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第47节

      这话说完,允儿又神秘兮兮地补充了一句:“但是爷爷下午做了好多好吃的,有叔叔的。”

    李牧闻言有些好笑,这爷俩!

    知道鸿叔做了他们的饭之后,李牧晚上就没再开火,而是帮着仲修远把家里仅剩下的那一间屋子收拾了出来,让仲漫路暂时住下。

    这边,三个人才满身大汗的忙完,那边允儿又小跑着过来抱住了李牧的脚,“叔叔,爷爷说吃饭了。”

    三人这才简单的冲了凉,去了对面鸿叔家中。

    山里的吃食都简单,因为之前没曾预料到李牧会在这个时候突然回来,而且还多带着一个人回来,所以鸿叔也没来得及多做准备,只是做了些简单的。

    去鸿叔家的时候,李牧发现了他家那只消失的野山鸡,见着那被关院子里养起来的野山鸡,李牧情不自禁地咽了咽口水。

    “鸿叔,家里还有姜蒜吗?”李牧见着那野山鸡,就有些迈不开脚了。

    虽然他面上依旧是那面无表情沉默淡定的模样,可是那频繁咽着口水的喉结,却叫站在旁边的仲修远眼中忍不住有和煦的笑意溢出。

    李牧这张嘴,倒是真的馋得紧。

    思及至此,仲修远眼中笑意更甚,隐隐间含着几分宠溺。这样的李牧,也可爱得紧!

    在厨房里忙着的鸿叔听了这话,从厨房里探出个脑袋来,“你就惦记着吃。”他嘴上这么说着,但他却立刻回头在屋中寻找,找了片刻,确定还有些佐料之后又探出头来,“剩不多。”

    本来就馋得紧的李牧听了这话立刻来了劲,他挽起袖子就走向那只山鸡,掀开笼子,抓住野鸡之后回头望向鸿叔。

    见李牧这样,鸿叔就知道他是铁了心要在今晚把那只鸡吃了。他也没再说什么,进了屋,拿了刀,又烧了开水,就过来帮着拔鸡毛。

    这么一来一回鸿叔倒是已经消了气,帮着拔鸡毛那会儿就已经在琢磨着,家里还有些什么佐料。

    李牧手艺可是很好的,鸿叔早就馋着了。

    鸿叔和李牧两个人扎着马扎,在院子里面用开水拔鸡毛,仲修远则是领了自己的弟弟仲漫路两个人一起进了厨房。

    鸿叔家里剩下的佐料确实不多,只剩下一些青红辣椒、老姜和蒜头,莴笋倒是还有剩一根,除此之外,就只剩下一把野葱。

    仲修远对这方面是不熟悉,但是帮着洗洗菜他还是能做到的,领着仲漫路两个人沉默的在屋子当中,把所有可能会用到的佐料都清洗了一遍,并且放在一旁。

    两个人做完这些出门的时候,李牧却不在院子当中,拎着鸡做最后处理的鸿叔见两人疑惑,这才道:“前段时间他在山里发现了一棵花椒树,这会儿上赶着找花椒去了。”

    说起这事儿,鸿叔就有些好笑。

    看来这段时间真的是把李牧给馋坏了。

    鸿叔笑,仲修远也忍不住跟着笑了起来,仲漫路闻言也有些惊奇。

    这么些时间相处下来,仲漫路对李牧也算是有了一些了解,李牧这人平日里话少沉默,端是一副沉稳冷静的模样,没想到却也有这样幼稚的一面。

    约莫半盏茶的功夫之后,李牧捧着一捧花椒从山里回来。

    而此刻,那野山鸡也已经按照李牧所说的,让鸿叔给全部切成的鸡丁腌好了。

    因为佐料不多的原因,李牧也没准备把这东西折腾出个什么花样来,就准备做最简单的爆炒山鸡。

    爆炒山鸡的做法也简单,甚至是有些粗暴,炒锅入油,热了油,然后直接就放青花椒、姜片等佐料下去翻炒,佐料炒出香气之后,就放入腌制好的鸡块,改大火爆炒。

    山里头烧的都是木柴,火旺,没多久锅里就传来了一阵淡淡的香气。

    眼看着鸡肉已经熟了一半,李牧又赶紧把之前准备好的莴笋块,还有青红辣椒都扔了进去。

    等他把那些莴笋还有青红辣椒都全部抄熟,锅里的鸡肉也都已经入味,熟了。

    李牧找了个厚实的大碗,结结实实的把这锅里的东西全部装了进来,又在上面撒了两颗葱,便在众人期待的注视之下捧着碗端了出去。

    山里头的野味,其实做法未必需要多精致,因为这野味的东西本就比家养的要好入口。

    这次李牧抓住的这野山鸡看着也是新鸡,肉质不用吃就知道肯定十分的细嫩,如今再加上这些个佐料,和那香味独特清麻微辣的青花椒,烹饪起来那就更是入味,光是看着就知道吃起来味道肯定香辣。

    东西上了桌,众人的视线都集中在了那冒着热气的大碗上,就等着李牧喊一句开饭。

    可就这会儿,李牧却解了围裙之后往自己家走去。片刻之后,他从自己家里抱出个小罐子来。

    李牧把自己买回来的酒往桌上一放,回头看向鸿叔道:“之前让您担心了,是我不对。”

    鸿叔生气是因为担心李牧出了事情,如今人都平安回来了,他早也已经消了气,这会儿再听了李牧这样的话,只说了一句让李牧以后不要这样后,这事儿就算揭过不提了。

    菜有了,酒也有了,众人便不再多说,立刻上了桌。

    鸿叔原本就炒了三个青菜和一个豆子,如今再加上这一大碗佐料厚实的爆炒山鸡,这一顿饭可以说是十分的丰盛了。

    那香味在屋子中飘散开来之后,量是平时都算沉得住气的几个人,此刻也都忍不住摩拳擦掌。

    摇曳昏暗的堂屋里满室香味,桌上冒尖的大碗中,青红的辣椒,大块的鸡肉,还有那半晶莹剔透的莴苣,仅仅是看着就不禁胃口大开。

    一筷子下去,莴苣爽滑脆口,青花椒还有辣椒的辣味与麻辣,瞬间香味炸开,似乎要从口腔中溢出来。

    再尝尝那鸡肉丁,香味就更是浓烈了。爆炒的鸡肉并不干瘪,一口下去,鸡肉里的汁儿立刻涌进了嘴里牙缝间!

    野山鸡肉质柔嫩,且肥而不腻。再加上李牧这样爆炒后,更是多了几分香、酥、嫩、麻,一口莴苣一口鸡肉,几筷子下去,简直齿颊留香。

    几个人都没说话,这会儿他们也无心说话,只是抱着自己的碗吃得满头大汗。

    一旁,允儿勺子也没停歇过,他的碗前面摆着个装着开水的碗。

    要说所有人里最可怜的人,那当属允儿莫属了。他还小,吃不了太重味道的东西,所以鸡肉莴笋都只能洗了之后才吃。

    这东西洗了味道,味道当然就大打折扣了,但是允儿自己却并不觉得。

    他捧着碗,用勺子舀了饭就着菜,一勺又一勺的往自己嘴里送,腮帮子被饭菜塞得鼓鼓的,还不时的抖动,乍一瞧,活像是只正在吃东西的小仓鼠。

    尝了味道之后,三个大人又开了酒罐。

    几杯酒下来,三人都有些微醺。

    这顿饭几人都吃得开心,吃完饭时已是月上三竿,早早的与鸿叔告辞之后,李牧领着人回了家休息。

    随后的第二天,李牧把自己家里收拾了一番,就赶紧去地里看了看。

    原本他还以为自己这一走就是两、三个月的时间,地里头应该又荒废了,结果去看的时候才发现地里的那些庄稼长势还算不错,草也有人帮着拔了。

    不用去问,李牧也知道做这事情的人肯定非鸿叔莫属了。

    地里头的事情解决不用在地里忙,李牧索性绕了一圈,去了自己新包下来的那两座山上看了看。

    那两座山就在他们住的这座山附近不远处,其中一座较近,和他们这座山还是半相连的,水塘就在这座山上。

    另外一座就比较远了,从村里过去还需要点时间,不过那座山比起靠近这边的要稍高一些,平时去的人也少。

    两座山郁郁葱葱,山里头的野草树木长势极好,这样的山如果放在平时那也算得上是两座宝山,只可惜了在现在这年代。

    李牧一边在山里瞎转悠着,一边思索着接下去的事情。

    如今仲修远那边的事情算是告一段落了,而他自己之前试着养鸭子的事情,也是告了一段落,接下去他就必须仔细琢磨琢磨应该怎么办了。

    鸭子这东西,他必须养下去,这是他目前唯一的生路,也是来钱最快的办法。

    他之前和秦老爷的那一次生意,前后差不多赚了有六两多的银子。

    他当初买小鸭子的时候,一只十来文,卖的时候一只卖了大概有几十文,光他自己那五六十只就卖了有二两银子。再加上他从村里其他人那里收的鸭子,中间转手卖掉赚的,前后加起来差不多一共六两。

    第一桶金就有六两的银子,虽然看着已经不少,可是他却还需要精打细算。

    002.

    养鸭子虽然是个赚钱的活,但是也并不是稳赚不赔的,买鸭苗子就不说了,万一这鸭子中间要是生个病的或者给加个餐什么的,这些都需要钱,

    这还是鸭子那边的,如今他自己家里也是一清二白,虽说地里种的菜也勉强够家里吃,但是米、面还是得买。

    再加上如今家里已是三个人,就算不考虑仲漫路,不考虑仲修远,这夏天到了自己他也得给自己弄两身薄的衣服。

    他之前在军营当中基本就没什么衣服,回来之后家里一贫如洗,更是什么都没有,如今这些都要花钱。

    仔细的琢磨了两天之后,李牧在赶集日那一天,带着仲修远下了山。

    在镇上简单的采买了一些必要的东西之后,李牧熟练的找到了之前卖鸭子的那几家店家。

    几家卖鸭子的店家见到李牧来了,顿时都笑开了花,听到李牧要买小鸭子,那就笑得更加开心了。

    随后几天的时间,李牧一直带着仲修远山上山下地跑,大概跑了有小半个月之后,李牧带回了一堆鹅黄色的毛茸茸的小鸭子。

    这一次,他大概买了有三百五十多只的鸭子。

    李牧自己买了三百只,剩下的五十只是店家送的。

    其实鸭子这东西如果自己家里有母鸭子,孵一窝出来也要不了多少成本,可是需要时间。

    那些店家赚的也就是这些钱,一只小鸭子卖它个十几文已经算是暴利,如今见李牧买这么多,他们自然也就送得爽快。

    晌午时分,下了山再上来的李牧和仲修远两人背着大箩筐,把三百多只小鸭子全部都放在自己家的篱笆院里时,允儿立刻迫不及待的凑了过来。

    他是最喜欢这些毛茸茸的小小的东西的,只是看着就觉得高兴,就觉得喜欢。

    之前李牧把他的鸭子全部卖了,允儿还偷偷躲起来哭了好几次,前段时间李牧回来鸭子又跟着回来了,他高兴得不行。

    现在见着鸭子变多了,他脸上更是洋溢着灿烂幸福的笑容。

    李牧去旁边井里打了水,喝了两口凉水驱散了汗意之后对允儿道:“以后你就帮我放鸭子吧!”

    如今他一下买了三百多只鸭子回来,定然不可能再像以前一样,把这些鸭子全部养在自家篱笆院里。

    这些小鸭子和他之前养的那一批也不能放在一起,大小混在一起,白天还好,晚上若还放在一起,万一要是给踩到了挤到了那就得不偿失了。

    所以小鸭子买回来之后,他的当务之急是必须再重新弄一个大鸭笼出来,鸭笼之外,还必须要有喂食、喂水的器皿。

    刚刚破壳没多久的小鸭子和大鸭子不同,照顾起来也需要更加细心些。因此李牧暂时不准备把它们拿出去放野,而是在家中先养着,等到过了这几天再弄出去放。

    他这一忙起来,那群大鸭子的事情肯定就有些顾不上了,但又不可能把之前那些大鸭子就这样关起来,思来想去,李牧就把主意打到了仲漫路和允儿身上。

    允儿是极其喜欢鸭子的,而且那群鸭子也挺听他的话,虽然他自己还是个小孩,但是有他在李牧放心。

    仲漫路算起来其实与允儿也差不了几岁,也还是个孩子,又是在宫里长大,地里的事情他一时间肯定是做不来,所以李牧就准备让他跟着允儿,帮着一起放那群大鸭子。

    除了这两人之外,李牧还叫上了龚茵茵。

    龚茵茵本就是这山里长大的土生土长的孩子,又是那样有些皮的性格,山里头的一切她都清楚,叫上她看着这两人,李牧更放心。

    小鸭子买回来之后,李牧就找了三个小娃,把自己的打算跟他们说了。

    允儿自然是高兴的,他年纪小,眼睛又是那样,一直以来他都是被人照顾着的,如今听李牧说要让他担任起看鸭子的任务,一张小脸顿时胀得微微发红,两只眼睛更是亮晶晶的,激动不已。

    仲漫路一副大人中规中矩的模样,把事情应下。

    龚茵茵早有准备,她其实很聪明。

    自从家里出了那样的事情,她如今跟着徐田家后,她整个人都变了。两、三个月的时间不见,如今的她虽然还是有些孩子气,但是却已经成熟了许多。

    把看大鸭子的任务交给三人后,李牧便把所有的注意力,都集中在了新买回来的那群小鸭子上。