分段阅读_第 147 章
,把王若冰已经刨片的肥牛片全倒进了锅里!
肥牛片都刨得极薄,在水里一烫就熟,烫久则老,何家俊倒了肥牛片,显然是打算一直烫着了。
何家俊得意地冲王若冰挑眉,意思是看你还能怎么办。
他这模样,看得王若冰有些好笑,嘴角不禁略略勾起,网友们见了,又刷起来了:“孙艺才刚走呢,若冰你就这样勾搭何怼怼真的好吗?”
“这邪教cp我吃了!”
“妈啊若冰的眼神好宠溺!”
“这都能萌得起来,真是服了你们了。”
“是哦,肥牛卷烫那么久,老都老了,不知道王老板要怎么处理呀。”
十分钟很快过去,监考官一声令下,四人又换了回来。
“再给你们三十分钟的补救时间,现在开始计时,大家加油吧。”
王若冰第一时间挑出酸汤里的香叶,就在这时,香叶下夹杂的几株菌丝引起了他的注意。
他之前在美国治疗味蕾时,医生跟他jiāo代了,引起中du的那种多肽分子,来自于一种菌类。王雁南有可能是在与万里香比赛的那几天,不小心进食了这种菌类,王若冰也跟着吃了,才会味蕾失灵。
但是王若冰没有证据能证明是万里香投du。
可没想到万里香现在就迫不及待地来给他送人头了。
王若冰笑了一下,举起手:“监考官。”
一时间,众人的目光都聚焦在王若冰身上。他取下收音器,跟监考官简单讲了几句,监考官神色肃然,对他点点头。
“他们在说什么啊?”
“若冰出什么事了?”
“是不是刚才何家俊往他的汤锅里丢沙子了?”
“不至于吧?咱们刚才可都看着呢,没看见啊。”
甭管网友们怎么猜测,比赛还得继续,王若冰把汤锅里找出来的菌丝一一都jiāo给了监考官,没多久就有考务人员上来,把食材区的食材都撤了下去。他们要仔细翻拣,看看还有没有这种带du菌丝。
王若冰则继续做汤。这种菌丝得在高温中煮二十分钟才会挥发du素,他发现得早,酸汤不会致病。麻烦的是何家俊往汤锅里丢了不少奇怪配料,王若冰尝了一口,重新烧了热水,把汤换过了。
至于那些烫老的肥牛……
见何家俊看着他,王若冰笑了一下,拿起案板上刨剩下的牛肉,重新用刨片机刨了起来。
烫老的肥牛不要了,换过不就好了吗。
王若冰得意地一笑。
何家俊吃瘪,登时无语。
网友们看到王若冰这得意的小模样,登时都哈哈哈起来。
很快三十分钟就到了,监考官没提刚才的小chā曲,让大家放下手,考务人员上来,将四名选手的菜一字儿摆在三名评委的面前。
虽然王若冰说了这种菌丝在锅里煮二十分钟才会致病,但监考官也不能真正放心啊,他报告了组委会,请了专家过来,检测过确认无du,才敢让三名评委食用。
当然,为了顾全王若冰,监考官让专家把四道菜都检测过。网友们虽然纳闷,但也没细究。
三名评委看着面前的四道菜,一一品尝。来自西南地区的选手江心燕做的是一道经典川菜,跳水兔。而万里香则是做了一道北京烤鸭,当然,因为有江心燕给他搞破坏,虽然这北京烤鸭还是肉嫩骨酥的,但到底是走了油香,皮不够酥,可以说是失败了。当然,他也不虚,他给江心燕造成的破坏更大,只要胜过江心燕就好。
依次尝过跳水兔,北京烤鸭,乔纳斯先说话了:“这两道菜都不算成功。江,你的兔肉里有点杂味,在处理的时候,不应该用藤椒去味,藤椒只会把味道弄得更糟。你可以试试用罗勒。至于这道烤鸭,味道还是很好的,只是皮软了,不酥,有点可惜。”
文森特和唐纳德也依次点评过,看评委们的态度,显然这一场比赛是万里香晋级。
接着是龙虾烩鲍鱼和酸汤肥牛,三名评委尝过,乔纳斯挑起眉,看了一眼酸汤肥牛,又尝了一口,点评道:“龙虾烩鲍鱼的味道也很杂,而且不好处理,我只能说王的破坏很成功。至于这道牛肉,第一口尝