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元媛来的时候,厨师长才亲自下厨做了一顿,但很显然,他的手艺也不比普通厨师强。
元媛一直认为,那是因为起风了是连锁餐厅,全国菜谱都一样,所以才埋没了这些厨师原本的才能。厨师们各自有各自的风格,每个人擅长的菜系和手法都不一样,能当厨师长,这位大叔肯定不一般。
于是,元媛提议,等一会儿让他们每个人都做一道拿手好菜,然后大家一起品尝,看以后餐厅可以往哪个方向改善。
能展现自己的手艺,厨师们各个都挺高兴,不到半小时,菜都做好了,元媛闻着香味就觉得食欲充足,她兴冲冲的跑出去,把其他人也叫进来,就留了一个人在外面等客人,听说要试菜,每个人都跃跃欲试,拿着筷子,大家把每道菜都试了一遍,然后,不约而同的沉默下去。
不能说难吃。
但也坚决不能说好吃。
就是……很一般的那种饭馆味道。
虽然比起风了菜谱里的菜好吃多了,可这些菜也不够元媛心中的标准,别人怕得罪同事,所以都不说实话,有些人还放起了彩虹屁,元媛一直沉默,她看了看经理,后者接收到她的眼神,立刻秒懂,然后替她问出了大家都很想知道的问题。
“大师傅,你们是从哪学的厨师啊?”
元媛看向厨师长,她真的很好奇,到底是哪家学校,才能培养出这么多做菜不好吃的厨师。
厨师长听到这个问题,理所当然的回答道:“蓝翔啊。”
众人:“……”
书里的世界和原本的世界很多方面都相通,这个元媛早就知道了,但她没想到居然这么相通,这里连蓝翔都有!真是铁打的蓝翔,流水的世界……
但元媛还有个问题,“蓝翔,不是学开挖掘机的吗?”
“谁说的,我们专业多着呢,美容美发、汽修、厨师,都有,教我们厨艺课的老师,还教烫染护技术和焊接生产检验呢,可专业了。”
众人:“……”
这难道就是传说中的不想当理发师的厨师不是好电工。
听着一点都不专业好吗!难怪你们做饭总是一股机油味!!
作者有话要说: 某不愿透露姓名的老师:技多不压身嘛点烟.jpg
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第20章 好心人
至此,元媛已经不对自家的这些厨师们抱有希望了。
还是从外面招一个真正有本事的厨师吧。
这些天元媛一直忙的要命,每天睁开眼就已经来到了餐厅,快睡觉的时候才会回家,这样的日子过了一周,元媛才想起来,她该给自己找一个助理了。
就像傅凌川身边的吴总助一样,可以帮她分担工作,可以帮她处理琐事。
现在招聘网站那么多,随便发布一个招聘启事,很快就会有一大群人来应聘,可那样子招来的面试者良莠不齐,元媛眼光太高,她想找的助理,肯定不会每天盯着求职网站找工作。
一边忙活餐厅里的大事小事,一边还要忙着招人,元媛这几天都快成陀螺了,武思柔实在看不下去,把她强行从餐厅里拉了出来。
“你需要放假,就半天不在,你们餐厅不会倒闭的。”
武思柔不会做生意,可她特别会享受,一下午的时间,她先带着元媛去做按摩,然后又带她去艺术沙龙坐了一会儿,和慢节奏、充满艺术气息的人们坐在一起聊天,确实很容易就能放松下来。等到了晚上,武思柔又把她带到了一家小众的私房菜馆。
这里每天菜单都不一样,就六道菜,可以减,不能加,而且价格都一样,基本上也就是看看有没有忌口,假如没有,那就全上一遍。
等着上菜的时候,元媛职业病又犯了,她四下打量着周围的环境,小声点评道:“装修的很有韵味,细节好评,你看那个陶瓷摆件,我本来也想给起风了买几个,但是太小,风格也不搭,而且太贵了,一个摆件九千多。”
武思柔从没担心过钱的问题,此时看元媛精打细算的模样,她忍不住露出了一点鄙夷,“说你是品宴集团的大小姐,谁信啊。九千多块你都觉得贵,你有那么穷吗?”
元媛:“……”
事实上,她就是那么穷。
从她接手餐厅开始,除了正常的进货、发薪,餐厅的支出已经和总部断开了,现在的装修、宣传、还有招新人,全都是她自掏腰包,而且还要一笔一笔的记在账上,好让爷爷查看。
这个任务重要的不是结果,