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,导演。”
张卷满意的点了点头离开,希望江以泽可以一直这样抽风下去,这样剧组的拍摄进度可以比之前快一倍。
以江以泽现在的演技,剧播出之后,他也不会被骂的太惨。
看着其他人都去吃盒饭了,江以泽准备回自己的独立休息间做午饭吃,这个休息间的配置不错,还有一个冰箱。只不过冰箱和别墅里的差不多,没有其他的东西,只有一排排的矿泉水和啤酒。
江以泽刚才吩咐了林小路去给他买了蔬菜,厨房调料,还有一些做饭的电器,他离住的别墅不远,但是开车也要近半小时,来回跑太浪费时间了,也累人。
剧组的盒饭,不用想了,味道肯定不会符合他的胃口,而且外面的盒饭哪里有自己做饭干净卫生。
江以泽回到休息的地方,林小路早就把所有的东西都准备好了,蔬菜也放进了冰箱,电饭煲和炒菜的电磁炉都放在门口旁的一个桌子上,这个高度刚好方便炒菜。
林小路刚刚收拾完休息间,看着江以泽已经结束了拍摄回来了,他不由习惯性的开口问道:“江哥,需要我现在去给你买饭吗,你要吃哪家酒店的东西?”
江以泽:“……”
“我如果吃外面的饭菜,还要你搞这么多东西干什么?”
“以后都不要给我买饭了,我也不去附近酒店吃。中午在休息间吃自己做的饭就好,对了,你吃过饭了吗?”
江以泽用看傻子一样的眼神看了林小路一眼说道。
林小路没想到,江以泽这是真的打算在剧组自己做饭,他有点儿呆呆地说道:“我还没吃,江哥。”
“那今天就炒两个菜,你跟我一起吃。”
江以泽说着就开始动手,准备先做点儿米饭。
看着江以泽拆开装着米的袋子,准备淘米做饭,林小路不由凑上跟前说道:“江哥,要不要我帮你打下手?”
江以泽听言,顿了一下,看了一眼他问道:“你会做饭?”
不出意外,林小路的头立马摇成了拨浪鼓。
他虽然天天跟在江以泽后面端茶倒水,帮忙跑腿,但是做饭这个技能,他真的不会,毕竟当初霍扬也没有要求当江以泽的助理需要做饭啊。
江以泽眼睛一翻,叹了一口气道:“那你帮什么忙,捣乱,在一旁等着吃饭就好了,真的想帮忙,去帮我登录一下直播平台的账号,我还要直播呢。”
不过是炒一两道菜,对他来说还是很简单的,如果多了一个人在他旁边忙来忙去的,江以泽反而觉得不舒服,妨碍他的发挥。
林小路呆呆傻傻的点了点头,然后打开了江以泽的直播账号,用江以泽的手机,倒腾起了直播。
江以泽此时已经将淘洗干净的米放进了电饭煲里,他按下了做饭按键,然后开始准备今天中午要炒的菜。
直播间的人,大中午就看到江以又开了直播,有点儿懵逼的点进来,就看到今天做饭的地方好像是变了。
第12章 012
——不愧是豪门小少爷啊,这做饭还一天换一个地方呢,也不知道他到底有多少套豪房。
——这是在炫富吗?哼,生气,不过我还是想知道他今天到底做什么菜。
——话说江以泽现在不是应该是在剧组演戏吗?怎么会直播做菜?又罢演了?我麻了,这种人还做什么演员啊。
——估计又在剧组和唐哥撕逼了,然后罢演了,这种辣鸡富二代,我就很好奇,剧组为什么还不换人,江以泽背景这么硬吗?
——楼上几位黑子和糖粉什么都不了解,可以闭嘴吗?谁说我们江江罢演了,呵呵哒,江江做饭的地方就是在剧组,那是他自己的休息间,他之前拍过的,不信的去微博看图片,真的张口就来呗。
……
江以泽这个时候无心看直播间中的观众们撕逼,他正在忙忙着做今天的午饭。
剧组中午可以休息都时间还是挺多的,原主之前每次都会回来午休一会儿,这段时间,刚好也够江以泽做饭炒菜的。
江以泽准备两道菜,一荤一素。
一道菜是水煮肉片,还有一个是干煸豆芽粉丝,这两道都是特别下饭的菜式,江以泽也是一大早就想吃了,才让林小路提前去买好了材料。
屋子里并没有装抽油烟机,这也是江以泽特意让林小路将炒菜的锅放在门口的原因,只要开着门炒,油烟味道就都出去了。
将所有的配料都切好,江以泽准备开始炒菜。
江以泽做菜的时候,整个人显得很轻松,脸上带着淡淡的笑容,仿佛是在做一件非常享受的东西。
提前将一些新鲜爽脆的蔬菜煮熟,放到一个陶瓷大碗中备用。
继续起锅,开火,倒油。
等着油热了以后,锅中飘起一层轻烟,在锅中放入几勺子红油豆瓣酱,炒出红油,在加葱姜蒜煸炒出香味,最后加入一把剪成圈状并且泡了水的红辣椒。
干的红辣椒在泡了水之后,不那么容易炒糊,出锅后成品颜色也会更好看。
继续翻炒几下,就可以倒入清水,开大火,煮到沸腾,滑入裹着面糊的肉片。
肉片滑入锅中之后,开始迅速的变色,微微卷起,无助的在红汤锅中滚动着,等着肉片差不多煮熟了,就可以关火,将盛着肉片的汤倒在刚才盛着蔬菜的碗中。
最后在碗中间撒上煸炒过得花椒,辣椒圈,白芝麻,热油一泼,一股刺激味蕾的极致鲜香麻辣味道,开始在空飘荡。
最后再撒上翠绿的葱花香菜作为点缀,一道几个集合麻辣鲜香烫为一体的水煮肉片就做好了。
然后,吩咐着林小路将盛着菜的大碗端上桌,江以泽开始炒干煸豆芽粉丝。
林小路端着手中的水煮肉片,看着这鲜红的颜色,闻着香辣诱人的味道,顿时咽下一口口水。
我的妈呀。
为什么江以泽做菜能够看起来那么好吃,他本来是第一次听说江以泽还会做菜,还有点儿不敢相信。
正在想着待会儿江以泽把黑暗料理做出来之后,他是硬着头皮吃还是借口跑路呢,谁知道,江以泽居然厨艺那么好。
他平日里,跟着江以泽什么大酒店的饭菜都吃过,但是还从来没有闻过这么诱人的饭菜香味,光是看着上面这一层肉片辣油,他就觉得今天可以吃两碗饭菜。
干煸豆芽粉丝非常的简单,这是一个特别常见的家常菜,几乎每个家常菜的饭馆都会有这一道菜,好吃下饭而且不贵。
但是前提是要把这一道菜炒的好吃,豆芽要炒的熟脆而不老,粉丝要软滑而富有弹性,口感要香辣咸香。
豆芽选择的是那种长一点的豆芽,分别将其和粉丝一起煮一会儿,再捞出来沥干水分,这样待会儿炒的时候,不贵将豆芽炒