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。” 早在文然有礼物,而他没收到礼物的时候就惦记上了,他特地对着文然说,“独属于我。”
“呵。” 文然哂笑,“看你最近精神头不错,来试试看是不是更耐揍了?”
绕了一大圈,就为了下个冠冕堂皇的逐客令。说是给依然的要求,不如说是对他的。
秦既明回身继续调制酱汁,风轻云淡地回, “今天不宜动手。平安夜,一家人最重要的就是平平安安,不是吗。”
“谁跟你是一家人了!”
*** ***
饭桌上,“哇,依然,这个菜叫什么,好好吃啊!”
“起开,吃你的涮火锅去,这是我的!”
依然带着隔热手套,将最后的烤鸡端上桌,就看到两个大小孩想要抢烤五花。
“让让。” 依然拿起刀从中间切开,酥脆的声音,四溢的肉香,一圈一圈螺旋纹的完美剖面,顺着刀口流出的肥美油脂,都让人十指大动。
依然看着自己的成果,“还挺不错。” 嘴角微勾了起来,她将烤五花全部切完后放置在餐台上。
文然高声喊:“别动!”
掏出手机,180度无死角疯狂摆拍。收起手机后立马上手抢,陆靖宇也跟上。秦既明不慌不忙地涮好了肉后放进依然的碗里,随后拉开身边的凳子,温声细语地说,“你坐这儿。”
随手推了十六叠不同的酱料到她面前,“试试。”
依然忙活了一天,他为了这些调料,也忙活了不少时间。依然看着面前一个个像培养皿一样的酱碟,“这么多酱?”
看着怎么特黑暗?
秦既明推了标记为一号的酱碟,“先试试你最习惯的油醋汁。”
陆靖宇听后不乐意了,“既明哥,敢情你忙了一下午都给依然了?我的酱碟呢?”
秦既明将一碟蒜泥香油推给了他,再推了碟酱油加小米椒。
“就这?!”
秦既明眉毛上挑,似是在问“蒜泥香油不够地道?”,指向厨房的方向,“还有很多,支持自助。”
依然小口地试了下油醋汁,很地道,她用筷子一碟一碟地试过去,这十几碟的酱碟不仅好吃,还有另一个名字,叫故乡。
故乡其实很小,舌尖便能承载。
依然偏头看向笑眯眯的少年,他怎么这么了解她的口味。
“文然,你试试这个酱。”
文然用手里的鸡腿蘸了下,微眯着眼,表情很怀念,“他做的?”
“03号,先取珠葱、大蒜、酸豆炒香后加入高汤、酱油、料酒、糖,再加入适量黄油融化后,关火后加入欧芹碎末,取出大蒜,搅拌均匀,就算完成。”
“嘁,就你厉害。” 嘴还硬着,只是又用鸡腿蘸了不少酱。
秦既明笑而不语,眼神盯着酒柜的方向,“你带的酒是准备再带回去吗?”
“我带的这一款比较适合调鸡尾酒。” 依然放下筷子,“你帮我调了酱,我帮你调一杯酒好了。”
文然举手高声,“我也要。”
陆靖宇不甘示弱,“+2!”
文然远远地看着黑牌子,Sam最爱喝的一种whiskey,没想到依然给带来了。
她从冰柜上层取出自带的酒,之前买好的方糖、橙味苦精、橙子,还有吧勺。再从冰柜下层取出鸡尾酒量杯、过滤网、一只高杯和三只八角杯。
放入方糖,加入两滴苦精提香,捣碎后加入酒和占据大半只杯子的冰块,搅拌30秒后,确保糖浆溶解后取过八角杯,放入方形冰块,用过滤器将酒倒入,将切好形状的橙子皮在杯口抹上一圈后,置入酒中作装饰。
如法炮制四杯,“简易的oldfashioned,试试看。”
“为什么先给他?!” 看见依然把第一杯酒推给了秦既明,文然又不乐意了。
秦既明尝了一口,“口感很柔顺。”
第二个转到了文然,熟悉的配方,熟悉的味道。
依然坐下后,举起酒杯,“祝渔得鱼,愿樵得樵,平安夜快乐。”
所有人一起碰杯,“平安夜快乐!” 大白在边上舔