残酷。
    但是田洲和安格斯依旧没有如愿回去，因为半道诺亚打电话过来说是首都的‘田心美食’店建成了，等着他们过去剪彩。田洲和安格斯最后决定直接前往首都，在那里呆两天看看田心美食的首日客流量，如果情况不错，再转道回九十九区。
    田心美食在首都一共开了两家，一家在普通的六十六号商业街，主要受众面也是普通客户，而另外一家就是在以高端商业街著称的皇后大道，是精品，奢华，高端人士齐聚的高消费区。而皇后大道这家店也可以说是日后‘田心美食’的总店了。
    田洲和安格斯去的店便是皇后大道上的那家总店。
    因为时间紧迫，田洲和安格斯乘坐了最快的航班，当日在八点之前到达了皇后街。诺亚这位大少爷还亲自开车过来接他们，然后开着他那限量骚包的飞车风驰电掣般来到了总店。
    在田洲的概念中一家以烧烤串串起家的美食店不会高端到哪里去，但是霍恩家族的财大气粗能直接突破田洲的想象力。皇后大道这个寸土寸金的高端商业街，霍恩硬是买下了一个公馆，然后将它改建成了美食店。
    田洲看着奢华无比的四层宫殿式建筑，再看看高大尚的‘田心美食’四个字的招牌，他有种错乱的感觉。就像土灰里拔出来的窝窝头被搬上了皇帝的餐桌。
    安格斯和诺亚却没有感觉到任何不妥，诺亚甚至还在嫌弃地理位置不是皇后大道最好的位置。可是最好的位置本来就是霍恩家的酒店，不然他真想挥手买下，把那里推平建立一座美食皇宫。
    田洲他们进了大堂，最先看见便是被布置得像要宴请国家领导人的宴会厅，用餐区更是高大得不是田洲这种小市民能想象的。
    “剪彩是十点，十点半开始开放迎接顾客。”诺亚很重视田心美食的开放，此处开幕结是他全权负责。
    田洲讪讪地说道，“这……未免也太高端了吧？不就是卖个串吗？我和安格斯以前是直接开个小车就出摊了。”
    诺亚摇摇头，他意识到显然他未来的嫂子（？）还没有明白他做出来的美食，未来是给这个世界带来了怎样的狂潮。他打破了这个时代的饮食格局，‘美食’这两个字，以后不但是贵族上层人士的追求，显摆，享受，也将是普通公民解放寡淡味蕾的必然。毕竟只好吃过这样的美食，以后谁还会愿意一日三餐常年吃无味的营养剂？
    这不但是巨大的商机，也是一场巨大的改革啊。
    “还有点时间，我带你们去看看办公室。”诺亚领着田洲和安格斯往他的私人办公室走。
    办公室设置在公馆四楼，是一间很大的会议室，有种让人错入商业办公大楼总裁办公室的错觉。
    诺亚熟练地打开办公全息三维软件，浅蓝色的光屏上投射出田心美食公馆的全貌图，从大小厅到包间，非常详细地展现在田洲面前。诺亚划过全貌图，拉出了田心美食的未来规划，详尽的文案，数据，走势图，一一呈现。
    一到专业领域，诺亚的霸总气场全开，他及其详细阐述了田心美食的未来前景，美食对未来的发展，市场的反应，以及他们能够抢占第一线所带来的利益。
    很多商业领域的要点田洲听得一知半解，但是也听明白了一点，美食市场前途无限，而田心美食将是引起狂澜的那一把推力。
    田洲被诺亚说得热血沸腾，一腔雄心壮志地想要将华国料理全部端到未来人餐桌上。
    而诺亚的计划是循序渐进，第一要让市场慢慢适应；二是田洲的农场还未正式投入使用，所以要等新的一批小麦成熟；三是海洋捕捞队刚刚打算成立，海鲜这块恐怕还要好久实现；四是田洲需要的很多食材还没有发现，虽然霍恩专门开辟了几支悬赏队专门去寻找田洲需要的植物……
    从来没有如此繁忙过的诺亚第一次感觉到了压力，毕竟这是新市场，他们作为首要开拓者面临着许多问题。不过总体来说，依照这个世界的科技，一切都能完成，比如看似难度较大的海洋捕捞，只要让技术部改装一下深海探测捕捉器就可以了。
    面对诺亚的信任，田洲自然也是慎重的表示回去会尽快让第一批小麦收割，并且教会手下的厨师学会面食。
    诺亚和田洲聊得如火如荼，安格斯给诺亚翻了一个白眼。
    真是会忽悠。
    不过自家弟弟在商业一面的确很有天赋，安格斯也由着他围着田洲转悠。
    上午十点整，田洲和安格斯剪了彩，田心美食正式营业。
    第36章 开业大吉
    田心美食正式开业，田洲、安格斯还有诺亚坐在二楼的小桌区，此处正靠落地窗，对外视线极好。田洲看着衣着华丽的贵妇们携手进来，优雅地点了几盘串串，内心很是违和。
    总店串串已经不是田洲概念中的串串了，它褪去了大排档粗鄙的外衣，被精心放进昂贵的餐盘中，去掉烤制用的竹签，以一种优雅的姿态摆盘着，加上这富丽堂皇的店面装饰，田洲总感觉他是进了高级西餐厅或米其林酒店。
    这个世界的上层人士还是沿用了刀叉的西式用餐习惯，当田洲看着贵妇们像切牛排一般切烧烤羊肉串，用叉子小口送入口中，然后露出痴迷又享受的表情，内心还是更偏袒大排档吃烤串的豪爽。一瓶冰啤酒，一打烤串，几个兄弟围在一起吹吹牛，这才是烧烤的精髓啊。
    “怎么不吃啊？味道不对吗？”安格斯真是适应良好，以前出摊的时候能够很糙汉地大口撸串，现在也能披上绅士的风度优雅地叉串。
    田洲摇摇头，“不是，只是感觉我应该将满汉全席给挪到这边，不然总觉得对不起这家店的品位。”
    安格斯一下子抓住了重点，“满汉全席？田田果然还藏着掖着，没有让我吃过。”
    “不是啊，满汉全席不是一道菜，是很多道菜。满汉全席又可以说是规模庞大，莱肴丰盛，制作程序复杂，工艺颇为考究。该席桌博采烧烤、燕菜、鲍鱼、海参、鱼翅等高级席之精华;襄括点心中油、烫、酥、仔、生、发等六种面性;施展立、飘、剖、片等二十余种刀法;汇聚蒸、炒、烧、炖、烤、煮等烹技（度娘）。我之前给你做过的一些菜就包括在其中。这种将多道菜同时上桌，成为宴席，就像上次诺亚你们来我们家吃饭一样，包括了炒菜、蒸菜、炖锅、油炸、烧烤、点心、水果等等，这样多道菜上桌才能说是高端餐饮，才能符合这总店的气场……”
    田洲还没有说完，诺亚就拍案叫绝。他激动地说道，“我本来就有这打算，但是看来你已经有详细的计划了，早知道早上我就不和你说这么说废话了。”
    田洲：“……”感情你之前让我如此激情澎湃的规划都是