，连同下脚料的皮一起。
    是的，徐大领主没有猪油，看不到牛油，羊油还遥遥无期，于是他毫不留情的盯上了鸡油，虽然保存期不长，但炼制简单啊。
    厨师的手还需要养养，于是小女孩就再次派上了用场，小手端着碗，等锅热了以后就全部倒了进去，厨师不停地翻搅以免粘锅，现代大多都要家不少调味料，徐天却什么都没有，好在最后出来的油看上去还不错，虽然依旧不多，但基本的菜还是够做的。
    陶罐做鸡的方法徐天没看到过，他决定按照瓦罐的方法来做，鸡肉焯水去血沫，他并不想去接触，小女孩显然也没有到动刀子的年龄，于是整只鸡直接下了半米缸，里面已经加了冷水，徐天用一块木板盖住上面，就打算安心的等待了，毕竟鸡汤总是要小火慢炖才好吃。
    然后，徐天奢侈的拿出了小麦粉准备做鸡蛋灌饼，毕竟黑麦做能不能成功他是不知道的，但小麦应该可以——他真的非常，非常想念酵母，毕竟这边的面包与其说是面包，不如说是面饼更加贴切一些，里面还加了各种杂草树根小石头，让人看着都没什么食欲。
    鸡蛋灌饼是一种简单美味的食物，中世纪简单的材料也可以做好，最重要的事，它！全程！不用！酵母！
    嗯，在这个时代可以说除了贵就没有别的缺点了。
    大铁锅不用洗，后面做油酥还要用，不过徐天已经打定了注意——既然是举办宴会，那仆人们肯定也要加进来，管家的苦口婆心下太贵的材料是不敢用的，不过蔬菜和豆子可以多放一点点，刚刚的爪子和头也扔进去，再打个鸡蛋进去，不过这是最后才做的事了。
    嗯，这种做起来最快，最后的成果看上去就和食堂的免费汤差不多，上面飘着徐天炒生菜后残留着的油花，得到了管家的疯狂赞美——
    “您真是世界上最慷慨的领主了。”
    管家说这句话是真心实意的，毕竟在他的印象里，真的没有哪个领主会给仆人吃鸡蛋的。
    徐天：……
    接下来，就是鸡蛋灌饼的时刻了——
    第16章 好吃的凉粉
    鸡蛋灌饼好做吗？
    抖音上已经给出了完整的步骤：小麦粉加水加油加盐，醒面后热油泼面粉成油酥，油酥像包包子一样放进醒过的面里，等五分钟后压扁开煎，中间鼓包戳洞倒蛋液，最后将面饼翻面放各种配料就能开吃，徐天回忆了一遍觉得十分简单，当时就信心膨胀准备开始。
    然后失败了。
    面饼碎成了一块一块的，油酥全都顺着各个小口跑了出来，徐天无奈的叹了口气，往鸡蛋里放了块盐巴，做起了鸡蛋面饼，就是将碎面饼裹上鸡蛋液放到锅里煎，干脆的用完了本来就不多的油，不过出锅后的味道还是不错的，大大小小的摆了一陶盘，准备让他们自己吃。
    最后残留的油被煎了个鸡蛋，还炒了生菜，徐天表示自己需要吃绿叶子菜换换胃口，仆人们的汤是炒完生菜后做的，不过徐天觉得他们应该也不会在意。
    陶碗已经放到了桌上，徐天从他的百宝箱里拿出了现代的铅笔刀，利落的将已经凝固了的凉粉切成小块，柠檬被切块放入陶碗里捣碎加水搅拌均匀，每个碗里都放了一点蜂蜜，然后加入柠檬水，又随手揪了些芫荽（即香菜）叶子进去，看上去终于不那么单调了。
    好吃不好吃徐天其实心里也没底，毕竟现代是个不入厨房的人物，不过凉粉的表面都呈现了均匀的褐色，看上去颜值还是不错的，徐天决定要是好吃的话，让木匠做几个模具出来，以后想吃就更加简单了。
    两位本地的骑士已经自觉入座，管家和农事官也上了桌子，一直跟在徐天身边的两个骑士坐的离他最近，教士出现了，管庄园的农事官离得最近却来的最晚，而且一脸恍惚，一看就知道还没从徐天惊世骇俗的言论中反应过来。
    徐天轻轻拍了两下手示意宴会开始，厨师将早已经做好的，硬的能打死人的黑面包端上了桌子，每个人都伸了手，除了坐在最前方的领主。
    领主是不屑于吃黑面包的。
    陶碗围着鸡蛋饼摆了一圈，丑的各有特色，众人知道这是给他们的，但没有一个人伸手去拿，就连在外面一向位尊的教士也是一样，前任领主已经充分磨掉了他的脾气，并重新教导了他费布里娜领地的规则。
    徐天刚开始还没反应过来，看着一圈人没动手还以为是他们不喜欢吃，疑问的话语到了嘴边脑袋却突然灵光一闪，反应迅速的随手拿了一个陶器开吃，众人这才伸出了手。
    徐天吃饭的方式和他们不一样。
    领主或许或许认为自己并不起眼，但作为这片领地的最高存在，几乎每一个举动都会引人注意，并不因为他的迟疑或退缩而有半分减少，他的身份注定如此。
    众人吃饭依旧用的是最原始的手抓法，但这个据说来自异界的领主却并不一样，他的手上拿了两根长长细细的东西，轻巧的从碗里夹起了一块灰褐色的半透明物体（他们不知道凉粉叫什么），一口咬下去后眼睛微微眯了起来，看上去一副十分享受的样子，而他身边最亲近，也是最神秘的两个骑士也拿着同样的东西。
    是的，徐天终于有了一双筷子。
    在第一次体会了手抓饭的感觉后，徐天就将制作筷子这件事深深记在了心里，连研究新犁的时候都没落下，在确定耦犁有用后立刻骄奢的让木匠花费时间做了三双筷子，于是在吃了好几天用手剥的水煮蛋之后，徐天终于重新迎来了拥有筷子的美好人生。
    两个骑士对于这件工具用的也十分利落，让徐大领主十分欣慰。
    徐天的筷子成功的引起注意，而他自己却并不知道，只是感叹着这碗橡子凉粉出乎意料的美味，虽然装着它的陶碗丑不拉几的。
    很好看的棕褐色，尝起来是和果冻一样的口感，蜂蜜加柠檬的组合带来了酸甜的口感，微微的草木香味带着丝丝苦味，香菜徐天是不吃的，但作为装饰物还是蛮好看的，味道不必她在小吃摊上买回来的凉粉差。
    众人看着领主吃下第一块凉粉后，迟疑了一会儿才用手抓上去，出乎意料的软嫩，到了嘴里却有着微微的韧劲，又并不是咬不动的那种，酸酸甜甜十分开胃，上面的芫荽（香菜）叶子有人全部吃完了，有人却完全没动，不过徐天也不在意，毕竟芫荽这玩意人们对它总是看法呈两级分化的。
    这是众人从来没有吃过的美味。
    没有人再注意领主了，陶碗并不大，却也不多，除了徐天以外的人都飞快的吃着，希望自己能够吃到第二碗，而徐天则是不紧不慢的冲着桌上的鸡蛋面饼伸出了筷子，毕竟看这群人的架势就知道，等他们尝到了这道菜