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苏净拿着相机,录制张希柔制作烙饼的过程,带上围裙、帽子和手套,将鸡蛋面团用擀面杖压成大饼,放入调制好的槐花酱,酱的制作很简单,槐花、鸡蛋、香油、适量的食用盐。平平无奇的制作过程,却在第二层面饼即将盖上的时候,张希柔将面皮扭成麻花,扭啊扭的。
“这是干嘛呢?”
“增加韧性,好吃!”
“这个样子啊,好牛!”
原来配方在这里!制作的精髓在于面皮的油是香油,擀面的团子需要扭成麻花。
在烙饼锅上来回翻腾,噗滋滋的油声将面饼皮烤成了焦黄色,白色到金黄色的过程本身就是一个诱人的过程,看得苏净口水直冒。
“出锅了,馋猫!”张希柔把大面饼起锅放在面板上,置凉,切成三角形的形状,放在盘子里递给苏净。
“哇,太好吃了!”
是记忆中四月的味道!
“为了不浪费粮食,今天的槐花鸡蛋饼我承包了。”苏净撇了撇张希柔的神色,咳咳,她就是想吃了。
“学会了吗?”
“哈?”
“我看你录像了,这是最后一次给你做四月春饼,以后自己动手。”张希柔放一个三角形在盘子中,叉子插着饼,混着燕窝,细嚼慢咽。
“哈?!”
自己做?!那这可不就是自己最后一次吃好吃的独特记忆的槐花鸡蛋饼!努力的吸肚子,今天的肠胃准备好了。
快递。
苏净手叼着再一块烙好的槐花鸡蛋饼,签收了,打开之后是黏黏糯糯的青色团子。
是她。
“放在微波炉叮一下。”张希柔提醒。
“妥妥!”
拿起一个青团子进嘴:“姐妹,我收到了肉松鸭蛋青团,阿姨的手艺依旧那么厉害。”
“这是我包的。”
“你包的?!”
“在家太闲了。”
“赵锦瑟,你太牛了!这味道,再过个两天,已经可以媲美阿姨的手艺了!”
“疫情把我们逼成了大厨。”
“赶明儿一起开餐馆。”
“南北小厨?”
“注意太完美了!”
“你的俱乐部怎么样了?”
“我已经决定关门大吉了,哎。”苏净叹息。
“太败家了!”
“这也没办法啊。”
“今天愚人节,愚人节快乐。”
“愚人节?青团庆祝愚人节?”
“青团是青团,庆祝个鬼的愚人节,正好闲着。”
“我妈今天手工烙了槐花鸡蛋饼,等我手艺娴熟。”
“满汉全席。”
“不在话下。”
一个继续享受南北的时令点心,一个在厨房熬木棉花糖水。
一北一南,姐妹情深,同处一片天空的幸福。
张希柔破例的吃完之后外出散步,苏净囤着脂肪抱着羊熙熙在地毯上看书。
愚人节,宅家,适宜阅读。
是门铃。
“你好,我叫辜月。”汪洋乌黑的眼睛镶刻在巧夺天工的脸上,微薄的嘴唇轻轻上扬,话语之间露出白皙的齿贝,是一副完全没见过的陌生的、俊美的模样。
这!!
愚人节?!
这是惊喜吧?!
女孩双目不由自主的睁大!
嗷呜!
“帅啊!”吧唧亲到脸上。
“嗯?”
随即凶神恶煞的扯扯面前男子的脸皮:“傻了?”
“小姐,请问我们认识吗?”
“化成灰我也认得你这个负心汉!”苏净踩男子的脚。
“净净。”眉目星辰。
“顾奕,你装什么装!装神弄鬼的以为我不知道今天愚人节?!”
“还没被看穿了。”取下那张逼真的人皮,是消失小半年的顾奕。
“你以为你易容术呢。”
“之后,我叫辜月。”掏出身份证,力证真实。
“什么鬼名字!骗人的吧?”
男子摇头。
“不辜负这美好月光?”
“愿君如星我如月,夜夜流光相皎洁。”男子黑不见底的眼珠是漫无边际的宠爱。
“哼,斯文败类!不是木乃伊吗?”苏净忿忿,十一假期她本计划帅哥游艇,沙滩美食,却被情节编排塞给她一张木乃伊照片,败坏她的性质。
“怎么看出来不是我的?”隔着一张照片苏净就能辨认出真假顾奕,整了容她还是能看出。
“假的始终是假的。”扭头进屋。
男子笑意溢出唇角,跟在她身后:“我回来了。”
姑娘没反应,向前走。
“净净,我回来了。”
没人回。
“夫人,我想