小地主家的红火日子 作者:肉文屋

    咱们镇上的铺子里也都是整日窝在后面的小厨房里不敢往前头一步的，所以我就想着索性就叫她来内院里把手艺教了给那些新来的丫鬟们还好些，等缓上两年许是就能想通透了吧，不然一直这般不与人说话总也不是好事哟”

    丽娘听了大嫂这番解释后也附和着微微点头道：“还是大嫂想得好的，原本内院里能得这般实打实有真手艺的妈妈看着丫鬟们就是不能真出几个掌勺的，也好歹都会做些简单的，而且又是个老实本分的妈妈倒是能叫下面的丫鬟们都收敛些跟着学学踏实当差也是好的。”

    “可不就是我们这样的人家虽不像那些有偏房的大户人家那般的后院不宁，可也还是少不得要叫下人们警惕着些才是，到底是正经的书香门第，可不能叫她们乱了规矩才好，何况如今我们家里又出了那么一位县太爷就越发更也谨慎些的，现在也不知有多少人正瞪大眼睛盯着瞧哪”薛氏颇有些感慨道。

    日子是转眼就又过到了立春时节，眼看着今年的这全村皆是一片的新鲜之色，叶管事更是已经同老村长开始商量起收获地里那些青菜头的事宜来。

    现在那觉明寺来往与两地拉货菜的人，也已是换作那位副寺的徒弟清源和尚了，叶磊这个大管事做的也是越来越有架势了，如今一身俗世的打扮除了头发还未能留长外，旁人倒是看不出有任何的不妥来，就连已有小半年不曾见过面的清源和尚也是初一打照面不由的一愣神后才将他认了出来。

    “清源小师傅，我们可是少见了啊”这叶磊倒是一见面就发觉他这原本的同门愣是没能一眼认出他来，也是忙笑着上前打趣道。

    被他这么一说道，对面的清源和尚却也有些不好意思忙一个合十接口道：“多谢施主挂念小僧，叶施主一向可还过的习惯嘛？”说着也是抬眼对着叶磊浅笑着。

    叶磊也灿烂的回以一笑道：“我若是说过的比寺里舒坦那不是得罪佛祖，若是答过的不好却有不是真心话，叶某虽已须发还俗可当年在佛祖殿前侍奉多年，又得了方丈、副寺的照付哪里能说出这般无情之言来。”说着也学着对面的清源一个合十道：“佛曰‘不可说’。”边笑着转身招呼搬运的工人们去了。

    这头的清源也是笑着微微点头合十念了一声佛号往车厢中取来师傅给自己带来的账目后，便跟上了前面叶管事的步子往这边道旁摆放着用来算账的木桌边来。

    看着一筐筐的新鲜时蔬被搬抬上那道旁的大马车上，而这一边的萧家二房的叶大管事同老村长两人也是对面分坐。一个正认真记录着每户人家送来的具体数目；另一位也是等着后面专事打算盘的小厮报出钱数来点银子就分发给各位农户们。

    转角处围作半圈正等着过秤，验看品相的农户们也大多一脸喜气的互相小声攀谈着，待到见那边已有人真怀揣着一冬辛苦得来的银子喜滋滋的打这边经过时，更是一发不可收拾的朝那位围了上来。

    有一人已是按耐不住的问道：“可是真给那么些个银子吗？”

    那位稍稍启开胸前的斜襟将里面的小粗布包袱露了个角给大伙瞅了一眼，笑的眼都迷成了一条线，‘呵呵’笑了两声才赞叹道：“可真是大户人家的作派，当初我家老娘还硬来着不让跟着瞎折腾，这回可叫她老没话念叨咯，你们也别忙都有份的，发银子的可是我们村里的老村长公道着哪”

    众人听了也皆是笑着点点附和着，开头问话的人更是得意道：“还好我家娘子瞧的远，我们家这回可是要翻身了，这一冬下来我是连自家的地带我兄弟家的那份都给种满了，嘿嘿，要是今年再种一冬估摸着明年咱们家也能围成个像样的小院咯”

    “可不就是嘛，你们没瞧见这老萧家的几个佃户家如今可不都已经盖新屋的该新屋，扩院子的扩院子嘛？那还不都是跟着个好东家这小日子过得别提有多红火了，而且现在那王老实家的小妹子有得了个大管事好女婿就更了不得咯”从后头硬是挤进来半个脑袋小个子已是忙不迭的接口说道。

    只见头一个开口那人已是笑着摆手小声告诉大家伙道：“你们可都是晓得如今那王老实家为何自家以是买了上好的肥田还不脱出身来自己单干，却是还一心一意的给他们老萧家的二房作佃户嘛？”

    听这人一提，大家伙也是你瞧瞧我，我看看你，纷纷摇头，这人也是有意卖个关子，见众人都不知便有些得意的低声解释起来：“那还不是省得自己的东家有半事，你瞧瞧才没出两年功夫就连跟着刨地的佃户家里都能起新屋，那你想想有多少东家能有这本事啊？如今就是那原本不相干的人家都恨不得扒上这等的好东家。”

    “这个我省的，那原本早几年就离了这萧家二房往邻村去的，刘贵家的二叔一家也都已经回来从新给他们家做佃户了，现在倒是还瞧不出来个好歹来，就是帮着他们家两房看顾个破林子罢了。”那个原本还挤进半个脑袋的小个子，这会儿已是整个人都探入了内圈中急忙接着告诉道。

    开头言语的这人也是有些怀疑的摇摇头道：“这事我们也都大概听说了，不过这破林子我们村里也都是早十多年前才应了朝廷的旨意给种些木材而已，现在还难看出点什么好进项来，哪有这种菜来的实惠，瞧瞧如今这一年两季的轮种着可不是更稳妥些。”此时围着的众人也是默默点头慢慢的将圈子散了开来，直等着那头报数过秤领银子回家。

    就在这外头大门前便道旁热闹异常之际，那萧家二房的后院中的繁忙景象也是不曾停歇分毫的样子，就看着打西边偏院小门里由自家两房地里收上来的时鲜也是一刻不停的被抬了进来。

    再跨过门槛打眼一瞧，就只见这原本安静宽敞地夹道里已是摆开了大阵仗。一直望到头，长长的夹道里是分布呈好几个工序一字排开，那些才刚采买进府的小丫鬟们正搭班分作几组跟着原本府里的丫鬟们忙活个不停，挑菜的挑菜，漂洗的漂洗，去水的去水倒是不见丝毫的忙乱。

    此时正由丽娘陪着打后院的西边扇形石门洞过来的薛氏看着这一繁忙的景象也是奇道：“瞧着忙却是一点都不乱的，弟妹你还真是好本事，现在看来启用你们家这宽夹道倒是极对的。”

    丽娘却是摆手低语道：“这哪里是我能想出的点子哟，都是我们家那双胞胎好些日子前就同琼娘他们三个一直都在这夹道里捣鼓这事哪，倒是我家相公让他们拿出个章程来我们一瞧还真能使得，所以才这般定下的，大嫂你看那凉菜用的竹架子也是特意为这夹道的尺寸给专门定做的哪”

    顺着弟妹所指的那边厢望了过去，还真是这般一路从上往下足能凉好四排的新架子，好刚好能两头都容两人并立而行的自由往来与夹道之中，一看架势就知道二房今年也算是为了能在自家后院的那个才发现的旧地窖里存足榨菜可是下足本钱的。

    再一抬头透过夹道最后头通往后面孩子们嬉戏的那一大片空地此时也已是通通用一人多高的粉墙围了实在，也是那手比了比问道：“才好好用竹篱笆圈上的，怎么又围上这上好的粉墙了呢？不过是个给孩子们耍玩的所在，这得多费多少银子啊”

    丽娘忙挽过大嫂的臂膀带着她稍稍撤转身子，示意她回头瞧一眼，才解释道：“如今这后院可是已将门洞开启了，就算是内外各加了道木门，却是还不能叫人安心的不是。”

    此刻薛氏方才明白过来，这夹道东边连着内宅后院本就都是未出阁的小娘子住着的要紧这地，而那头夹道的最北端又开着道往哪边后院空地的长方形双扇门的简单石门洞，而且那时还为了能更好的看顾孩子们，又分别在两旁的粉墙上各留了一个同款的漏花窗。

    将这周遭的一切细瞧了一遍后，薛氏也不由的点头正色道：“确实得把这围墙给筑起来了，就是不防那能高来高去的强人，就是能叫哪些个有心这辈歇了哪份坏心思也是好的。”

    丽娘附和着含笑点头提议道：“好又另一处不同的地方，大嫂你可是要随弟妹瞧瞧新鲜去。”

    正文 第二百二十一章 少见（下）

    第二百二十一章 少见（下）

    “好啊，旁人不清楚，我们却是都晓得你们家的新鲜东西就是多，走咱们瞧瞧去。”说着妯娌俩相互对视一眼后，并肩又顺着丽娘所指的方向，重又往刚才进来的后院折返而去。

    那头琼娘姐妹俩早就已经准备就绪等着两位过来，就见琼娘手中多出把铜钥匙边开锁，边解释道：“如今这后院的地窖可是我们家的头等紧要的所在，等那边夹道里都凉制好后，这里的钥匙也就只留一把在外头给王家的全娘保管着，旁的都不再往外头无关之人的手里放着的，大伯娘您放心定是稳妥的很。”

    薛氏一听是让自己来瞧那旧地窖而已，倒是莫名有些兴趣缺缺的说道：“这又不是没下去瞧过，不过一个旧地窖罢了，哪里还有什么新鲜的可瞧啊？”

    这时琼娘这边已是开启铜锁，推开门扇领着一行人往里面进来，指着那已是拉起的地门道：“大伯娘您且瞧瞧再说吧。”

    “咦？”才一拿眼往这门内一望，顿时熄灭的兴趣又叫自己眼前这个古怪的物件提了起来，也开始颇为仔细的瞧看了起来，看着看着便已是不由自主的沿着那往下的石阶步下了几阶才赫然断定自己先前的猜想，还真是沿着石阶的坡度这般一路贯通而下的，忙也是转身，抬眼指着自己左手边的怪异装置问道：“这又是个什么物件啊，看着倒是有些眼熟，可究竟是做什么用的却是一时想不太出来，还是你们给大伯娘说道说道吧。”

    琼娘也跟着下了几阶后便索性示范了起来，就见她执起摆在那大物件上的一个曲形的手柄来，颇为熟练的安置在外边一侧开始画着圈的摇动起来。

    “哟还能自个动起来啊这是怎么回事呀？”

    丽娘倒是不慌不忙的挨近这阶梯口解释道：“安这个也都是为了往后咱们家搬运那榨菜摊子时省事用的，我们家堇丫头整整绘了好些个图纸，前后也试了不下三、四次才让许老爹一家帮着捣鼓出来的。”

    见大伯娘还是有些不明这物件究竟是如何使得，便随手拿起门边的小杌子来摆在一格中后，便起身示意大姐将手柄转动起来，这下大伯娘才算是真正明白这么个大物件是派何样用处的。

    一脸难以置信的抬手指着那一路正缓缓往下的小杌子，惊呼道：“这个居然能自己往下走吗？难不成我眼花了嘛？”

    丽娘忙笑着言道：“哪里哦，要不得大嫂你这般地惊讶，当初我才见到这般景象之时也比你好不到哪里去，倒是家里孩子们见了直欢呼雀跃的，要不是早晚叮咛不让他们往外头说去，指不定今后非得有惹来不少麻烦哪”

    “可不就是”才说着，薛氏还是有些犹豫的凑近比自己上两个台阶的琼娘这边望道：“可是还好用嘛，我瞧你一个闺女家家的就能使得，可是会很难嘛，也叫我试一下成不成？”

    琼娘笑着摇摇头让出一个身位道：“大伯娘您只管顺着这手柄转动便好，一点都不难，而且也不费多大力，就是不知等我们把这轴上的空格都载满坛子时会不会重倒是还未曾试过。”

    薛氏一边已经转动起手柄，一边转头调侃道：“那你们就已经安上啊？也不知到底合不合用的，弟妹你也真是不拦着点。”

    上面的丽娘忙摆手应答道：“虽是尚未摆满都装得了菜的摊子用过，不过我们可都已经将空坛子试过两遍了，我们家柳妈妈就能转得动，丫鬟们两个一并用力倒是能使得。”

    薛氏这才停下手中的动作往上几步笑着点头道：“若是这般的话倒还真能用得上，与那瓷坛子比这里面的菜可就轻的多咯，实在使不了就让我们家的丁婆子来帮忙就成，那可是我们家院子里第一女力士，五十斤一麻袋的粮食都能一人搬得起的。”

    堇娘却是讪笑道：“要不是我们这地窖已是原有的，我定是要做个用脚踏的运货轴，那才叫一个省劲哪”

    这一提起就是旁边的自家的母女俩也是同薛氏一般的惊讶道：“这还不是顶好的嘛？”

    堇娘摇摇头哂笑着解释道：“你们可都曾见识过那村里的水车嘛，这个其实同那个也是一般道理的，若是用脚定是比手上的劲要大的多不是，要不是地方不够用那种样子的更省力呀。”

    倒是薛氏头一个醒过神来反应道：“确实是这般的，你个小丫头倒是瞧的仔细，也懂得举一反三的道理，这个运货轴真是想的不错，回头我同你家大伯一说包管也定是要来好好瞧瞧的。”

    丽娘却是有接着提道：“那我们下去瞧瞧可是还够嘛？”

    “下去，难不成地下还另有机关不成？”薛氏也是应声一顿，抬眼问道。

    待到薛氏瞧见底下已是整齐摆放上了不少新做的木架子后，也是回头问道：“你们还真是都准备预定那么些个瓷坛子不成？”

    见弟妹直点头也是忙追问一句：“那得多少个小瓷坛子啊？少说也得小二、三百个吧？”

    身边的丽娘比出个巴掌道：“我们已经订了五百个瓷坛子，足能将这些实木架子摆的满满的，余下的我们上前坐定后边喝茶吃点边说道才是正经。”

    没一会儿功夫几人已在外院中的正屋里纷纷坐定下来，丽娘才拿过那已经筹划多日的章程让大嫂过目，薛氏却是忙摇头道：“你也知道我这能识得的也就那么几个罢了，要是我家兰娘在一旁还好歹能借着她的口多少跟着猜出个大概来，让我自己瞧这个还是由琼丫头念来我听听的来得快。”

    这边座上的丽娘也不恼她，顺手便将那章程平铺到大嫂的面前示意了一眼，这时薛氏才知道原来还真是给自己特别画成的章程简图啊也不由的点头含笑的观看了起来。

    等那头丫鬟们送了茶点上来后，薛氏也已将章程看完，端起杯子来喝了一口才望向弟妹问道：“你们的意思可是要将那地窖里的小坛子榨菜都只作咱们几个铺面里卖的嘛？”

    “就是这般的意思，原也是得了觉明寺那副寺的提点说是我们去年送去他们庙里的青菜头做成榨菜后卖的很的好，可到底是佛门中受戒之人粗食便好，又有许多的食材即便不算得是荤腥也是不能用的，而且我们家的叶管事也同我们说道过此事，所以就索性将我们家的地窖单辟出来专做更为精细的来卖高价钱才好。”丽娘也是指着最后那幅图解释道。

    “哦，若是这般的话倒是使得，但是我们家一次才订五百个瓷坛子怕是不够吧？”

    琼娘忙笑着奇道：“刚才大伯娘您还言道，这订下五百个坛子可是太多了，怎么如今却又说这些怕不够呀？”

    薛氏却是一脸正经的言道：“前面大伯娘我不是还知道原本用那些坛子是专盛装更好的榨菜来单卖的，现在当然就不同咯今年想来还能够用，那明后年难不成还能每年现订这坛子不成？”

    一旁正吃点心的堇娘忙放下手里的半块点心，笑道：“大伯娘我们家的这个瓷坛子可不是只出不进的哦，原本就是想好等客人们食完坛子内的榨菜后便能拿来我们铺子换回坛子钱的，所以根本无须每年都订购新坛子的。”

    薛氏顿了一下后，立马面上一喜道：“这法子好，就是我也不愿意把银子浪费在这无用的坛子上，能换成银子这个法子好。”

    丽娘也在一旁补充道：“而且我们都同这般一色同款样式的坛子盛那上品榨菜也能叫那些买家认清咱们家的货品，这样才能卖的更红火不是，也是能防着那些有心人暗地里坏我们家的生意。”

    “对啊，在我们家铺子里出来的，又是统一的瓷坛子可不就能分辨一清的嘛”薛氏忙附和道。

    就在这日妯娌二人商量完今年腌制精细榨菜的事宜后，没出一月那位于杨谷镇上那间可观景致的新食铺便已顺利开张了，徐妈妈儿子一家已举家动身半月余，现在就是铺子里单位女客们预备的女伙计也都已在最初几天的稍显忙乱中逐渐顺畅起来。

    本来这边镇上如今要兼顾两间铺子的徐妈妈也是将更多柜上之事交待给日益能干起来的香莲后，自己即使每天都要在两个铺子间来回的次数也是越来越少了，手头留待自己解决的事宜也变得越发的顺当起来，萧家两房的妯娌二人方才将一直担着的心事稳稳的放下。

    而萧家书院那头也都因去年的佳绩引得不少从远地而来的新生入学，也就不过几天光景已是将原本二房卖与大房的那小院住的满满当当的，如今就连大房家西边专为先生们留用的那间大院中，还剩下的两间厢房皆已是一并都用上了。

    这日便由大房中的三郎领着那两名新学生往这边二房家的院子中而来，而此时二房中双胞胎正外面林地里往家回来，倒是遇了个正着，两人也是匆匆同三堂兄打声招呼后便转身往外院中而去，就在堇娘转身一际就听得低声的一句‘少见’在自己身后响起。

    正文 第二百二十二章 又是你（上）

    第二百二十二章 又是你（上）

    惊得堇娘险些没能站稳，忙回身定睛一瞧才发现不知何时自己身后又多一位不曾见过的陌生之人来，这时自己对面的堂兄忙笑着上前解释道：“四妹妹莫惊，这位也是新来我们家书院的学生，只是前面忘了东西在门外这才取了进来。”后面那位倒很是配合的将手中的雨伞举起示意到。

    原本此时就在开学已过月余后再又多二位来报，这下萧家书院中再无他处可入住，不过还在二房的如今也就夫妇二人领着两个大些的儿子还在外院正屋的东西两间里住着，二个闺女已是带着丫鬟们都搬到第三进院子去了，原本闺女们在西边厨房小院中的屋子自然就给了那四个小的还将就着，等春耕过后便立即着手将余下的正院修筑出来便大功告成。

    此时萧铭楠也是颇为不得以只能往二房的兄弟家中的空屋子做起打算了，思来想去惟有借来他家的外院中靠东边的那间兼作门房的小偏院暂且一用还能使得。

    直到姐弟俩颇为疑惑的回到正屋里听了母亲的述说才知道这一切，原来是这般的缘故，可是不对啊？刚才自己身后之人明明说的是‘少见’二字应该不会有错，难不成是另一人的名讳不成？

    一路往后院而去的路上还是觉得不妥，便低声吩咐过二郎去打听打听那两个借住自家外院客房中的学生姓甚名谁，听了二姐的话也先是一愣后才忙点头应下。

    “二姐，他们一个叫穆容，另一个长得白净的唤作黄济天。”

    “慕容？怎么只有姓，却没有名字吗？”堇娘微一皱眉头问道。

    二郎笑着摆手解释道：“不是那个姓氏的慕容，而是姓穆名容而已，就是刚才差点吓着你且面庞有些微黑的那位。”

    “哦。”堇娘边听着已是在心中嘀咕道：确实没有名叫那两个字的，一个姓穆，一个又姓黄，你们哪里识得什么姓穆、姓黄的呀等等姓穆，那个假扮小娘子的不称自己名唤穆，穆二娘吗？

    “坏了，该不会是又回来了吧？”堇娘自己也是一惊，不由已是低声喃喃道，一旁正喝水的二郎却是没听全，便顺口问了一句道：“二姐什么又回来了？”

    堇娘忙笑着掩饰道：“我这不是想着让叶管事往铁匠铺里送去的那些图纸也都该做好拿回来了吧？”

    “嗯，等我喝完了水就让我的小厮给你问问去。”

    打发了二弟后堇娘又开始回想起来刚才见到的那个在自己身后突然低语一声的少年，或许是自己当初瞧见他的时候都一直是着女装的，而且刚才也就只是惊鸿一瞥倒是不能肯定就是那位‘穆二娘’。

    不是说要去安全之地躲藏起来的嘛，如今可倒好竟然还有胆子又回到鹿鸣来，偏巧还就借住在自家外院的客房之内，那位究竟这葫芦里是卖的什么药啊？而那位同住一屋的黄姓少年又是怎么的来历？会不会也是一道的帮手哪？

    堇娘此时已是越想越心惊，就连大姐从门口进来唤了她好几声都不曾听见，这才被琼娘轻轻推了一把后才顿时醒转过来，一脸疑惑的问道：“大姐你有是为什么不喊我？”

    “你这是又在费心思琢磨什么新鲜东西吗，我从进门已是连着唤了你三次了，可你倒好愣是一句都没听见，怎么了可是遇着为难之事了不成说来与我听听吧。”琼娘坐到二妹身旁，拉过她的手问道。

    这事哪里敢让自家大姐知道，再说自己也还尚未确定不是，何必这般一惊一乍的惹人怀疑才是正经，忙笑着舒展开眉头反握住大姐的双手答道：“还不是在想到一个能将我们林子里的鸡蛋卖出好价钱的点子，可就是不知道爹爹和娘能不能将王老实家的那位老婆婆给帮着支个摊卖？”

    这会儿琼娘却又轻笑着言道：“啊就这事如今家里都知道你立志要买下咱们家对面的那座西山哪，再说你这点子若是合用爹爹和娘定是能叫你如愿的，就是大伯娘指不定也得跟着我们一块儿卖哪”

    “大伯娘家的鸡蛋不是都拿去铺子了吗，怎么还往外卖啊？”

    琼娘小声告诉道：“昨日也是兰姐姐悄悄告诉我说，今年刚开春的时候，我们家还是就留着原本那些能下蛋的母鸡并未再添新的来养，可大伯娘一瞧年底是不单是自家铺子里要用就不少，而且专雇了铺子隔壁那家的婆子也是在集市上卖的更多，这不就一下狠心又多留了好几十只下来养着生蛋，这下可好就瞧着蛋是一日多过一日，不过能卖出去的还是每天都差不多。”

    听了大姐的话，这边的堇娘忙笑着摇头言道：“那可不是一定的，大伯娘也真是的，年前那个时节家家户户都正备年货哪，就是普通人家也好歹要称上两斤肉，多少买上些平日里不舍得花银子的好吃食，可不能小看这些并不富裕的小门小户，聚沙成塔的还是很有道理的。”

    琼娘顿时听懂了二妹的意思，忙接口言道：“哦，我明白了二妹你是想说等年节一过，那些普通人家又开始紧衣缩食的过回原本就不富裕的日子了。”

    堇娘颔首道：“就是这个道理，大伯娘那么个精明的人哪里能不晓得这里面的门道，许是因为旁的事才这般行事的吧。”

    这事还真让堇娘猜到了，因为此时大伯娘薛氏领着内院的林妈妈往二房的弟妹这里寻个能快些将这已是越来越多的鸡蛋卖出去的好法子哪。

    没一会儿功夫外院里的小丫鬟便来唤姐妹俩往前头正屋去，不过此时姐妹俩却还一无所知，只是堇娘已是莫名有些紧张起来。若是自家外院中那人就是那位怎么办？不见得自己往后要出大门都绕道从夹道往西边小偏院，再打那道小偏门出去吧？

    那怎么成，就是家里人不说道什么，可迟早定要起疑的，倒不如还是只当前面根本没听见那人说道的两字，还是如以往一般坦然行事便好。再转念一想自己也真是的，这哪有烧香的敢跑和尚的道理，在这家自己可不就是堂堂正正的二小姐，哪能叫他一句话就吓倒的，再者要害怕也是他这个被人追杀的更提心吊胆才是。

    一想到此处，堇娘顿时心情舒畅已是一脸微笑的挽过大姐的臂膀，姐妹俩很是亲密的领着各自屋里的丫鬟，由那传话的小丫鬟引领着朝一进的外院缓步而去。

    还真是自己心中一敞亮，人这运气也就跟着上升了不少，这一路直到出了垂花门后，堇娘还悄悄往通向正门处的外院月洞门口瞥了一眼，确实一个人影都没瞧见，自己这下算是彻底释怀了。

    两人一进正屋便瞧见大伯娘正放下茶杯同母亲叙说自己家剩鸡蛋的事哪，这边两人刚才还在后院说道这事来着，却不想这会儿就已是亲耳在母亲屋里听得分明，也是极快的对视了一眼。

    少时待薛氏全都讲述完后，姐妹俩才把事情的始末全都明了，原来大伯娘是想着第三间铺子就要开张了，如今自家现有的两个铺子都已经用上了自家地里地粮食、自产的鸡和鸡蛋，单就这一笔已是为铺子里的帐上省下不少银子，所以也是理所应当的想着那第三家的铺子虽说是离的有些远，不过也就多花些时辰在路上罢了。

    可哪里想到这一路上的路况却是不甚理想的，平时人坐在车上赶路到是未曾觉察出不妥来，但是现在要运送的却是极易破损的鸡蛋呀，这下可好送去的时候是好端端的五蓝鸡蛋，到地方再一瞧可都是傻眼了，光是破散的蛋液就流了一车厢，哪里还能拿来使的

    那头的丽娘也是只能劝慰道：“我们平时往镇上的铺子里送鸡蛋也是都是由小丫鬟们每人抱在身上的，可不就是怕这一路上的磕碰，何况这又是往那么远的地界送哪里能安然抵达的，不过好在旁的东西没被污着就已是万幸了。”

    这边的薛氏也是颇为惭愧的讪笑道：“我家相公说的不错，这生意还是能省则省，不能省可是千万别省，确实如此到头来还是白可惜了那么些个鸡蛋哟所以我才专程赶来想要弟妹你给换个好法子把我家林地里那么些个多出来的鸡蛋卖出去才是正经，对了我们家堇丫头最是好点子多，快帮着大伯娘想个折吧”

    堇娘却是笑了笑开口道：“换个法子卖鸡蛋的法子我却已是有了，不过就怕不若大伯娘您要的那般的快，说不准得等上一段日子才能陆续将您家屯积的那些鸡蛋都卖出去的，而且还有再往里投些个本钱，所以就不知道大伯娘您还原不愿意试上一试哪？”

    薛氏一听此话也已是猜到几分，笑着接口道：“堇丫头你可是又得了什么好食方了吧？”见堇娘也是微微颔首默认下来，这边的薛氏也已是忙不迭的起身就要外往去。

    丽娘忙拦道：“大嫂还未说是什么你怎么就要回去了呀？”

    正文 第二百二十三章 又是你（下）

    第二百二十三章 又是你（下）

    薛氏笑着摆手道：“我这是要往你们家厨房去试那方子的，我们能等得的，可那些鸡蛋却是一刻都不能再拖咯!”一行人也都摇头低笑着跟随薛氏便直奔西边厨房那小院而去。

    如今家里的鸡蛋倒是都一直有现成，堇娘也不多话便让几个小丫鬟们去把一整蓝鸡蛋洗干净了外壳再煮熟，这头别说是妯娌俩，就是琼娘也是压不住奇道：“二妹，你不会是想要咱们家拿这煮鸡蛋来卖吧？虽说是不再不容易颠散黄了，可这个确实不好卖的呀”

    瞧见这边众人的脸上皆是一派惨淡，堇娘才摆手解释道：“可不是拿这个白煮蛋来卖的，而是等这些都煮好再用冷水过凉，轻轻将外壳磕成碎纹来，但还是将这外壳留着就好。”

    说着又熟悉的拿过一旁盛放着香料的竹篮，一样样挑拣出来与众人瞧看，薛氏已是忙不迭的念道起来：“八角、桂皮、小茴香，还有香叶，堇丫头你这是？”

    堇娘笑着点头道：“这些就是等一下要与那留有细纹的熟鸡蛋一同下锅熬制所用的香料了，若是爱吃辣味的倒是还能加入些许花椒、辣椒的，那味道的层次就更多了，不过我们这边镇上的却是没几位爱这味道的。”

    又低头从另一端的架子上取过茶叶来接着道：“这个才是我今天要做的这道由鸡蛋唱主角它名字的由来，便是‘茶叶蛋’，所以等一下还要再加入用这个泡成的茶汤更多上这么一味。”

    “茶叶蛋嘛？”薛氏口中无意重复了一遍看看身后的林妈妈，又同弟妹对望了一眼，后者皆是摇头不知，堇娘身边的大姐琼娘也是一直听得入神道：“可是等吃的时候会有股子茶香不成吗？”

    “说得不错，这便就是要加入茶汤的原因，等一下将八角这好些个香料并糖、酱油还有少许的盐一煮这颜色就着上了，可单是这些味道却是更像只能摆上桌面用饭时当菜式食用的感觉，可若是加入沁人心脾的茶汤在其中的话人们可是愿意闲来全当点心充饥哪？”

    琼娘点点头，又摇了一摇头道：“听你说得这般地玄乎，我倒还有些不信，要不等一会儿我们尝过之后再议才好，大伯娘您说可是对啊？”说着已是退回一步挽过兰娘的手笑道。

    薛氏却是颇为正色道：“旁的不敢说，不过我们家堇丫头每次拿出的吃食方子还都是不错的，这个‘茶叶蛋’就算不如以往那般出挑，可你们看就是这些个香料再加上咱们家那些顶好的鸡蛋哪里能差了去的哟”

    丽娘也接口言道：“这后面煮制也都是极简单的，大嫂要不我们还上往屋里歇着去吧。”正说着那头的鸡蛋也已煮好了，堇娘吩咐过香麦几个大丫鬟要紧的事宜后，一行人便往屋里等着去了。

    等到香麦将刚煮制好还热腾腾的‘茶叶蛋’连着盛汤汁的大汤盆一同搬来正屋的时候，薛氏笑指着那两个丫鬟道：“瞧瞧这两丫鬟实在的，敢情是怕你们家太太以为你们几个熬不住偷出了几枚去，居然连那汤卤都一锅端了来叫你们瞧瞧的呀”

    那旁的堇娘哂笑着解释道：“大伯娘这哪里是这般的，而是这‘茶叶蛋’若是能在这原汤卤里浸上一个时辰就能更入味罢了，我这不也是怕大家都等急了，而且大家也可以先尝尝现在才煮后的味道不是。”

    此时随后而来的香谷也另拿了干净的食篮进来摆在一旁的条案上面，堇娘又是指着把食篮道：“那就是给大伯娘您准备好的已经浸在汤卤里的，等一会儿您回家后再试便知其中的差别来。”

    薛氏笑着点头接口赞道：“还是我们家的二丫头最是晓得大伯娘我这性子的就是比不得旁人要急得多，现在倒好却是一点时辰都不用再耽误的咯”

    大伯娘边赞道边拿过一枚来开始剥去蛋壳，又是笑道：“瞧这碎纹确实好看，难怪刚才与那汤汁一并煮时要先将其轻轻敲裂了才好，原来不但是为了入味看着碎纹就更有食欲了。”

    “嗯，这个味道咸香中却是有股子茶叶独有的清香，比起白煮的来更好吃些。”一旁的兰娘已是将盘中的‘茶叶蛋’吃了半个后说道。

    身边的琼娘也忙点头附和道：“不过也却是像二妹所言那般这味道还未渗入太多，也就在这最外面一层才能尝到。”

    堇娘颔首说道：“所以才要等在汤汁中浸入味后便会更好吃。”才说得此处突然想了另一个稍稍有些不同的做法来，欣喜的告诉正围坐在桌边品尝‘茶叶蛋’的众人道：“对了，我还另想到了一个旁的做法，就是在煮熟后先将外壳剥去后再与那加料的汤汁一并再煮制入味的‘卤蛋’。”

    “‘卤蛋？’听着好似同这个‘茶叶蛋’没多大分别呀？”兰娘已是停下了动作来抬头问道。

    堇娘微微摇摇头后，接着道：“其实我刚想到要将鸡蛋煮成熟食小吃来卖时，却只想着就是在那街口巷尾摆上个用来煮小食的炉子便成，这个‘茶叶蛋’就是最为合适的；而那个‘卤蛋’不论是陪汤面还是饭也都是极合用的，刚好可摆在咱们家的小食铺中作配菜卖，大伯娘您说哪？”

    薛氏已是连连点头喜道：“嗯，这般一来就能将咱们家中的那些鸡蛋都卖将出去了，两个蛋都好，这个‘茶叶蛋’我们也都已是学过了，而刚才听堇丫头你说的那‘卤蛋’想必就是不往最后的汤汁中加入一味茶叶吧？”

    “就是这般的大伯娘，不过若是还有要加入旁的提香之物也是未尝不可的。”说着边唤了小丫鬟来准备笔墨将前面的煮制时的配料一一详细书下来交给堂姐手中。

    这边的大伯娘薛氏早已在尝过这‘茶叶蛋’的味道后放下心来，如今不但是将林子中多出的那些鸡蛋有了妥当的去处，还又额外的多了一味能叫自家铺子多挣银子的法子来便更是欣喜，不过就在自己即将要心满意足领着一行人往家回转的时候，再有一个使自己越发雀跃之事发生。

    “大伯娘我好像有想到怎样能叫咱们家那间新铺子往后也能用上我们家自产的鸡蛋了，您可是愿意等上几日到时候我亲自那放置鸡蛋能经得起路上颠簸的架子与您送去瞧瞧呀？”

    堇娘就在刚才提笔记录配料的时候，突然想起前世大家卖鸡蛋时用来盛放其所用的那些蛋托来，也是不由的暗笑自己是在这世上逐步被同化了，居然把此等简单之事都险些忘的一干二净的，如此简单的一个小小的架子便能解决大伯娘烦恼之事，自己真是…唉，不过也罢不就是又给铺子里多写了两个方子而已，也总算是有能经常吃到自己喜欢的小食了。

    而这边的薛氏一听堇娘这般一提却是顿时停下要起身往回的动作，重又抬头言道：“堇丫头你所言可是真的吗？”

    一旁的琼娘忙帮村道：“大伯娘您放心我家二妹既然能这般笃定的告知您晓得便自有道理，这下您就大可以再多养些鸡来下蛋定是都能变成银子的。”

    薛氏一顿，立马摇头笑道：“你个小丫头也来瞧你家大伯娘的笑话不成，我是吃过一次亏，哪里还能不卖一次乖的，还是等那新铺子真能用上后再定此事的哟”

    等将大嫂一行送出院门后丽娘便领着孩子们回到正屋里，问向堇娘道：“我们可是还有留下那茶叶蛋下来与你们爹爹尝尝吗？”

    堇娘忙笑着点头道：“我出厨房的时候已经又让丫鬟们再煮上一锅来与爹爹和大哥他们也试试了，看着时辰也该差不多都已经煮制妥当了，就等着用汤汁浸着更加入味便成。”

    丽娘颔首说道：“看着时辰你们爹爹他们也该回家来用午饭了，一会儿也叫他们都尝尝这个新小食比起那个白煮蛋来如何？”姐妹俩同时答应了一声后便往厨房去瞧丫鬟忙可是都按着那法子可曾做出来了吗？

    “小姐你们来了，看我们几个做的可是对吗？”姐妹俩才一进门就见那香麦丫鬟迎了出来笑着问道。

    堇娘让她剥了一枚与大姐一起分着试了起来，抬头望了一眼这边正殷切的瞧着自己姐妹俩的几个丫鬟们，同大姐相视而笑后点头说道：“嗯，已算成了，大姐要不要趁现在还热着送几个与四弟他们几个小的当作当心啊，要不一会儿浸的太过入味了小孩子怕是觉得这咸味太重了反倒不爱的。”

    “嗯，我刚好去瞧瞧他们便好，你不是还要准备下卤蛋的吗？”听大姐提醒道，堇娘也是乖巧的含笑点头示意，这边琼娘刚领着香麦出去，那边堇娘已是让小丫鬟香叶帮着将剩下的鸡蛋先煮熟备用，自己便再次开始张罗起卤汤来。

    “哟好香啊这是什么味？闻着倒是有一丝茶香夹杂在其中。”一个声音才从这边院门口传来，就听得另一个熟悉的声音接口道：“嗯，确实有一股子茶汤的味道混着旁的香料一起，看来定是在煮好吃食。”

    堇娘已是寻声朝门口抬头望去就见，那两位暂住在自家东边门房小院中两人一同往厨房过来，忙顿住手中的动作就要将质问这两位，便听的自己一直没敢确定的那位已是望向自己突然开口道：“原来又是你？”

    正文 第二百二十四章 马贩

    第二百二十四章 马贩

    “什么叫做又是我，这里可是我家的院子，我还未曾说过你们二位，你们反倒质问起我来了。瞧

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