“这个脑吃着清清凉凉的，可以青炒，也可以做成脑蛋汤，绝对是防暑清火好菜肴。”王秀英一时忘情，把前世的体验直接说了出来。

    “秀英，你吃过啊，真羡慕你的好口福。”林靖雅一脸羡慕地看着王秀英，不由让王秀英一愣。

    她这辈子哪里有机会吃这样的新菜，张家收到的种子并不多，新菜试种也不是种下就会有收获，这脑张家本就种得不多，刚才听张伯娘的意思，也不过才第一次采回来试吃。

    王秀英不由羞涩地重下头去，有些不好意思地羞红了脸：“我也只是听青林哥那么说起过，而青林哥也是从青杨哥的信里知道有这么一回事。张伯娘家今年是第一次试种，这篮子里大概也是今年第一次摘吧。”

    张伯娘总算回过神来了连连点头：“秀英说得没错，这是我家那四小子从部队寄回来的，那孩子在家的时候就喜欢捣鼓些新事物，这去了部队也没个安生，硬是向别地的战友要了些各自家乡的蔬菜种子，让我们替他试种。

    这新菜哪是那么容易种活的，我家那小子是个犟的，他老子也是个牛性子，种子拿回来可不得试着种种，这不，有的种活了，有的压根就没出苗。

    不过这生菜倒是长得好，又不生虫，倒是好种，只不知好不好吃。”

    第三十五章建议

    今天的饭局有上面下来视察的领导，清溪公社的领导专门派人到饭馆打了招呼，这顿饭若能出彩，对自己的前程必定大有裨益。

    虽然对新蔬菜的口味没什么把握，但是若是有了这样的机会不去把握，可就不是陈栋梁的性格。

    于是只不过犹豫了片刻，陈栋梁就看着王秀英道：“不知这位大嫂家的地离这远不远？我们能不能过去看看？”

    虽然陈栋梁问的是王秀英，王秀英却并不直接回答，只递了个眼神给张伯娘。

    张伯娘一个机灵，连忙笑着答道：“不远不远，可以的可以的！”

    张家明和王秀诚去了张家，在家忙着做木工的张青林虽然没从两个孩子嘴里问出太多有用的信息，不过在听说镇饭馆干部在王秀英家菜地起菜，还是连忙赶了过来。

    听说陈栋梁要去看看自家菜地的新菜，就让自家老妈先回家，自己带着陈栋梁一行去了菜地。

    在前往张家菜园子前，陈栋梁让人把在王秀英家摘的菜先送回饭馆，可不能为了看新蔬菜而耽误了饭馆中午宴席的准备。

    张家的菜地比王秀英家要大了不少，大概是种得蔬菜品种多了些，显得有些杂乱，地里的菜看着就没有王秀英家那么水灵。

    不过走近了看，那种菜却并不比王秀英家的差，那几垅新的蔬菜长势相当喜人。

    “秀英哪，不知道这些新蔬菜的口味如何，你看能不能……”陈栋梁有些吞吐，一付想尝鲜又怕出错的模样。

    王秀英看着面前张家的菜园子，菜园子里的大路菜，自家菜园子里都有。

    她的目光着重投注在那几种新蔬菜上，倒没有什么是她不认识的，这些菜在前世她都是品尝过，也烹饪过，没什么能难得倒她的。

    只是这些新蔬菜，与其他的蔬菜一样，并不是人人都喜欢。

    比如那个生菜，她前世的女儿很喜欢，她自己却并不很爱吃。

    比如那个茼蒿，她喜欢，前世的那个女儿却碰都不碰。

    比如那个角落里的几株芫荽，有的人叫它“香菜”，有的人连味道都闻不来……

    若陈栋梁想用这些新蔬菜博取上级领导的青睐，最终只怕落得个里外不是人的下场。

    这可不是王秀英希望看到的，就算没有林靖雅的关系在里面，仅仅今天陈栋梁收了她家的菜，她也不能让陈栋梁悲剧了。

    王秀英考虑再三，提出了自己的建议：“陈主任，既然这个菊花脑有清火解热的功效，那么这个大热天用它弄个清汤出来必定很受人喜欢。只是这菜量少，价格方面可能就有些……”

    王秀英在来张家菜园子的路上，就悄悄地与张青林私下进行了沟通。

    张青林将今天的事儿全权交给了王秀英来处理，因此王秀英谈起价格来丝毫没有压力。

    “还不知道领导喜欢不喜欢呢！”站在陈栋梁身边的饭馆的员工小声嘀咕了一句。

    王秀英淡淡地笑了笑：“这话倒也不假，可这菊花脑能用上的，大概也就能弄两碗汤出来，要试菜恐怕很难。若陈主任怕出差错，今天这新菜还是别上了。”

    陈栋梁有些不快地瞟了多嘴的员工一眼，虽然今天是第一次见到王秀英，可他就是没来由地相信这个从从容容的女孩子。

    “只用这个菊花脑弄个清汤是否太过简单了？”陈栋梁只当没听明白王秀英话里的意思，更只当没听到员工的嘀咕，只盯着王秀英问道。

    “我倒觉得大热天上个清清爽爽的汤，更让人胃口大开！当然也可以打个鸡蛋或者鸭蛋在里面，不过我个人的建议，还是直接清汤比较好。”王秀英垂了垂眸坚持自己的建议。

    “秀英，这个菜的味道好特别，从来没有闻到过这样味道的菜！开始的时候似乎很让人讨厌，闻久的却有一种说不上来的香气。”那边林靖雅正拿着一根青叶子放在鼻子前闻了又闻，然后对着王秀英扬了扬手上的青叶子高声叫道。

    王秀英定睛一看，不由莞尔。

    林靖雅手上拿着的可不正是芫荽，那芫荽虽是好东西，可是喜欢和讨厌的人大约一半对一半吧，而且喜欢的喜欢到极致，讨厌的也能讨厌到极致，真是一种极有意思的蔬菜，不，应该称之为调味蔬菜更合适。

    芫荽本身含有刺激性气味，因此少虫害，连它旁边的蔬菜都少了许多虫害，因此被称为天然的有机蔬菜。

    “这个叫芫荽，也叫香菜，看着是不是有些像芹菜？只是它的叶子更小而且也更嫩，茎纤细，香味浓郁，一般只用于汤饮中的佐料，也可用于做凉拌菜的佐料，或烫料、面类菜中提味。也可以用作牛羊肉去味。”王秀英接过林靖雅手上的青叶子，细细介绍起来。

    王秀英如数家珍般的介绍，不但让林靖雅对着她飞起了星星眼，同样也让陈栋梁等人听得一愣一愣，这孩子才多大，怎么能够懂那么多的东西？

    只有张青林觉得一切都是那么的理所当然，在王家村的许多人眼里，能够考全县第三名的王秀英就该比别人懂更多的知识，这倒也让王秀英少了许多猜疑和麻烦。

    再说了，在王秀英得知张家准备种植新蔬菜的时候，就在清溪镇的供销社书店开办的租书处租了本种植蔬菜的书。

    虽然书店的租书处原本并没有这样的书出租，不过在书店的角落里还是让王秀英翻到了这样的书籍，好说歹说总算让书店同意租借给了她，于是王秀英能够懂这些知识也就没什么不能相信的了。

    “哇，秀英，你不愧是咱们学校第一名，全县第三名，懂的可真多！”林靖雅的眼睛不断向王秀英飞着星星，一脸崇拜地赞道。

    “这也没什么。我也是因为张大伯家得了青杨哥寄来的新种子，特地去租了本书看了，现在才可以在大家面前现学现卖。”王秀英的小脸红扑扑的，俏皮地吐了吐舌头不好意思地说道。

    原来如此，还真以为这女孩子多智近妖了呢，不过是做了个有心人罢了！

    第三十六章好处

    通过王秀英耐心的介绍，陈栋梁对普通蔬菜和新蔬菜进行了对比，最后听从了王秀英的建议，除了王秀英家的那些蔬菜以外，又从张家的菜园子里摘了一些新品蔬菜。

    其中就有菊花脑和芫荽。