重生在顺治末年 第二百七十三章第44部分阅读
重生在顺治末年 第二百七十三章 作者:xyushu5
京名刹,始建于元代,规模宏大,寺后有占地数亩的葡萄园,农历每月逢七、八这里都有庙会,桂花嫂的女婿田大牛以前就在这里摆小吃摊子,淑云小时候就常来这里溜达。
今天是八月十八,正赶上庙会,淑云来得虽早,可护国寺周围已经非常热闹了,叫卖声此起彼伏,南来北往的人群川流不息。
各种小摊子沾满了街道两旁。
有扒糕、凉粉、艾窝窝、豆面糕、芝麻年糕、油炸灌肠、卤煮丸子等各式北京风味小吃摊子俱都好吃不贵,经济实惠。
也有锅碗瓢盆、筐箩簸箕等各种各样的日用品一应俱全,还有布匹鞋袜,荷包挂饰,胭脂水粉,香料绢花,木梳篦子,古玩字画,花鸟鱼虫…只要是你能说得出的,在这里都能找得到。
西南边是一溜的戏棚子,有些讲究点的就用绳子和白布圈起来,有些干脆就在露天开演。
说书的,唱大鼓的,唱评戏的…每唱一段或一折,伙计就会拿着小笸(po)箩到观众中要钱,给一文,两文都可,好意思不给也行,但凭观众们赏,戏的质量不高,但胜在便宜,其实大伙也就是看个热闹,就这唔秧唔秧的,站得远点,耳力再稍微差点的还真就听不清,就这还经常听串呢。
戏棚对过多是些打把势卖艺,演杂技的,还有两伙是兜售大力丸的,四周围着不少人,有叫好的,也有那喝倒彩的。
还有那算卦的,看手相的,个顶个穿得一派仙风道骨,眯着眼睛,捋着胡子故弄玄虚,就跟一个妈生出来的似的,看得淑云是忍俊不禁,可就有那相信的,而且为数众多,一溜七八个摊子排开,没有一个生意差的,前面都排着好些个人呢。
不得不说,在康熙的治理下,现在这北京城是越来越热闹,越来越繁华了,从护国寺的庙会就能看出,从前那小打小闹的规模,跟现在简直是不可同日而语。
淑云头上戴着一顶薄薄的纱帽,把脸部都遮挡住了,只堪堪露出了双眼睛,这大热的天,淑云也不愿意这么捂着,难受不说,也影响视线,可毕竟是皇妃,多少还是要顾忌些的,最起码也得做点表面功夫不是?
淑云随着人流一路走,一路看,不时出手买点小玩儿意,小桔子紧跟在淑云身后,睁大了好奇的双眼,左右张望着,小丫头毕竟年龄小,正是贪玩儿的时候,好奇心也强。进宫之前,尽关在家里学规矩了,外出的机会不多,淑云对着身边的人一向宽厚,所以只要不惹事,淑云也就由着她了。
而布尔乐和赫勇始终尽职的在淑云左右警惕着,另外充当搬运工,对于这个工作他们以前就没少干,现在已经是驾轻就熟了。
此时有很多东西到了现代基本上都消失了,或者说是被淘汰了。
就比如粘瓷药和擦铜药。粘瓷药是比火柴棍粗点儿的红黄|色小棍,每根五六厘米长,如果瓷碗或瓷盘子摔坏了,将破除用火烤热,然后抹上棍药,两处粘合,冷却后即可粘牢,可继续使用。这年月,百姓们打破的碗盘儿舍不得扔掉,粘上凑合再用,擦铜药是黄药面,专擦铜质器皿,如家具的铜什件,用此药面蘸点食醋,擦出的铜活锃光瓦亮,粘瓷药和擦铜药都相当便宜,经济实用。
护国寺也有两个这样的摊在,两个摊在相连,摊主都是三十来岁的中年人,两人都很瘦小,一黄脸,一黑脸,嘴里都不停的吆喝着“粘瓷的,擦铜的”。两人的声音一声高过一声,比着赛嗓门,喊两声还会相互瞪视一眼,都说同行是冤家,看看这两位,这话还真是一点都不假。
淑云等人的午饭是就地解决的。靠南边有一家卖羊霜肠的,刚摆好的摊子,羊霜肠一般都是在下午卖,因为早上杀羊,摊贩们要先去屠户那里买羊血,用两个柳条篓子装上血,回家再将血灌肠子。
一根根的羊霜肠码在大锅里,用水一煮,羊血凝固在肠子里,呈白灰色,如霜包血肠,也是它名字的由来。
这玩意纯属贫民食品,可随意购买,小孩儿,大人买半碗也可。卖时,先从热腾腾的锅里提出霜肠,放在木板上剁成小段,搁在碗里,用羊汤涮几遍,再盛满羊汤,然后用铁勺从作料罐里盛出大勺芝麻酱、红辣椒油,抓把绿香菜后,热腾腾的递在食客手中,又红又绿地作料和鲜味儿扑鼻,美味异常。
摊主是一个五十多岁的老头,一边麻利的摆放着各种调料用具,一边高喊着“羊肚开锅!”
这人淑云认识,姓李,大家都管他叫李大头,为人挺和气,也挺仗义的,十多年前他就在护国寺摆摊子,那时他还不到四十岁,他的坛子就挨着天大牛的,每次淑云来,他都会笑呵呵的摸摸淑云的脑袋,然后请淑云吃一碗羊霜肠。整个护国寺的羊霜肠就数他家的最地道,据说手艺是他爷爷传下来的。
大热天里,吃上一大碗热气腾腾的羊霜肠,出一身的汗,毛孔都在张开了,那舒服劲就别提了。
桔子,布尔乐和赫勇以前都没吃过这个。看淑云吃的香甜,他们禁不住也呼噜噜的吃开了,布尔乐和赫勇连吃了三大碗,吃完后,三个人脸上都是一副满足的样子。
临走时,淑云让桔子悄悄递给李大头一百两银子,说是她家夫人吃得很满意,算是打赏的。李大头愣住了,连桔子递过去的银子都没顾得上接,桔子小丫头机灵着呢,笑呵呵的把一包银子塞在李大头手中,就转身随着淑云走了。
一百两银子对于李大头这样的底层百姓来说,绝对是一笔巨款,无论是盘下间小店面,还是在外城置办个小院子都够了,凭借儿时的一段渊源,以淑云现在的能力,再多给李大头些钱,或是帮他一把,那是轻而易举的事。
可淑云不想泄露自己真正的身世,所以以前认识的人,能少接触还是少接触的好,再说对一般的老百姓来说,一步登天也不见得是什么好事,跟淑云这样身份的人扯上关系,在本身没有任何势力的情况下,还不如不认识呢。
第一百六十七章兄长之威
庙会上还有一些捏泥人,捏面人,吹糖人,画糖画的民间手艺,这些东西是小孩子的最爱,但凡有小孩子看见了,一准迈不动步。不管有没有钱买,都不肯离去,眼巴巴的盯着这些造型精美的小玩意。
尤其是那糖人,又能玩,又能吃,是最受欢迎的,一大帮鼻涕娃里三层外三层的围在那里,全都挤挤攘攘的伸长了脖子。
一个有些年纪的手艺人坐在小马扎上,身前放着一个带架的长方柜,柜子下面有一个半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上有一个大勺,中间放满了糖稀。木架分为两层,每层都有很多小插孔,上面插着吹好的糖人,有小鸟、小鹿、金鱼、灯笼等。
只见,那手艺人用小铲子取一点热糖稀,放在沾满滑石粉的木模内,用力一吹,稍过一会儿,打开木模,一个栩栩如生的孙猴子就做好了,孙猴做好后,要在猴背上敲一个小洞,倒入些糖稀,再在猴屁股上扎一小孔,让糖稀慢慢的流出来,用一个小江米碗接着,用小江米勺舀碗里的糖稀吃,直到糖稀流完或冷却凝固时,则连糖人孙猴以及江米碗、勺一块吃掉,这套玩艺儿被称为猴拉稀,比一般的糖人贵一些,是一个胖小子定制的,那胖小子结果猴拉稀,捧在手里,美得鼻涕泡都出来了。
小桔子也被这个吹糖人吸引住了,盯着胖小子手里的猴拉稀双眼放光,淑云看得好笑,就给她买了一个,小丫头乐坏了,那美滋滋的劲儿,跟那胖小子有一拼。
这吹糖人的由来还有一段传说。据说祖师爷是刘伯温,朱元璋得了天下后,为了自己的皇位能一代代传下去,就造“功臣阁”,火烧功臣,刘伯温侥幸逃脱,被一个挑糖儿担子的老人救下,两人调换服装,从此刘伯温隐姓埋名,天天挑糖人担换破烂,在卖糖的过程中,刘伯温创造性的把糖加热变软后制作各种糖人儿,有小鸡小狗什么的,煞是可爱,小孩子争先购买。在路上,许多人向刘伯温请教吹糖人儿,刘伯温一一教会了他们,于是,这门手艺就一传十,十传百的,传到现在据说有近300年的历史了。
手艺发现了一种现象:在中国,每一种食物,从小到大,从吃到玩的,大多都会有一段相对应的传说或故事,再不就是和某些历史人物、事件联系在一起。不管真假,都会赋予其一种传奇色彩和文化底蕴,这也成为一种宣传的手段,可能算是最早的一种广告形式吧,而且是一种很有内涵的广告形式。
好些个民间手艺到了现代,都逐渐失传了,就拿这吹糖人来说,淑云前世小时候经常能见到,那时,只要遇上了,淑云和一帮姊妹定会掏出兜里所有的钱,一人买一个,要是钱不够,还会急匆匆的跑回家去向母亲要,可进入九十年代后,基本上就很难再见到了,想起来挺让人扼腕叹息的。
回城时,已是晚饭时分了,一天下来,大家都累得够呛,就连身强力壮的布尔乐和赫勇斗有些发蔫,不过收获还是听丰富的,各种小吃,小玩意堆满了马车。
庙会,一种中国特有的商业和娱乐相结合的,看似有买有卖,艺人卖艺,平头百姓购物娱乐之处,实际上很许多文化内涵的,土生土长的民间文化,底蕴积厚,吃穿用玩儿,都是文化,质朴无华,和百姓紧密相连。
回到香雪海时,天色已经暗了下来,秦嬷嬷正带着一帮奴才们在大门口翘首以盼,见淑云的马车驰来,赶忙迎了上去。
“娘娘您可算回来了,真急死奴婢了。”秦嬷嬷在马车外行了一礼,满头大汗的说道。
“嬷嬷如此着急,莫不是庄子上出了什么事?”
“那倒没有,只是奴婢看天色已晚,有些担心娘娘。”
“劳嬷嬷挂念了,有两位侍卫跟着,不会有事的,咱们赶紧回去吧,还没吃晚饭呢。”见秦嬷嬷这么着急,淑云还以为是康熙受不了包子们的祸祸提前带着他们跑回来了。现在看来不是,淑云也就放心了,但愿老康能多挺几天,自己也能好好逍遥逍遥。
淑云的愿望是美好的,不过老康是否能坚持得住就有待商榷了。
自八阿哥小树水淹七军之后,自知理亏的包子们倒是消停了不少。
起来之后,老老实实的洗漱穿衣,康熙眼见时间还早,本想着让小家伙们再睡一会的,可包子们非要和阿玛同进退,老康欣慰的点点头,上朝去了,太子胤仍随后也上学去了。
不大一会儿,尚膳间就派人送来了好些个吃食。
包子们高兴了,尤以龙蛋和团团为最。
龙蛋鼓涌着小嘴的同时,还不忘问何嬷嬷:“嬷嬷,阿玛家的点心真好吃,就比咱家的差了一点点,但种类可比咱家的多,这是谁做的啊?真厉害。”
“呵呵,这些啊,都是御膳房的御厨们做的,他们算得上是咱大清最好的一批厨子了。”何嬷嬷笑着说道。
龙蛋的大眼睛骨碌碌的转动了几下,又问道:“那咱家做饭的伯伯,阿姨们呢?有他们厉害吗?”
“四阿哥不是说了吗,这些吃食比庄子上的差了点,其实庄子上的厨子有几个也是宫里最顶尖的御厨,又有娘娘给出的一些个新奇的食谱和调料,所以不会比宫中的差,反而要好上一些。”
“那是不是御厨伯伯越多,做出的好吃的就越多啊?”龙蛋一手抓了一块糕饼,歪着大脑袋锲而不舍的问道。
“那是当然了。四阿哥快吃吧,皇上和娘娘不是说过‘食不言,寝不语’?”
几枚包子吭哧吭哧的吃下去不老少,完了之后一抹小嘴。
见大家都吃完了,九阿哥小花童鞋就要把剩下的点心往开裆裤里倒,一旁的如雪早就防着他这手呢,眼疾手快的连忙抢下盘子,一旁的何嬷嬷上前一步,一把抱起还要再拿盘子的小花,两人配合的是相当默契,一看就是久经考验的。
何嬷嬷口中还忙不迭的道:“哎呦,我的九阿哥哎,这吃的东西可不能随便乱放。”
“坏人。”小花鼓着腮帮子,气哼哼的叫道。
龙蛋不乐意了,居然想把这些好吃的占为己有?他龙蛋还没说要打包呢,你小花凭啥?真是胆肥了。龙蛋立刻拿出兄长的架势,小胖脸一绷,故作威严的道:“小花你老实点,额娘说过不能随便糟蹋东西,你要是再闹,小心额娘知道了收拾你。”
“对对,小花你要乖哦。”团团附和道。
“嗯嗯。”一旁的老七小草和老八小树同时点头附和。
别说,龙蛋的话还真管用,包子们平常就以龙蛋马首是瞻,除了淑云,就龙蛋说话最好使,康熙都得往后排。
九阿哥小花有些不太甘愿,可还是妥协了,撅着小嘴,恋恋不舍的收回目光。
“小花乖,一会哥哥带你去个小地方,到时那里的东西,除了吃食随便你拿。”对于打一巴掌给个甜枣的道理,龙蛋居然能无师自通,这要是淑云见了,一定会赞叹一番:“未来的雍正就是与众不同。”
旁边的如雪和何嬷嬷对视一眼,不知道龙蛋打的是什么主意,是真想去哪?还是在哄骗小花?不过对于包子们的破坏力,两人是知之甚深。
何嬷嬷给如雪使了个眼色,如雪笑着道:“四阿哥,您一会儿想去哪啊?告诉奴婢,奴婢好安排人带您去。”
龙蛋毫不犹豫,脆生生的说道:“去给皇玛嬷请安,龙蛋知道路,不用人带。”
如雪怕小花因为龙蛋的话而肆意妄为,连忙说道:“四阿哥,太后娘娘那的东西可不能随便拿,要是去了您还得看着九阿哥点。”
见龙蛋郑重的点头答应了,如雪和何嬷嬷才放心,笑着把剩下的点心收拾下去。
“嬷嬷,您说要不要给皇玛嬷带去些礼物啊?”龙蛋看着忙碌的何嬷嬷问道。
“呵呵,四阿哥真是孝顺,只是太后娘娘那里也不缺什么,咱们进宫时,贵妃娘娘捎来的东西一早就叫人送去了,所以小主子们现在只要人去就行了。”
龙蛋摇了摇大脑袋,道:“皇玛嬷对龙蛋,团团,还有弟弟们这么好,咱们得多孝顺她,一会儿去时得再带点礼物。”
何嬷嬷也知道,龙蛋和团团是真孝顺,每次进宫,不管所以带给太后多少东西,两个小家伙都会再亲手准备一份礼物,只是这次走的比较仓促,两人只带了一些果脯,比往常少了很多。
在何嬷嬷想来龙蛋之所以这么坚持,可能原因就在这吧,孝顺长辈是好事,当然不能阻止,可又没有什么现成的东西,何嬷嬷有些为难的额道:“可是,该送的咱们昨天都送去了,现在手头上也没什么能拿得出手的了。”
龙蛋皱着小眉头,歪着大脑袋想了一会,道:“那嬷嬷,如雪阿姨,你们帮龙蛋和弟弟妹妹们给皇玛嬷做些好吃的行不?上次皇玛嬷去咱家就夸咱家的东西好吃。”
第一百六十八章向御膳房进军
何嬷嬷和如雪一听,都是眼前一亮,不约而同的点了点头。
如雪道:“别说这还真是个办法,香雪海有些吃食宫中都没有,也算拿得出手。最主要的是,这是小主子们的一番心意,就算再不起眼,想来太后娘娘也会高兴的。”
何嬷嬷也笑着道:“四阿哥真聪明,行,奴婢们这就去作,老奴也知道太后娘娘的一些喜好,做出来的东西保管太后娘娘会喜欢的。”
龙蛋见何嬷嬷和如雪答应了,立马就裂开了小嘴,兴奋的晃动着大脑袋,又道:“嬷嬷,带龙蛋一起去吧,龙蛋也想帮忙。”
“噶”刚才还笑着的何嬷嬷和如雪都僵在了那里。
团团和三胞胎在一旁听了半天了。
对于龙蛋的提议,团团也很感兴趣,再说,双胞胎从来就没分开过,一直是共同进退,龙蛋去哪,团团也一定会跟着去的。
小丫头伸出肥爪子,抓住自家哥哥同等级别的胖手,扭搭着圆圆的小身子,娇声道:“哥哥,团团也要去,带上团团呗。”
本来也没想过要甩开妹妹,现在团团再一撒娇,龙蛋立刻就大模大样的点了点头,胖脸上一派骄傲之色,小模样很有做哥哥的优越感啊!
三胞胎毕竟还小,显得有些不明所以,互相看了看,小脸上的表情一片懵懂,但是却不妨碍他们做跟屁虫啊!
三个小捣蛋齐齐围到哥哥姐姐身边,七嘴八舌的吵开了,内容无非就是他们也要去,且此愿望十分之强烈。
龙蛋这下就更是得意了,装模作样的学着自家阿玛,背过小手,昂着大脑袋,眯缝着眼睛,扯着长声,连说了两声:“好,好。”那派头,相当有做领导的架势,就是人太胖了,手背的有些费劲,两只胖乎乎的食指勉强能勾到一块。
这一点让他有些影响发挥。
一旁的何嬷嬷和如雪傻眼了,事情怎么一下子会变成这样啊?要是把这帮淘气包子带到御膳房去,指不定闹出啥事呢?
何嬷嬷无比郁闷的上前一步,到包子们身边,僵笑着说道:“哪用劳烦小主子们亲自动手啊,有老奴和如雪两个人就够了,小主子们就留在这里,让小桂子陪你们玩耍好不好?”
五只脑袋齐刷刷的摇晃着,算是回答了。
如雪接过话茬道:“那,要不小主子们先去太后娘娘那里陪着她老人家说说话?”
“不好。”龙蛋有些不耐烦了,胖脸皱皱着。
见哥哥说不好,包子们当然是马上附和。
这时,龙蛋又转动了一下大眼睛,高声说道:“嬷嬷,龙蛋和弟弟妹妹们必须亲自动手,方显孝心,您就让我们去吧。”
一句话把何嬷嬷和如雪将住了,她们再阻止的话就是不想让包子们尽孝了,这大帽子可是要人命啊。
一时间,何嬷嬷和如雪面面相觑,都被难住了,心里同时想到~四阿哥这小家伙才多大点啊,哪来的这么多心眼?都成了小人精了。~
还是何嬷嬷人老,j猾,一边让如雪拖住包子们一边忙安排小桂子去宁寿宫向太后报信。
可让人没想到的是,太后一听这事,乐坏了,一叠声的说道:“好、好,瞧瞧哀家这乖孙孙,就是孝顺。”
不但同意包子们去御膳房,还特意派了身边的慧嬷嬷一起去看顾着,以防有哪个不开眼的奴才冲撞了她的小宝贝们。
这下包子们高兴了,欢呼着朝外跑去。
~太后娘娘啊!您老人家是真不怕事儿小啊!~何嬷嬷一边感叹着,一边唉声叹气的跟了过去。
紫禁城内大大小小的宫院里,都有各自的膳房,仅后妃们差不多就有八个等级,她们的常例饭费,从五十两到十来两不等,份例越低,膳房越小,菜点越少,所用的餐具也从金、银到锡、瓷不同。
在这众多的膳房中,最大的是为皇帝服务的御膳房,故宫内的御膳房有两处:一处是在景运门外叫“外御膳房”,又叫“御菜膳房”。“御菜膳房”不但制作大宴群臣的大型酒席,而且有时还为值班大臣备膳。
另一处在“养心殿”侧,叫“内御膳房”,又称“养心殿御膳房”无数珍馐异馔都出于这里。
御膳房设有荤局、素局、挂炉局、点心局、饭局等五局。荤局主管鱼、肉、海味菜;素局主管青菜、干菜、植物油料等,挂炉局主管烧、烤菜点;点心局主管包子、饺子、烧饼、饼类,以及宫中独特糕点等;饭局则主管粥、饭。
包子们所要去的就是“内御膳房”。
尚膳间的大总管喜多公公得到通报,忙不迭的跑了过来,在御膳房门口将将迎接到“组团”前来的包子们。满头大汗的上前行礼后,恭恭敬敬的把包子们请进了御膳房里。
一进到里面,包子们就有些傻眼,只见偌大的御膳房里,人头攒动,最少得有二百多人。
各种各样的食材整齐的码放在各处,黄、白、红,各种米粮就有近百种。
天上飞的,地上跑的,水里游的,东北的“飞龙”、江苏的“糟油”、镇江的“鲥鱼”河南的“油菜”、浙江的蜜枣、令同的“银耳”,极品的鲍鱼,燕窝,鱼翅等等,到处都是数不清的山珍海味,罕见的干鲜果品。
正所谓“天上神仙府,世上帝王家。帝王一餐谱,百人数年粮。”这架势让人看着都眼晕。
大部分的食材,包子们都认识,起码龙蛋和团团是不陌生,俩肉包子的小嘴也是经验极丰富的,只是有些不太能说得出出处,但是这并不妨碍他们火热的心情。龙蛋和团团双眼放光,口水都到了嘴角了。
老七小草和老九小花也是左顾右盼,寻找着他们下手的目标。
尤其是小花,不停的点着小脑袋,一脸满意的傻笑着。~嗯嗯,龙蛋哥哥果然没骗小花,这真是个好地方,只是不能拿吃的,那要拿啥啊?~小花痛并快乐着!
要说还得是老八小树,小家伙从始至终都很是淡定,绝对的波澜不惊,就是小嘴一张一合,不停的叨咕着。
进到御膳房,喜多一改谄媚的样子,很威严的喊道:“大家都停一下。”
见众人都马上停下手中的活计,齐刷刷的望过来,喜多满意的点了点头,道:“这是四阿哥,六格格,七阿哥,八阿哥,九阿哥。大家快过来给小主子们见礼。”
宫中的人虽然大多都没有见过包子们,可却没有人不知道他们的,对几个小家伙都满是好奇,纷纷睁大了眼睛,上前行礼。
包子们似模是样的请众人免礼,小家伙们个顶个的粉雕玉琢,玉雪可爱。虽然是皇子,身份上这些人有一段很高的距离,但是单价一见,心里对他们还是抱着喜爱之情的。
“好了,大伙接着忙吧。”喜多说完,又转过头来道:“小主子们需要什么?奴才这就安排。”
如雪和何嬷嬷想做几样香雪海特色的点心,就让喜多领着到了点心局。
带着包子们洗了手,给他们围上小围裙,没有小帽子,就用布巾帮他们把头包好,这么一打扮,别说,还真像那么回事,不过要是淑云在的话,定会赞叹一句:“果然像偷地雷的。”
如雪和了一块面,然后分出来几小块,交给眼巴巴在一旁等着的包子们。
包子们接过之后也忙活开了,不过他们会干啥啊?不过就是玩儿。
把鸡蛋大的面团摆在手里揉来揉去的。
原本也没人指望他们真能帮上忙,只要是不捣乱,如雪和何嬷嬷就烧高香了。
龙蛋兜了这么大一个圈子,除了想孝顺孝顺太后之外,就是想着多弄点好吃的,最主要的是想挖掘几个手艺高超的厨子回家,可以时时为他服务,人家的目的是很明确地。
所以除了跟着何嬷嬷和如雪认真的捣鼓面团之外,小眼睛也不停的四处瞄着,不时的点点头,又或者皱皱眉,小模样挺纠结的,另外就是那手艺真不咋地,虽然做的认真,可是除了手上和脸上沾了不少面之外,其它的一无所获,手中的面团也是越来越小,越变越黑。要是真用他手上的面团做出啥东西,知道真相的人恐怕都不会吃。
而团团就要简单多了,小丫头是哥哥做啥她做啥,手艺却比自家哥哥要好得多,小胖手还挺灵巧,只是做出的东西虽然形象,就是不太雅观,也不太招人喜欢,要说吃的话,也需要一定的勇气。
只见小丫头摆动着小胖手,把面团搓成两头尖尖的长条,然后很认真的一圈圈盘在一起,底部宽,上面窄,一头尖朝上,这个造型还是很能引人遐思的。
三胞胎就纯属是打狼了。
老七小草拿着面团,揪成一小粒,一小粒的,那个碎啊!
老八小树手捧着面团,就是看,一直的看,眼都不眨,嘴中还念念有词。
而老九小花,一边拿着面团,一边瞄着龙蛋,手往开裆裤里比划比划,又憋着小脸放弃了,如此不停的反复着。
第一百六十九章为理想而奋斗
看到包子们都还算老实,又有小桂子和慧嬷嬷从旁看顾。何嬷嬷和如雪放下心来,开始专心于手上的活计。
对于包子们的认识,何嬷嬷和染如雪还是有点浅薄。
且不说包子们的淘气程度有多高,持久性有多强,但是一块小小的面团就想把包子们打发了?这个设想有点过于美好了,同时也有点太小瞧包子们的眼界了。
这不,老七小草第一个就按捺不住了,他的小面团被他分解的碎到不能再碎了,已经完全失去了可供小家伙再次摧残的价值。
小草看着一小撮白色的细小的颗粒,摇晃着小脑袋,重重的叹了口气,小脸上满是一副“深表遗憾”的样子,别看年纪只丁点大,可是已经初步掌握了装腔作势的精髓。
随后扑拉扑拉肉呼呼的小手,开始左顾右盼寻找下一个下手的目标。
此时一个正在切菜的庖人让小草不禁眼前一亮,只见那人手里稳稳的握着一把锃亮的菜刀,刷刷刷,一片刀影闪过,一根粗大的胡萝卜就变成了均匀的细丝。
小草看了看那把锋利的菜刀,又看了看那堆橘红色的细丝,明亮的眼睛里,一下子迸发出了一股炽热的光芒,小脸上也盛满了渴望。
心动不如行动,小草迈开小短腿,蹬蹬蹬的跑到那庖人身边,伸手就要够那把菜刀。
可是人毕竟太小了够了两下,都没够到,小草不甘心的使劲往上蹦跶着,誓要把这个对他的事业极有帮助的东西拿到手。
那庖人一直专心于切菜,压根没发现身边的小不点,可是小桂子和慧嬷嬷,还有始终陪在一旁的喜多公公却发现了。
一看小阿哥要够刀,这还得了,三人呼啦啦全都跑到小草身边,七手八脚的把小家伙拦了下来,身边一下子冒出这么多人,其中不但有主管他的顶头上司,竟然还有一个小阿哥,那个庖人吓了一跳,差点没切到手。
可小草不干了,小家伙心中只有一个信条~这玩意拆东西好快,好轻松,不拿到手怎么行?~
老七小草作为皇子,在这紫禁城里,是正儿八经的主子,小桂子他们作为奴才,对小家伙哪敢硬来,只能围在他身边苦口婆心的劝慰。
当一旁的庖人明白了小草想要干啥时,被惊出了一身冷汗,手足无措的僵在那里。
此时,老九小花也最终放弃了想要把手上的小面团放到开裆裤里的想法,原因就因为他攥的实在太久了,面团已经黏在了他的小手上。小家伙甩了半天都没甩掉,索性也就放弃了,不就是一只手被黏住了嘛,没关系,人家还有一只,不会耽误事。从这点上看,小花这孩子还是很洒脱的!
当然,小花接下来的工作也是寻找新目标。
“除了吃食随便拿。”对于自家哥哥的话,小花记得还是很牢的。
本来御膳房里除了吃食,能供小花收集的东西还真不多。
可是小花毕竟还小,他的标准和大人是不同的,在他的心里,闻着香的是吃食,不香的就不是,他吃过的是,没吃过的当然就不是。
于是,一筐筐的各种蛋类落入了小花的眼帘。
不是说小花没吃过鸡蛋,鸭蛋什么的,反之在淑云的要求下,包子们是每天早上都要吃一个鸡蛋。可是端到他们面前的是已经剥了壳的,至于生的和带着壳的小花没见过。
所以这些颜色各异,大小不一,但是在小家伙看来却很可爱的各种蛋类,就顺理成章的成为他下手的目标,刚好这时小桂子等人都在满头大汗的做小草的思想工作,这就给小花提供了方便条件。
小花很快就来到了蛋筐旁边,伸出没有沾面的小手,拿起它认为最漂亮的红鸡蛋就往他那开裆裤里塞,随后,“啪啪”之声不绝于耳,鸡蛋顺着他的小屁股刷刷往下掉,小花立刻变身成了下蛋的小公鸡。
一旁的两个厨役都看傻了,可是也不敢上前阻止,要是惹得小阿哥一个不高兴,他们的小命还要不要啊?
小花装了半天,他那开裆裤里也没攒下几个鸡蛋,对此小花很是纠结,皱了一下好看的小眉头,就把满是粘面的那只小手也用上了,这下可好,鸡蛋毫不意外的粘在了手上,不过小家伙有办法,带着鸡蛋的小手往开裆裤里一蹭,连着鸡蛋带面都转移到了开裆裤上。
这下可好了,鸡蛋也不往下掉了,小花高兴坏了。
知道此时,小桂子他们仍旧没有发现“玩下蛋”的小花,仍旧和对菜刀无比执着的小草坐着斗争。
老八小树的面团,似乎也被他研究出了结果,停止了观察和自言自语。
他的眼界也随即变得开阔了,偌大的御膳房给小树提供了一个一展长才的机会,正在忙碌的数百人即将成为他采访,或者说是谈心的对象。
小树正了正衣冠,迈开沉稳的小步子,一脸从容的朝人群走去。
手上的小面团已经被彻底玩报废的龙蛋也找到了他想要下手的对象,那人应该是一名庖长,有将近五十岁,身材粗壮,黑黑的脸膛上满是油光,身边围了很多人给他打下手。
他面前摆放了一盘子刚出锅的浓香四溢的八宝鸭,这庖长看着那盘色、香、味俱全的八宝鸭,兀自满意的点了点头。
其实这八宝鸭就是喜多公公为了讨好包子们特意安排这庖长做的,要不然谁会一大早上没事吃这么油腻的菜啊?也就只有“馋”名远播的俩肉包子能有此殊荣。
尤其是这些在御膳房当差的人,对俩肉包子的喜好知之甚深,他们哪次来,御膳房都得好一顿忙活,好吃的那准得一溜水的送到俩小家伙面前,现在包子们亲自跑到御膳房,在宫里混久了的喜多公公当然会投其所好,好好的献献殷勤了。
龙蛋笑呵呵的跑到那庖长跟前,展开攻势,没一会儿功夫,就把人家的祖宗十八代都问了个底掉,主要侧重点就是人家的手艺和擅长的菜式。
当然那盘八宝鸭也顺便进了他和团团的小肚子。
人团团的小鼻子也是很灵敏的,八宝鸭的香味早就闻到了,龙蛋刚过去不一会,团团也跟着颠颠的跑过去了,不过小丫头的目标只是八宝鸭,其它的人家一概不管。
看龙蛋和团团吃的香甜,那庖长感叹俩肉包子好胃口的同时,也高兴坏了,接着再次大展身手,又做了两道拿手菜,一道是百花鸡,一道是类似于甜点的蛋清豆腐花,配上前面的两道荤菜,正好可以解腻,而且这蛋清豆腐花不但清淡爽口,还易于消化,很适合小孩和老人食用,想来这庖长势颇费了一番心思的。
看着清洁溜溜的盘子和俩肉包子一脸满足的表情,庖长得这番心思真没白费,龙蛋对这位手艺高超的大叔,满意的不得了,暗暗攥紧 了小拳头,誓要把他带走。
庖长对他未卜的命运仍不自知,兀自在那笑得见牙不见眼的。
而龙蛋和团团已经转移了阵地,他们这次的目标是点心局正在切“糖缠”的一位庖人。
这“糖缠”又叫“芙蓉糕”,是汉语的叫法,其实就是萨其马,满文为甜蜜之意,是御膳房里常备的一种糕点。
这萨其马因一位将军而得名。相传,清代有一位姓萨的满族将军驻守广东,喜欢骑马打猎,爱吃点心,每次打猎必备点心,而且不得重样,时间长了,难以再出新花样的厨师,常因此受到训斥,甚至以杀头相逼,厨师无奈,随便取些面粉,拌上鸡蛋,用油炸成七零八落的面皮,淋上白糖水,压切成块,送给萨将军,出乎意料的是,这草草而就的新品种,竟然得到将军的喜欢,萨将军喜欢吃这种点心,又爱骑马,这点心便因此而得名:萨其马。
刚刚出炉的萨其马色泽金黄,光亮诱人,味道喷香,俩肉包子不停的吞咽着口水,直奔萨其马而去。
不得不说,俩肉包子那无底洞般的小肚子实在让人佩服。
除了萨其马,那庖人也是龙蛋重点照顾的对象。
就在团团吃得眉开眼笑,龙蛋一边吃,一边为了他以后的美好生活而奋斗时。
御膳房彻底乱了套。
老七小草在“战斗”中得到了升华,他的眼界已经不只限于原来那一隅,现在所有拿刀的人,和有刀的地方都成了他的目标,可这御膳房里除了吃食以外,最不缺的就是各类刀具了,小草东一下,西一下的不停的转移阵地,搞得小桂子和喜多公公满头大汗的跟在他后面围追堵截。
得到回报的慧嬷嬷,这时已经到了老九小花身边,看着一地黄白相间的蛋液和散落在上边的蛋壳,已经五十多岁的人了,一向淡定的面庞上也不禁直抽抽,再一看小花身上那布满包包的开裆裤,慧嬷嬷的脸就更黑了,忍不住呻吟了一声,头也开始疼了起来。
小树的走访还是比较成功的,所到之处,定会引来众多观众,可时间一长,随着小家伙那无休无止的问题,大伙就开始招架不住了,脸色全都有些发白,离得远的,见机部队,全都悄悄的溜走了,可是却苦了离小树近的那些家伙,跑又不敢跑,小家伙的眼睛正炯炯的盯着他们,只能是面带惊怒,心中满是忐忑的等着小树一步步的靠近。
第一百七十章阴魂不散
御膳房里的混乱状况,使得何嬷嬷和如雪不得不放下了手中的活计,跑去安抚几只小包子。
可包子们是那谁都管得了的孩子吗?她们俩也照样镇压不住正在兴头上的包子们,只不过使乱局稍微得到了些缓解。
找菜刀的不再四处乱跑,单独行动了,而是转为伸着小胖手朝她们俩要。
装鸡蛋的因为开裆裤已满,现在正掐着腰,岔着腿,要求她们俩帮着打包。
谈话的要好一些,人家始终坚守阵地,两耳不闻窗外事,一直在那不紧不慢的叭叭着。
就属俩肉包子最省心,美事当前,管他山崩地裂,那手捧萨其马的小模样,绝对有一股“任他风吹雨打,我自巍然不动”的坚定气势。当然心里的小算盘除外,不管是谁,总得允许人家在心中谋划美好生活不是?
劝也劝不住,管又管不了,以何嬷嬷和如雪为首的一帮奴才们被眼前的混乱场面急出了一身汗,这要是惊动了皇上和太后,小主子们不见得有事,可他们这帮做奴才的绝对讨不了好。
这时,小桂子的机灵劲上来了,赶忙跑去朝龙蛋求救。
看着小桂子哭丧着脸