操起桌上的水杯砸向她。

    洪爽早有防备，侧身躲过，顺势抓住她的右手腕拧到身后，将这虚有其表的极品按向桌面。

    范娟像被缚的鸡，徒劳地扑腾叫骂。

    洪爽吩咐惊懵的三妹：“我要跟你们班主任通话，快帮我拨号。”

    连催两遍，洪巧被迫从命。

    洪爽要过手机向班主任告状：“李老师，我是洪巧的姐姐，现在在她寝室。有位叫范娟的女同学欺负我妹妹，还辱骂殴打我，麻烦你尽快过来。我还没见过这么蛮横的女学生，如果你现在不过来主持公道，我就带她去你们学校的警卫处，找校领导来解决。”

    范娟的半张脸抹布似的不停磨蹭桌面，吃力地扭头咒骂：“死三八，明明是你先挑事，还敢恶人先告状！”

    寝室里没监控，让许清做证人又太强人所难，很难在他人跟前辨明是非。

    洪爽淡定地从衣兜里掏出手机：“放心吧，刚才的经过我都录了音，等你们班主任来了就放给他听，你高兴再多骂几句，反正丢脸的人又不是我。”

    班主任住在附近教师宿舍，不久赶到，说是调解纠纷，实际上无悬念地充当和事佬。

    洪爽不指望明哲保身的老师能有实际作为，趁机提出为洪巧换寝室。

    “我妹妹身体很弱，这范同学太不讲卫生，成天在寝室里散播细菌，迟早害我三妹生病。再有一星期就期末考了，我想请你在下学期把我三妹换到别的寝室，如果没空位，换去四人间，双人间都行，我们会补缴住宿费的……”

    她意愿坚决，有礼有节地向班主任施压，最终获得承诺，还迫使范娟当众向自己和洪巧道歉。

    这时其余室友回来了，见洪爽帮她们惩治公害，个个喜在心头。事后听洪爽说要请她们去鸿运大排档吃饭，都雀跃地答应了。

    洪爽叫了两辆车，和洪巧乘坐先到的那辆。

    车上，洪巧心神不宁，洪爽捏捏她的手宽慰：“你们班主任已经答应帮你换寝室了，期末考试前这一周你先搬回家去住。我刚才都看出来了，那个范娟外强中干，不敢报复你的。万一补缴住宿费你也别担心，二姐帮你出。”

    洪巧低头嗫嚅：“二姐，你说我们班主任会不会觉得我很多事啊？”

    她在学校与世无争，当惯老好人，忽然大张旗鼓闹这一通，恐怕会破坏老师对她的好感。

    洪爽说她的这种小心正是吃亏的因由。

    “二姐时常教你不能一味做好人，人与人之间的交往就是相互试探底线的过程，你越软别人越不把你当回事，反正得罪了你你也不敢生气，受了欺负也不会还手，久而久之谁都能来踩你一脚。你看范娟为什么能在你们寝室嚣张那么久？因为她又凶又不讲理，稍微惹到一点就发疯乱怼人，再严重还会动手。别人觉得招惹她后果很麻烦，所以尽量忍着让着。世上所有极品都是靠他人的畏惧和回避横行无忌的，你不怕麻烦跟他们对着干，他们自然不敢惹你。今后处事要狠一点，不高兴时一定要表现出来，要让周围人知道惹你生气后果会很严重。你学会这点，我和爸妈也能放心了。”

    她抚着妹妹的头循循教导，亲情濡湿了洪巧的眼眶，急忙垂下眼帘遮盖悲伤。

    “二姐，我要是家里亲生的就好了。”

    这话显然是被巨大的心理压强挤出喉咙的，洪爽警觉：“怎么突然说这种话，你们学校的人知道你是养女了？”

    无论洪巧多么努力否认，她依然认定自己的判断。

    三妹柔懦敏感，遭受伤害不敢反抗，点点滴滴都存在心头，发酵成苦酒，自斟自饮。

    洪爽细瞧她的面容，肤白发靛，三庭五眼均等标致，可想而知，亲生父母也必然容貌周正。再按相术的说法，不大可能是好吃懒飞，坑蒙拐骗之人，究竟遇上什么衰到贴地的事，非要遗弃自己的女儿呢？

    今晚鸿运大排档生意特好，洪爽请客完毕，店门外的排号队伍还见首不见尾。厨房忙到脚不沾地也撵不上传菜的速度。

    她问肖珍为什么不像往常那样，在门外架副锅灶分担炒菜压力。

    肖珍郁闷：“店里刚走了一个厨师，没人能执锅啊。”

    她技痒，忙说：“我可以啊，让我上吧。”

    肖珍见识过她的厨艺，征得父亲同意，立刻在门外拉开阵势，第一波甩上来的菜单是：爆炒鱿鱼丝、爆炒蛤蜊、火爆肥肠、干煸莲藕……

    全部需用大火烹制，而火力过猛容易烧焦食材，单靠翻炒速度不够，必须不停晃震铁锅，降低食材温度，要想获得合格的菜品，很考验厨师的颠勺技能。

    完美地掌握颠勺，强劲的腕力和身体协调性缺一不可，女性力道不足，是以很少能做到红案的大厨。

    洪爽对烹饪的兴趣最初源自颠勺，从高中开始每晚坚持举哑铃，在铁锅里装上砂石模拟训练，渐渐做到挥洒自如。

    右手执勺，左手握住锅柄，她仿佛战士获得盾牌利剑，体内涌起驰骋沙场的兴奋，食材投入油锅的脆响就是发兵的