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拜托了,纪小姐! 作者:纪纯
的比赛。
在主持人漫长的开场词说完之后,比赛总算是开始了。
西点大赛,比的是甜点师做出的东西的口感味道,以及在造型上的创新程度。
决赛的主题是“自然”。
这个主题很大,大到如果没有一个好的创意,就很难入手。但是,一旦立意新颖,便可创造出佳作。
题目是十分钟前主办方的一位高层在慷慨激昂的“演讲”时就公布的。这十分钟,纪纯心里已经有了个大概的思路。看着大家比赛一开始就立即投入制作的模样,估计所有人都是这么做的。
这样看来,大家是不是还得谢谢这个高层为他们多争取了十分钟的比赛时间。
舞台后面有公用的速冻箱和烤箱。数量足够多,所以也不担心大家会抢。
纪纯现寻了一些小木棒放在大号的制作冰块的容器里,又往里面倒了些纯净水,将容器放进了速冻箱。
做完这些,她就开始准备各色的奶油。
纪纯常做奶油,因此也已经十分娴熟。奶油做好之后,算算时间,冰块也冻好了。
她将冰块取出来,放进已经准备好的巧克力酱里,浓郁香醇的巧克力酱将冰块的五面都裹住,再用液氮制冷,制作出了一个个四四方方的巧克力容器。
做完这些,她又分别往容器里加入了巧克力酱、冰淇淋、蛋糕胚或是棉花糖等物,在最上面在撒上一层奥利奥碎。直到这一步,整个作品都是黑漆漆的,完全看不出美观和“自然”的主题。
接下来就是最重要的一步了。
将调好的各色奶油装袋,加下来就是最后一步,在已做好的巧克力基底上用奶油画出多肉植物的样子。
这是纪纯第一次尝试,巧克力基底也就那么几个,万一画糟了或是画的不像就前功尽弃了。
偏偏就在这时,主持人好像还嫌场上的气氛不够紧张似的,硬是插了句“现在离比赛结束还有不到十五分钟的时间了,不知道各位参赛选手都制作的怎么样了呢?我们可以看到,场上的气氛非常激烈啊,我们的比赛也是异常的精彩!”
“靠,明知道时间不够了还在那里逼逼!”
身后的料理台传来一阵抱怨声,声音虽然比较中性,但还是能听出来是个女生。她的抱怨声也不小,虽然难听,但也未从她的语气里听出紧张焦急之意,反倒是满满的悠闲。
主持人显然也听到了她的声音,脸色一瞬间变得十分难看,但碍于直播不好发作,只能脸色铁青的站回主持席。
纪纯深呼吸一口气,尽量摒除所有杂音和打扰,定下心,准备在巧克力基底上“作画”。
先前在一旁已经练习过,第一个失败了,第二个虽然也有些不像,但也还看得过去,第三个已经基本成型。
时间在流逝,已经没那么多时间留给纪纯继续练习。她定了定心神,直接开始制作奶油多肉。
六个巧克力基底,六种不同配色和不同造型的多肉植物,在比赛时间还剩半分钟的时候,终于被制作完成了。
这么看过去,样式饱满可爱的奶油多肉,香甜可口的巧克力“花盆”,看起来就像是一个个活灵活现的多肉盆栽,不细看,还真看不出这是用甜品制作而成的。
最后十秒钟,现场响起了倒计时的声音。身边的人都陆续结束了制作,或懊恼,或胸有成竹,不论如何,这场比赛都已经结束,剩下的,都只能交给评委去判定了。
比赛结束,评委前往秘密的评审室进行最后的评判,现场也给了三十分钟的休息时间。
直播暂时被切断,没了这一层的束缚,现场也变得闹哄哄的。
苏禾从二楼“观战区”下来,直接就冲到纪纯身边。
“哎,我刚刚可是现场直播加网络转播地全方位观察,你做得不错,我估计应该能拿个奖。”
“我无所谓了,反正都已经尽力了。”一场比赛下来,纪纯只觉得身心俱疲,现在只想找个地方好好睡一觉,其他的什么都不想管。
“别气馁啊,这结果还没公布呢,怎么这时候放弃了?”苏禾拍了拍纪纯,想了想,干脆绕到她身后,帮她捏起了肩膀。
“您觉得这个力度还满意吗?”
“嗯,满意满意!”纪纯点点头,“小妞干得不错,以后爷疼你啊。”
“是,那以后爷飞黄腾达了,可别忘了妾身啊。”
纪纯闭着眼睛笑出了声。
苏禾和她这么多年,还是很合拍的。经过她这么一逗,纪纯的疲惫都消散了。
“纯纯,一会比赛的结果就要出来了,以后……你想好要怎么样了吗?”
“都想好了。”纪纯从椅子上站起来,转过身面对苏禾。
“刚刚我在台上,看着一桌子的原材料,又看着它们在我手中变成一个个独具创意的甜品,那一刻,我忽然找到了我存在的价值。比起去徐家继续做一个十指不沾阳春水的千金小姐,可能这样的生活才更有意义。”
“这样就对了嘛。看来我们都没看错,你怎么回事为了荣华富贵就抛弃一切的人呢?”
“我们?”纪纯抓住了苏禾话中不寻常的两个字眼,“还有谁?”