知味记 坐酌泠泠水 作者:

    跟袁天野提了。所以对于这可以提一个要求作奖赏的第一名，她并没有像夏山和吴平强那么志在必得。要不是她潜意识里不想跟夏山在一起共事，吴平强也把她得罪狠了，便是把这第一名让出来，以成|人之吴，于她而言也是没问题的。

    所以对于比赛规则这件事，她并没有多想。为了更公平、公正，还不能改变比赛规则了？再说，秦管事说的那理由，她也深以为然。让大家都有希望，让大家都拼了命地去努力，不一直是袁天野所执行的教学理念吗？

    可经吴彩云这一闹，她不由静下心来，把袁天野忽然改变比赛规则的深层次原因，拿出来好好想一想，分析分析。

    这么一分析，得出的结论让她哭笑不得。

    她怎么觉得袁天野的用意，正好与吴彩云的猜测相反呢？他哪里是帮她作弊好让她得第一名？明明就是想拦着她，不想让她得第一名才对。当然，以她对袁天野的了解，这人做事还颇有君子之风的，便是使诡计，也不会太过下作。作弊让她抽最后一名，这样的作法他必是不屑。但改变一下比赛规则，给她的夺冠之路增加一点难度，他还是很乐意的。这不，他此时，正是这样做了。

    虽然这样的分析结果，颇有些以小人之心度君子之腹的意思。但通过那五千两的赎身银子和昨晚的试探，林小竹还是觉得这结论颇为靠谱。

    这倒激起了她的夺冠之心。

    袁天野，你不是不想让本姑娘夺冠吗？本姑娘就使出浑身解数，夺给你看看。

    第一部 山中学艺 第一百一十七章 抢夺

    既下了决心，林小竹便用起心来。不过她并不像其他人一般，这一天的功夫还要练手。她只是坐下来，静静地在头脑里把能做的主食、菜肴和汤品都梳理了一遍，确认自己拿了什么样的食材都能做得出拿手的好菜，不至于慌了手脚，便放下心来。

    八哥呱呱就一直养在袁天野院子的小偏厅里。只是在林小竹的提议下，在那一年冬天过后，便放飞了它。但呱呱自小被拾来，养了那么几个月，过惯了安逸的生活，便不肯再飞走，倒成了放养型的宠物。平时自己也找些虫吃，但还得林小竹一天三次地去喂它。

    早上林小竹去喂呱呱的时候，并没有看到袁天野。中午再去，却发现他正拿了鸡蛋搅的炒米，掰着一点一点地喂鸟儿。

    林小竹此时并不想见他，待要悄悄退回去，袁天野却仿佛背后长了眼睛似的，开口道：“你来了？”

    林小竹只得上前，唤了一声：“公子。”

    呱呱听得她的声音，忙从食物堆里抬起头来，“扑腾”一声飞到林小竹肩上，响亮地喊了一声：“小竹，小竹……”又讨好地伸出嘴喙，欲要去理理林小竹的头发。

    “你这嘴刚吃过东西，脏死了，别碰我。”林小竹却丝毫不领情，抬手将它捉了下来，扔到食槽前。

    “小竹，坏蛋，坏蛋。”呱呱好心没好报，恼怒地扑腾了几下翅膀，待把地上的灰尘都掀了起来，这才心满意足地吃它那布满了灰尘的鸡蛋炒米。

    “你这个笨蛋。”林小竹又好气，又好笑，点着呱呱的脑袋，笑骂了一句。

    “笨蛋，坏蛋；笨蛋，坏蛋……”呱呱停下啄食的动作，不停地重复这两个词，歪着小脑袋似乎在想这两个“蛋”的相互关联。重复了两次之后，盯着自己的食物，忽然又新添了一个词，“鸡蛋。”

    袁天野看得好笑，又捣乱的板起脸道：“你这个浑蛋，给我滚蛋。”

    呱呱那两个词还没弄清楚呢，这会儿再加两个，终于被绕晕了，睁着那双乌溜溜的眼睛看着袁天野发愣。好半天，才恼怒地大叫：“蛋蛋蛋蛋蛋……”

    “哈哈哈……”林小竹忍不住大笑起来。看惯了袁天野的少年老成，这种逗鸟的孩子气的他，是她从来没有见过的。

    袁天罪转过头来，看着她满脸笑容，样子极为欢快，目光里闪烁着一种异样的光芒。

    林小竹赶紧轻咳一声敛了笑容，转移话题道：“唐公子最喜欢当评委了，这一次怎么没见他？”

    “他下午到。”袁天野转过头去。顿了顿，道：“林小竹，如果让你得了第一名，你会提出什么样的要求？”

    林小竹不假思索，笑道：“小竹的要求原先已经提过了，这一次如果得了第一名，准备再正式提一次。就是无论在什么样的情况下，只要小竹拿出了五千两银子，就请公子允许小竹赎身。”

    这个话题，这两年半来并没有一人提及。但没有一文钱的打赏，她相信自己记得，他也没有忘记。不过如果这次得了第一名，她是准备再一次提及的。

    袁天野转头过来，满脸的讶然。不过片刻之后他便又转了脸去，淡淡道：“五千两银子，本公子说过的，自然不会忘记。”又道“你既然打算这一次提及，为什么两年半之前要说呢？等到这时再说不好吗？你就不怕我当时一生气，就把你卖掉？”

    “小竹虽然是个下人，却也有自己做人的原则与骄傲。小竹的自尊，不允许等学好了厨艺再来提这样的要求，那才真正叫做过河拆桥，背信弃义。两年半之前提及，如果公子一生气，要把小竹转卖，那便是小竹命运不好，怨不得谁；但公子没有转卖，让小竹在这山庄呆了下来，还学了一手好厨艺，那么小竹自然会记得这份恩情。五千两赎身银子，小竹会倾尽全力去赚来，一文不少地交给公子。不管赎不赎身，在力所能及的情况下，小竹也会尽力地帮助公子完成心愿。”

    袁天野再一次转过头来，深深凝望着林小竹，满脸动容。随即轻唤了一声：“小竹……”喉咙动了动，却什么话都没有说出来。

    林小竹却转过身去，伸出手将鸟食掰开，一点点地放到食槽里，然后看着啄食的鸟儿，语调欢快地道：“考试在即，既然公子喂了鸟，那小竹便告退了。”

    袁天野也将目光投向了呱呱，沉默了良久，这才道：“嗯，你去吧。”

    林小竹施了一礼，后退几步，这才转过身离开。可当她走到竹林边时，却听得那边传来几声压抑的咳嗽声。她的脚步略缓了缓，但终是没有停下，径自出了院门。

    回到厨艺院，看到大家都在忙碌，而自己则无事可做，林小竹正打算回寝室躺着练功时，却看到周玉春跑了进来，拉着她神神秘秘地道：“林小一竹，你想不想知道夏山和吴平强明天要做的是什么主食？”

    林小竹讶然：“你知道？”每人的小厨房都是一间间独立的，只要把门一关，别人想窥探也无从下手。周玉春怎么会知道别人在做什么？再说，不是由抽签来决定食材么？这些人怎么就这么肯定自己练的食物到时一定能有食材可做，而加紧练习？

    “因为要创新嘛，所以他们对自己创出来的菜没有把握，自然得让大家尝尝。这么一尝，不是有迹可寻了吗？”周玉春很是得意。

    “那倒是。”林小竹笑着点点头。不管怎么说，周玉春放着自己的菜不去研究，到处到听她对手的情况，这一番情义让她感动。她自然也不会打击周玉春的积极性，阻止她把对手的菜式说出来。取不取胜，还得靠实力说话。如果自己实力不够的话，就算知道对方做的是什么菜，又能如何？

    周玉春看了看身后，低下声神神秘秘地道：“我告诉你啊，夏山试的是一种像娇耳一般的食物。说它是娇耳，那是因为它的皮和馅都跟娇耳一样，只是形状不同。做得跟一朵花似的，中间还把馅料露出来，跟花蕊一样，非常漂亮。它也不是用水煮的，而是放到蒸笼里蒸熟。吃的时候里面还有点汤汁。我没有尝到，是无意中听到苏小舒说的，不知道馅料有什么特别，但听说，味道十分的鲜美。”

    林小竹点了点头，思忖了片刻，心里隐隐猜到夏山做的，应该是相当于后世的烧麦——也是用面作皮，里面包了馅料。形状如花，蒸熟食用。

    “吴平强做的，也比较特别。杨羽向他们组的那两个男生打听，听说做的是面，只是面是凉的，微酸，有一种芝麻酱的香味。”

    “凉面？芝麻酱的香味？”林小竹眉头猛的一蹙。

    这不是她昨晚在袁天野那里做的冷面吗？难道……

    “怎么了？”周玉春见她神色有异，疑惑地问。

    林小竹一笑，摇了摇头：“没事。”

    这冷面的事一说出来，势必要引出昨晚的事情。而昨晚袁天野叫吴彩云去他院子的事，她不想跟周玉春说。这种事情涉及隐私，对他们三个人的名声都有影响，还是烂在肚子里好。

    周玉春见她不愿意说，也不在意，继续道：“他做这种面，就比较特别。毕竟这时天热，凉凉的面，还带着点酸味，清凉消暑，让人胃口大开，最是合胃口不过，创新的分绝对是高的。而且用料也不特别，只要不是抽到最后一名，面粉总是有的。芝麻酱这种东西，做主食也没几人用。我担心，他凭着这个面，能在主食这一项里拿到最高分呢。”

    林小竹微沉了脸，点点头：“我知道了，我会注意的。”

    见林小竹上了心，而且并没有露出慌乱的神色来，显得胸有成竹，对她一向有信心的周玉春便放下心来，脸上又露出了笑容：“那小竹你好好准备，我相信，你做出来的东西，一定会比他们强的。”又挥了挥手，“我也去准备我自己的食品了，我走了。”

    “谢谢了，玉春。”林小竹笑着送她到门口，依然按照原先的计划，转身锁了门，一边往院门处走，一边思索分析着周玉春带来的消息。

    夏山做的烧卖，在这只有娇耳——即饺子的时代来说，是很特别。但这是夏山凭着自己的聪明想出来的。就算最后输在他的手里，她也心服口服。

    至于吴平强，如果明天他抽签在她前面，拿走了为数不多的芝麻酱，抢先做了这冷面。这做法，还真够绝的。就像周玉春所说的那样，在这炎炎夏日吃一碗冷面，确实比较合评委的胃口。如果没有她的珠玉在前，那绝对要获得高分。

    但是，她昨晚还就珠玉在前了。这冷面，是醋与芝麻酱的完美结合，哪一样多一分或少一分，味道都不对。就凭吴彩云那舌头的敏锐程度，凭她昨晚在那样匆忙的特况下尝的那一口，然后还间接地把她尝到的味道传授给吴平强，要想做出正宗好味道的冷面，千难万难。最重要的是，最正宗的味道，被袁天野尝了去，而且先入为主，知道这东西是她首创的了。吴平强就算做得再好吃，创新的分数也不会高。

    那么，明知如此，吴平强为什么还要选择做冷面呢？难道，他要强辩这东西是他首创，而她昨晚是抄袭了他的创意吗？

    第一部 山中学艺 第一百一十八章 抽签

    想到自己刚才不敢把昨晚的事跟周玉春说，林小竹心里顿时了然。看来，吴家兄妹是认定了无论是袁天野，还是她，都不愿意把昨晚的事说出来，所以这个哑巴亏，她是吃定了，这才敢明目张胆的进行剽窃。

    但是，可以说袁天野就是这山庄的土皇帝。就算吴平强因上述原因得了第一名，他就不怕失去袁天野的圣心吗？失了主子之心，饶是得了一百个第一名，又有什么用？

    看来，吴平强这道冷面，要不就是吴彩云为打击报复她，没有对吴平强说实话；要不就是虚晃一招，假传消息用来打乱她的计划的。

    想到这里，林小竹嘴角一扬，冷冷一笑。

    “林小竹，你去哪儿？怎么不练习了？”身后传来苏小舒的声音。

    林小竹转过身来，神情有些复杂地看向苏小舒。想当初，苏小舒凡事为她着想，无论什么事，第一个想到的就是她。可现在，全心全意关心她，主动出去为她打探消息的，已换成了周玉春。而苏小舒，似乎越她越来越远了。

    要不要，拿一道菜来试她一试，看她会不会去告诉夏山？

    这个念头一出，便被林小竹压了下去。不试，还能自欺欺人；试了，注定会伤心。在恋爱的女人眼里，友情，哪里比得过爱情？

    “我有些头疼，回寝室躺一会儿。”她冲苏小舒笑笑。

    苏小舒一听，赶紧走过来，摸摸林小竹的额头：“哪里不舒服？”

    “哈，就是懒病犯了，想睡觉。”林小竹干笑一声，避开了苏小舒的手，挥了一下手便要往前走。

    “小竹。”苏小舒却拉住了她。

    “何事？”林小竹停住脚步，转过身去静静地看着苏小舒。

    苏小舒被她这一看，目光下意识地闪了一下，随即又定住了，看着林小竹的眼睛，脸上露出关怀的笑容：“你的菜式确定了吗？虽说你秘方不少，做菜常有创新，但还是好好练习练习比较好。”

    “不是由抽签来决定食材吗？拿着什么样的食材，就做什么样的食物呗。现在练习，到时却没有食材，岂不是白费功夫？”林小竹眨了眨眼睛，转头看着夏山小厨房门口，好奇地道，“难道夏山在练习明天的菜式？他怎么知道自己能抽得中所要的食材呢？”

    “多准备几样，不是没关系了吗？你可以把你拿手的菜式罗列一下，然后定出一、二、三来。越是拿手的，越放在前面。如果第一个菜式的食材没有，就选第二个，以此类推，总有一个的食材会有的。这样做准备，岂不比什么都不准备的好？”苏小舒道。

    这番话颇有些推心置腹，把自己应试的心得跟自己分享，林小竹因被她拉住而有些狐疑的心放松了一下，笑着点点头：“你说的对。”说完，凝眉想了想，道，“其实我觉得，这样的热天，如果能吃到一碗凉凉的面，放些醋，再配些黄瓜丝，你说会不会比较清爽开胃？”

    苏小舒眼睛一亮，惊喜地道：“这个主意不错。”

    “第一种，我决定就做它了。我想，我不会那么倒霉，连面粉这东西都没办法得到吧？黄瓜这玩意，应该也不会少；要是没有黄瓜，我就弄些豆芽，也一样清爽脆口，总之，只要不是抽到倒数第几名，这道主食应该是能做得出来的。”林小竹喜滋滋的拍拍苏小舒，“就这么决定了。”说完，没再说什么话，快步离开了厨艺院。

    “哎，林小竹，你不练练了？”苏小舒在后面愣了一愣，喊道。

    “不练了。”林小竹没有回头，只朝后面摇了摇手，出了厨艺院的院门，径自回了寝室，坐到床上练功。这两年半的时间，她勤练不缀，虽说没有练出绝世武功，但感觉力气增大了许多，将从大家那里偷学来的拳打上一遍，也算有模有样了。林小竹自信以自己这点三脚猫功夫，还是能对付一个身强力壮的汉子的。以她这样的体质，能有这样的成效，她也算满足了——哪一天真得了自由，她一个人出门在外，也有了一定的自保能力了不是？

    无论是林小竹的轻松，还是大家的紧张，时间总是不紧不慢，按照自己的轨迹运行着。第二天的比赛，在大家吃过早饭后如期来临。

    “考试了。”俞教习笑眯眯地进了厨艺院，后面跟着板着脸的马教习和秦管事，还有拿着一些工具的赵虎、李维柱。

    林小竹往门外瞅了一眼，心里正奇怪，袁天野和唐宁远今天竟然不来看厨艺班的比赛，秦管事就开口了：“先点名，公子和唐公子巡视过其他班，就到咱们这儿来。”

    公子喜欢看厨艺班的比赛，已成了常态，大家倒没有因为他的即将到来变得更紧张一些，眼睛只紧紧地盯着赵虎和李维柱。这两人都推着平板车，车上放的，应该就是食材了。今天会有什么样的食材？自己一会儿有没有运气抽到前面，以获得自己想要的食材，这是大家最关心的问题。

    赵虎和李维柱不用吩咐，便驾轻就熟地推着车进了一间偏厅，停下车辆后，毫不留情地把门关上，挡住了大家的视线。

    而三位教习则开始在最开始教基础功的大屋子里巡视，待确定里面没有食材之后，秦管事便宣布：“先到我跟俞教习这里抽签，大家听好了，最先抽签的，熊大壮。”

    熊大壮走上前去，在一个蒙了一块布，中间露出胳膊大小的窟窿里掏了掏，抽出一根签来。

    “熊大壮，九号。”秦管事高声念道。俞教习在那边登记起来。

    “下一个……”

    抽签的顺序并没有按组进行，而是随机的。一个组的人，抽签的顺序有先有后。抽签的好坏，全凭运气，甚是公平。

    “夏山。”

    杨羽赶紧推了夏山一把：“到你了。”

    夏山上前，在心里祈祷了一会儿，这才伸手进去，抽了一根签。一看号数，他便笑了起来，将号数放到俞教习面前。

    “多少多少？夏山，你是多少号？”周玉春见他满脸喜气地走回来，赶紧问。

    “五号。”夏山笑道，露出洁白的牙齿。

    “哇，你真有运气。”周玉春脸上的笑容敛了敛，看向林小竹，目光里隐隐地有着担忧。对手抽的签越好，对林小竹就越不利。

    林小竹倒是挺替夏山高兴，笑道：“恭喜你，夏山哥。”

    “我一定会努力的。”夏山冲她一笑，目光里全是坚毅。

    林小竹看了苏小舒一眼，没有作声。夏山的愿望，不知苏小舒知道了，会是什么样的感受。

    “吴平强。”秦管事的声音响起。听到这个名字，大家都停止了说话，一齐看向那边。

    “来了。”吴平强脸上的表情，比夏山还要紧张。走过去在那面上蒙着布的箩筐里摸了半天，这才掏出一根竹签，自己看了一眼，面带喜色的递给了俞教习，回过头对吴彩云叫道：“彩云，我抽到了三号。”

    周玉春一听，眼睛就瞪了起来。好签被抽走了，意味道剩下的都是差签。她跟林小竹都还没有抽呢。心里一急，忍不住骂了起来：“丫丫的，这是什么世道？坏人也能抽得到这么好的签真是没长眼睛。”

    那边的吴彩云脸上一喜，随即盯了林小竹一眼，敛了喜色。哥哥虽然抽了三号，但一号和二号都还没有抽出来呢。照她的猜想，林小竹就有可能抽到一号的。如果真是那样，就算哥哥抽到二号也没用。

    抽签继续进行，却迟迟没轮到林小竹。直到全组的人都抽得差不多了，那边的秦管事才叫道：“林小竹。”

    “就还剩四号、十号和十二号了。林小竹，加油，一定要抽到四号哦”周玉春给她打气。

    林小竹冲她一笑，便走上前去，毫不犹豫地伸手进去，拿了一根竹签就出来了。定睛一看，上面却写着“十二”。心里叹了一口气，递给俞教习。

    俞教习看了一眼竹签，有些遗憾地抬起头，安慰道：“没事，教习相信你，无论拿了什么样的食材都能做出好食物。”

    里面三根竹签，自己偏偏拿了这么一根，纯属运气问题，跟任何人都没有关系。自己的要求，不管拿没拿到第一名，都跟袁天野提过了。大概是没有这种执念，抽到第十二名，林小竹心里一点沮丧的感觉都没有。明天做菜，还要再重新抽呢。鹿死谁手，还未可知。

    剩下的两名很快抽完了，秦教习便又开始叫着名字，一个一个地进去领食材。夏山和吴平强名次都靠前，自然都领到了满意的食材。而轮到林小竹进去时，如她所预料的那般，为了增加难度，每一样食材的量都不会太多。此时面粉早已被领完了，黄瓜和豆芽这些做冷面的食材，也都没有了。剩下的除了大米，便还有一些做菜调芡用的淀粉。

    绿豆淀粉是没有的，她退而求其次，选了红薯淀粉，再在那一堆瓶瓶罐罐里挑了些酱，葱蒜倒是有的，也拿了一些，放到小筐里，提出了屋子。

    第一部 山中学艺 第一百一十九章 赛中

    拎了食材从屋子里出来，迎面便遇上了袁天野的目光。

    “林小竹，听说你今天运气不大好，抽了个十二号签哦。”有两三个月未见的唐宁远正站在袁天野身边，冲着林小竹一脸的坏笑。

    这家伙这两年不光长高了许多，还往胖里长，这让他十分的郁闷，跟表兄站在一起，就不那么显得玉树临风，风流倜傥了。

    “是啊，十二号，运气不好。”林小竹很配合地叹了一口气，然后上下打量看唐宁远，两眼弯弯如月，“两个月不见，唐公子越发的发福了。唉，真是有福之人不用忙，无福之人跑断肠。像我这样的，怎么吃都不胖；反倒是唐公子，喝凉水都发福，真是有福气呀！”

    唐宁远顿时黑了脸。对于自己的身材，他一向耿耿于怀，林小竹一见面就打击他，纯粹就是报复。不就说她抽签抽了十二号吗？

    那又不是他让抽的，用得着这么掀他的伤疤？

    袁天野那张脸差点没绷住，笑出声来。

    这唐宁远总喜欢跟林小竹斗机锋，每次都被修理得惨惨的，偏他还乐此不疲，每次都去撩拔林小竹。现在，又吃瘪了吧？林小竹哪里有空跟他们闲磕牙？拿着食材，找到第十二号灶台，便开始动手做起食物来。

    她对苏小舒所说的那番话，并不是撒谎，她今天打算做的，还真就是冷面。冷面既经她的手来到这世上，她自然要将其利益最大化。

    只要抽签在前面，这道冷面，她是一定要做的。就算吴平强也做，那又有什么关系？他做的，能有她做的好吃吗？

    但现在抽签抽到后面，食材不全，她便用上了第二方案，做凉粉。把红薯做成粉丝，是这个时代已有了的。但像她今天这样，用它做成凉粉，再加调料来吃，是大家还没有尝试过的。所以她今天拿到的淀粉并非绿豆淀粉，而是红薯淀粉，只是炒菜时勾芡所用。不过只要是透明状淀粉类，可以凝结成块状，便算符合她的要求。

    这个新鲜食物，虽然也是秘方，但她既打定了主意要拿第一名，倒也不吝啬拿出来一用，谁叫吴平强和夏山刺激到她了呢？将红薯淀粉以1:5的比例加入凉水，搅拌均匀之后，便放到火上去煮，一边煮一边搅拌。随看锅中食材温度的增高，原本成褐色糊状的淀粉，也慢慢变成了透明色。待得全都变色之后，林小竹便将糊糊倒进两个人碗里，再将碗盖好，提上一桶井水，将碗放到里面去浸凉。这边则用豆豉酱、豆瓣酱、葱姜蒜炒香，勾芡加醋，调成酱汁。

    做完这些，只用了一柱香的时间。而抽到前面的号、先进来的夏山和吴平强，还在不停手地忙碌着。

    林小竹剩下的时间，便是坐在那里，等那井水变温了，便打上一桶水来，将那桶旧水换掉。

    袁天野和唐宁远原本是坐在院子里的树下，一边吹着凉风，一边喝着茶等着品尝美味的。结果两人都坐不住，站起身来走到大厨房里，一路地看过来。

    林小竹的悠闲，跟大厨房里的忙碌完全不搭调。唐宁远远速见了，顾不得再看别人，径直走过来，指着她面前的两个碗问：“林小竹，你这是做什么？”还未等林小竹回答，就想去掀那碗盖。

    林小竹一把将碗捂住，道：“不能看，一看就没了。”

    唐宁远气笑了：“难道你还用气来做食物不成？还一看就没了。”

    “唐公子，您二位到别人那里转转，我这里做出来的东西，到时二位自然就能尝到。”林小竹却不想让他们看。

    这个时候让他看了，一会儿指定跟个好奇宝宝似的，不问个明白势不罢休。可凉粉这玩意儿，就吃个新鲜，要说味道，却也不见得十分的好。所谓的美食，就是要在舌头上来回翻转咀嚼，一层层的味道在舌头上弥漫开来，每咀嚼一次，就会有一种新的味道被品味出来。

    哪怕味道浅淡，也要在这浅淡中富于变化。可凉粉这东西，本身并无味道。即便把酱料调进去，也很难跟它相融合，形成那种能让人回味的感觉。它让人喜欢的，只是那种脆脆的口感，夏日里清凉的味道，以及入口时酱料的香醇。也因此，她要的便是评判时一见面的那一瞬间惊艳的感觉。所以此时不想让唐宁远看，保持些神秘感会比较好。

    “算了。”袁天野拉住唐宁远，自己却关切地问，“你原来说做冷面，是不是食材已没有了？”

    “是啊。”林小竹下意识往吴平强那边看了一眼。这比赛，是在大厨房里进行的，十几个灶一溜围墙而建，所以各自做什么，一目了然。从吴平强和面、切面条，到切黄瓜丝，她都看在了眼里。

    林小竹的表情有异，袁天野敏锐地注意到了。

    他转过头去，顺着林小竹的目光看了看吴平强此时已浸在凉水里了的冷面，眉毛蹙了蹙。转头望向吴彩云的目光变得严厉起来。

    “咣当。”一直注意到这边的吴彩云看到这目光，手里的锅盖一不小心摔到了地上。

    如何处置吴彩云，是袁天野的事，林小竹只需要做好自己的食物就行了。听得这一声响，林小竹头也不抬地伸手进水桶去，感觉到水的温度不凉了，赶紧到井边打了一桶水进来，将水换了。

    袁天野只那一眼，便收回了目光，若如其事地转过身，对唐宁远道：“走吧，这里全是灶，热得很，咱们到外面坐着等吧。”

    不过是在外面喝了一盏茶，便有人陆续把菜承了上来。几位评委开始忙碌起来，将大家呈上来的食物一一尝了一遍。尝至小半时，吴平强的冷面也呈了上来。

    今天尝得最多的，就是各种粥品和面食。

    做面条的至少也有四个。所以当他盛在小碗里的面一端上来，三位教习便有些失望。

    吴平强的成绩在班上还是不错的，教习们对他也寄予了厚望。现在看他也做面，就算味道做得极好，创新的分数也会比较低，怕是进不了前三名。

    “先别失望，尝尝再说。”袁天野脸上的表情淡淡的。

    将小碗从吴平强手上接过来，三位教习便愣住了：“冷的？”

    “正是。这大热的天，吃一碗冷面，会舒服一些。”吴平强笑道，样子充满了自信。

    袁天野脸上虽然没有什么表情，余光却一直注视看吴平强，见他这样的表情，眼里闪过一抹深思。

    “嗯，这黄瓜和豆芽也配得好，清爽，清凉，口感不错。便是这芝麻酱的运用，也堪称神来之笔，让面条更见滑顺，还有一种淡淡的香味，与这清爽的面和配菜融合在一起，妙不可言。要是再调试几次，把各种配料的份量稍稍变化一下，味道会更好。”尝到可口的东西，俞教习绝不会吝啬夸赞之辞。

    “这种面，叫什么？”袁天野尝了一口，便放下了筷子，不置一词。等俞教习把话说完，便问道。

    “凉面。”吴平强道，公子在他们面前一向如此，他丝毫没有觉察到袁天野的异样。

    “这做法，是你想出来的？”袁天野又问。

    吴平强表情一滞，偷偷看了公子一眼，没来由地感觉到他盯向自己的目光有一丝严厉和冷意。思忖片刻，他便答道：“是吴彩云想出来提示属下做的。”

    “哦？”袁天野的嘴角翘了翘，目光仍然冰冷，“你们兄妹两个的感情倒是好啊，吴彩云想出来的新菜式，自己不做，却让给你做。”

    吴平强以为袁天野是在嘲讽他夺了堂妹创出的新菜式，涨红了脸，解释道：“她只是隐隐提了些想法，再经过属下不断地试作，才有了今天这道凉面。原本这道菜，我是想让她做的。但她说让她的手艺不行，这才让属下做。”

    袁天野脸上淡淡的表情不变，笑容却多了一抹嘲讽。不避他没再说什么，只道：“评吧。”

    几人都给出了分数，由赵虎计算出平均分作为最后的分数。这道冷面，创新分九分，味道分得了八分，总分十七分，暂时排名第一。

    紧接看，又有好几位把做好的食物呈了上来。夏山的烧麦做得十分的精巧，取了山上性凉可食、颜色黄金的黄金子将面皮染黄，包成花瓣的形状；里面的馅料由小河虾和木耳、青菜做成。黄绿相间，极为好看，味道也鲜香可口。创新得了九分，而味道也得了九分，总分比吴平强的分数多了一分，名列第一。

    林小竹在屋子里坐着，见大家都己做完了，便是一直磨蹭看不敢将食物呈上去的吴彩云，也战战兢兢地把做好的饼子送了上去，她才这将凉粉从桶里拿出来，将碗倒扣在干净的砧板上，把微褐透明的凉粉切成条，盛入碗中，再浇上酱汁，端了出去。

    林小竹一直是班上厨艺最好的学员，新鲜吃食在她的手里层出不穷的出现。所以就算她今天抽签抽得不好，大家对她的期待也是最高的。此时见她端了食物上来，俱都将目光投向了那五个碗上。

    第一部 山中学艺 第一百二十章 兄妹决裂

    林小竹的五个小碗，是用盖子盖着的，这会儿将碗一一放到各位评委的面前，这才将盖子掀开。

    先头唐宁远要看碗里是什么，就被林小竹拦住了。这会儿早巳迫不及待。没等林小竹将碗递过来，自己便伸手去拿了一碗，却发现一股清凉从碗上传了过来。碗中盛放着一条条浅褐色晶莹剔透如冰一般的东西，上面还浇着酱汁，看上去清凉又有滋味。

    “这是什么？”袁天野也忍不住发问。刚才喝了几口热呼呼的鱼片粥，这会儿感觉到手上传来的凉意，他感觉自己都有些忍不住了。

    “凉粉。”林小竹笑道，伸出手，“二位公子，三位教习，趁凉吃吧。”

    为了这点凉意，她把碗也浸到了清凉的井水里，还一直拖到那位做鱼片粥的同学将粥呈上来让大家喝出一身的汗，这才将凉粉呈上来。

    在这没有冰箱的古代，要这么一点冰凉，她容易么？

    以前总听到“趁热吃”，还第一次听见“趁凉吃”。感觉到手里传来的清凉，大家再也不多话，用勺子将酱汁拌匀，便舀了一勺入口。

    第一个感觉，就是凉。一股清凉从嘴巴再到嗓子，一直到了肚子里，正忙着排汗的毛孔猛地一缩，全身顿时觉得舒爽起来。紧接着便是那种脆口的感觉，带着酱汁微酸咸醇的香味，在口腔里来回打了个转，还没等多品出味儿来，便一股脑儿滑下了嗓子。这时候，忍不住再来上一口，直到将小碗里那为数不多的凉粉全吃下了肚子，大家这才停下手和嘴巴的动作。

    这个时候，大家也反应过来了——尝了十四碗，其他的十三碗，除了吴平强的冷面大家多吃了几口，其他的也就是尝上一两口就算了。可林小竹这碗凉粉，却不约而同地全都吃光了。

    “哈哈，林小竹就是林小竹，做出的这么一碗东西，让大家都清凉舒爽起来了。”俞教习笑道。

    林小竹抿嘴一笑，没有作声。她做的东西味道如何，她知道。取这么一点新颖，取这么一点凉意，如此而已。

    “你这个是用什么做的？”马教习问。

    “回教习的话，是红薯粉。”这个没什么可保密的，查一查她领了什么食材就知道。

    要说秘方，绿豆粉才是秘方，那个她就得留着换钱了。至于这个红薯粉，倒是无所谓。

    “红薯粉？”马教习望着空空的碗，沉思着点了点头。

    “大家打分吧。”袁天野的眼睛没看林小竹，但嘴角那发自内心的微笑，还是泄露了此时极好的心情。

    大家将分数报给赵虎。

    在创新分上，林小竹这道凉粉，得了十分满分。

    她跟吴平强及夏山的区别，是在于吴平强的创新只在于原有的面的用途上稍加改变，而夏山的花瓣娇耳，只是造型新奇。这两者，只改变了一下面的用途，算不上真正的创新。林小竹这是真正意义上改变了红薯粉只能做芡粉或粉丝的用途，让食物的大家庭里又多了一个新成员。因此，大家觉得这道凉粉，理所当然要给十分。

    不过，这些老饕们在味觉得的要求还是很高的。虽说刚才那一股凉意让他们为之一振，感觉十分的合意，但此时回过味来，总感觉在味道上差那么一点。于是味道分给了八分，正好跟吴平强的一样，名列第二。

    “先别宣布结果，还有一事，咱们回去再商议。”袁天野站了起来。又对袁十道，“带林小竹、吴平强、吴彩云三人回去。回去之后，让林小竹先做几碗冷面呈上来。”

    昨晚的事和今天的事，最知道情况的莫过于袁十了。他应了一声，转身将公子的命令传达到位。

    回到院子里，袁天野在厅里坐下，看着站在那里忐忑不安的吴平强，开门见山地道：“如果本公子的记忆没有出错，你刚才所做的那道冷面，可是昨晚林小竹做出来的。当时吴彩云正好在场，有机会尝了一口。对于这件事，你怎么看？”

    唐宁远和三位教习听了袁天野这话，俱都愣住了，目光直往吴平强脸上看。

    吴平强也愣住了，惊愕地将目光投向身边的吴彩云。看那样子，还真不知道真相。

    袁天野将吴平强的反应看在眼里，冷哼一声道：“大家不必惊讶，一会儿尝上一口林小竹做的冷面，你们就明白了。”

    “彩云，这是怎么一回事？”吴平强脸色铁青，也顾不得袁天野在场，望着吴彩云低吼，眼睛快要喷出火来。

    吴彩云却不看他，只用眼睛盯着袁天野，目光沉郁：“公子，彩云有话说。”

    袁天野看了她一眼：“说。”

    “粥这东西，大家都会做的。可往里添了几样菜蔬，或是鱼片，或是虾米，或是水果，添加的东西不同，味道也不一样。今天有好几人做了这些粥，几位教习并没说他们就是做错了。夏山，只把娇耳的形状改了一下，往面里头染了一点颜色，将煮改成了蒸。二位公子和三位教习也没说他错，还给了他九分的高分。那么，我想请问公子，昨晚我是在尝了林小竹那口面的时候得了灵感，再跟哥哥雨人研制了这口味，为什么我们偏就错了？难道大家借鉴的是众所周知的味道，而我们借鉴的是林小竹所做的味道，性质就不一样了吗？”

    袁天野没有说话，唐宁远倒被她这一席话说得气笑了：“照你这么说，哪时马教习有了做酱鸭的秘方，你去他家偷学了，做出了同样的食物。你这不叫偷学，反而叫借鉴？”

    “可如果我凭自己舌头尝出那酱鸭的味道，并做出那味道来，马教习还敢说我偷了他家的秘方吗？这凉面，我可没叫林小竹教我们做，她也没有那么好心。只凭昨晚我尝了那一口，就做出了这样的食物，怎么叫做偷学呢？不过是她的做法启发了我的灵感而已。”今天的吴彩云异常的机敏，说话振振有词，毫不发怵，她敢叫吴平强做那道冷面，就早已想好了托辞。抵死不承认那冷面是她跟哥哥想出来的，自然是不妥，毕竟昨晚有公子在场，抵赖不掉的。但先承认下来，再加以辩驳，大家也说不出什么理由来，证明他们错了。

    唐宁远果然被她说得一阵语塞，袁天野却在一旁闻了口：“你这做法是受林小竹启发才想到的，这个事情，你跟吴平强说过没有？”

    吴彩云一愣，气焰顿时矮了下来，有些慌张地看了吴平强一眼，低声道：“没有。”如果告诉吴平强，这道凉面绝对是做不成了的。

    异常地嫉恨林小竹，是她昨晚受的刺激。吴平强现在认识到自己跟林小竹的差距，轻易再也不敢去跟她作对了。所以，她感觉能确保哥哥不会被受惩罚之后，便对吴平强撒了