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,肉眼度量,分出一斤左右的澄粉团,一手团出十个小剂子。
另一手则将一旁备好的蛋黄粉,尽数揉捏入剩余的白澄粉团中。
黄团小剂子眨眼就包入香甜细腻的椰蓉,制成了圆胖可爱的金元宝模样,白澄粉团也如法炮制,捏成了一个个可爱滚圆的银元宝。
做完这些,只过去了不到五分钟。
娄甯垂眸专注的模样,透过隔间的玻璃窗,落到了顾逞眼里。
看来出品应该不差,他不由生出些小小的期待,哪怕食物并不打算自己吃。
做完金银元宝,娄甯取出原主已备好的黄红色镶粉团,快速制成龙头、龙身、龙尾。
随后盘成空心圆圈,一手以花钳夹出龙鳞,另一手为模样蠢萌的“小龙”,安上两支黑色的小角角,模样颇为可爱讨喜。
顾逞默默看着她翻飞流畅的动作,尽管他不懂厨艺,却也知道,这般手艺不是普通小师父能有的。她一定是经历了许多的练习。
娄甯不知道顾逞生出的心思,完成最后一步,将元宝放入空心的“龙腹”中,送入蒸箱,4分钟后便出炉了。
蒸制完成,晶莹剔透的“金银元宝”,蒸腾出裹挟着蛋黄味儿和白糖甜香的热气,隐隐闪烁着油亮的光泽。
娄甯仔细地用透明小盒子打包好,装入小袋子,出来递给顾逞。
包装袋裹得严实,顾逞问:“你做的糕点是什么?”
“不重要。”娄甯漾起一个笑,“总之,是小孩子会喜欢的。”
“如果他不喜欢呢。”顾逞待人凉淡,此刻却多问了一句,兴许是看到她手艺出乎意料地好,又或许是那个梦的影响。
“没关系,我不收钱。”娄甯恳切地说,“你觉得满意,再回来给也不迟。”
不要说一道小点心不收钱了……就算是一辈子给他免费做菜,也是可以的!QAQ
欠龙虎将军一命的前·面点第一师·娄甯如此想到。
“……”
顾逞有些无奈,这个小面点师,是不是有些太实诚了?
如果知道他是谁也就罢了,不知道他的身份还这么白送,真不怕哪天倒闭。
男人不缺钱,到底是没白拿小姑娘的东西,扫了店门的码,回头就转了个两百。
他走后很久,娄甯才收回目光,正巧,送萝卜和白菜的快递员就送件上门了。
作者有话要说: 卑微求预收《我在民国搞文建[穿书]》↓
民国替身虐文原著中,冷情男主有个早死白月光,替身小妾被一家老小虐心虐身。后来男主官场失意,虐文女主赚下金山,反过来供养感化男主一家迎来圆满HE。
精通三国语言的文学系高材生燕知年,将这本小言当纪实文学囫囵吞枣翻了翻后扔到一边,结果隔天醒来成了同名虐文女主,彼时她还没遇见男主。
燕知年:就别怪我不客气:)
搞男人不如搞文建
我靠文建搞钱回报社会
后来,出版写文翻译一条龙的大佬是我、拯救文书资料的大佬是我、投资电影艺术画报展览的大佬,还是我
架空民国,苏爽无虐,原书男主不是男主。
第2章
接完快递,娄甯坐下,将裹得相当扎实的快递盒子拆开,两个瓷实的大罐,轻手揭开其中一个盖子,浓郁的香辣腌菜味儿就飘了出来。
原主的爷爷奶奶腌菜是一绝,不仅备受邻里欢迎,甚至还做过微商的小生意。
把菜挑出来尝了一下,腌萝卜酸辣适口,香脆爽口,辣白菜味道正浓,酸爽极了,适合做包子馅儿。
娄甯便将腌菜放好,依次清点了现有食材,又循着原主记忆,到小吃街附近的市场查漏补缺。
一路上,她观察了一下小食街的状况。逛了一圈看下来,饭店、小吃店种类丰富,价格公道的不在少数,且在外卖软件上都好评不少。
只一点,尽管是影视城的商圈,但大清早的冬天,已经开门营业的也并不多,商家们主要还是做午市和晚市。
看来只有把营业重心放在早市了,自家做面食,竞争优势还是有的。
早市是辛苦,也相对冷清,如今大多数商家都不爱干了。
但娄甯一个姑娘,年纪不大就成了面点第一师,可以说是三岁就在面团里打滚,起早贪黑习厨磨炼大的,相比起有顾客,这点苦算不得苦。
再回店里时,娄甯手里已提了一大袋猪肉和一些零碎调料。
不浪费时间,她娴熟地将新鲜猪肉处理成猪肉馅,加入香油、花椒面、姜末、面酱等各类调味,拌匀香飘满室。
充分掌握了腌菜咸淡,娄甯心中有谱,调出的馅儿味道正好。
混入香油和白糖的面团,出门前就放在一旁发酵了,调好馅儿早就能用。
娄甯动作不停,一会儿就包好了五六十只漂亮诱人的小包子,挨个码整齐送入几层的蒸笼,