钢筋铁骨菟丝花 作者:简梨

    时没有，等娘子/小娘子归家之后，定派人送去。有爽朗大方的，就有小心谨慎的，不经意吃完了，坐立难安，就怕给家里抹黑。见客人担心，亭外的侍女也会适时上前，不经意闲谈：某家娘子吃完了，还预定归家带一些呢。如此，客人方能安坐。

    阿郑没纠结多久，郗家当家主母就到了，隔着花木，阿郑看见这次宴会的次位做的赫然是绝婚的郗家女郎与她的小女儿。听说这次宴会是王家小娘子一手操持的，尤其是这些点心菜品，绝无第二家。她那么小，居然就能办这样的大宴，菜品精致、独特不说，迎来送往、侍女仆役，没一处不妥，没听说哪里有杯盘碗碟摔碎，也没有茶水溅湿客人衣裙的事情。侍女绝没有拜高踩低前倨后恭的，每位客人都被细心照顾，各个舒心满意。

    阿郑在家里也学着办过宴会，几个小姐妹间的聚会，也累得他精疲力尽，这样全郡高门的大宴，居然是年龄只有自己一半的小妹妹主持的。阿郑心里又惊又叹，真不愧是郗家。

    开宴之后，精致美味的菜式一个个被端上来。每道菜品都有完美完整的造型，亭外侍女拿着餐勺筷子，分装进小碗碟中，再一一奉给各人。分装好的菜品，依旧保持了相对完整的造型，送进嘴里都是热的。吃第一道菜的时候，阿郑以为世上不会有比这更好吃的了，没想到第二道菜就立刻打破了她的想法。

    “以前郗家也办过大宴，没见过此等新奇菜品。”

    “看来周姐姐说着宴会是王家小娘子操持的，不是假话。至少这些菜谱、点心方子，不是郗家的。”

    “还叫王家小娘子呢？绝婚之后把女儿也带出来，不知是舍不得骨肉分离，还是惧怕……嗯嗯～”

    “别说这些，咱们各家之间联络有亲，何必看一寡妇脸色。”这寡妇说的是余姚公主。

    “我也参加过王家的宴会，可没这些东西，不是从王家带出来的。”

    “柳家阿嫂，你最擅庖厨，可尝出这些用什么做的？吃着与平常不同。”

    “我也尝不出来，从未吃过，勾得我心痒难耐。算了，我便做个厚颜之人，待会儿宴席罢了，我找郗家妹妹问问。她未出阁之前，与我也是手帕交呢！”

    女眷们是矜持的，前院大厅的男宾们可就不客气了。吃着好吃，笑问：“郗兄，君家菜肴点心，滋味非凡，尤其是这，甚合老夫胃口，不知是怎么做的，天然一股清香。”

    “都是我家幺娘的主意，我一老迈之人，坐等儿孙孝敬就是。”郗愔捋须，淡淡答道。

    “南昌公过谦了，素食还能作出此等滋味，可见功力不凡。”

    哎，这才问到点子上了，素食！郗愔笑道：“都是我那侄女儿、孙女孝顺，老妻不幸，一家子哀毁过度，身子败坏。孙女幺娘遍阅古籍，找出从豆中取油的法子，为一家人滋补。既不违背孝道，又不哀毁身体，这岂非是更大的孝。诸君所食每道菜都有豆的影踪，贱价豆菽能有此滋味，我会稽百信也能多一物饱腹，不必食用难以下咽的豆饭。”

    “南昌公高义！我会稽百姓有福矣。”

    郗愔笑着摆手，谦虚不已。

    “小娘子如此聪慧孝顺，此油可有名称？”

    哎呀呀，这个年轻人，真是会提问啊。

    “老人托大，取名孝油。”

    “好，好，正合小娘子的孝行！”

    “还点出是守孝所用呢！”

    与会诸人，七嘴八舌夸赞起来，又和旁边的友人讨论，这菜里哪些用的是豆，完全吃不出来啊！

    男宾们毫不客气，与郗家男丁攀谈起来，话里话外都想分一些豆做的新鲜吃食。他们也是食不厌精脍不厌细之家，从未想过豆能作出如此鲜美的食物。还有油，豆能出油，这是何等神奇的事情，若非信任南昌公的人品，知他不是虚言之人，怎能相信。

    宴会过后，郗道茂笑着看各处管事汇总上来的消息，几乎每家都定了与豆相关的产品。豆油是最多了，还有那些豆干、豆皮、豆豉、豆酱、腐乳；咸香味儿的、甜味儿的、酸辣的、麻油的，各色口味都有。

    “咱家的豆油一鸣惊人！仓库都清空了，通知庄子上赶工，正是新鲜的时候，这些东西供不应求呢！”郗道茂开心合上账本，第一次试验就成功了，谁不欢喜。

    图恩也笑，送走了兴致勃勃的郗道茂，她趴在矮几上给王怜花写信：“现在通信是在太慢了，我都来句章县小半年了，你的信才到了两封。上回和你说压榨豆油的事情，不知你收到信没有。现在我只能用普通压榨法，需要重劳力，会稽虽然没遭受战火，但人丁也不充足。重劳力都是家中顶梁柱，种田耕地才是主业，只有失地农民才出来打工。我需要一个更省力的工具，恍惚记得螺旋压榨法，我用硬木试过，不能长久，很快会坏，木屑掉在豆粕里，喂养牲畜也不方便。还会污染豆油，始终有股木头味儿，去不掉。哎，好想要乙烷和轻汽油啊！”

    “那些点心得到了所有人的称赞，阿土、阿尧、阿白三人的厨艺称得上出色，可美中不足，盘子不好找。我为了找