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力过猛,要平和的进补。”
“首先韭菜是个好东西,连孙思邈都说二月要多吃韭菜。“
观众席片一片疑惑声,李主任认真的道:“真的,孙思邈真说了。”
唐夏也点头,“原话是:二月宜食韭,大益人心。我背过了,我替李主任背过了。”
李主任乐了,“对,我们院长都替我背过了,还有百合,《遵生八笺》中有记录,二月份吃百合好。”
唐夏补充,“原话是:二月,取百合根晒干,捣为面服,能益人。”
李主任继续道:“荠菜,荠菜真的非常好,春天可以去采些野菜来吃,现在也有人工栽培了,也可以买。这菜明目,养肝止血,养胃利肝。有出血性疾病的人吃它特别好。”
王静笑道:“这个在古方上有提过吗?”
李主任笑道:“哎呀,我自己都把书名忘了。下一个吧,比较常见的山药,这个就有了,还是《遵生八筏》记录的,怎么说的来着,院长?”
唐夏无奈地道:“肝木为酸,木能胜土,土属脾主甘,当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气。”
李主任一本正经的点点头,“对,就是这个意思。”
播出的时候弹幕都在惊叹唐夏这记忆力,这书名正常人都没听说过,唐夏到底看了多少医书?
唐夏的脑子到底怎么长的,这都能背下来!
唐夏的粉丝号召小伙伴都来看唐爸爸背课文,真的一句都听不懂,就是感觉特别牛逼!
“还有春笋,清明的茶,都是时令的食物,大家都可以吃。对了,甘蔗也是好东西,李时珍在《本草纲目》里就有讲,”李主任看唐夏,“院长,怎么说来着?”
李主任看唐夏的眼神又欣慰又骄傲,他要是不知道唐夏记住这么多,这话都不敢问,唐夏在医学方面,真是个天才。
唐夏脱口而出,“蔗,脾之果也,其浆性寒,能泻火热。”
王主任点头,“对,我们院长说的都对。”
台下哈哈大笑,同时给他们两人鼓掌,特别是唐夏,由衷的佩服他的记忆力。
王静笑着问:“大家都记好了吗?记好后我要问下一个了。”
现场好多人喊记住了,这三个专家把现场的气氛搞的特别热闹。
“我再问问春天有什么不能吃的?”
“那可太有了,”李主任看王主任,“你来吧,那个坐在边上听课的。”
王主任不满的斗嘴,“我听课我还收钱了呢,你别看不起听课的。”
唐夏不忍看,这么不讲理的老头儿,竟然是出自他的医院,很容易让人感觉他医院风气有问题。
王主任解释:“春天少吃的羊肉、红参、肉桂、白酒……炒瓜子儿也要少吃。”
“养生菜有推荐吗?”
“接下来又是个美食节目了,”王主任高兴的道:“我们医院春天就经常吃一些养生菜,比如鸡翅烧玉米啊,百合桃仁炒虾球,醋溜肝尖儿,桂花山药,清蒸鲈鱼。三丝银鱼羹,那大厨做的银鱼羹真不错,味道鲜美,我每次能喝两碗。”
一说吃,李主任也高兴,“那个蒜香银鳕鱼也好吃,每次我都想来两份。”
唐夏笑道:“喜欢吃可以跟厨子说,多给你们做。”
“还有那个枸杞黄鱼豆腐羹,美味呀。”
节目播出的时候观众都抗议了,这个美食节目不能看了,越看越馋,唐爸爸医院的伙食到底有多好,特别想去尝一尝。
王静感兴趣的问:“现在已经是夏天了,天气越来越热,我们很想知道你们医院最近吃的都是什么菜?”
唐夏扳着手指头跟大家说:“我们做汤的大厨每天都做养生汤,鸡汤烩野菌,这汤大家都喜欢喝,砂锅炖牛腩、红枣莲子鸡手、乌凤爪汤、芋头炖大鹅。有时候我们还吃药膳,前天那个酸枣仁炒牛柳就不错。”
“对,那个做的味道也好,营养也高。《神农本草经》中就有记载,补中益肝,坚筋骨,助阴气,皆酸枣仁之功也。这款药膳是补肝的。”
唐夏不满,“李主任,您这不是能记住吗?”
李主任不好意思的笑笑,“就记住这一个。”
唐夏撇撇嘴,谁信?!
王主任说:“昨天院长没来,我们吃的佛手郁金粥,那个粥也很好喝,主要是疏肝理气、化痰的,对消化不良、咳嗽多痰的人都很好。”
唐夏遗憾,他没吃上,回去就让厨师大哥再做一次。
“总之天气热了,一定要补钾,而且补的时候忌大鱼大肉,要选择一些清热去火的。还要多补充盐分和维生素,多吃水果。少吃冷饮,少喝饮料。”
王静听到这里,一脸向往,“说的我都想去你们医院吃饭了,下次我去医院看病,能不能蹭顿饭?”
唐夏笑道:“可以呀,你去找我,我带你去吃,免费。”
王静认真的道:“为了吃饭我也要去看病。”
现场好多人都说想去,不看病就想吃饭,怪不得唐夏能留住这么多的专家,单吃这一项,别的医院就比不了。
接下来又说了秋冬进补,这一期讲完之后已经中午了,导演告诉三位专家:“中午管饭,大家休息一下,下午把第六期录出来。”
第六期讲如何减肥,又是一大热门。唐夏他们三个凑在一起,李主任小声的说:“这里的伙食真不如咱们医院的好。”
唐夏小声道:“您就凑合吃吧,回去咱们吃顿好的。”
李主任笑呵呵的,“我没说不能吃,我就是觉得咱们医院饭好吃,等以后我退休了,自家做的饭吃不下去怎么办?”
王主任嫌弃的道:“你是没赶上饥荒年代,饿你两顿什么都吃。”
李主任不满的瞪了王主任一眼,“你这块肉不要吃了,给我。”
“唉,老不要脸啊!都多大了还抢别人碗里的肉?”
唐夏看两个六十多岁的人争一块肉,无奈的端着自己的饭稍微离他们远一些,生怕被殃及鱼池。
吃完饭之后,有休息时间,唐夏刷了一会儿微博,看到很多人跟他要美容的面膜,唐夏终于有时间了,把之前写好却没时间上传的配方传上去。
首先是红酒蜂蜜面面膜,红酒50克,蜂蜜一勺,只要搅拌均匀就行,这个适合各种肤质,能起到净化保湿的效果,一周用一两次就可以。
南瓜白醋,也是适合各种肤质,补水润泽的。南瓜60克,鸡蛋一个,白醋5克。这个需要把南瓜放锅里蒸,蒸熟后去掉皮,捣成泥用。
益母草保湿面膜,就是唐莹说的那一个,这个也适合各种肤质,而且能保湿祛痘。玫瑰鸡蛋面膜,这个可以淡化色斑。火龙果泥面膜,这款面膜含有丰富的维生素C、化青素,能够保湿抗皱,对消除皱纹特有效。
用冰块和