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着一个, 但谁都是只问价不提租房的事。
房主周三不耐烦地将人送走, 低声骂道:“今天不租, 明天再来老子就不租你了!”
刘老板突然灵光一现, 想到了一个馊主意,他回身走到柜台前, 问道:“掌柜,有余食肆的房主是老于吗?”
掌柜的放下算盘,翻着记账本:“是, 是老于,他还欠咱家二两银子。”
“把店里的好酒给我拿一坛......不要那坛勾兑的, 对对、就那坛清酒。”
刘老板抱着酒坛子, 去后厨拎了一盘猪头肉, 就直奔老于家里去。
晚上的有余食肆又恢复了几日前的热闹。
今晚, 有余食肆换了一种点菜模式。
大堂的柜台上摆了一排的新鲜蔬菜和肉串, 池温文站在柜台后, 将一个干净盘子递给排队的客人, 提醒道:“素菜一文两串,肉菜一文一串,糙米饭一文一碗, 自行挑选,不退不换。”
为首的客人挑了两串蘑菇、一串莲藕、一串土豆和一串里脊肉和一个鸡翅,他将挑好食材的盘子递给洪小亮。
洪小亮立刻问道:“客官,要辣吗?”
“要,多来点。”
洪小亮立刻将盘子送进厨房,道:“多放辣!”
夏鱼接过盘子便开始着手做铁板烧。
腌制好的肉在热油里煎得嗞嗞作响,蘑菇也渐渐失了水分,微微焦黄,夏鱼将调好的酱汁淋上一勺,白色的热气瞬间呲地向上冒起,香味顺着空气蔓延了出去。
“真香,一会儿我一定要多拿些菜。”排着队的年轻人小伙子咽着口水说道。
“拿菜干啥,拿肉才叫过瘾,才一文钱一串。”伍各易回头插话道。
秋嫂在伍各易的前面,用胳膊肘撞了一下他的肚子,低声道:“就你话多。”
现在伍各易出去吃饭再也不用找借口了,秋嫂每晚都准时催着他到有余食肆吃饭。有时候伍各易因为收货太忙,秋嫂就干脆不等他,自己一个人来美滋滋地吃上一顿。
厨房里,夏鱼教着白小妹怎么做铁板烧:“像这样刷上酱料,最后再撒上一些孜然粉、辣椒面和白芝麻就好了。”
两人一人一个炉灶,速度很快,客人基本不用等得太久,就能吃到可口的饭菜。
食肆里吃饭的客人都吃得津津有味,盘子里的菜和肉上都被均匀地淋着鲜亮的酱汁,吃上一口又辣又美味,还有一种独特的风味。有些人吃得不过瘾,干脆将饭扣在盘子上,混着酱汁一起吃起来。
还在等着选菜的客人们看到这一幕眼馋得要命。
今晚最让人惊讶的是,李府的管事竟然也来排队了,轮到他挑选时,他直接将盘子里最后的四十多串肉和菜包圆了,惹得后面没选上的人抱怨连连。
“你这人怎么这么不地道,你全拿走了我们还怎么挑啊?”队伍最后面的一个矮个子男人不爽道。
这人风尘仆仆,身着细布衫,看着很眼生,约莫二十□□的年纪,脸型消瘦之极,说话的语气透露着一股子傲劲。
李府管事将盘子递给洪小亮,回身道:“这位兄弟,食肆也没规定我不能拿这么多吧,我怎么就不地道了?”
矮个子男子火气立刻窜了上来,指着李府管事的鼻子骂道:“我说你不地道就是不地道,你也以为你是谁啊,不就是李府的一条狗,还真把自己当回事了?”
这话一出,大堂里的气氛立刻凝固了,李府管事也沉了脸色。
池温文怕他一个不小心把柜台上的盘子打翻碎了,忙眼疾手快地将柜台上的空盘子收好,不冷不淡道:“本店内不得打斗,而且我们店里确实没有明确规定限制每人拿取的份量。”
矮个子男人还没见过态度这么差的人能当掌柜的,当即喊道:“大家都看看啊,有余食肆就是这么待客的!老板,我要找你们店里的老板!”
夏鱼听到外面吵吵呼呼的声音,便忙起身出去看是怎么回事。
矮个子男人见到夏鱼出来,指着池温文道:“夏老板是吧?你家掌柜怎么选的,对待客人态度就这么差吗?”
夏鱼知道池温文不是热情待客那种人,正准备劝说两句呢,就听矮个子男人扬声道:“不愧是夏老板啊,就爱养小白脸,你说你养这么个废物有什么用?连个客人都不会招待。”