天堂旅馆 · 五星大饭店 作者:东风不问

    软，轻轻地给他消毒包扎，他竟然觉得既狼狈、又温柔。

    包完了伤口，暖玉又找了一个一次性手套给他戴上，还用皮筋在手腕处扎上。她长吁一声，不放心地关照，“别沾水，要长几天。”

    蓝田笑了，以前也不是没被刀削过，却从没包得这么仔细。现在刀工练出来了，却难得地被石头削，“没事，等不出血就好了。”

    “你调休几天吧，等长好了再上班，不然在厨房免不了要碰水。”

    “没那么娇气，后天肯定能上班，给你下面。”他甩甩这只包得厚重的右手，故作轻松。

    “职业厨师，不能这么不爱惜自己的手。”蓝田要比她小两岁，暖玉看他就像看家里那个不肯吃饭的小侄子。

    他词穷了，也不说话，和她一起去集合、入住民宿。房舍在半山腰里，院子里引了山泉水养着的肥鱼河虾，屋后有田，种了菠菜、莴笋、生菜和其他几种常见的蔬菜，从没下过地的女孩儿们都嚷着去捉鱼摘菜，不一会儿就替民宿主人准备好了晚饭的食材。

    有人起哄，“Ace，你不是说不会表演只会烧菜嘛，今天的晚饭就交给你了。”

    暖玉看他不答话，怕他又要发脾气，抢先道，“Ace下午漂流的时候划伤手了，还是等回去以后吧。”

    蓝田想了一下，对暖玉一个人说，“什么都不干也挺无聊，我们去厨房帮忙吧。”

    第29章 29

    于是两人提了鱼虾蔬菜跟到厨房帮忙择洗。主人家杀鱼下锅，不一会儿屋里就全是葱姜的香和鱼的鲜。

    “这个生菜是拌沙拉的生菜吗？”暖玉洗着菜叶问，这个季节的溪水清凉凉的，还不冻手。

    “尝一下就知道了。”蓝田在旁边摘大棵生菜外层的枯叶，笑着撕了一小块叶子递到她嘴边，“很脆，你试试。”

    她接过来咬了一口，青嫩但是生涩，“没有酱好难吃啊。”

    “常用的生菜就有十几种，凯撒生菜、罗马生菜、奶油生菜，比布生菜，菜比肉贵你知道吗？”他整齐地掰下每一片菜叶，浸到溪水中，动作利索但轻柔，“这种还是耗油炒一炒更好吃。”

    “那，十几种生菜你都能尝出不同来吗？”

    “当然，水分、甜度、脆度都不一样。”蓝田不抽烟，有着引以为傲的灵敏味觉，“你吃的多了，也都能吃出不同来。”

    “那么请问职业厨师，你们每天吃那么多，是不是将来都会有大肚腩？”

    “不会啊，我吃得多，我也练啊，我每天都跑步举哑铃！”蓝田笑着，大眼睛明亮湿润，他撩起袖子，亮出饱满的肱二头肌凑到暖玉面前，“我吃白肉，少熬夜少喝酒，不会胖的！”

    “知道了知道了。”暖玉害怕和他凑得那么近，灼热的少年感叫她不能不紧张害怕，在脸红起来之前，用手上的水珠泼他，好让升温的空气冷却下来。

    “我在国外做管培生的时候，店里只有我一个亚洲人，经理以为我不爱吃芝士，把芝士仓库的钥匙给我管，我就那时候胖了一点点，后来又瘦回来啦。”

    “好啊你偷吃！我得提醒着点厨师长。”

    “我一个人能吃得了多少。管酒窖的那个同事，有哪天是醒着回家的。”

    “在酒店里你要是敢这样，我一定会开除你的！”

    “那时候我还小呢，现在都吃够了。”

    “都是偷吃吃够的吧，看你那小孩子的样儿。”

    “我哪里小了！”

    山里雾霭低沉，厨房里飘出来的烟火气融入屋后的山林，把在山径上闲逛的人都引了回来。几桌饭菜在厅堂里一摆，大家都循着味坐下了。暖玉和人事部几个小姑娘一桌，帮大家一一盛了鱼头汤，又挑出红烧鱼里少刺的几个鱼段分给她们。

    蓝田坐在竹围栏的窗口发呆，员餐的叔叔阿姨吃态凶猛，见他右手受了伤，可怜巴巴地握着筷子不知从何下手，就都兴致勃勃地要帮他夹菜。蓝田见那些沾着各种中年口水的筷子就要夹着菜肉落到自己碗中，赶紧眼疾手快地用调羹抄了一勺汤，顺势洒了右手里勉强托着的碗。米粒翻了一桌子，他顺理成章地起立、道歉、换了座位。

    他厚着脸皮挤到了暖玉那桌，看她乐于照顾同桌的人，也像个太子爷一样目使颐令道，“帮我夹块鱼。”

    暖玉从他的语气里听出了中二和撒娇，看了看他拿筷的左手，给他夹了剩下的鱼段中最大的一块，满满的堆在饭上。

    蓝田兴高采烈地吃起来，却又不忘评论，“原生态的鱼清蒸肯定鲜，这么红烧有点暴殄天物了。”

    “好好吃饭。”暖玉抿了抿嘴，不大高兴。