分卷阅读8
个难题,李大厨有伤在身不能下厨、接下来的饭由谁来做更是一个大难题。
“不如你们都各自用椰子做一道菜,我看看你们谁做的好,就选他做我的下一任掌勺人,顺便也把中午的午饭解决了。”李大厨开玩笑般地瞧了眼那箱椰子,又看向大家。
“好呀,我支持李大厨说的。”池一婉率先跳出来支持,瞧见她那副跃跃欲试的样子,其他嘉宾还真吃了一惊。
“好呀,我赞同一婉说的。”阮舒瞧着池一婉也露出一丝笑容,她也想看看自己这位一向娇贵的千金大小姐好朋友的厨艺是怎么样的呢。
池一婉一向随性,可这是在节目里,不是不计后果的游乐场,要是池一婉搞砸了事情,可是会有网友吐槽的。
这样也好,自己就是一向心软,平时太惯着这位好朋友了,对她一直忍让才让她更无拘无束。
可一婉不能总这样没心没肺吧,就让那些网友教教她做人也挺好的。
路一迪看着其他人也加入了同意的阵营,忙跳出来求饶,”各位哥哥姐姐,不是我不想做饭,主要是真不会,要我打下手还行,我这次就不参加厨王争霸赛了,替大家把椰子削出来总行了吧”
“等等,一迪,”贺炎叫住了心惊胆战的路一迪,“我还是陪你一起削椰子去吧。”
“哈哈哈哈哈哈,”众人顿时传来毫不留情的欢乐笑声,过一会儿瞧着一向桀骜不驯的贺炎为了打开椰子,俊美的脸上出了一层薄汗,哪还有顶流歌手的样子,其他人在一旁笑得更加乐不可支。
等到贺炎和路一迪成功打开两个原生态的椰子后,第一届餐厅海岛厨王争霸赛也正式开始。
阮舒先取了一整个椰子,傅澜和池一婉则平分了另一个椰子的果肉,邵沐绅士地等她们挑完,取了剩下的椰子水。
其实傅澜不是很热衷于厨艺,只是其他女孩子都参加了她也不好推脱,而她对于接替李大厨成为餐厅主厨显然也没有什么兴趣,所以随意地把拿来的椰子肉切成了小片,打算放进烤箱做个香烤椰子片交差。
阮舒相比较而言更擅长甜点,所以打算做份椰子鲜奶炖蛋。她先将炼乳、鸡蛋等放入碗中打成蛋液,再加入牛奶、炼乳和椰汁打发,接着倒入椰子中静置一会儿,又放入了烤箱中。
池一婉考虑到一行人刚做完体力活,这会儿怕是已经饥肠辘辘,放弃了做花里胡哨甜点的念头,打算做个可充饥的菠萝椰子饭。
冰箱里还放着大家吃剩的半只菠萝,还有昨天晚上剩下的半锅米饭,池一婉都拎到了厨房,接着将菠萝肉切成了小丁,又向碗中打了几个鸡蛋。
锅底先热油,向打开的几个鸡蛋里滴入几滴柠檬汁,等油热至七八分后,池一婉将鸡蛋放入锅中。
锅内热油四溅,盖上去的蛋液转眼间变成色泽金黄的蛋块,池一婉飞快地将炒蛋翻个面,让鸡蛋保持着现有的鲜嫩,不至于过老。
她又将米饭加入锅中,用锅铲将有点凝固的米饭打散,米饭和鲜嫩的鸡蛋融合,散发出极其诱人的香气。
池一婉扒拉了下锅底,向锅底空出的一小块地方加入菠萝丁,菠萝肉在热油中散发出香甜的水果气息,被池一婉飞快从锅底捞出来,拿锅铲均匀掺入米饭中。
热油换成椰子油才好,但这里只有椰子没有椰子油,池一婉转而求其次,取出的椰肉切成碎碎的小块,又将一小勺椰浆倒入米饭中,酸酸甜甜的菠萝甜和清香醇厚的椰子香相融合,散发出比以前还要勾人的香味。
这道菜重点在于火候,对手艺的要求不是很高,池一婉虽然厨艺上比较生疏,但做饭的天赋还在,凭直觉控制着食材的时间恰到好处。
此时椰肉已经和米饭融为一体,散发出浓浓的椰子清香,菠萝甜蜜澄澈的汁水流过米饭,又被弹脆金黄的果肉覆盖。
配上鸡蛋等熟悉食材,却展现出一种浓浓的海岛风情,虽然陌生,却及其勾人心魄。
坐在外面看电视的路一迪闻到厨房里飘来的香味再也坐不住了,跑到厨房里明里暗里催大家快点准备,他好……当评委给大家打分。
第 4 章 努力做饭第一天
这时候距离大家挑椰子已经过去半小时之久,邵沐端出的柠檬椰子水早被喝得七七八八,傅澜也把自己做的椰子脆片端了出来,让其他人先垫了垫肚子。
然而这些只能算是开胃小食,大家吃完之后肚子更加饥饿难耐,只能眼巴巴等