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苏晏马上再夹起一块,连皮带肉一起吃。
色泽焦黄、晶莹油亮的外皮酥脆且有嚼劲,吃到嘴里时,酥咸的外皮包裹着香甜的鸡肉一同在嘴里炸开,鸡肉上还沾染着荷叶淡淡的爽口清香,真真浓而不腻,口感上乘。
这比他前世吃过的任何一只叫花鸡还要好吃!嗐,真是始于颜值,陷于味道,欲罢不能。
苏晏一本满足,忙招呼季时和冯大厨一起品尝这美味,并强烈建议冯大厨将这道菜加入日后的家常食谱。
苏晏张开嘴嗷呜嗷呜,一口一块香喷喷的鸡肉。
怕文豪大佬们只看他读书写字有些无聊,苏晏也会在一些好玩的时候开启红包群。比如之前找冯大厨做叫花鸡的时候,他就开启了红包群,想让大佬们一起见证这美味的诞生。
这不,大佬们蠢蠢欲动了。
苏晏:这叫花鸡好吃极了!
苏晏:激动的眼泪从嘴角流了出来.jpg
曹植:这鸡唤作“叫花鸡”,这名字有何典故?
苏晏:我也不太清楚唉,但好像是传闻一个叫花子沿途讨饭,后来路过一个村庄时偶然得来一只鸡,但没有炊具调料,他便只能就地取材,用这种做法处理鸡了。有人看到以后一传十十传百,后来又有酒家饭馆根据这个做法推陈出新,使得做法更加完善精致,但依旧沿用了“叫花鸡”这个名字。
曹植:原来如此。有趣。
苏轼:这叫花鸡甚妙!看起来就令人食指大动。
苏轼:我估摸着这叫花鸡的好吃程度和我的东坡肉不相上下了。
苏轼:不过嘛,我还是觉得东坡肉会更美味一点。
苏轼:我那豚肉可是薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥香味美,肥而不腻,美味异常。
苏轼:如今我想到它,仿佛还能闻到那诱人的味道,勾起我的馋意。
苏晏:绝!
苏晏:敢问大佬这东坡肉如何煨制?
苏晏:期待搓手手.jpg
苏晏:搬小板凳做笔记.jpg
苏轼:我在《食猪肉》一诗中写道过“慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”便是将那豚肉切成不大不小的方块,再加入调味香料和酒,用我秘制的烹调方法煨制成红烧肉,最后再把提前勾兑好的芡汁浇在肉块上。啧啧啧,妙啊。
苏轼:那烹调方法待我细细说与你听......
李白:诸位可听闻“太白鸭”?
苏晏:太白......鸭?
李白:鄙人的得意之作!那可是玄宗吃了都说好!汤味鲜醇,饺香味美!
杜甫:太白鸭!我知!我知!这美味我至今还记得,当年与太白兄相逢,你特地做了这道菜招待我,我们两吟诗作对,把酒赏味,那可真是神仙般的美好日子。日后怀念起来,我还特地作了《打鱼观歌》赠与你。
杜甫:说道《打鱼观歌》,顺带一提,那生鱼片是真心好吃,我情不自禁地写道“绵州江水之东津,鲂鱼鱍鱍色胜银......饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高......鲂鱼肥美知第一......”。那细腻的口感,都比的上我之前吃过的鲜鲫银丝绘了。
曹植:植也曾制驼蹄为羹,一瓯值千金,号为七宝羹。味道清醇可口,寓意吉祥如意。
杜甫:子建兄的驼蹄羹,我知!我知!愚弟不才,曾作诗道“劝客驼蹄羹,霜橙压香橘。朱门酒肉臭,路有冻死骨。”
苏晏目瞪口呆。
这,就是强者的世界吗?
大家兴致勃勃地聊起了自己的美食见闻和品鉴诗句。
苏晏摸摸脑袋,大佬就是大佬,在吃上都十分讲究,一开口就是老饕餮了。
不过他好像发现了红包群的新用法,真人菜谱可还行。
曹植最有名的七步诗“煮豆持作羹,漉豉以为汁。萁在釜下燃,豆在釜中泣。”可见他豆羹都会做,深谙其道。
苏东坡可是北宋首席美食博主,各种美食点评诗句层出不穷,他自己写诗自嘲道:“自笑平生为口忙。”虽官途不顺,但贬谪各地也吃遍各地,从猪肉到河豚,从荔枝到羊蝎子,啧啧啧。
诗仙李白也是个老饕鬄,豪迈奔放,乐于尝试新菜肴。
杜甫,则是吃生鱼片的达人,“鲜鲫银丝绘,香芹碧涧羹”,活生生的生鱼片做法大全。
等他得空了必须得好好整理一番前世的美味菜肴,时不时跟群里的文豪大佬们聊一聊新菜谱,让冯大厨挨个做个遍!他要第一个试吃!
再说冯大厨刀工了得,手艺精良,烹饪的动作行云流水干净利落,看起来有种别样的美感。对于苏晏这种吃货来说,看大厨做饭也是享受,就当在看古代版中餐厅罢!
苏晏美滋滋地想,以后又多了个快乐源泉!
氤氲着美食的日子就这么一天天流逝。
苏晏将《大学》、《论语》背的滚瓜烂熟,随便抽其中一句能迅速背诵、默写出上下文,并阐明释义。
俗话说“书读百遍其义自见”,虽然苏晏背书背到吐,但也的的确确加深了对其的理解。
文化养人。圣贤之语振聋发聩,通过文字传达出跨越时空的谆谆教诲,潜移默化,深入人心。苏晏对于科举入仕这件事也第一次有了更加清晰的认知。
流利地背完了一万字,达到了红包的触发条件,苏晏顺利地使用了杜甫的“读书破万卷”红包。
苏晏:我太不容易了!!!
杜甫:恭喜!!!
李白:恭喜!!!
苏轼:恭喜!!!
曹植:恭喜!!!
苏晏:菜鸡疲惫的微笑.jpg
杜甫:我的红包效果如何?
苏晏闭着眼睛感受了一下。他能明显地感受到记忆力的提升,大脑仿佛升级了一般,对于所见所闻的捕捉更加细腻。苏晏能感受到各种知识被抽丝剥茧,分门别类好好存放着等待他去翻看回顾。他现在的感觉就好比一个近似的人突然带上了眼镜,世界更加清晰地展示在面前。
这时候,谁不夸一句红包效果好呢!
苏晏:超级好!感觉我的小脑袋瓜子灵活不少!
杜甫:老夫甚是欣慰。
曹植:那晏哥儿之后的读书科举将越发顺利了。
李白:好事!好事!快哉!快哉!值得痛饮庆祝一番!哈,哈,哈,哈,哈!
苏轼:晏哥儿之后的县试可以更有把握了。
???苏轼大佬你怎么肥事?我才上小学为什么要想高考的事情?苏晏默默腹诽着。
当然,只是记忆力的提升,过目不忘是不可能过目不忘的。开局太废柴,这身体原身的资质很一般,苏晏对比了一下前世被他爸投资塞进的重点高中里见识到的学神大佬们,发现用完红包