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甜点和诗[娱乐圈] 作者:秦嘉
樊皓当即撩开门帘,一溜小跑到了霍灵均面前,活像是冲着主人摇尾巴的小奶狗。
“我能点个菜吗?”他眨了眨眼睛,用湿漉漉的目光盯着她看。
“可以。”霍灵均倒是有些意外他没提之前的事情,不过这也正中了她下怀。
樊皓没有半点犹豫地点了一道菠萝咕噜肉。
“刚好有食材。”霍灵均把处理好的鱼放进锅里清蒸。
她盖好盖子后,转头对樊皓说道,“你会切菠萝吗?”
“这还不简单。”樊皓跃跃欲试地拉起了上衣的袖子。
霍灵均被他坚定的语气所蒙蔽,放心地去挑了块肥瘦得当的五花肉。
咕噜肉是典型的南方菜,闻名已久。
有一种说法是因为上菜时香气四溢而令人忍不住“咕噜咕噜”地咽口水而得此名。
她动作利落地在肉上刻了花刀,再切成个头均等的小方块。
“看来洲导也没有传说中那么严苛。”樊皓把菠萝拿到手里掂了掂。
他看着流理台上丰盛的食材,默默给陈洲比了个赞。
霍灵均没去看樊皓。
她加盐先把五花肉腌制了,就去调制糖醋汁了。
在白瓷碗里加入一定比例的白醋、糖、生抽,为了使颜色更艳丽,她又加了少许的番茄沙司。
“小姐姐你怎么什么都会呀。”樊皓的心思早已经从菠萝上离开了。
他出神地看着霍灵均一系列的操作,眼睛里的光也跟着一闪一闪的。
心想着这要是裹上淀粉炸一炸,隔壁小孩都馋哭了。
霍灵均好似看穿了樊皓的小心思。
她抽空看了他一眼,提醒道:“你的菠萝。”
“那你就瞧好吧。”樊皓吞了吞口水,又重新低下头准备开始削菠萝。
见樊皓有意表现,跟进来的摄像特地给他切了个近景。
霍灵均也被分走了注意力。
樊皓一手拿刀,一手拿菠萝,笨拙地往下削。
在看到菠萝果肉的瞬间,少年志得意满地笑了起来,“我就说我可以吧。”
“你小心别削到手。”霍灵均实在看不过眼。
樊皓一看就没进过厨房,一点样式都没有。
她走到樊皓身侧,直接拿过了他手里的菠萝。
“像这样先去头去尾,再把菠萝立起来从中间切下去,分成六份……”霍灵均取了一把长刀,亲自示范了一遍给樊皓看。
她把菠萝平放在案板上,竖着切成小块,最后从底部平切过去。
一块一块的菠萝肉就成功地被剥离了开来。
“小姐姐你好棒。”樊皓顿时如迷弟一般地鼓起了掌来。
“这种方法更快一些,同理切哈密瓜。”霍灵均失笑着摇了摇头,把刀递给樊皓,“你试试。”
樊皓小鸡啄米一般地点着头,信心满满地学起了霍灵均的样子。
霍灵均在一旁观察他,这回总算可以安心地去炸肉了。
油锅里滋啦滋啦的声音成了最好的背景音。
樊皓的速度比霍灵均慢很多,他一边哼歌,一边切着菠萝。
期间他看了一眼镜头,抬手比了个噤声的动作,捡起一块菠萝肉就丢进了嘴里。
虽然没有浸过盐水,但甜中带着的那一点点的酸味尚在樊皓的容忍范围内。
他扬了扬眉,一口又一口地吃起了菠萝来。
在无意识地吃了三分一的菠萝肉后,樊皓赶忙收回了罪恶之手。
“可以下菠萝了。”霍灵均的催促声同时传来。
“好。”樊皓应声走了过来,不知道为什么忽然有点紧张。
这道菜的要点是让糖醋汁完美地包裹着咕噜肉。
装盘的碟子上不能见到汁,才是正宗的做法。
霍灵均翻炒了两下,迅速加入炸好的肉团。
等它们都均匀地裹上了浆汁后,才把提前断生炒过的青椒投入进去。
“好香啊。”樊皓很捧场地称赞道,“怎么你连家常菜都做得这么好。”
酱汁完美地缠在咕噜肉上,酸甜的香气瞬间就将人捕获。
此刻白瓷盘上装着的菜肴,像是打了一下午的篮球饥肠辘辘地回到家时,奶奶精心准备好的最美味的人间烟火。
樊皓觉得这盘肉像是加了动画里金光闪闪的特效一般,馋意从他眼里扩散开来。
“樊皓。”这时,不知道什么时候出现在门口的晏辞发声道,“陈洲给你派了任务。”
“啊?”樊皓恋恋不舍地将目光从肉里收回,“什么任务啊?”
晏辞说话间目光一直定在霍灵均身上。
她背对着自己,专注地在切着什么,好像完全没有注意到自己的存在。
“下山接你的叶老师。”晏辞回道。
“哦。”樊皓想先尝一口咕噜肉的梦想破灭了。
他转