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家连 作者:愚笑
——取过泡制“客家米茶”的各种锅、碗、瓢、盆用井水洗净,凉干;
——取过泡制“客家米茶”的各种材料然后把已经碾成粉的米面炒热、加水煮成稀糊状;
——洗完锅之后再将锅加热,然后用山茶油将香菇丝、冬笋丝、瘦肉.丝、煎豆腐、芝麻等佐料炒得半熟之后,再倒入稀糊状的米茶中搅拌均匀便可起锅了——
一时间,经过仔细烹调之后的“客家米茶”清香弥漫,满堂皆春,众人欢呼,啧啧称赞:“嗬——嗬——
使女连忙取勺盛之,端上请大家品尝。
敏浩月接过碗,尝了一口道:“奇哉,妙哉!”
“敏客商,请!”
“李老板,请——”人们互相致意,开始品尝。
“敏客商,请——请——各位客商请——我们客家人的“米茶”讲究热饮,叫做“滚烫落肚,吃了有补”!
敏浩月等一行人品尝得满头大汗,放下碗道:“李老板哪,这个客家米茶果然不同凡响。李老板真是多费心了,愧领,愧领了!此行古堡,实为生意而来,没想到口福不浅啊。你们客家人真是太好客了!吃人的嘴软,拿人的手短,我只好如实相告——小人此行是想做笔生意。不过需待考察比较后方可定夺,眼下江南书业正待振兴,有赖各位鼎力相助。”
李耀本拱手笑道:“客气、客气了!山野之地,没什么好东西招待,粗茶淡饭难成敬意,还请敏客商多多提携才是。”
“大家都是求财而来,你我共同为之,共同为之!我想在几个大书坊之间再看一看,到时再自行定夺。请李老板行个方便。”
“这是自然,没有问题。我亲自带路!”李耀本站起来道。
“那就有劳了。”
接下来,有说有笑的,李耀本、李庆全等就开始陪同敏浩月一行察看墨香堂书坊。
……
走走停停,看看说说——约摸一炷香的功夫,他们就来到了最后一个工房。敏浩月走到最后,慢慢点头道:“李老板,恕我直言,墨香堂各方面都不错。几个大书坊之间的水平相差无几。但在纸的质量、雕版原木、展示原木细分区别的使用上,你们的确不如雾阁书坊。”
“是。但是雾阁等书坊印刷的批量远不如墨香堂啊?所以墨香堂为控制成本只能这样做。何况雾阁就要倒闭了,男主人过世后没人当家,而且根本就没有资金重新开工了。”李耀本仍然当仁不让。
“墨香堂的技工是古堡一流的。至于成本和价格还可以商量。”李庆全看着对方。
“我在先多看看几家书坊之后再行定夺如何?敏浩月拱手道。
“那您请便。”
敏浩月一行告辞,慢慢踱出门去,前往其它书坊
……
在雾阁书坊工房,张天强走得热气腾腾,汗流浃背,他在各个工房巡视,想方设法调动众客家妹子的积极性。然后,他又来到各个工坊,督促各工序工人尽可能正常运行
“大家提起点精神来,那个敏客商可是我们的财神爷。现在这一尊财神爷从大老远的江苏来了,就在这神龛上供着。我们这三柱香烧好了,把合约签下来了,定金一付,我们雾阁、我们纸槽就有希望了。大家加油!让人家见识一下我们雾阁书坊的厉害,怎么样?”
女工甲叫道:“你弄点油来润一润,‘不要硝多那来的铳响’?”
众女工立刻叫着、笑着起哄:“你来试试?不要站着说话不腰痛。你做多少我们就做多少,怎么样?”
“来就来。我背起一只手你们也追唔到。”张天强坐下正色道。
唧唧咕咕,哗啦哗啦——众女工与张天强竞赛了一阵,互有胜负,但总的来说,张天强还是胜多负少,稍占上风——在他的激励下,各工房出现了一派十分热闹的你追我赶的劳动场面。
酒肆古风、米店依旧——接着,张天强来到街上,四处打听,甚至去了墨香堂附近,但毫无敏浩月的消息,便转转悠悠,从街上给江云鹤和江母买一点果子回去。
“老板,买点果子。”张天强进门吆喝道。
“是送人?还是自己吃?”店老板走出来。
“怎么讲?”
“送人我就包靓点,自己吃那就省得我一张纸。”店老板把手扶在柜台门上。