姜陌都想和她说话。
    姜陌笑着和他们一一打了招呼，林大厨平时在节目里也能看出来这人挺实诚的，有什么说什么，得罪人也不意外。
    “你可别这么想我，我这人脾气也不坏，”林大厨指指邓师傅的背影，“那老头子和我都是淮扬菜的代表人物，我和他那是有利益纠纷。”
    “既然这样，下午的正席我帮林老师打下手，争取把那老头子踩下去，如何？”姜陌笑道。
    林安光怀疑地看着她：“我怎么觉得我会教会徒弟饿坏师傅呢”
    “林老师放心，我可不是那等欺师灭祖之人。”姜陌耸耸肩。
    林安光今天宴席上的菜每桌准备十道菜，意味着十全十美。十道菜中的三道热菜会上扬州有名的‘三头菜’。
    中午邓师傅弄了一场大受称赞的宴席过后，林安光这边马上去后厨开始准备。
    “一边去，”林安光的儿子也是他的大弟子让姜陌放下手上那个猪头，“这道烧猪头我来负责，你捣什么乱？”
    “你父亲同意我来烹饪这道菜。”姜陌微笑道。
    “那行，你给我打下手。”林甘思不满道。
    就在这时，林安光进来了。
    “我给你打下手？我可不是干这种活计的。”姜陌在林老师面前也不会给这小子好脸色看。
    眼看那些小徒弟都看着自己，觉得没面子的林甘思气得直接去抢姜陌手上的猪头，姜陌不让，林甘思遂踢了姜陌一脚。
    这还了得，姜陌手一甩，那猪头上的两个大耳朵就扇了林甘思一巴掌。
    林大厨：“……”
    这小丫头片子性格像自己，一样的火爆脾气。再看看一旁自己那不争气的儿子，林大厨是恨铁不成钢。
    ☆、第 22 章
    三头菜不管是鱼还是猪头都需要去骨，鱼去掉骨刺而保持完整形状比较考验功力，所以林安光师傅没把这任务让给姜陌，而是让姜陌去做扒烧整猪头。
    烧猪头这菜是三头菜之一，也是名气颇大，特别是没有半天的时间做不了，非常考验功力，林安光师傅的儿子林甘思就想着今天在这里露一手。
    没想到父亲却把机会让给了姜陌，更没想到的是，刚才他还被姜陌这女人用猪耳朵扇了耳光。
    “你，给小陌打下手去！”林安光看这不争气的儿子就头疼。
    “爸，我怎么说也是咱家大酒店的行政总厨，让我给一个小明星打下手？我这脸还要不要了？”
    “行政总厨？你上次做的那烧猪头烧着烧着猪眼睛都没了，老子一辈子名声都差点被你给毁了，”林安光指指姜陌，“我让你看的这丫头的节目你看过没？上期她那道油爆双脆火候掌握得十分精妙，这烧猪头交由她来做，绝对没问题。”
    那儿子一下闭了嘴，节目上姜陌这女人的表现确实出乎意料。
    姜陌看见这一幕有些感慨，林师傅儿子不成才，而自己上辈子则是不想走厨师这条路，同样的都是让父母操碎了心。
    要是自己以后有了孩子，不知道会怎么教育……
    伤感了没几秒，姜陌开始投身于烧猪头的准备工作中。
    拿出刀和镊子，姜陌开始给生猪头去骨。沿着下颌内侧慢慢割开，姜陌力求尽量保证猪头的完整。
    “女人就是麻烦，煮七成熟后趁热去骨最好”林师傅的儿子抱着手在一旁看姜陌笑话。
    “大师兄，猪头这东西生剔骨头更好吃一点。”一个小师弟给姜陌说好话。
    “谁说的？少在那放屁。”
    “你老子我说的！”林安光从厨房冷库里走了出来对着儿子就是一吼，“去看看那锅高汤，给里面添些材料提过来！”
    这高汤是林安光用鸡鸭猪蹄等各种材料多年熬制而成，是他多年的心血。
    林甘思被老头子一吼，缩着脑袋非常怂地去看那锅汤。
    “哟，干活呢，”邓师傅走了过来，“老林啊，听说你今天的清炖狮子头要用那高汤吊？哈哈，洪市长他们都迫不及待地想吃这道菜了。”
    “邓师傅今天中午做的那桌好菜也不错，我尝了几筷子，那些大煮干丝和豆腐什么的确实一绝。”林安光很佩服这个同行老冤家，这个邓师傅功底确实不差，所以这些年两人一直斗着想分个高低。
    “不敢当，说起淮扬菜，你林师傅是这个，”邓师傅举起大拇指，“我可比不上，比不上。”
    邓师傅来厨房溜达了一圈又离开了，远远看见林甘思的背影，邓师傅心中有了一计。
    找到宴席的负责任老田，邓师傅有意无意说起了林师傅那高汤的重要性。果然，这老田开始邪笑起来。
    这负责人的外甥也是个在厨师界展露头角的年轻人，本来和洪市长说好让他外甥这次跟在林安光后头打下手掌掌勺，没想到林安光突然不同意了，还坚决带来一个小丫头片子抢了自己外甥的机会，这让老田觉得脸上无光。
    ——