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鸡蛋, 米面这些早在她把东西放到柜子里的时候就给顺手换掉了,苏御一点都没有察觉。
苏御看着顾念安磨刀霍霍,带着寒光的刀刃在阳光下闪着让人胆战心惊的光芒:“要不还是我来杀鱼吧,你来烧火煮水。”
“不用。”顾念安摇摇头:“我都做习惯了, 很快的。”
她说快真的是很快。
苏御还没来得及再说上一句就见顾念安一刀背把尚且还有些气, 尾巴不停摇摆摇摆的鱼给拍晕了过去, 然后她麻利的给鱼刮鳞,一刀划开鱼肚子掏出里面不要的东西来,鱼鳃同样被掏掉了, 她还剁掉了背鳍,胸鳍,腹鳍,臀鳍,尾鳍,弄掉了腹膜脏层。
一条鱼直接从身形优美长得很好吃变得血|淋|淋|光|溜|溜|的了。
顾念安把鱼放到提前备好的清水里洗干净,洗完又给冲了一瓢水,等鱼整体都干净了之后才放到用来装鱼的瓷盆里。
全程不超过五分钟,看的苏御目瞪口呆。
他以为顾念安说的很快的知识拒绝他的推辞,但是没想到她真的动作很快。这条鱼两斤多鱼又还活着,杀起来可不容易,至少苏御觉得自己没有这个本事那么快就把一条活鱼处理好。
“要不中午吃剁椒鱼头?然后鱼身的话晚上吃酸菜鱼或者是水煮鱼。”
“猪肉的话就包饺子,或者说你更喜欢吃包子?”
“鸡炖了,我这刚好还有墨鱼干,炖个墨鱼鸡汤。”
苏御听的口水都快下来了,但他被美食冲昏了的脑子很快又转了回来,他张了张口打算说什么,一看到顾念安明媚的笑颜也跟着笑了下:“好,都听你的。”
应完他才回过神来。
这么多菜他俩吃得完吗?不说鱼,这鸡就三斤多快四斤了。
“那我去拔点葱。”顾念安把装鱼的瓷盆送进厨房,转身就去了自己种菜的院子。她的院子里种了不少菜,但是能吃的没多少,也就葱姜蒜韭菜这些长得快一些,另外的哪怕她浇了灵泉水也还没到能吃的地步。
她拔了葱回到井边把葱洗干净,然后进到厨房开始和面。因为只能用面剂子不能用发酵粉,顾念安算包饺子,都自己单独开火了那当然是想吃什么就吃什么,不能随随便便委屈自己,她打算明天一大早就用慕希给的发酵粉把面活好包包子做馒头,连要包什么馅料的包子她都想好了。
绝对不能委屈自己的嘴。
水烧好了,苏御提着刀子拎着鸡就出去杀鸡褪毛去了。顾念安把面然后盖上盖子让面团醒一醒,她自己则把猪肉洗干净剁了,葱也切成葱花一起装进盆里,然后加上盐,生抽一起搅拌。不一会儿原本还圆溜溜的葱花就扁了下去,大半盆的猪肉葱花也变少了许多。
调好了馅儿,她探出脑袋朝外面看了一眼。
苏御正蹲在那里给鸡拔毛呢。
看他暂时不会注意这边,顾念安又连忙拿了些慕希给她准备的包饺子的万能调料出来加到馅里面又搅了搅,拌了拌,等做好了这些她才开始擀皮包饺子。
也不是她一定要用慕希给她准备的材料,只是在没有影响的情况下能让自己过的好一点为什么不让自己过的舒适一些呢?
她又不是自虐狂。
眼见自己饺子都包了一半了苏御那边还没有动静,顾念安扬声喊了一句:“苏御,你那快好了吗?”
正拿着鸡肠子无从下手的苏御登时就满头大汗。
怎么办?应还是不应?
他纠结了一秒,很快回了一句:“快了,等我把鸡肠子弄干净就可以。”
顾念安:“……。”
她知道为什么苏御那么慢了,看他的模样在家里肯定也是没干过这种活儿的,大概是停留在没吃过猪肉但见过猪跑的阶段。鸡的内脏不管是肠还是肾都是比较脏的,连鸡心里面都会有凝固了的血要挤出来。就苏御那个有些小洁癖的性子,他今天也算是豁出去了。
“要不肠子就不要了,鸡屁股也不要了。”
正在和鸡肠子做斗争的苏御松了一口气,他看着自己已经弄了一半的鸡肠子顿了一下:“鸡屁股不要了,肠子我都弄了一半了,还是弄完吧。”
正在包饺子的顾念安偷笑了一下。
其实洁癖也有洁癖的好处,比如说,苏御弄出来的食物绝对不会脏,毕竟她刚才偷瞄了一眼,那鸡都被他蹭的要变色了,上面连根细毛都没有,剩下的全是毛孔。不过这鸡中午可能是吃不上了,都十一点多了,炖个鸡可要不少时间。
顾念安把手里的饺子放下来洗干净手先把剁椒鱼头给蒸上,锅里不仅蒸着剁椒鱼头,她还给放了几根红薯和两个咸蛋。中午就凑合着吃吧,晚上再吃一顿好的。
等鱼头,红薯,咸蛋上了锅,顾念安又往灶下添了一把火这才又洗了手继续包饺子。
她包饺子的速度快,又想着快到饭点了那动作更是迅速麻利,没一会儿功夫就把饺子给包完了,这会儿苏御也才刚把鸡收拾好在帮顾念安打扫厨房前水井这一