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      钢筋铁骨菟丝花 作者:简梨

    他们居然如此敷衍了事。乌骨鸡和黄鸡可差着一倍的价钱呢!”

    图恩点头,阿尧的高汤她也知道,七年不断火每天加新的猪骨、鸡骨进去,晚上捞出,已经是郗家厨房的一景。高汤浓郁,有时候来不及了,加几瓢清水进去,再舀出来已经是浓香高汤。对旁人说就是一锅汤水,对把厨艺单做毕生追求的阿尧来说,就是心爱之物毁于一旦。

    总体说来,事是小事,可在图恩新到的情况下,容易被人赋予各种含义,一个处理不好,派系、山头就出来。图恩和王怜花亲密无间,他们的属下奴仆,自然也该是一家人。

    “坏成什么样儿了?端来给我尝尝。”图恩笑道。

    阿尧早有准备,去门外徒弟手里把食盒提进来,给图恩奉上一碗汤。图恩尝了尝,的确,在浓香中多了一些突兀的存在。但并不明显,对于遍尝美味、舌头灵敏的她来说能吃出区别,别人恐怕就吃不出来了。

    “阿尧啊,以前我总教你随机应变,今儿个一着急,忘了不成?”图恩抬手虚虚下压,止住他想说的话:“咱们初来乍到,你去庄园门口摆个面摊,用这高汤做汤底,卖两百碗粗面,就当请过路的百姓商贾暖房子,算我的心意。”

    “你们是我带来的人,我心自然是偏向你们的。可你们也要明白,我是要嫁入王家的,以后你们也是一家人。一家人不分彼此,不要立山头、拉团伙,我教你们读书习字,精进厨艺,可不是让你们陷于这些诡秘小道的。”

    敲打过,图恩又笑着安慰:“放宽心,放宽心,刚开始有些不是适应是正常的,慢慢来,放平心态。我千里迢迢嫁来都不着急,你们慌什么?”

    阿尧受教,躬身一礼:“小娘子说的是,阿尧鲁莽了,再不敢浮躁,一定踏踏实实做事。”

    图恩颔首让他退下,又叮嘱药师、去病、延年,“你们也是,不要煽风点火,放宽心胸,把原来旧人当做自己人。诚以待人,万一真有不受好意的,我也不会看着你们受欺负。”

    送错了鸡架的也慌乱无措,和采买上几个人聚在一起想办法。“我真不是故意的,乌骨鸡和黄鸡有啥区别,不都是鸡吗?我哪儿知道他那汤有那么多讲究,鸡架错了都能毁了汤。”

    “郗家珍馐,可是天下闻名,我以往听来往有见识的大家儿郎和豪商巨贾说过,那是世家郎君娘子都夸的。”

    “这可怎么办?我是真不知道啊!郗娘子已经接手内务,哪有不护着自己人的道理,这可怎么办?怎么办?”不小心办错事儿的人已经快哭出来了。

    “不如咱们找郎君求情吧。”

    “呸!馊主意,你是自己上赶着早死呢!没听老二说吗?郗娘子已经接手内务了,那是你我的主母,板上钉钉的主子!她刚来,正是要立威的时候,你跑去找郎君求情,是生怕杀鸡儆猴的猴子太少啦?郎君虽和善,咱也不能把郎君架在火上烤啊,难道要郎君扫了主母的脸面,维护你我几个不成器的狗东西?”

    “这也不行,那也不行,这可咋办?”采买上几人面面相觑,毫无办法,难道只能等着头上闸刀落下。

    正在愁苦之时,老二家小儿子急冲冲跑来报信,“爹,伯伯叔叔们,娘子说汤只是味道有变化,算不上坏,让尧大叔去门口摆面摊暖屋子啦!我来的时候闻到香味儿啦,真香!”

    “啥?”采买上众人簇拥和去了侧门,才知郗娘子真没有偏帮自己陪房,又惊又喜、又愧又羞。

    阿尧见他们来了,主动给他们舀了几碗汤。采买上的人何曾喝过这样鲜美浓郁的汤,不住称赞。

    阿尧笑道:“这才哪儿到哪儿,等娘子和郎君婚宴的时候,我再露一手,让你们知道啥叫鲜掉舌头。”

    有了这一碗汤打底,采买上的人也不觉得阿尧是在找茬,坏了的汤都能这样好,那要是没坏,该是什么珍馐美味啊!

    王怜花后知后觉听说了这事儿,随手罚了采买上两个月月钱,众人也没有怨言。反正郎君娘子大婚在即,转眼赏钱又补上了。

    如此,图恩维护王怜花旧人,王怜花心疼图恩陪嫁千里迢迢而来,忠义可嘉。双方互相心疼,属下、奴仆倒比想象中更快融合。

    第83章 王谢堂前飞凤凰

    厨房, 阿土正在给手下点心娘子训话:“我是娘子教出来的第一人,舔着脸称娘子一声师父, 你们是我教出来的。若是婚宴点心不能技惊四座,你我还有什么脸面在大厨房立足。不必隔壁那两个笑话, 自己找根绳子吊死, 免得丢人现眼。备选的糕点都端上来, 给我瞧瞧你们的真本事。”

    阿土如今也是手下管着几十人的掌厨娘子,一声令下,被选出的几名徒弟,捧着精致的白瓷餐具, 依次放到长条桌上。

    “双色荷花酥开得不够匀称,定是入油锅时候温度太高了。荷花并蒂这等好意头, 咱们选这双色荷花酥废了多少心思, 丁点儿不能错, 再试。双佩结颜色不够艳,咱仿的是丝线打出来的双佩络子,既然要仿就要以假乱真,颜色、光泽,