小地主家的红火日子 作者:肉文屋

    么可恶之人，还真想她自己所说的是个直肠子的急性之人，又听了母亲前面的话，倒是真心想着帮帮她，便说道：“大伯娘，我看你这方子还是自己留着吧。 ”

    “怎么，这是怎么说的？”一脸不明的看向了堇娘道。

    “我是这样想的，大伯娘你想，若是你买了这方子也就得了这三两银子对吧？”见大伯娘点了点头后，又接着道：“若是你自己按着这方子做出这吃食后买与他们食寮，就既能留住这方子，又能挣些个碎银子，再则说了，我是怕要是将这方子漏了出去，到时候这些个肚子、猪尾的下水就水涨船高了，我们自己想再便宜吃它可就难了。”说着对这薛氏憨憨地笑了笑。

    正文 第二十一章 送方子（中）

    “对啊，对啊，我怎么没想到那？”

    “别说你，我也没想到，我们这个二丫头是越来越鬼了，他爹爹就说她越来越像我们婆婆了，大嫂你看是不是啊？”

    “弟妹你不说我倒是没想到，可不是吗？当年，娘也是总能想到旁的人不曾想到的……，现在想想要不是当年娘持家的本事，我们这几房想要保住现在这份家业都不易啊！”

    “可不是吗，我们几房若是将往后的日子都过红火了，想来娘他在天之灵也是会为我们高兴的。”大伯娘薛氏闻言也是跟着颔首。

    “瞧我，不说这些了，大嫂你要是怕这些菜光看着方子学起来不易，就来我家我亲手给你做两边，到时候你多看自然就学的快了，你说这样可好？”

    “那敢情好，那我明天就去买了这来，到时候还请弟妹你耐心点教我才好。”

    “大伯娘，您放心，我娘的这个猪肚子和红烧猪尾做的那个叫好吃着那。”三郎边说着边露出一脸享受的表情了来。

    “你就知道好吃的，大嫂，我到是已经做过几次了，谈不上做的顶好，但总比你光看方子学着做要强上些。”

    “那是，那我明天就来，刚好先做着与我们当家的下酒去。”

    “大伯娘，您不是最看不得大伯他喝酒的吗？……”三郎抬头一脸不解的问道。

    “三郎你，别胡说。”二郎在一旁忙拉过弟弟，用眼神阻止了他下面的话，三郎缩了缩头，咽下了下面的话。

    “没事，我只要你们大伯别喝多了对着我念他的诗就行了，这不我给他喝的酒里多兑的点水就成了，也好省点酒钱不是。”说着自己也笑了起来。

    丽娘又同大嫂薛氏寒暄了一会儿后，又亲自送了薛氏她们母女俩出了院门，才有领着几个孩子回到了堂屋里。

    “其实大伯娘也不是总这般地凶啊，居然还要请我们吃饺子？”三郎进屋后才刚坐下就同身边的二郎念叨着。

    “你大伯娘，原先就是个直脾气，想到什么就说什么，心眼可不坏，你们小孩子家家的，往后可莫要胡乱在背后妄议长辈啊。”母亲显然是听到了，回过头来，对着几个儿女扫了一眼后，态度很是认真的提醒道，这边几个孩子听了母亲的话后，也俱是低眉颔首着。

    “娘，我们都省得的。”

    第二天一早，大伯娘薛氏果然如约来了，见她也领了女儿兰娘一起来了，母女二人皆是手挎竹篮，明眼人一看就知道这竹篮里可是都装了不少东西，堇娘不禁同大姐对视了一眼。

    “大嫂，你这是，到底买了多少肚子，猪尾啊？”丽娘也是同样的惊讶的问道。

    “我这不是想着不浪费，昨天我一回去就同我们当家的说了这事，这不就喊了我们家三个佃户家的都过来帮忙，这一大早的加上我各自统共去了四、五个地方才买了来这些，二郎你同三郎去帮帮大伯娘，门口还有二个篮子也一同拿进来。”说着也顾不了许多，就领着兰娘直冲厨房而去了。

    等到了人同蓝子都全部搬到了厨房后，堇娘忙从院子里搬来了竹凳子，大姐琼娘也忙倒了水给她们母女二人。“大伯娘，二堂姐，你们先喝口水缓缓。”

    看着大伯娘薛氏将一大杯水饮下后，丽娘才道：“大嫂你这到底是，这要学，也用不了这么些个呀，天气又热这么多，这要是不都做了可是放不起的，可要是都做了得吃到什么时候啊，虽说这些个都不贵，别还没吃完就都坏了，岂不可惜了。”

    大伯娘放下杯子，顺手接过大姐手中的布巾摸了把额头的细汗珠后，才道：“不怕，弟妹其实昨个我回去后，晌午的时候我娘家的大嫂就又来过了，听我说答应了做好了买给他们家的食寮，就跟我要了今天晚上的，我这不是也想着今天虽说是来学做的，可也想着早一天做了卖与他家，这不是也能早一点挣上这银子。那个弟妹你放心，我也是明白人，断不会让你们白白跟着忙活的，我想过了今天这些个卖了后刨去这本钱，我们两家对半分，你看可是使得，我再多你十文算是这柴钱可使得？”才说着就见她从一个篮子里拿出了一个大纸包来，又接着道：“弟妹你放心，嫂子我这不连夜的将这方子上的调料都配齐了，不光这些，连酱油什么的我都带来了，绝不会叫弟妹你们家吃亏的。”说忙又开始从蓝子中往外面搬了出来。

    这真是让人哭笑不得，这个薛氏还真是有意思的很，琼娘看看妹妹，再看了看母亲，三人皆是哂笑着微微摇头。

    “大嫂，我知道，那好我们现在就开始做吧，正好我们人手够了保管赶得急你今天的开张，我们先洗这猪肚吧……。”

    家里的厨房本来就不大，又不是平时配合惯了得，刚开始倒是显得乱了很，不过到底都是常年都是忙惯厨活的，没有二刻钟就开始慢慢变得有条不紊了起来，别看这薛氏这说话的水准不怎么样，可这厨艺倒是真不错，学得也不慢。

    二堂姐兰娘就是只会闷头干活的，就堇娘见到她的两次就听到她讲过不会超过五句话去，但看她学的也是认真的很，母亲教她的手法也是掌握的恰到好处的，想来也是个聪明的，试着跟她搭了几句话，她都只是笑笑后才轻轻地吐出几个单音节来，看来是个内向又害羞的厉害的性子，可这怎么也一点都不像这风风火火的大伯娘，或许是像我那个还未见过面的大伯多点吧。

    一屋子的人用了整整一个上午的时间总算是将这么多的肚子、

    猪尾的都煮好了，母亲忙着将这些煮好的吃食装起来，让二郎同三郎帮着大伯娘母女俩一起送回家去。

    等送了几人出了院门后才又回到了厨房帮着两个女儿一起收拾了起来，一个上午的忙碌才算停当，一家人冲冲吃了午饭。

    到了下午，这边厢一家人忙完了大伯娘来学做菜的事后，到是又恢复了平常的日子；那边大伯娘家到了中午娘家来收菜的人，倒是踩着点的来了。

    “那个相公，原先婆婆在的时候就说我们这弟妹人心眼好，我那时还真不当回事，想着婆婆就是嫌弃我不怎么识字看书，现在看来到底还是婆婆眼光好啊。”薛氏自己哂笑着说道。

    “我娘的眼光那还用说。”

    “我今天才算知道，什么叫书中自有千钟粟，黄金屋”说着将顺身的荷包拿了下来，将里面的银子统统的倒了出来，用眼看了丈夫一下道：“看看，这是多少银子啊！”

    “你这是？”

    “今天晚上的下酒菜，这不就是昨个同你说的，这些就是今天卖了那些菜挣来的银子，看看，我算过了刨去本钱，我们家一共得了七十文那。”

    “这才七十文管什么用啊？”萧铭楠看着妻子轻笑着道。

    “七十文还少啊，你是不当家不知柴米贵，现如今这七十文就够买一升梗米的了，若是买柴火都够我们家用上十天的，你还嫌少，好在我们是大房才继承了你爹爹办的这书院，虽说没多少学生，可好歹也请了两个先生，再说了这自家的孩子上学也不用给束修，若是别人家光三个上学的就得每年往里搭不少银子进去。”

    “我是读书人，不同你讲这银钱俗物。”

    “俗物，没这俗物你吃什么去，你也不想想明年就要赶考了，就我们家这三个的盘缠就够呛，你是读书人，又是书院的先生，我的举人老爷，我们家虽说有地有粮，在家不愁吃穿，可这读书写字不用买纸笔的吗；这赶考要不要去，你们路上要不要打尖住店啊；你们出门要不要穿的体体面面的啊，这不都是钱啊，要不是我这么的天天算计着，我们这往后的日子可怎么过啊。”

    “我们家书院的束修每年可是不少啊，不都是你管着的吗？”大伯不以为然的说道。

    “是，那是不少，刨去给那来两个先生的坐馆束修后每年还得六十八两是不少了，可我们家这书院的年份也久，每年都有好几处要修补，这要不要钱，我们自己住的屋子也是，这还是你爷爷那会建的吧，家里的孩子也都大了，三年前你才说停了考试回自己家的书院做先生，我们才多招了几个学生来，去年我们大娘子才嫁了人家，眼看着我们大郎今年就十九了，还没成亲，你非得等到他明年考完了才成亲，这不是已经有了秀才的功名了吗？他岳家也不嫌弃，你倒好，不过这样也好，倒是让我腾出时间来好好挣点钱来好好准备这聘礼，我这不是想尽办法给他办的好看些吗？”

    “怎么，我们家真的就怎么不济啊？”一脸震惊的看向妻子道。

    “你以为那，你是举人老爷娶媳妇这钱花的能少吗？我们家其实说穿了就靠着你爹爹留给我们的那几十亩地和那个书院过活，原先孩子们还小的时候你就整天的读书赶考，那几年就已经将钱花去了不少，这两年书院是多了些进项，可又赶上孩子们都大了，该办聘礼的办着，该准备嫁妆的也得准备起来了。”

    正文 第二十二章 送方子（下）

    薛氏叹了口气后，接着道：“当初我们家要不是婆婆持家得法又懂得经营，就你爹爹那个爱书成瘾的嗜好，公爹他老人家又是个宁折不弯的性子，做了那么几年的主簿，别说是挣了多少的银子，我看没往里倒贴银子进去就是多亏了有婆婆在看着，到我们分家的时候哪里还能分到这几十亩地来。”

    “要不然我爹爹也不会自己请辞，放着官不做而是回家来建了这个书院，以教书为生的。”

    “可我也没想到，现如今我就是得了这公爹留下的书中的方子，才挣今天这七十文钱，难怪你总是念叨着什么书中自有黄金屋了，现在看来还是有道理的，好歹公爹当初买书花出去的钱倒是没白花了，还是能挣回来的。你当初还嫌这些是杂书、闲书，不是正经做学问的书，现在错了吧？”

    “你这人，这怎么能一样，你就光知道钱了啊，这真是有辱斯文，我摆着可都是大家的名著典籍，哪里是那些个旁门左道可以与之相提并论的，跟你说了也是白说，真真是……唉！”

    “行，知道了，我就是那个，对了你常说的‘无知的妇孺’，你跟我较个什么劲，我也知道自己没有正经念过书，这不我看他二叔家的几个闺女都跟着他二叔学字，看书那，相公你说我们是不是也该让我们家二丫头跟着学学的好，她才十三现在学还不晚吧，今后到了婆家也好让人家看看，这到底是举人老爷家出来的娘子才是，可别想我只知道看个账本，连个信都不能自己写。”

    “嗯，你说的也有些个道理，我看可以，我自己也是这书院的事就太忙了，再加上我们家这三个明年又都要考试了，这事你自己同弟妹商量着办吧，我明天也会同二弟说说的。”

    “可惜了我们大娘子，要是我早几年知道这能写会读有那么些个好处，定是要她也跟着学学的，家里又有这现成的先生又不用花钱，真真是浪费啊。”

    “你怎么又转到这钱上了。”

    “行了我的举人老爷，我知道你又要说我俗了，我自己也知道，我也不说了，你也别念叨了，我们还是早点睡吧，明天我还要早起去买了下水来做菜那。”

    “那个，娘子，那我明天可是还有这下酒菜可吃吗？”大伯忙笑着对这妻子问道。

    “嗯，定会给你留点，睡觉。”

    “那，那个，娘子，光有这下酒菜，可是还能有点这酒可喝吗？”萧铭楠又是弱弱的问了一句。

    “恩，哎，这今天不是才叫你喝了一回吗？怎么，你这是想着我天天做了这肚子，猪尾的换银子，你就跟着天天喝上啊！”见丈夫期待的目光，想想当初自己提起要做在菜换银子的时候，丈夫也是没二话的，又接着道：“算了我也看不得你这样，这样这酒我给你沽，不过你每天只能喝小半壶，可使得，若是嫌少就算了……。”

    “使得，使得，有半壶就够了，呵呵。”

    “怎么小半壶，成了半壶了，是小半壶你可记清楚了，每天得咬文嚼字的，敢情到了自己这里就变了，还不快熄了灯，好睡觉。”

    “好，睡觉，睡觉，我就吹了灯，我们睡觉”见自己已经达到了目的，心里想着这以后要更积极的支持妻子，说不定有更多益处可得，想着不久的将来这小半壶，很有可能就成了半壶，这一觉睡的可就更踏实了。

    第二天一早大伯娘薛氏这边又开始她另一天为了换更多的银子而忙碌着，堇娘一家也恢复了平日的生活，才过了辰时三刻，王老实家的就已经到了。

    “东家大娘子，这是我们家昨天做好的，您给验看验看吧。”

    接过她手里的布包后，琼娘已经开始验收工作，堇娘刚好从堂屋出来要去厨房，经过时看到，今天的王老实家的打扮与往日里有些个不同，不免就随口问道：“王婶，你今天这身是……？”

    “哦，我想着再有几天又要赶集去了，上次赶集我本来是托了隔壁张家婶子帮我家晒好的仙人草也带了去药铺换钱的，谁曾想，她家媳妇娘家有事赶着回了趟娘家，这不她得留在家里给做饭，没去成，我们家那些个也没卖成，这不想着这几天山上的仙人草又可以采了，乘今天这天不错，赶快去采了来晒干了，也好下次一起拿去卖钱才好，这不就穿了这身，上山方便着些，我还想着明天带上我们家那两个小子也一起去，刚好教他们也认得认得这些个草药。”

    “原来是这样啊。”堇娘想了想，这几天天气是越来越热了，家里的几个小的胃口也开始不怎么好了，也是大人们都难受，何况是小的，这仙人草刚好……，想到这里堇娘抬起头来对王老实家的道：“王婶，你往常晒好了拿去卖与药铺的仙人草是个什么价啊？”

    “也就能，喏这样大的篮子装满一篮子，药铺能给六文钱，我家每次去都先存上些，到了赶集的时候用竹背篓驼上一回也能卖上给二十几、三十文的。”边说着边用手比了比她自己脚跟处放着的一个装了采药工具的竹篮子。

    堇娘看了看这篮子，问道：“这篮子可是能装下二斤吗？”

    “不错，东家二娘子，这个装满了放下二、三斤的不成问题。”

    “那王婶你卖给药铺的仙人草合着差不多是三文钱一斤喽？”

    “嗯，差不多就是三文一斤，二娘子你这是……？”王老实家的一脸不解的望向堇娘道。

    堇娘自己在心中算了算后道：“那王婶，你家里还有多少已经晒好的，你拿来我家卖与我三斤我也按每斤三文钱给你可使得？”

    “这那能要你的钱，我这就给你拿去。”说着就要往外走，堇娘忙喊住她，道：“王婶，你要是不要这钱，那我也不要你的仙人草了，要是叫我爹爹，娘知道了我白拿佃户家的东西，还不打断了我的腿啊，你这钱是一定要收的。”

    见堇娘如此的说道，那王老实家的也不好再推辞，只能道：“那好这钱我收就是了，那你等着我这就给你拿去。”

    “不忙不忙，你明天来交这络子的时候一并拿了来也就是了，我也不是着急要的，明天送来也是一样的。”

    “好，那我明天一定送来。”这时大姐也将络子验看完毕了，将数字报与堇娘记下，送了王婶出了院子后，转回院子进了厨房也开始同妹妹一起做起了早饭。

    “二妹，你要这草做什么？”堇娘听姐姐问起，想着现在也说不清，不如等明天做出来，让她自己看了就明白了，边道：“这个，等明天我再告诉你。”见妹妹一幅自信满满的样子，琼娘也是了然的点了点头，想来还是明天看了就知道了。

    不曾想刚吃好了午饭，就听见院子外面有人打门，三郎去开了门，进来的却是王老实的大小子，才一进院子来就将手中的蓝子递给三郎道：“这是我娘让我给东家家里送来的，我娘还说了这钱让明天给她就是了，这个我送到了，那个，东家我就走了。”才说完就急匆匆的又出了院门。

    “这是什么呀？”三郎看着手里的蓝子，装着一堆干巴巴的草，愣是没想出来到底是什么东西，这时刚好大姐收拾完了厨房，见弟弟一个站在院子里发呆便问道：“三郎，干吗那？”

    “大姐，这是王婶家的大儿子给送来，到底是什么呀？”说忙将篮子递了过来给姐姐看。

    “哦，这是你二姐同王婶买的，那拿去给你二姐吧。”三郎听了就转身进了堂屋寻堇娘去了。

    “二姐，二姐，这个是你要的吧，前面打门的就是王婶家的大儿子，说是给你送来的，你看。”说着便把竹篮子放到了堂屋里的大八仙桌上。

    “快拿下去，这都是什么呀，我才收拾完，刚抹好的。”大姐刚进门就看见三郎将篮子直接放到了桌子上，忙喊道。

    “我来，”说着拿起了篮子，翻着看了看后，道：“那人哪，我去给他拿钱去，你叫他等等啊。”说着就提了篮子往外走。

    “二姐，你别忙了，人已经走了，他说让你明天把钱给王婶就成了。不过二姐，这到底是什么呀？”

    “这是仙人草。”

    原本就已经听了哥哥姐姐的话在那里好奇的几个弟弟也都围了过来，用眼睛不时的打量着篮子中的干草。

    还是三郎想着最近这二姐总是会时不时的想着做出些好吃的来，就忙开口问道：“二姐，这可是好吃的吗？”

    琼娘听后，笑着用手指点了点三郎的额头道：“你整天就想着好吃的，去，还不快去厨房拿了抹布来将桌子重新抹一遍去。”三郎一脸哀怨的看向大姐，又转回头来看了看堇娘。

    看见了三郎的表情，堇娘也笑着道：“对，就是好吃的，等你抹好了桌子，二姐就去做了来，可好。“

    这一听是好吃的，当即几个小就更是个个都笑眯了眼，一个劲的猛点着头。

    正文 第二十三章 烧仙草（上）

    “大姐，那我下午就先去厨房做这个了，你一个盘结吧，我做完了再来同你一起做可好？”

    “不忙，我们这次做的快着，就是你不盘也够了，你放心去忙吧。”

    “二姐我帮你看着火去可好。”说着三郎刚好拿了抹布进了堂屋来，听见姐姐要去厨房做好吃忙说道。

    “好，刚好却个烧火的，不过现在还不用，等下好了我叫你，那大姐，那我先去准备一下。”说着见大姐点了点，堇娘就抬腿往厨房去了，才转身想了想，又转回头来对着琼娘，道：“大姐，今天晚上我发点面蒸点馒头，熬锅粥吃可好？”

    “嗯，这天有点热的，喝点粥也好，那你晚上就做这就成了，一会儿你做好了就发点了面，晚上等我来帮你一起做就成了。”大姐想了想后说道。堇娘听了后点了点头这才出了堂屋。

    到了厨房堇娘就先洗了差不多一斤仙人草出来，用清水泡着，就转回了堂屋。“怎么这么快？”琼娘见妹妹没多时就回来了，也是颇为好奇的问道。

    “那有怎么快，现在不过是洗了一洗，得等先用清水泡上二刻钟才可开始煮那，刚好回来同你一起盘会子结。”

    “二姐，你这个好吃，要做多久啊？今天可是就能吃上了啊？”三郎一边笑咪咪迎了上来，一边利落的倒了杯水递了过来。

    “看这小馋猫，已经等不及了，怎么只给你二姐倒水喝啊，大姐不给你做好吃的就不给水喝了啊？”

    “哪能那，我这就给大姐倒去。”说着忙转过身去想着再倒了杯水过来，就见四郎已经将一杯倒好的水递到了大姐的面前。

    “大姐你喝水。”四郎糯糯的声音传来。

    “还是我们四郎乖，一会儿等你二姐做完了大姐给你吃。”说着接过了水杯来喝了一口，“大姐……。”三郎忙讨好的笑着看向大姐，“知道了，也给你尝尝，我等你二姐做完就分与你们都尝尝。”

    “这个做好了晚上吃完了饭后，是做点心吃的，你可得等上好几个时辰那，莫要留肚子啊，这个可是吃不饱的，不过我做的这个可是甜甜的，你们都会爱吃的。”堇娘笑着说道。

    待到二刻钟过去了后堇娘起身要领了三郎一起去了厨房时，问向身边的大姐，道：“大姐我们家可还有干净的纱布吗？”

    “干净的纱布，你等等我去给你拿。”说着起身就去寻了来给了堇娘，还不及问妹妹就见堇娘已经拿了去了厨房，琼娘想着等晚上堇娘做好再问也不迟，也就定下心来将手中的结继续盘了起来。

    等到了做晚饭的时候，琼娘也到了厨房来一起做，还未到厨房的时候就已经闻到了一股子草药的香味迎面而来，才一踏进厨房的门就看到堇娘正将一勺勺浓浓的米汤不停的加入正搁在炉灶上的一锅黑乎乎的汤汁里。

    “二妹，这个味道怎么不太像药味，我还未进来就闻到了这个香味，这可是这个仙人草的味道啊？”边说着边用手指指那锅黑乎乎的东西，眼中有些不确定的问道。

    堇娘转过头来对大姐笑了笑道：“没错大姐，就是仙人草的味道，你可是也觉着香啊？”见大姐点了点头后，又接着道：“你别看它黑乎乎的，一会儿等我做好了，你尝了后保管你一定喜欢。”堇娘想着以前自己在家同外婆学着煮过几次，现在这个加米汤也只是加快它的凝结速度，想着想着就想到了当时常吃的加了西米牛奶的烧仙草，那才叫好吃那，不知不觉中小声的自己嘀咕了一句：“不过就是家里没有西米，要不然就更好了。”

    “什么米？”大姐倒是听见了，忙问道。

    “哦，没什么就是一种米，那个好像应该是……。”这个印度尼西亚在古代叫什么来着，哦，对了，叫爪哇，对了就是叫爪哇，想到这里，堇娘有看了看琼娘，笑了笑，道：“对了大姐，我想起来了，这书上说是那个‘爪哇国’的一种米，其实也不是象我们这里长在地里的米，而是一种用树的茎髓部分做成的米，就叫‘西米’。”

    “什么树的茎髓也能做成米，这是什么树真是神奇。”大姐一脸惊讶的瞪大了眼睛问道。

    一旁的正烧火的三郎听到了两个姐姐的对话后，也是同样的吃惊的问道：“是啊，二姐，这是什么树啊？”

    “好像叫西什么的来着，让我想想，嗯……，对了好像是一种叫‘西谷椰子’的树，对了书上好像还有说那种树的产量很高，哪里有那种树，哪里就没有饥荒那。”

    “那个二姐，那个‘西米’好吃吗？”

    “当然好吃，很这个怎么说，对了‘弹牙’。”

    “弹牙，什么意思啊？”大姐听了后也是一头的雾水的问道。

    “就是，你们都吃过糯米吧。”见姐弟俩皆是颔首，就接着又道：“那个弹牙就是说有点像吃糯米的时候，你的牙会有软软糯糯，但是又有点好像它自己会起来的感觉一样，大概，大概就是这样感觉了，你们都明白了吗？”

    “软软糯糯，又自己会起来？”堇娘看着这边的姐弟俩脸上皆是似懂非懂的表情。

    “那个，我想你们还明白，不过等下做好了这个，我给你们尝过了你们也就明白了，其实我今天做的这个‘烧仙草’吃在嘴里就有这样的感觉。”当即用勺子比比了那黑乎乎的一锅说道。

    大姐定定的看了看那一锅黑乎乎的汤汁道：“烧仙草？可不是吗？这个就是用仙人草来煮的，这个名字也是你自己想出来吗？”

    堇娘忙摇了摇头道：“那啊，这都是从书上看到的，应该说也不全是，大姐你还记得我们上次赶集的时候去的那个‘济生堂’吗？”见琼娘点了点头后，又接着道：“这个月初五的时候你没去，不是就我跟着爹爹和娘去了，我见到那个‘济生堂’在药铺里，喏，就是用这个仙人草熬‘仙人草茶’来着，据他们药铺里的人说喝了这个茶能清热凉血、生津止渴、还可治疗中暑那。这不我想着这些天开始有些个闷热的劲，也巧了今天看见王婶要去采这仙人草才想了起来，又想着这茶我们家多是孩童谁愿意喝这黑乎乎的茶，这不刚好想起来前几日不知哪本书上提到过也是用这仙人草做的一种叫‘烧仙草’，也叫仙草冻的小吃来，刚好今天就做与大家都尝尝。”

    “恩，听着也有些个道理，那好你做这个，我做馒头，这样快些，一会儿等娘从外婆家回来，爹爹从衙门回来就能吃饭了。”堇娘同三郎听了大姐的话后也是重新开始忙活了起来。

    待到了晚饭吃好，一家人围坐在堂屋，盘了一会儿结，堇娘算这时间也差不多了，就同大姐使了个眼色后，大姐将桌子收拾干净后，同堇娘一起去了厨房，琼娘去了院子里将晚饭前用木桶吊着浸在井水里的烧仙草提了上来，进了厨房后交与堇娘看，堇娘用筷子头轻轻碰了碰，见仙草冻凝结的差不多了，将一小碗已经做好的焦糖拿了出来，对大姐说道：“大姐，你说我们是在这里做好一碗碗拿去堂屋，还是都拿过去，在堂屋里盛出来啊？”

    “一碗碗端太麻烦了，我看还是去堂屋盛的好。”说着姐妹俩开始收拾了两个食蓝出来，将做好的仙草冻，焦糖，连同一摞空碗，调羹都仔细的装妥后，一起回了堂屋。

    “爹爹，娘，这是二妹今天忙了一个下午多的，才做好的‘烧仙草’，你们都先尝尝吧。”说着就将食蓝放在了桌子上，等着堇娘将碗都摆好后，将那碗才结好的仙草冻拿了出来。夫妇二人看了一眼，那一大海碗的烧仙草，同时看向了对方，皆是不认得是为何物。

    “大丫头这是什么啊？”母亲丽娘问道。

    “这个就是用仙人草煮了做成的‘烧仙草’，也叫‘仙草冻’，是二妹照着书上的古方子做的，我盛与你们尝尝。”说着就按下午堇娘告诉的方法用调羹剜了一勺在小碗里，又用调羹将做好的焦糖盛上了些小心的淋在了最上面，这样做好两碗后，分别递到了父母亲的手里，才道：“爹爹，娘，快尝尝可是好吃吗？”

    父亲萧铭柏吃了一口后，眼睛一亮，道：“那仙草茶我也曾喝过的，虽说不苦，可怎么就没这个好吃，这个烧仙草不但没有药味，吃在嘴里还这么滑滑地，凉凉的，倒是有股子仙草本身特有的香味，娘子你说是不是啊？”

    “嗯，你爹爹说的没错，娘也觉着好吃的很，这个是什么水，怎么这么的甜？”

    “哦，这是我用糖加水熬的稠糖水，也叫焦糖，娘你看这颜色是不是像烧焦了锅时候的色泽啊。”

    “嗯，倒是像这么回事，刚才听你大姐说到没觉着有多吃，这真吃到嘴里才知道，果然好吃的很，又软又滑的。”

    正文 第二十四章 烧仙草（中）

    丽娘像是想起了什么后，忙道：“二丫头你们今天做的可是还多吗？刚好我今天去你外祖父家，见你小舅母说她这几日没胃口，等过几日让二郎也拿点过去与她们都尝尝去。”

    “没胃口，怎么内弟媳她身子可是有什么报疡吗？”萧铭柏看向身边的妻子问道。

    “不是抱疡，是她又有了，这不好容易才又怀上了一个。”说着看了一眼在座的孩子们，大的几个还好听的明白，小的几个皆是一脸的迷糊，就对着孩子们说道：“你们小舅母很快就要给你们再生个小表弟了。”

    “母亲，那这个可是不敢给小舅母吃，这个仙人草原本就是寒凉之物，这孕妇可是吃不得的。”堇娘忙摆手说道。

    “原来是寒凉之物，那是万万吃不得的，怪倒今天这天气有些个热了，吃了这个觉着有股子舒爽的感觉，相公你可是也有觉着？”

    “你这么一说，到是真是那么回事。”

    “嗯，书上说了这个烧仙草就能治中暑，清热凉血、生津止渴，对了好像还能治关节疼痛什么的，太长了我也没全记得，就是孕妇要忌口我是记得最清楚的，看到了这个方子的时候，想到了那天在镇上的‘济生堂’里看到他们熬的仙草茶，不就有这功效吗？。”

    “是啊，可我还是觉着这个烧仙草比那个好吃着那。”父亲说着又吃了一口，看到一桌子的孩子们眼中的神情，忙又道：“大丫头，你们也分了尝尝。”

    一家人将一大海碗的烧仙草分的一干二净，连那小碗的焦糖也被几个小的分的干干净净，等都吃完了，大家才都满意的笑着各自洗漱后回了房间去安歇了。

    第二天才刚到堂屋，就看到三郎就迎了上来，道：“二姐，我昨天看你做的时候，还有多一碗那个烧仙草可对吗？”

    “是啊，昨天是还多一碗，这不还吊在我们家院子里的那口井里，怎么了？”堇娘问道。

    “那个二姐，不是我要吃的，我看大哥每天都读到很晚，我们今天都不吃了，留给大哥多吃些，他读书很是辛苦，明年还要考秀才那，我昨天就同二哥还有四弟说了，我们几个今天就不吃了，那个五弟、六弟还小他们两个可以吃。”

    “我们三郎真懂事，放心吧，二姐我留着够我们都吃得了，都有的吃，我会看着天热的厉害就做的，放心吃就是了，也要不了许多的钱，姐姐我还有些私房钱，不怕你们吃穷了我的。”

    “这个哪里要你自己的私房钱来买，爹爹一会儿让你娘给你钱，以后可不许乱花私房钱啊？”姐弟俩正说着话，谁都没注意到父亲已经起身出了房间，听见他们的话后说了一句，突然的听到父亲的声音倒是把他们两个说的一愣。

    堇娘忙跑了过去，上前挽住了父亲的手臂道：“还是爹爹疼我，这下这私房钱可是省下了。”经过了这些日子的相处堇娘自己也觉得是越来越能适应现在还是个小孩子的身份了。

    “什么事啊？一大早的就这么开心的。”母亲见了抱着丈夫手臂的女儿笑的像朵花似的便道。

    “哦，二丫头说是要拿私房钱出来买了仙人草好给大家做烧仙草吃那，我这不是想着告诉她这个钱让你给她补上吗？”边说着边用手轻轻地摸了摸堇娘的小脑袋。

    “这个我同你爹爹昨天就已经商量过了，以后这个买仙人草的钱我会交给你们大姐保管，到时候找她买去就是了，你的哪些个私房钱还是自己留着吧。”母亲笑道。

    一家人才吃了早饭就听见王老实家的已经来送络子来了，大姐忙起身去房里拿了钱出来与她，道：“王婶这是昨天买你三斤仙人草的钱一共是九文，你数数可对？”

    “对，东家您可真是，就这点草还真惦记的给我钱，您说我们家受了您这么多的恩惠，我就孝敬您点小东西，再则这原本就是那野地里自己长的，它也不值几个钱，您还硬要给什么钱，我都不知该说什么好了。”王老实家的捧着几文钱，笑着说道。

    “来，王婶你自己也尝尝，这个可是好吃吗？”这时堇娘已经从厨房出来端着碗烧仙草给王老实家的递了过去。

    “您别说，我自己采了这草也有些年头了，这尝到还真是没尝过二回，那就谢谢东家了。”说着端起碗来就要喝，可这才发现，这碗里的它不是汤汁，便奇道：“咦，东家，这……？”

    “这是我二姐做的烧仙草，同你以往喝的那个仙草煮的茶可是不同的，这个是用调羹剜着吃的。”二郎边说着边与王老实家的递了个调羹过去，又道：“今天我们家的焦糖吃完，我二姐让给你洒了点糖在上面，你尝尝吧。”

    王老实家的拿起了调羹剜了一勺小心的放进嘴里，才咬了一口，就见其眼中满是惊喜的问道：“东家，这真的是用我拿来的那些个草做成吗？不对啊，这草怎么能，原来我喝过那茶浓到是浓，但也没有稠到……？”

    “我是里面加了点别的，好让它快些个结起来，不过若是不加也是可以做成这样的，不过这时间可就不是只花这点就够的了，那王婶你觉着这味道如何？可是比得过你吃过的那个仙草茶吗？”

    “不是比的过，而是好吃的多了，这个又软又滑，还吃着爽快，怎么好和那茶比，一样的。”说着就利落的解决掉了一碗，放下碗才道：“东家，今个可是托了您的福了，叫我也尝到了这个好东西。”

    见王老实家的三下五除二的就吃了个底朝天，嘴里还念叨着好吃，好吃的，母亲就顺势说道：“王老实家的，往后这仙人草你也不用全拿去那药铺卖了，我们家会时不时的跟你买些个来吃的，可是使得吗？”

    “怎么使不得，东家您这是怎么话说的，我感激您还来不及那，也省得我老是要托人带了去卖了。”

    琼娘将验看好了的络子点了数后留下，又让二郎送了他出去，母女几个也都转回了堂屋里，这时大哥才进了堂屋，就对着父母亲道：“爹爹，娘，我差点忘了告诉您了，昨天大伯家的大哥说了大伯娘请了我们明天去他们家吃晚饭那，说是要包顿饺子与我们吃那。”

    “真好，二丫头，昨天还有留着那烧仙草也与大伯家带些去，叫他们也都尝尝去。”父亲萧铭柏忙说道。

    “爹，现在天气开始热了，这烧仙草我是昨个就在井水里吊，今天早些个吃了还好，可是不能放到明天的了，我明天一早就开始重新做了新的来就是了，上次跟王婶买的仙人草家里还有那。”

    “那好，那你明天就多做些，人可不少那。”听了父亲嘱咐后，堇娘也是笑着点了点头。

    到了第二天一早，等给一家人做好了饭，堇娘同大姐就开始又忙活了起来，琼娘从昨天吃过了这个烧仙草后晚上就同堇娘说了什么时候再做这个的时间也教教她做，没想到才隔了一天这个愿望就实现了，姐妹俩承着吃饭前的时候就已经洗好了仙人草，用清水泡着，才收拾了厨房里的饭菜端到了堂屋里。

    “今天的你们俩怎么这么早就起来了，这是在厨房里忙活什么那？”丽娘伸手边接过碗来边问道。

    “娘，我这是让二妹也教我做烧仙草那，说是要煮好几个时辰那，这不想着多做些，所以我们就早些个起来了。”

    “娘也想着学一学，刚好我们吃了饭一起做。”姐妹俩听了母亲的话后，都是笑着点了点头。

    上次做时堇娘还不能很好的掌握这火力，毕竟在这炉灶上做这个可是一时半会都离不了人的，做出来的仙草也不是凝结的最好的，今天这时间也充裕了许多，等到了下午才刚过了未时三刻，这烧仙草就已经完全凝结成型了。

    大姐提起吊桶，放在井沿边上，拿出筷子头学着堇娘上次那样轻轻地碰了碰仙草冻问道：“二妹你看现在可是已经好了吗？”

    “嗯，已经可以了，我看这