这里我一个人来就够了，”乔珠玉太阳穴突突的，“麻烦你们二位先出去好吗？”
    这怎么能行？
    江祁来就是为了看乔珠玉做菜的，出去是不可能出去的。
    “没事儿，我就在这等着，你要是需要了我随时给你添火。”江祁说。
    许白见状也不甘示弱：“我不会烧火，但我可以做别的，洗菜切菜什么的也可以！”
    还有摄像机在看着呢，乔珠玉也不好再拒绝，要不然她怕节目播出后，这两个人的粉丝能把她活剥了。
    节目组准备的食材还挺充足，乔珠玉看了看，他们六个人吃完全没有问题。
    她一边挑选着现有的食材，一边在心里想菜谱。
    没多久，她心里就有了个大概，拿出了几个盘子，把菜往里面码好，交给许白：“把这些蔬菜都洗干净，葱姜蒜切沫。”
    许白听吩咐办事，乔珠玉看了一会儿，这小少爷虽然没干过活儿，动作一点不熟练，但好在洗的很认真。
    估计是怕厨房里的灰玷污了他的食物。
    乔珠玉自己捉住了盆里还在悠哉游泳的黑鱼，放到砧板上拿了菜刀开膛破肚，黑鱼生性凶猛，在乔珠玉手里拼命扭动，开始刮鱼鳞了都还没放弃。
    看得一旁的江祁和许白目瞪口呆，生怕下一秒这黑鱼就要把大菜刀都梗出豁口来。
    但是乔珠玉仍然不慌不忙，手底下动作不停，黑鱼被她钳制的死死得。
    鱼鳞和内脏处理干净，乔珠玉手起刀落，利落地剁下鱼头。
    江祁和许白从心惊换成了肝颤。
    “把香菇去蒂，然后和冬笋、火腿一起切片，上海青对半切开。”乔珠玉低头说。
    许白又慌里慌张按照乔珠玉说的做。
    “烧火。”
    江祁忙往灶膛里添柴。
    黑鱼被剔除脊骨和腩骨也切成片，加入盐、味精和蛋清拌匀，再放入鸡精和淀粉腌制，鱼骨、鱼头和鱼尾也加入调料腌制。
    乔珠玉往锅里倒入清水烧开，又把许白切好的食材过开水焯一遍。
    热锅烫油，加入大葱段和姜片，煸炒间，锅里仿佛响起一串儿鞭炮，香味儿已经开始挥发。
    抓一把虾米下锅继续翻炒，虾米的鲜香混合着葱姜，就像是什么花朵砰然绽放，一瞬间散发出霸道而又愉悦的香气。
    高汤加入的那一刹那，犹如毛躁的心思被抚平，放入鱼头、鱼尾、鱼骨和焯好的青菜、火腿，勺子在其中翻动，细细熬一锅奶白色的微沸。
    “添柴。”
    乔珠玉的声音把一屋子的人都拉回神。
    江祁匆忙收回视线，又往灶膛里添了几根木棍。
    包括摄像大哥在内，都沉浸在乔珠玉的动作中，完全忘记了自己是来拍摄的，赶忙查看，发现机位没有偏的时候松了口气。
    这么好的画面他要是没拍进去，导演非把他开了不可。
    许白更是震惊，他说喜欢看乔珠玉的视频不是假的，没想到现场版更是震撼。
    看乔珠玉做菜，不自觉就跟上她的节奏，每一帧都像是拍电影一样。
    他不由得羡慕起乔珠玉的老板。
    “乔姐姐，”许白突然问，“你发微博说去当私厨，那你的老板是谁啊？”
    乔珠玉正用漏勺打算把煮熟的鱼片捞起来，闻言看了许白一眼：“你问这个做什么？”
    “也没什么，”许白抓抓自己的头发，“我就是挺好奇，也很羡慕，你做饭不仅好吃还好看，当你老板肯定很幸福。”
    乔珠玉还是头一次听到这样的夸奖。
    别人见她做的一手好菜，往往都是夸“当你老公的一定是享福了”，夸老板幸福的她倒真没见过。
    这么想着，她下意识看向自己的老板，却正对上江祁洋洋得意的眼神。
    乔珠玉：“……”她就多余看他。
    江祁对许白说：“咱们就只有羡慕而不得的份儿啦，这么好的私厨老板肯定也是个十分优秀的人。”
    许白深以为然地点头。
    乔珠玉懒得搭理，把煮好的鱼盛起来摆盘，交给许白：“这道菜名叫‘将军过桥’，可以先端出去了。”
    传菜可是个重要的活儿，许白默默记下这道菜的名字，小心翼翼地接过盘子，一步一步往外挪。
    乔珠玉摇摇头，果然还是个小孩儿。
    “接下来做什么菜？”江祁问，“我也可以帮忙干点别的。”
    “好啊。”
    最终在江祁和许白的帮助下，除了那道将军过桥，乔珠玉又做了文思豆腐、茶香鸡、四喜丸子、冰糖湘莲、干炒牛河，荤素搭配，也不全是辣菜，尽量兼顾每个人的口味。
    她还拿了自己带过来的牛油火锅底料，切了肉卷，码了一篮青菜。
    一桌子菜摆上桌的时候，伊白英和陆滔都惊叹了。
    “珠玉，你一个人做这么多菜，可真是厉害啊。”伊白英笑着说。