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,随后扔进了他的背筐里,然后张开精神力,快速寻找周围活动的生物。
田洲看着安格斯,对方顶着巨浪,犹如闲庭散步的姿态流窜在各个焦岩处,田洲原本担忧的小心脏渐渐麻木了。田洲索性盘腿坐下,支着脑袋看对方宛若表演般的灵活跳跃。如果可以,真想来盘瓜子,高呼,老铁666。
此处因为无人捕捞,海产品异常丰富。安格斯不管能不能吃,前前后后捞了三大筐上来。让田洲激动得可以搞个海鲜盛宴大派对。鲍鱼、螃蟹、海螺、龙虾、海参、海蛎子、藤壶……田洲还没有动手,便已经预知了晚饭的丰盛。
三筐海鲜被挪回了别墅,田洲将不认识的海鲜全部扔了出去,毕竟他不敢保证这些有没有毒素,为保安全,还去舍去的好。
司机和两位阿姨,全部被田洲喊过来,帮忙处理海鲜。这三人全部没有处理过海鲜,听闻田洲要求他们对这些腥物‘开膛破肚’的时候,三人脸都绿了。他们虽然是佣人,但是也是霍恩家的佣人啊,哪会做这种野蛮、血腥、恶心的事?但是碍于田洲是他们大少爷尊贵的朋友只能硬着头皮干下去。田洲看出了他们的排斥,只能让他们处理清洗工作,杀鱼之类的活还是他亲自动手吧。
一旁的安格斯见状,黑着脸挤开了三人的位置,他亲自挽起袖口,问田洲怎么杀鱼。田洲没说什么,其他三人是直接错愕。
“先把鱼敲晕,这样,然后先刮鱼鳞,再……”田洲给安格斯示范了一遍,对方快速地从水桶里拿出一条石斑鱼,干净利落地用刀背将鱼敲晕了,然后刀片快速地滑过鱼身,鱼鳞瞬间离开了鱼身。然后再是一刀剖腹,精准地挖出内脏……
田洲看着安格斯的动作,点了点头,像赞赏得意弟子一样赞赏安格斯,“不错,很有天赋。”
安格斯笑了,调侃,“田师傅,那您再教几手,哪日我混不想下去了,也好去当个帮厨。”
霍恩家的大少爷混不下去,那还有谁能混下去?
田洲同样戏谑,“那你先适应下当我的帮小厨吧,报酬是每个月给你做一次佛跳墙。”
“成交!”安格斯可是要将这玩笑坐实了,他至今难忘佛跳墙的味道,恨不得天天来上那么一口,但是因为食材昂贵稀少,田洲信奉简朴健康的生活态度,硬是不让霍恩大少爷过奢侈生活。
田洲没想到这货还顺棍而上了,顿时怒瞪了他一眼。
安格斯对这‘媚眼’欣然接受。
司机和两位佣人阿姨目瞪口呆,他们好像错估了田洲的地位,这位大少朋友可能比他们相信中要尊贵得多。毕竟至今没人敢在大少爷面前瞪眼,上次路过给大少爷甩脸色的人可是在医院呆了一个月未康复。
海鲜总量非常多,种类也多,田洲打算一部分用来烧烤,一部分做铁盘大杂烩。
“有没有大锅啊?”
“有,各种锅型,还有烧烤架、火锅、铁板等,我都有备份。”
“备份?”
“嗯,老宅、各地方的别墅住所都有,还有我让霍恩旗下的酒店、度假村所有厨房都批量备份了一套,这些东西很神奇,可以让他们好好琢磨一下。”
“……”我怎么感觉是我以后无论走到哪里都能随时随地给你炒盆菜呢?
司机先生不知道什么时候已经把大锅架好了,葱啊姜啊什么的全部由女佣准备妥当,只等田洲下厨了。田洲看着熟悉的调料品,回头看了眼安格斯,对方毫不避讳地对他笑了笑,“我从外面家里的阳光房中拿了一部分过来。”
“……”怎么感觉他蓄谋已久?
田洲也不好再说什么,摇了摇头,着手他手中的大餐。
海鲜大杂烩并不是放入锅中一起翻炒便可以,每一种的海鲜处理方式都不一样,所以先要分门别类的处理。像贝壳类可以放一起做酱香翻炒,而小章鱼之类的软体动物要焖煮收汁,鱼类要先煎……
田洲一旦忙起来,就会忽略周围的人,安格斯倒是已经习惯,还能很顺手给田洲递铲子,洗锅,拿调料,洗蔬菜……完完全全是一个合格的小帮手了。而司机和两位女佣是目瞪口呆得看着这原始的烹饪方式,看着他们的大少爷忙上忙下,而他们插不上一点手。
“哟~~已经开始在做菜啦,看情况我来得还不是太晚,需要我帮忙吗?”诺亚穿着一身得体昂贵的西装拉开了厨房的门。
“你怎么在这里?”安格斯冷声。
“诺亚,你来了啊。”田洲同时开口。
诺亚顶着他哥的低气压笑嘻嘻地说,“我这两天在隔壁区开会,听说田田过来这边度假,便想来蹭个饭。”诺亚没说这个隔壁区是隔了多少个区,反正他的秘书现在还在跳脚。
“是啊,我邀请诺亚过来吃海鲜的,反正我们弄了这么多,吃不完很可惜啊。”
安格斯很不爽,但是又不能下田洲的面子,只能将手中的铁锅塞给诺亚,“洗锅去。”
“好呀。”诺亚也不嫌弃,拿着锅子去洗。
司机和女佣现在是诚惶诚恐,坐立不安。
安格斯凑到田洲身边,小声嘀咕,“你怎么把他叫过来了,他就是个饭桶。”
“……”说好的兄弟情呢?没见过亲哥这样调侃弟弟的。
田洲将海鲜分类处理好以后,再次架上铁锅,酱料一调,再将所有分次烹饪过的海鲜全部放入大锅中翻炒收汁。“把大铁盘拿过来。”
安格斯和诺亚已经等候多时了,两人合力把大铁锅中的海鲜大杂烩倒入大铁盘中,然后一起小心地搬到沙滩上的小桌上。
“哇,我真的忍不住了,口水一点都收不住了。”诺亚剥去霸道总裁的外衣,毫无形象地拿起筷子,快速地偷了一块海螺肉吃。看这用筷的熟练程度,怕是平时没少训练。
安格斯满脸嫌弃他的蠢弟,然后不甘示弱地加入抢食大队。
田洲搬着凳子坐到烧烤架旁边,拿出扇贝开始刷油,“你们两个慢点啊,小心鱼刺!”田洲看着两只吃货,心力憔悴,真的是吃货一旦到美食面前,智商就是负数的。
不是安格斯和诺亚慢不下来,而是他们收不住。怎么形容这大餐呢,一个字,鲜!从来没有吃过这样的食物,鲜美的肉汁让人欲罢不能。原本很腥气的东西,在田洲巧妙的烹饪之下,去了腥气,最大化地榨出了食物的美味,这些孕育在海洋之中的生物,带着独特的美味,让人类体会到了大自然的奥妙。
田洲烤了几个扇贝,自己吃了两个,其他的给安格斯和诺亚拿过去,“这是烤扇贝,我放了辣椒,和姜末你们尝尝看。”田洲手中的盘子很快被抢走了。
“哥!你给我一个啊!!”
田洲看着他们无奈的摇了摇头,然后瞥见一旁不断咽