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中老年人一般都患有风湿,尤其是长年在地里劳作的人,农忙季节在水田里一泡就是一天,长此以往没几个不患风湿的。
“宁丫头,我听人说那虎皮是咱家的?”老太太进了属于他们家的草棚子,盯着皮光水滑的虎皮眼睛亮的惊人。
早年她在地主家务工的时候,地主家的老太爷就有一张虎皮,据说那块虎皮花了一百多两银子。
这东西摆明很值钱啊!
“嗯,下个月你过寿,我准备把虎皮硝了给你当寿礼。”秋季简宁打算重建屋舍,铺地暖,包括墙面也要铺设水管,虎皮她拿着没啥大用。
“给我做啥,这福太大了,我享不起。你不是认识搞投机倒把的人吗,拿去卖了起码值几百块钱,将就那钱换些粮食回来存着,我心里也有个底。”村里好些人家断顿了,看的老太太心里毛抓抓的,就怕哪天自己家也要面临断顿的困境。
简宁:“粮食的事你不用担心,虎皮你不要我也不卖,今天是个意外,以后我肯定是要绕着这些大型食肉动物走的。再想第二张虎皮是没有的了。”
“我要!”老太太亲眼目睹孙女把大石甩出几十米远,心知孙女身怀怪力绝技,对孙女一个人干掉一只老虎没表现出多担心,不过她还是叮嘱了几句:“一只老虎不惧,但若是两只三只还是避开的好,双拳难敌四手,绕着走的好。”
“嗯,我知道。”原本简宁没想要狩老虎,是这只老虎硬凑过来,避不开,才顺手收拾了。
“奶,四姐吃饭了。”德利来喊。
“来了。”
留在营地里的人今儿由老太太牵头,在大山边缘挖了几丛木薯,水源旁找到些野山芋,今天的主食就是木薯和野山芋,内脏这些不能及时运回村,干脆全炒了,供应几百人吃。
爆炒腰花,酸菜猪肝,凉拌心肺,野山芋炖排骨,骨头干菜汤这些下水边角料被能干的妇人们拾掇出七八菜,配着埋在柴灰里的木薯足够几百人饱餐一顿。
德利和葛巧兰他们去炊锅里打了满满七铝盒菜回来,他们一家单独占了一张木板桌。
这次狩他们家一共出了七个人,简国强、简老太太、简明玉,简振军、简宁、德利、简卫东。
村里出人出的最多的一家。
等狩结束他们家能额外领几十斤肉咧。
能者多劳嘛。
菜摆上桌,负责分木薯的简国强端了一簸箕碳烤木薯回来:“木薯就这么多,大队长说了,主食不够多吃菜。”
没办法,他们一家人胃口都不小,七个人分一簸箕木薯确实吃不饱,也就够三个人的量,幸好不缺下水,这次迁移背了三十几口大铁锅上来,炖焖炒了几十锅下水肉,管饱。
第205章 下山
山中奔劳一天,简宁饿极了,一口气干掉半铝盒山芋炖排骨,又连着吃了四截巴掌长的木薯。
木薯淀粉含量重,干口吃没滋没味的,蘸上菜汤汁味道倒不错。
“老四家你再去打几盒菜。”老太太吩咐完,抬眼看看四周,悄咪咪从腰包里掏出两个散着余温的烤红薯,挑了一根大的给往简宁,另外一根她掰开一半,想着分一半给谁呢,左右瞅瞅,孙子儿子一堆,分给谁都不好,干脆就不分了,她和简宁一人一根解决掉算了。
儿子\\孙子:您老可够偏心的!
野猪喜食红薯,山上长出来小小一根就被野猪刨来吃了,不容易得,她们挖了一下午的木薯才找到几根红薯,老太太藏私了两根。
红薯比木薯好吃的多,甜糯口感好。
吃过饭,狩组和搬运组早早歇了,其余的人还有得忙,要将傍晚抬回来的那一批物做处理,连夜熬制肉酱,把下午卤好的猪头肉、肥肠、猪肚、五香肉拆分,按半斤一斤的量逐一真空包装。
说到真空包装简宁犹豫了很久,最后决定照老规矩借江熠华由头,搞了几支真空抽气筒。
江熠华同志就是一块砖,哪有需要往哪里搬。
真空抽气筒不像真空包装机那么便捷,前者需要手动,后者太超前了,简宁就选了没那么打眼的抽气筒,反正水磨村不缺人手。
另外又悄悄在卤料里边儿混杂了一定量的卤制品防腐剂,防腐剂加上真空袋,这些肉保存大半年没问题。
日头毒辣,气温攀升到一个高度,久持不疲。
山中不知岁月,转眼又是新的一周,无人涉足的老林子,物扎堆,狩队每天都是大丰收。
眼见出来狩前前后后已经十一天,风干的肉片肉条多达七千多斤,肉酱做了几百罐,真空包装的卤肉软软一千袋,鹿茸虎鞭可换钱的材料若干。
上山的社员们连续吃了十几天下水边角料吃得那叫一个油光满面,虽然大伙恨不得整年就此生根在大山里,但算算时间山下的粮食挂穗结果,该到锄草追肥的阶段,是时候下山侍弄田地了。
打毕竟是副业,田里的粮食断断不能因此而荒废。
最后两天,狩队不在打,和