂花来卖...
    含钏想起小姑娘那天哭红的眼睛，抿了抿嘴，朝东边望去，还油铺子大门紧闭，许是下午不营业。
    回了铁狮子胡同，白爷爷已经回家了。
    含钏今儿个主灶，把香奈、八角、桂叶、花椒、麻椒装在小纱布包放进煮开了沸水中，借了白爷爷藏在水窖下的老卤水，点开了卤子，又那麻绳把牛腱子肉捆得紧紧的、四四方方的，白四喜盯灶火煮上两个时辰。
    牛腱子肉被拎了起来。
    白四喜甚至想去嘬两口绑肉的麻绳。
    含钏把牛肉切成薄薄的片儿，放在一边儿，又宰了两小块儿牛肉碎，切碎炒香后，在里面加入胡萝卜、洋葱、豌豆、玉米粒儿，大火一过将食材尽数盖在了中午吃剩下的藜饭上。
    含钏没有忘记勾上两勺卤水。
    卤水渗透进细长的米粒中，香味伴随着热气儿被吸入鼻腔。
    崔氏瞧着自家公公这顿饭吃得很香，便大着胆子跟在白斗光身后，亦步亦趋地说着话儿。
    话儿被风断断续续地吹到含钏耳朵里。
    “...就是城东的私塾老师，姓聂，人不错，也有恒产...”
    第四十八章 窝丝糖
    含钏停下手上的功夫。
    这就是院子小的坏处。
    人与人之间，压根没有秘密。
    想避开人说个悄悄话，话儿还没出口，便被风吹散得不成形。