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开,全力进行实验。
将沙蝎心头肉切成小块,放入调味料,蛋液里浸泡捞出,撒入淀粉搅拌。
稍微腌制一会下油锅。
不用炸的太过,一会还要炒呢。
为了不浪费油,她又同样操作,把沙獾肉块给炸了。
搓搓手,开炒了。
这个菜加水果,就注定了口味是那种酸甜口的。
八瓣芯果够甜,酸度不够,要加一些酸泡。
水果、肉都是熟的,所以炒制时间不长,很快就出锅。
两盘颜色漂亮的菜摆在眼前,“感觉挺有食欲的样子。”
林辰希先试了试沙蝎那盘,叹口气,“失败,太软,不够弹。”
叉掉。
漱了漱口,尝第二盘。
“酸甜香弹,好吃!”林辰希握了握小拳头。“留一半,让李大厨尝尝,看他有没有改进的想法。”
她就只能到这步了。
她是模仿、照搬,让她完全创新就完犊子了。
李大厨却会灵光一闪。
天赋真的不一样。
要不是有蓝水星的记忆,她肯定会被吊打。
林辰希出门前,嘴里念叨,“千万别让我遇到那衰神。”
可见心理阴影之重。
给自己打气,只要她跑得快,就不会被拦住。
经常这么锻炼,说不准几年她的凌波诀就圆满了。
进了自家茶楼,她见陈掌柜在招呼客人也没打扰,直接去了后厨房。
看到李大厨忙着热火朝天,她也不好袖手旁观,也跟着帮忙。
修真人士本来动作就快,两个灵厨更是一加一大于二,饭菜很快做好。
李大厨抹了把脸,“还好五小姐来了。小磊赶紧过来送菜。”
凡人伙计小跑着进来,分别行礼,就端菜往出走去。
等人都走了,林辰希才说话,“我试做了一个新菜,口感还不错,你试试,看有没有可以改进的地方。”
李大厨很是惊喜,“是新菜,快,快让我尝尝。”
林辰希知道他在做菜上有些痴,也不计较态度,直接递给了他。
“酸甜口的,女修们会更喜欢。肉是炸过的,很香,这腌肉料里有股特殊的味道。”李大厨看向林辰希。
林辰希挑挑眉,“继续。”
当然有好东西了,但她不说,总要留一手吧。
回头等李大厨立功了,她再奖励给他。
她知道以他的痴性,比给灵石还有用。
“八瓣芯果和酸泡…嗯…”李大厨眼神有些躲闪。
“有话就说!”她又不是□□者,听不得半点批评。
李大厨招牌憨笑,“酸泡这种酸太过尖锐了,不太合适。”
林辰希摸着下巴,“那你说什么合适?”
李大厨一脸笃定,“必须是沙龙果啊!”
58、好招儿
第五十八章
林辰希自然知道沙龙果,也叫沙蛇果。
属于沙漠水果。
有人会想当然的认为沙漠除了沙子就是沙子,其实不然。
阿乌素广袤,各种生命也众多。
树木、水果也是有的。
而且不算少。
沙龙果就是其一。
它长的犹如人的手臂,外面像蛇鳞,所以最初也叫沙蛇果。
后来也不知道怎么就蛇变龙了。
是种一阶中品的水果。
林辰希还真吃过,的确是酸甜口,酸度更高一些。
不爱酸的人,其实不会特别喜欢。
但是八瓣芯甜啊,两者没准真的很配。
林辰希打了个响指,“试试!”
她这还有些沙獾肉,够做一次的。
切肉、腌肉她来,剩下的就不用她管了。
很快菜成。
“什么味道这么香?”进来的人是陈掌柜。
李大厨就笑,“你是被香味引进来的吧。”
林辰希也觉得太巧了。
真的是来得早不如来的巧。
“五小姐先尝尝。”李大厨这会子倒是懂规矩了。
林辰希抽动鼻子,吸了口香气,又夹了一块肉,“酸甜度很合适。”
“我也尝尝,这菜看着就想吃。”陈掌柜筷子已经拿在手了。
看到林辰希尝完,立马跟着夹了一块,“这是粉橘色的是八瓣芯果,这个果绿色是什么?这肉真好吃,酸酸甜甜的。”
李大厨没嘴回答,他正吃着呢,连连点头,“比之前的口味和谐多了。”
陈掌柜建议道,“这么漂亮的菜放普通盘子太白瞎了,应该放到花里。”
林辰希点头,“可以啊,可以挂个任务收些鲜花。菜谱就定下了,将包装做好,尽快推出去。让