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搭架子的吧?】
【西兰花是蔬菜还是花卉?】
“西兰花是一种蔬菜,因为它的果实像一朵盛开的花,所以因此得名。黄瓜和南瓜虽然都有一个瓜字,但是味道完全不一样。南瓜不需要搭架子,它喜欢在地上蔓延生长。”
蔚蓝很快将新的工作指令下达下去,第三批培育出来的小苗苗已经可以移栽,她今天还要培育第四批幼苗。
第三批小苗苗以树木为主,分别是:章树、水曲柳、黄花梨、橡树、胡桃树、榆树、水杉、槐树等,全是蔚蓝从位面交易系统里交易得来的种子。
这些小树苗被蔚蓝种到附近的山上,虽然目前还只有巴掌那么高,但蔚蓝相信,用不了多久它们就能长成一片小树林。
像她第一次来荒芜星种下去的树苗,差不多已经长到她的肩膀那么高。
它们就跟使用了催生药剂一样,发育速度令人吃惊。
上次特里希寄来的药剂蔚蓝还没有派上用场,目前荒芜星的田地还没有虫害和病毒的困扰,而蔚蓝不确定使用催生剂会带来什么影响,暂时将他们搁置了下来。
时间很快来到上午十一点,蔚蓝安排好开荒工作后,带着新采摘的黄瓜回到移动小屋。
“番茄取籽留种很简单,将成熟的番茄用小刀对半切开,挖出内瓤后收集到干净的玻璃罐中,加入适量清水盖上盖子,把瓶子放在室内静置。需要注意的是,每隔一天打开瓶盖进行搅拌,保持有氧的环境。当我们看到番茄种子全部沉入底部,或者表面有一层白色物质时停止发酵,将种子清洗后晾干即可。”
【哇,原来番茄的种子是这么来的!】
【感觉好神奇,我们之前岂不是把种子全都吃进肚子里了?】
【主播,挖了种子内瓤的番茄是不是也能吃?】
【这么多番茄全部取了种子,剩下的部分吃不完就要坏了,好可惜呀!主播有没有别的做法,可以让它们保存久一点。】
42. 第 42 章 香煎猪排+糖醋排骨
这次一共收获了两千多斤番茄, 蔚蓝自然是不会自己亲自动手取番茄籽的,她把这些工作全都交给机器人来负责。
“大家放心,取掉内瓤的番茄是不会扔掉的, 它们可以用来制作番茄酱和番茄果干, 具体做法我等会儿上传到公共盘里。很简单的,你保管你们一看就会。”
给机器人下达取番茄籽的任务后, 蔚蓝拿着三根黄瓜回到了移动小屋。
纪寒辰走在她的身后,随手关上小屋大门。
蔚蓝放下手中的黄瓜, 清洗干净双手, 开始今天的午餐直播。
“现在我们来准备午餐要用到的食材, 四块猪排和半扇猪排骨。你们可能会问, 猪排和猪排骨有什么区别,听起来似乎是一个东西。”
“喏, 大家请看,猪排一般指的是猪背上的里脊肉。”
蔚蓝从冷藏室里拿出一条完整的里脊肉,然后切了四块比她巴掌略大一点的猪排出来。
“猪排骨你们昨天见过, 就是猪胸腔两侧的肋骨。”
取出半扇猪排骨交到纪寒辰手里,蔚蓝请他帮忙把猪排骨剁成四四方方的小块。
“今天大家有口福了, 我打算做香煎猪排和糖醋排骨, 最后再炒一个黄瓜炒肉。”准备好所有的食材后, 蔚蓝正式公布中午的菜单。
【三道菜的名字我一个都没听过, 但这不妨碍我想象他们的味道。】
【请问糖醋排骨是酸甜口味的吗?好期待主播的成品菜肴!】
【主播, 我老实交代, 刚刚我在地里偷吃过一根黄瓜。爽口多汁, 入口一股清香的味道,好吃到没朋友。我很好奇,它们要是炒熟了会是什么滋味, 是不是一样好吃?】
蔚蓝正会儿正在处理手上的猪排,自然也就没时间看观众刷得飞快的弹幕。
“处理猪排最关键的一步来了,我们要用刀背将清洗干净的猪排拍松。这样可以使猪肉纤维变得松弛,香煎后能够得到嫩滑的口感。”
“然后在猪排里加入少许粮食白酒、食用盐、葱段、花椒粉、鸭蛋蛋液,将它们搅拌均匀,放进冷藏室里腌制一个小时。”
案板那头,纪寒辰已经把排骨剁好,洗干净