世纪末从欧洲引进nǎi牛之前，中国本土只有水牛黄牛牦牛等，它们的产nǎi量都非常之低，根本跟不上需求。

    技术是需要适应环境的，在发现牛nǎi做黄油行不通后，莫文远把主意打到了羊nǎi上，羊nǎi的产量还是非常丰富的。从羊nǎi中提炼黄油并不简单，如果只有莫文远一个定是搞不出来的，但他自带神通广大的厨神系统，用大量积分换取了羊nǎi炼黄油的方法。

    生产出来的黄油味道与牛nǎi产的黄油差别并不大，若说有何弊端就是保存时间相对较短，只能放两个月，而且炎炎夏日也不可存放。

    考虑到羊ru生产黄油的成本低，他认为这点弊病是可以接受的。

    几枚鸡蛋被依次放在大陶碗里，除此之外他还拿了几个碗准备接着蛋黄蛋清，中黑羊终于被允许进入厨房，他以自己的法术保证全身上下干干净净，一粒灰尘也无。

    他静静地蹲坐在灶台前看莫文远忙活，就像是日本料理店吧台的位置，可以观赏做饭的过程。

    “咔嚓——”鸡蛋壳在盆上磕了一下，裂开条口子，蛋清蛋黄被分开，滑入不同的俩碗中，中黑羊的视线随着莫文远的手而动，看他在蛋清中加入沙糖，打发鸡蛋清，鸡蛋黄部分也如法pào制。打发好的蛋清蛋黄混在一起，用刮刀进行大幅度翻搅，随后又加入面粉黄油等物。

    搅拌均匀后，蛋糕底被送上简易烤炉。

    接下来是制作关键的馅料，中黑羊已经展现出了从吃货变成厨子的转化过程，他自认做菜远逊于莫小远，自己动手是浪费资源，但在对方做点心时搭把手还是没问题的，在莫文远做蛋糕的空隙，他还处理了栗子泥。法术比搅拌机还要好用，煮好的栗子被碾成了颗粒细腻的栗子泥，他往厚实的栗子泥中加入淡nǎi油，不断稀释，令其口感柔顺滑腻。

    稀释的栗子泥被一分为二，一部分再度加入淡nǎi油，混合称为有淡淡栗子味的nǎi油馅，而另一部分则是被装进裱花袋中。

    nǎi油馅经过冰镇后夹在两片圆圆的蛋糕块中间，栗子泥被装在裱花袋，在蛋糕面上留下一圈一圈细细的棕色栗子泥线，馅绕圈圈向上盘桓，到顶端时猛地一收，堆成了尖尖的塔顶。

    中黑羊：“咩咩咩咩咩咩咩咩！”

    看上去太棒啦！

    莫文远率先拿起一块放入自己口中，咀嚼咀嚼，他的表情非常享受，栗子泥中加入了清酒，与朗姆酒不同，清酒的味道比较淡，它让栗子的香味成为了主导，夹层淡nǎi油中加入了细碎的小冰块，吃进嘴里的时候偶尔会有咀嚼冰块之感，冰镇过后的nǎi油质地凝实，咬在嘴里简直棒极了！

    莫文远：“嗯嗯嗯嗯呢，就是这个味道，清酒挺不错的，下一次可以考虑加加看果酒。”

    “嘀嗒、嘀嗒”

    中黑羊是真的口水直下三千尺了，他一边流口水一边可劲儿“咩咩咩咩咩咩咩咩咩”。

    快给我吃一口啊！

    ……

    圣人所能接触到的流行往往被长安城中的其他郎君要慢些，酒水蛋糕等物皆需要官员献上，他才能尝到。

    牡丹酒既然成为了风靡士族圈的酒水，自然也有人献给他，不多日就连李三娘食肆的新点心都上了圣人的案头。

    圣人道：“此物也是天竺沙糖制的？”

    “在用糖一块，莫家小郎真是做到了极致。”

    献上来的官员知道圣人yu听何物，就说了说李三娘食肆糕点的价格不一，言最便宜的清水蛋糕、青团等物寻常百姓也能买得起，又说他们还收留了不少灾害流落到长安城的流民做工。

    圣人听后点头，也不知他在想些什么。

    ……

    菩萨在处理完西游路上的神仙坐骑后来到天庭，先把差点被玄奘物理渡化的妖怪领回去，随后到了太上老君处。

    老君坐在八卦炉前，老神在在，似在等新丹yào出炉，菩萨刚在宝殿前落地，他就睁开眼睛。

    观音菩萨踏入殿内，表情一阵扭曲。

    这么浓的酸菜味，是怎么回事？！

    第48章

    夜深人静时莫文远又在梦中看见了菩萨。他毫不见怪, 垂手而立，听从菩萨